Η σωστή καλλιέργεια και φροντίδα των βλαστών Βρυξελλών

Αρχική σελίδα » Κήπος λαχανικών » Λάχανο

Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι δημοφιλή με έμπειρους κηπουρούς, αυξάνοντας είναι αρκετά απλή. Από όλες τις γνωστές ποικιλίες λάχανου, αυτό ξεχωρίζει. Ωστόσο, στους κήπους μας, θεωρείται σπανιότητα λόγω της ιδιόρρυθμης ιδιοσυγκρασίας και χαμηλής απόδοσης. Αλλά αυτό απέχει πολύ από την υπόθεση.

Μπορείτε να αναπτύξετε ένα λαχανικό στη χώρα στο ανοιχτό πεδίο στα προάστια, να φυτέψετε απευθείας από σπόρους ή φυτά φυτά πρώτα.

Τι είναι τα λάχανα Βρυξελλών

Το φυτό είναι δύο ετών, διακρίνεται από ένα παχύ μίσχο φτάνοντας σε ένα μέτρο. Βρίσκεται σε φυλλώδη φύλλα με πολύχρωμες φυσαλίδες. Η κορυφή του στελέχους στέκεται με ροζέτα φύλλων.

Από την εποχή του φθινοπώρου αρχίζουν να διαμορφώνονται μικρή χνουδωτή ή πυκνή κοχανική, που μοιάζει με ένα πιρούνι λάχανο. Η διάμετρος τους είναι δύο έως πέντε εκατοστά, μεγαλώνει σε ένα μίσχο από 30 έως 70 κομμάτια.

Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο, ανθεκτικό στον παγετό, η βλαστική περίοδος είναι 4-6 μήνες, έτσι ώστε συνιστάται η καλλιέργεια να καλλιεργείται με τη μέθοδο δενδρυλλίων.

Ιστορικό προέλευσης

Ο πολιτισμός εξετάζεται ποικιλία από λευκό λάχανο, στην άγρια ​​φύση δεν συναντάμε. Ο προκάτοχός του είναι το καλαμπόκι, το οποίο αναπτύσσεται στη Μεσόγειο. Το λαχανικό των Βρυξελλών εκτράφηκε από βελγικούς ειδικούς επιλογής, γεγονός που ήταν και ο λόγος για αυτό το όνομα.

Με την πάροδο του χρόνου, το λαχανικό άρχισε να αναπτύσσεται στη Δυτική Ευρώπη και στα ανατολικά έπεσε στα μέσα του δέκατου ένατου αιώνα, αλλά δεν είχε πιάσει λόγω του δύσκολου κλίματος. Αλλά καναδοί, Αμερικανοί και Δυτικοί άρχισαν να καλλιεργούν τον πολιτισμό σε βιομηχανικές ποσότητες.

Χρήσιμες ιδιότητες

Αυτή η ποικιλία λάχανο περιέχει:

• ινών.
• φολικό οξύ;
• σκίουροι?
• βιταμίνες διαφόρων ομάδων.
• φωσφόρο, ποτάσα, μαγνήσιο, ιώδιο, άλατα νατρίου,
• αμινοξέα.

Το λάχανο συνιστάται για δίαιτες που συνταγογραφούνται για παιδιά και ηλικιωμένους. Βοηθάει στις ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος.

Ο χυμός λάχανου έχει διουρητικό, χολερετικό, αιματοποιητικό, αντικαρκινικό, αντι-τοξικό, αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα, σταθεροποιεί την απόδοση του παγκρέατος, συνιστάται για διαβητικούς. Το λάχανο βοηθά στην επούλωση πληγών μετά από χειρουργική επέμβαση.

