Οι σκουός για τους περισσότερους κατοίκους του καλοκαιριού είναι ένα δημοφιλές λαχανικό. Χάρη στους σύγχρονους κτηνοτρόφους, οι κηπουροί έχουν την ευκαιρία να καλλιεργούν λαχανικά σπαγγέτι. Εξωτερικά, αυτό το κολοκυθάκι δεν διαφέρει από τις άλλες ποικιλίες · ο πολτός του διακρίνεται από τη συνολική μάζα.
Πίνακας περιεχομένων
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας κολοκυθιών σπαγγέτι
Λαχανικά πλούσια σε μέταλλα, βιταμίνες. Τα κολοκυθάκια έχουν ευεργετική επίδραση στο σχηματισμό αίματος, καταπολεμούν τη χοληστερόλη, έχουν διουρητικό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιούνται για την παχυσαρκία, τον διαβήτη.
Αυτό το λαχανικό είναι γνωστό σε λίγους, αλλά οι καλλιεργητές λαχανικών που έχουν δοκιμάσει αυτό το σκουός το εκτιμούσαν.
Η δημοτικοποίηση της ποικιλίας δικαιολογείται από μια σειρά πλεονεκτημάτων:
- εξαιρετική αντοχή στην ξηρασία.
- μεγάλη διάρκεια ζωής στο ράφι.
- ασυνήθιστη εμφάνιση.
- πλούσια γεύση.
Εάν το κόψετε στο μισό, μπορείτε να δείτε τους σπόρους μέσα, πρέπει να τις επιλέξετε και να ξύσετε το κολοκυθάκι στον πολτό. Ο πολτός θα αρχίσει να διαχωρίζεται από τον τύπο των λαχανικών. Μπορεί να δώσει την εντύπωση ότι τα εσωτερικά του κολοκυθάκια τρίβονται για τα κορεάτικα καρότα.
Η φύση μας έδωσε ένα εξαιρετικό λαχανικό σε εμφάνιση, που μοιάζει με σπαγγέτι. Η ιδιαιτερότητα αυτής της ποικιλίας - η γεύση αποκαλύπτεται όταν ωριμάζει πλήρως. Μετά από θερμική επεξεργασία, αποκτά ασυνήθιστη γεύση. Σπαγγέτι από ακατέργαστα λαχανικά προστίθεται στις σαλάτες.Λόγω της εξαιρετικής ελαφρότητάς του, ο πολιτισμός διατηρείται τέλεια μέχρι την άνοιξη.
Μέση όψιμη ποικιλία - η ωρίμανση γίνεται αργότερα 95-130 ημέρες. Το μήκος τους φτάνει 30 cm. Καθώς ωριμάζει, αλλάζει χρώμα από πράσινο σε κίτρινο. Υπάρχουν ποικιλίες λευκής ωριμότητας. Το δέρμα είναι χοντρό, σαν κολοκύθα. Βάρος από 0,7 έως 1,2 kg. Οι καλλιεργητές λαχανικών λένε καλή μεταφορά. Αυξήστε τους σπόρους, τουλάχιστον - σπορόφυτα.
Πλεονεκτήματα και αδυναμίες
Οι κριτικές σχετικά με τα μακαρόνια είναι μάλλον αμφιλεγόμενες. Μερικοί επαίνεσαν την εξαιρετική γεύση των ώριμων λαχανικών, άλλοι όπως η νεαρή σάρκα.
Κάθε καλλιεργητής λαχανικών έχει ορισμένα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα:
- Σε περιοχές όπου ένα μικρό καλοκαίρι είναι ένα λαχανικό δεν έχει χρόνο να ωριμάσει στην κατάσταση των "ζυμαρικών".
- Το αυξανόμενο ινώδες κολοκυθάκι δεν απαιτεί σύνθετα μέτρα, όλα συμβαίνουν όπως στην καλλιέργεια συμβατικών ποικιλιών.
- Οι θάμνοι αγαπούν να μεγαλώνουν, γι 'αυτό καλλιεργούνται καλύτερα στο ψηλό έδαφος.
