Το λάχανο που χρησιμοποιήθηκε ως προϊόν καλλιεργήθηκε από τους αρχαίους χρόνους. Αυτό το λαχανικό έχει πολλές ποικιλίες. Οι πρώιμες ποικιλίες χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, αλλά δεν είναι κατάλληλες για αποθήκευση, οι μεσαίες είναι κατάλληλες για κονσερβοποίηση, οι δε τελευταίες δεν αλλοιώνουν το χειμώνα. Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού και αγρότες προτιμούν να φυτέψουν ένα τέτοιο είδος αυτής της καλλιέργειας όπως το Stone Head, θα περιγράψουμε τα χαρακτηριστικά και την περιγραφή αυτής της ποικιλίας σε αυτό το άρθρο.
Πίνακας περιεχομένων
Χαρακτηριστικά και περιγραφή του κεφαλιού της λάσπης
Αργά Μια ποικιλία από λευκό λάχανο, που αγαπούν να καλλιεργούνται σε κήπους λαχανικών, φυτεύτηκε στη γειτονική Πολωνία πριν από δύο δεκαετίες. Το βάρος των στρογγυλεμένων πυκνών κεφαλών του Stone Head πλησιάζει 6 κιλά, επειδή δεν υπάρχει ενδιάμεση στρώση μεταξύ των φύλλων.
Η ποικιλία του πολιτισμού είναι ιδανική για σαλάτες, αλάτι λαχανικών, φρούτα, μαρμελάδα. Δεδομένου ότι το λάχανο δεν σπάει, δεν χάνει τη γεύση και τις βιταμίνες, δεν μπορείτε να ανησυχείτε για την ασφάλειά του μέχρι τα τέλη Απριλίου.
Στα ανοιχτό πράσινα φύλλα, τα οποία είναι σαν να καλύπτονται με κερί, είναι ορατές οι λεπτές φλέβες. Η επικεφαλίδα, στην οποία υπάρχει πολλή ζάχαρη, έχει λευκό χρώμα.
Με ευνοϊκές καιρικές συνθήκες και σωστή φροντίδα, κόβονται μερικές τετραγωνικές κεφαλές από ένα τετραγωνικό μέτρο εμβαδού, το συνολικό βάρος των οποίων υπερβαίνει τα 10 κιλά.
Αυτή η καθυστερημένη ποικιλία στον κήπο μπορεί να καλλιεργηθεί από σπόρους, αλλά είναι προτιμότερο να συγκομιστούν πρώτα τα σπορόφυτα, τα οποία αποστέλλονται στον κήπο μετά από 50 ημέρες, και μετά 125 ωριμάζουν τα κεφάλια του λάχανου. Στην πρώτη μέθοδο, η συγκομιδή συλλέγεται ένα μήνα νωρίτερα.
Τα σπορόφυτα πρέπει να πέφτουν στο ανοικτό έδαφος τις τελευταίες ημέρες της άνοιξης ή των αρχών του καλοκαιριούόταν το έδαφος θερμαίνεται έως 10 μοίρες. Η σπορά για σπορόφυτα γίνεται μέχρι τις 10 Απριλίου. Στο έδαφος, όπου καλλιεργείται, βάλτε υπερφωσφορικό και τέφρα ξύλου. Κάθε λίπασμα είναι αρκετό για ένα κουτάλι για ένα δοχείο στο οποίο θα χύσει έναν κάδο από γη.
Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα σπορόφυτα δεν ξεπερνούν, διαφορετικά θα τεντώσουν και θα πάρουν πολύ χρόνο για να ριζώσει στον κήπο. Το πέτρινο κεφάλι ανέχεται τον παγετό σε μείον 5. Αν γίνει πιο κρύο, το καλύπτουν. Οι κεφαλές συνδέονται όταν θερμαίνεται ο αέρας έως 20 μοίρες.
Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας
Πολλοί αγρότες και κηπουροί προτιμούν αυτή την ποικιλία λάχανου λόγω του ότι παρασκευάζονται από βιταμινούχες σαλάτες, βάζουν λαχανικά σε μπορς και σούπες, αλάτι και μαρινάτα. Κάνουν δεύτερα μαθήματα από το Stone Head, κάνουν καλά γεμιστά φύλλα λάχανου.
Χρήσιμες ουσίες και γεύση όταν αποθηκεύονται σωστά μέχρι τα μέσα της άνοιξης.
Το πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι:
- αντοχή στον παγετό και την ξηρασία ·
- χωρίς ρωγμές.
- τη δυνατότητα παράδοσης σε μεγάλες αποστάσεις.
- εξαιρετική απόδοση.
Αποθηκεύτηκε εξαιρετικά. Είναι ευκολότερο να ληφθεί μέριμνα για αυτό το είδος από ό, τι για άλλες ποικιλίες. Το μόνο μειονέκτημα του Stone Head μπορεί να καλείται σκληρά φύλλα, λόγω της έλλειψης χυμού.
Αυξητικές συνθήκες
Ελαφρώς επίπεδη ή επίπεδη πρόσοψη καβού στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στις πρώτες ημέρες του Οκτωβρίου. Στη Μολδαβία και την Ουκρανία, πολλοί αγρότες σπείρουν πέτρινα κεφάλια κατευθείαν στο ανοικτό έδαφος Ωστόσο, εάν τα λάχανα δεν εμφανίζονται, είναι άχρηστο να περιμένετε από τις άλλες καλλιέργειες.
Τις περισσότερες φορές, τα έτοιμα φυτά αποστέλλονται στο έδαφος. Δύο γραμμάρια σπόρων τοποθετούνται σε ένα τετραγωνικό μέτρο εδάφους, ψεκάζονται έτσι ώστε το βάθος να είναι μικρότερο από 20 mm. Κορυφή καλυμμένη με φύλλο Κάνε το σωστό στις αρχές Απριλίου.
Στο έδαφος καλλιεργείται κάθε 70 εκατοστά στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου. Μέχρι αυτή τη στιγμή, πέντε φύλλα εμφανίζονται στα σπορόφυτα, μετά την εμφάνιση του δεύτερου ανοίγεται μια τρύπα.
Πριν από την αποστολή του λάχανου στον κήπο, εκτελείται στον αέρα, όπου διατηρείται για 2 ώρες, έτσι ώστε τα σπορόφυτα να σκληρυνθούν. Στο θερμοκήπιο ή τα λάχανα θερμοκηπίου πρέπει να τροφοδοτήσετε, χαλαρώστε συνεχώς το έδαφος.
Όταν τα πρώτα φύλλα διαπερνούν, ρίξτε μια λύση με ένα μείγμα λιπασμάτων στη μορφή θειικό κάλιο, νιτρικό αμμώνιο, υπερφωσφορικό. 10 γραμμάρια της πρώτης ουσίας τοποθετούνται σε κάδο νερού, 20 - στο δεύτερο, 40 - στο τρίτο. Μετά από 10 ημέρες, αυξάνοντας την ταχύτητα κάθε συστατικού 2 φορές, τα σπορόφυτα τροφοδοτούνται και πάλι.
Στις πιο υγρές ανάγκες καλλιέργειας όταν τα φυτά τοποθετούνται στο έδαφος. Είναι καλύτερα να το κάνετε όταν είναι θολό και ζεστό. Στα πηγάδια σε βάθος 18 εκατοστών χύνεται χούμο, τέφρα. Συνιστάται η προσθήκη του κελύφους θραυσμάτων αυγού. Δεν ανέχεται τα παράσιτα.
Η πέτρινη κεφαλή αισθάνεται υπέροχη σε αργίλιο. Είναι επιθυμητό να αφιερωθεί για μια τέτοια κουλτούρα μια τοποθεσία σε μια κοιλάδα όπου ο ήλιος λάμπει όλη την ημέρα. Στη σκιά, τα λάχανα στο λάχανο δεν είναι δεμένα ή θα χαλαρά. Το έδαφος θα πρέπει να έχει μέτρια οξύτητα.