Καταμέτρηση λαχανικών γκουρμέ φαγητό. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία σαλάτας, πρώτων μαγειρικών σκευών, επιτραπέζιων πιάτων, μπορεί να μαρινάρετε και ακόμα και να παγώσει.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες για καλλιέργεια

Τα πιο διάσημα περιλαμβάνουν:

• Γρανάτης βραχιόλι. Εξαιρετική κατά του κρύου καιρού, αποδίδει καλές αποδόσεις, ωριμάζει τέσσερις μήνες μετά τη μεταφύτευση φυτωρίων. Το στέλεχος μεγαλώνει σε εβδομήντα εκατοστά, σχηματίζει περίπου σαράντα τρωκτικά με λεπτή γεύση.
• Dolmic. Οι υβριδικοί ολλανδοί κτηνοτρόφοι μεγαλώνουν σε πενήντα εκατοστά. Κεφαλές του κίτρινου-πράσινου, το βάρος τους είναι περίπου είκοσι γραμμάρια. Μετά το μαγείρεμα, γίνετε λεπτή γεύση.
• Μπόξερ. Το υψηλής απόδοσης υβριδικό φυτό, αντιστέκεται τέλεια σε ασθένειες και επιβλαβή παράσιτα. Κεφαλές στρογγυλών σχημάτων, πράσινη απόχρωση, πολύ νόστιμο.
• Καλή εταιρεία. Κουλτούρα Sredneroslaya, κεφάλια από λάχανο πυκνό και πολύ νόστιμο, μοβ απόχρωση?
• Curl. Η καλύτερη και πιο παραγωγική ποικιλία που εκτρέφεται στην Τσεχική Δημοκρατία. Το ύψος του στελέχους φτάνει τα ενενήντα εκατοστά, σχηματίζει μεγάλο αριθμό κεφαλών πέντε εκατοστών.

Πώς να μεγαλώνεις από σπόρους

Για την απόκτηση ισχυρών φυτών συνιστάται η φροντίδα του υλικού φύτευσης. Για προφυλακτικούς σκοπούς, οι σπόροι πρέπει βυθίστε για περίπου 30 λεπτά σε ζεστό νερό, στη συνέχεια ψύξτε γρήγορα.

Ημερομηνίες φύτευσης

Καλλιεργήστε καλύτερα Από τα μέσα Μαρτίου έως τις αρχές Απριλίου.

Σπατάλη φροντίδα

Μετά από τρεις έως πέντε ημέρες, εμφανίζονται οι πρώτες βολές. Αυτή τη στιγμή είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το πλαστικό περιτύλιγμα από τα κιβώτια, να τα αναδιατάξετε σε πιο φωτισμένους χώρους. Για τα σπορόφυτα δεν τεντώνονται, συνιστάται να οργανώσει doshodyvanie.

Λάχανα Φυτάρια χρειάζονται άφθονο πότισμα, αλλά μην παρασυρθείτε, έτσι ώστε οι ρίζες να μην αρχίσουν να σαπίζουν. Το έδαφος πρέπει να είναι συνεχώς χαλαρώστεγια την παροχή οξυγόνου στο ριζικό σύστημα.

Τροφή τα λάχανα πρέπει να βρίσκονται στη φάση του δευτέρου - τρίτου φύλλου, χρησιμοποιώντας το Kemira-Lux. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι η σύνθεση δεν πέφτει στα φύλλα. Η δεύτερη σίτιση γίνεται δύο εβδομάδες πριν από τη μεταμόσχευση. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται ουρία, θειικό χαλκό, θειικό κάλιο και βορικό οξύ.

Συλλογή

Εκτελείται για σπορόφυτα που σχηματίζουν ένα αληθινό φύλλο. Σχέδιο συλλογής - "Έξι με έξι" εκατοστά. Πριν από τη μεταμόσχευση, τα σπορόφυτα χυτεύονται με ένα αδύναμο διάλυμα μαγγανίου, κατόπιν τοποθετούνται προσεκτικά σε κύπελλα.

Το σπορόφυτο έγινε βαθύτερο μέχρι ένα φύλλο κοτυληδόνων. Τα δοχεία τοποθετούνται σε σκιά για λίγες μέρες, ο αέρας πρέπει να είναι υγρός.