- Χαμηλή απόδοση από 1 τετραγωνικό. μέτρα συλλέγονται περίπου 5-9 κιλά ανά εποχή.
- Λόγω των χαρακτηριστικών του και του σκληρού δέρματος, αποθηκεύεται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.
Παρασκευή σπόρων κολοκυθιάς για φύτευση
Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι καλλιέργειες λαχανικών καλλιεργούνται από σπόρους που μπορούν να αγοραστούν σε ειδικά καταστήματα. Ποιος προτιμά να μπερδεύει με σπορόφυτα, οι σπόροι φυτεύονται σε κύπελλα. Η προετοιμασία των σπόρων και η καλλιέργεια των φυτωρίων σπαγγέτι γίνεται σύμφωνα με τους γενικούς κανόνες.
Ο πολιτισμός δεν επιβάλλει ειδικές απαιτήσεις, ωστόσο, πρέπει να τηρηθούν ορισμένοι κανόνες:
- Οι σπόροι πρέπει να είναι καθυστερημένη, μέχρι την φύτευση, πρέπει να τηρείτε τις απαιτήσεις αποθήκευσης.
- Οι σπόροι μπορούν βυθίστε για 3-4 ημέρες. Η υγρασία θα τους επιτρέψει να γλιστρήσουν, γι 'αυτό πρέπει να τοποθετήσετε τους σπόρους σε ένα υγρό πανί. Για να μην στεγνώσει, πρέπει να υγραίνεται κάθε μέρα.
- Εάν η άνοιξη δεν είναι μεγάλη, οι σπόροι φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος μέχρι τα τέλη Μαΐου. Διαφορετικά, θα πρέπει να εστιάσετε στη θερμοκρασία του εδάφους, πρέπει να θερμανθεί. έως 15 μοίρες.
- Για να πάρετε μια παλαιότερη λαχανική σε ωριμότητα, μπορείτε να φυτέψετε σπόρους σε ένα θερμοκήπιο. Στη συνέχεια, φυτέψτε τα φυτά ή ανοίξτε το φιλμ έτσι ώστε το κολοκυθάκι να μεγαλώνει κάτω από φυσικές συνθήκες.
Αν η προέλευση των σπόρων είναι αμφίβολη, είναι καλύτερα. βλαστήσουν εκ των προτέρωνέτσι μπορείτε να ελέγξετε για βλάστηση.
Προετοιμασία εδάφους για καλλιέργεια
Στις ζεστές μέρες, η καλοκαιρινή θερμότητα και ο άνεμος επηρεάζουν δυσμενώς τη συγκομιδή. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα κρεβάτι προστατευμένο από τον άνεμο. Είναι καλό αν τα οπωροφόρα δέντρα μεγαλώνουν.
- η γη πρέπει να προχωρήσει εκσκαφέντα, χαλαρά, γονιμοποιημένα;
- σε αργιλώδη και φραγμένα εδάφη, ο πολιτισμός θα αναπτυχθεί ανεπαρκώς.
- εκτός από το σωστά προετοιμασμένο έδαφος, πρέπει να φροντίζετε για κανονική σίτιση.
Δεδομένου του γεγονότος ότι το λαχανικό ωριμάζει για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, οι θάμνοι πρέπει να είναι εφοδιασμένοι με θρεπτικά συστατικά καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Λόγω του ότι οι θάμνοι αναπτύσσονται έντονα, οι σπόροι φυτεύονται πάνω από τους λόφους ή, αντίθετα, σε τάφρους.
Υπάρχουν περιπτώσεις που καλλιεργήθηκαν μέσα στα βαρέλια. Για το σκοπό αυτό, τα βαρέλια γεμίζουν με γόνιμο έδαφος και σπέρνονται σπόροι. Αυτή η μέθοδος θα εξοικονομήσει χώρο στα κρεβάτια.
Βαρέλι, πλεκτά κολοκυθάκια, θα είναι μια ελκυστική διακόσμηση του νησιού.
Τεχνολογία φύτευσης σπόρων
Οι θάμνοι παρέχουν ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, έτσι τα πηγάδια κάνουν σε μια σημαντική απόσταση από 70-90 cm. Οι σπόροι φυτεύονται ξηροί ή μετά από προκαταρκτική βλάστηση. Καλώς ποτισμένο, βάλτε 1-3 σπόρους εκεί. Ψεκάστε με τη γη.