Καλλιέργεια φροντίδας
Για να απολαύσετε μια όμορφη συγκομιδή, δεν χρειάζεται να αγνοήσετε τις γεωργοτεχνικές απαιτήσεις.Συνιστάται να καλλιεργείται λάχανο σε κρεβάτια όπου προηγουμένως έχουν συλλεγεί όσπρια, πατάτες, μελιτζάνες και κρεμμύδια. Αναπτύσσεται καλά μετά από κολοκυθάκια, κολοκύθες, εάν γονιμοποιήσουν τη γη, σπέρνοντας σίκαλη ή σιτάρι για το χειμώνα. Ωστόσο, όταν ντομάτες και αγγούρια ωριμάζουν το ένα δίπλα στο άλλο, δεν θα υπάρχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά για το λάχανο.
Αυτή η φυτική ποικιλία δεν επηρεάζεται από ασθένειες. Δεν είναι δύσκολο να προστατευθεί ο πολιτισμός από τα παράσιτα με τη σπορά των μαργαρίτες, την πικρή αψιθιά και τη μέντα. Τα έντομα δεν ανέχονται την έντονη οσμή που προέρχεται από αυτά τα φυτά.
Το μεγαλύτερο λάθος κάποιων κατοίκων του καλοκαιριού είναι ότι για τους λάκκους λάχανου, δεν βρίσκουν ένα ηλιόλουστο μέρος, αλλά φυτεύονται σε μερική σκιά.
Μια φορά κάθε λίγα χρόνια αναζητώντας φυτά νέο οικόπεδο. Νέοι θάμνοι με ισχυρή ηλιοροφή με κλαδιά πεύκου.
Watered Stone Head το πρωί ή το βράδυμε την εγκατάσταση ψεκαστήρων ή με την άντληση νερού σε τάφους που εκτείνονται μεταξύ σειρών. Αυτή τη στιγμή δεν υπάρχει ισχυρή θερμότητα, ο ήλιος δεν ψήνεται.
Ένα ενήλικο φυτό συνήθως μεταφέρει υγρασία κάτω από τη ρίζα, δύο εβδομάδες πριν από την ωρίμανση, το πότισμα σταματά.
Τροφοδοτήστε το λάχανο 14 ημέρες μετά την αποβίβαση της κλίνης, ένα μείγμα αζώτου, φωσφορικών και ανθρακικών λιπασμάτων.Μπορείτε να αντικαταστήσετε τις χημικές ουσίες με περιττώματα κοτόπουλου με ρυθμό 500 γραμμαρίων ανά κάδο νερού.
Το καλοκαίρι, το βιολογικό λαμβάνεται ως υποκείμενο. κοπριά. Επιταχύνει την ανάπτυξη των θάμνων λύση ζύμης ζυθοποιίας.
Καθαρισμός και αποθήκευση
Κόψτε την καλλιέργεια στις αρχές Οκτωβρίου δεν παίρνει βροχερή, αλλά ξηρό καιρό. Το λάχανο, τα κεφάλια του οποίου είναι σχεδιασμένα για μακροχρόνια αποθήκευση, καθαρίζονται πριν από τον παγετό.
Η πέτρινη κεφαλή χρησιμοποιείται για την προετοιμασία διαφορετικών πιάτων. Νωπά, αυτή η ποικιλία λάχανου χρησιμοποιείται όλο το χειμώνα και την άνοιξη. Στα κεφάλια υπάρχουν καλά διατηρημένα ιχνοστοιχεία, διάφορες βιταμίνες. Το φολικό οξύ βελτιώνει την παραγωγή γαστρικού χυμού. Η ζουμερή και γλυκιά κεφαλή πέτρας χρησιμοποιείται για διαιτητικούς σκοπούς.