Φύτευση λαχανάκια Βρυξελλών σε ανοιχτό έδαφος

Τα φυτά ανασχηματισμού πρέπει να είναι μετά από αυτό όταν εμφανίζονται οι βλαστοί τέταρτο πέμπτο φύλλο. Κατά κανόνα, αυτή η στιγμή πέφτει μέσα Μαΐου - μέση θερινή περίοδο.

Το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο, αργιλώδες. Η προετοιμασία των κρεβατιών θα πρέπει να γίνει κατά το φθινόπωρο - σκάβουν, προσθέστε ασβέστη εάν είναι απαραίτητο. Την άνοιξη, ο τόπος θα πρέπει να γονιμοποιηθεί προσθέτοντας ένα κουβά με κομπόστ ή χούμο στο τετράγωνο του οικοπέδου.

Για τη φύτευση δενδρυλλίων, παρασκευάζονται πηγάδια, σε καθένα από τα οποία τοποθετείται μια μικρή κουταλιά ουρίας, δύο καντίνες - υπερφωσφορικά, ένα ζευγάρι γυαλιά τέφρας ξύλου.

Πρόγραμμα προσγείωσης είναι "Εξήντα έως εξήντα" εκατοστά. Το βλαστό κυλάει με ένα κομμάτι γης, κονιοποιημένο, συμπαγές και ποτισμένο.

Κανόνες φροντίδας

Το λάχανο πρέπει να γονιμοποιηθεί ουρία και χλωριούχο κάλιο. Τροφοδοσία βορικό οξύ, μολυβδαίνιο και ένα διάλυμα μαγγανίου πρέπει να είναι φυλλώματος. Κατά την έναρξη του σχηματισμού των ωοθηκών που εγχύθηκαν περιττώματα πουλιών με την προσθήκη τέφρας σε αυτό.

Για να επιταχυνθεί η ωρίμανση των φρούτων και να αυξηθεί το βάρος τους στο τέλος της βλαστικής περιόδου, συνιστάται να πιέζετε τα άκρα των βλαστών. Ένα μήνα πριν τη συγκομιδή ροζέτα τα φύλλα κλαδεύονται.

Το Spud πρέπει να προσέχει ώστε οι κάτω κεφαλές να μην αρχίσουν να σαπίζουν. Ταυτόχρονα πρέπει να αφαιρεθούν τα ζιζάνια. Αυτοί είναι οι βασικοί κανόνες για τη φροντίδα.

Ασθένειες και παράσιτα

Άνοιξη από τα κρεβάτια είναι απαραίτητη αφαιρέστε τα ζιζάνια για να μην προσελκύσουν τα παράσιτα της. Για να τρομάξει ένα κρεβάτι πετάξει λάχανο μπορείτε ψεκάστε με καπνό αναμεμειγμένο με τέφρα ή ασβέστη.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Το φθινόπωρο, όταν τα φύλλα γίνονται κίτρινα και πέφτουν, κοχανική αρχίζουν να λάμψουν χαρακτηριστικά. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή.

Το στέλεχος κόβεται στην επιφάνεια της γης, τα υπόλοιπα φύλλα αφαιρούνται. Εάν ένα τέτοιο στέλεχος με κεφάλια είναι τυλιγμένο σε μια σακούλα, μπορεί να αποθηκευτεί σε δροσερό μέρος για περίπου δύο μήνες. Το κατεψυγμένο λάχανο διαρκεί μέχρι τέσσερις μήνες.

Αποδεικνύεται ότι δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο στην καλλιέργεια των βλαστών Βρυξελλών. Απομένει μόνο να επιλέξετε το πιο κατάλληλο κλίμα για την περιοχή σας, και μπορείτε να αρχίσετε τη σπορά, να φυτέψετε αυτό το καταπληκτικό και νόστιμο φυτό, το οποίο θα φαίνεται και ασυνήθιστο.