Μετά τη βλάστηση της σποράς παράγουν λιπάσματα λιπασμάτων, μέχρι το σημείο αυτό παρέχουν τακτική πότισμα.
Αναχώρηση μετά την προσγείωση
Πότισμα λαχανικών είναι καλύτερη το πρωί ή το βράδυόταν ο ήλιος πέσει κάτω 1-2 φορές την εβδομάδα. Το συχνό πότισμα θα συμβάλει στην ανάπτυξη του πρασίνου και όχι στην ωρίμανση των καρπών.
Εάν ποτίζονται στη ζέστη της ημέρας, μπορείτε να βλάψετε το φυτό μπορεί, θα εμφανιστούν εγκαύματα. Επειδή στις περισσότερες περιπτώσεις τα κολοκυθάκια καλλιεργούνται με τρύπες, το πότισμα πρέπει να γίνεται κάτω από τη ρίζα, έτσι ώστε το νερό να μην διαβρώνει τις ρίζες.
Μετά το πότισμα υγρού εδάφους χαλαρώστε - Αυτή η διαδικασία θα εμπλουτίσει τη γη με αέρα, θα παρέχει αναπνοή στις ρίζες. Spud θάμνους κάθε 15-20 ημέρες. Βάζα παράγουν πρώτα, αργότερα ο θάμνος αναπτύσσεται καλά, τα ζιζάνια κάτω από αυτό συνήθως δεν αναπτύσσονται.
Εάν οι δακτύλιοι τσίμπημα στο χρόνο, θα είναι πιο ακριβείς.
Ασθένειες και πρόληψη τους
Εμφανίζεται το πιο κοινό παράσιτο - σκόνη μούχλαΚατά κανόνα, μολύνει τα φύλλα.Εμφανίζονται λευκές κηλίδες στην κορυφή (πανοραμική πατίνα). Στην αρχή, τα σημάδια αυτά είναι μικρά, αν τα φύλλα δεν πεθαίνουν από τις αλλοιώσεις.
Ψεκάζεται με γκρι κολλοειδές με ρυθμό 100 g ανά 10 λίτρα νερού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την έγχυση mullein 1: 3. Η ασθένεια μπορεί να μετακινηθεί από έναν άρρωστο θάμνο σε έναν υγιή, που μεταδίδεται σε άλλες καλλιέργειες λαχανικών.
Κανόνες συγκομιδής και αποθήκευσης
Από αυτή την άποψη, τα κολοκυθάκια είναι περισσότερο σαν μια κολοκύθα, αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι προορίζονται για μακροχρόνια αποθήκευσηΕπομένως, έβλαψαν περισσότερο από τους άλλους.
Η πρώτη συγκομιδή των νέων κολοκυθάκια μπορεί να ληφθεί μετά από 25-30 ημέρεςμετά την ανθοφορία. Φυσικά, θα είναι ακόμα μικρότερες χωρίς ινώδη δομή. Κάποιοι τα χρησιμοποιούν με αυτόν τον τρόπο.
Μετά από 2,5-3 μήνες, εάν η φλούδα του λαχανικού είναι σκληρή και όταν χτυπάτε, ακούγεται ένας θαμπός ήχος - είναι καιρός να τραβήξετε. Μέσα στο υπόγειο μπορεί να αποθηκευτεί μέχρι την άνοιξη.
Είναι πολύ καλό να έχετε πολλές ποικιλίες κολοκυθάκια στον κήπο, τότε το τραπέζι θα είναι πάντα ποικίλη.Σύμφωνα με τις απαιτήσεις του κολοκυθάκια σπαγγέτι ανεπιτήδευτη κουλτούρα. Σύμφωνα με τις συστάσεις, μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή, ακόμη και από ένα μικρό κρεβάτι. Ένα καταπληκτικό λαχανικό θα γίνει ένα από τα αγαπημένα στον κήπο, θα απολαύσει με τη γεύση και τις υγιεινές του ιδιότητες!