Τι είναι το kale redbor f1 και η καλλιέργειά του

Αρχική σελίδα » Κήπος λαχανικών » Λάχανο

Kale ή redbord είναι η επιλογή εκείνων που εκτιμούν όχι μόνο την γεύση, αλλά και την ομορφιά. Είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή, φυτικές ίνες και βιταμίνη C. Έχει μια ωραία εμφάνιση που την καθιστά εξαιρετική διακόσμηση της ντάκας. Πώς να αυξηθεί αυτό το λαχανικό, αυτό το άρθρο θα πει.

Περιγραφή της ποικιλίας

Πρόκειται για ένα ετήσιο φυτό λαχανικών, μια εξημερωμένη μορφή του είδους "Κήπος λάχανο." Η κύρια διαφορά από το συνηθισμένο λευκό - χωρίς κεφάλι. Το ύψος κυμαίνεται από 40 έως 2 μέτρα.

Έχει πολλές ποικιλίες: λευκό, κόκκινο, ροζ, πράσινο, φοίνικα, ποικιλόμορφο, mosbakhskaya - αυτές είναι οι πιο συνηθισμένες ποικιλίες λαχανικών. Αναπτύσσεται αρκετά μεγάλα και όμορφα φύλλα που μπορεί να είναι ροζ, πράσινο και μοβ.

Γαστρονομική ποιότητα redboro

Χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες περιεχόμενο, το οποίο απομακρύνει τον περιορισμό της ποσότητας των φαγητών που καταναλώνονται από το κάπα.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες, η οποία απορροφάται μετά από μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε το συναίσθημα της πείνας έρχεται σύντομα.

Η παρουσία βιταμίνης C, η οποία ενεργοποιεί τον μηχανισμό παραγωγής καρνιτίνης και φλαβονοειδών, που βοηθούν στην καταπολέμηση των καρκινικών κυττάρων.

Χρησιμοποιείται σε ψητά, τηγανητά και ωμά. Το ατμό είναι κατάλληλο για όσους δεν τους αρέσει η ακαμψία των φύλλων λάχανου. Ψημένο στις φέτες φούρνου πασπαλισμένο με καρυκεύματα, όπως οι λάτρεις των τσιπ.

Χρήσιμες ιδιότητες

Περιέχει αντιοξειδωτικά: γλυκοσινολάτη και σουλφοραφάνη, τα οποία εμποδίζουν την εμφάνιση καρκινικών κυττάρων.Οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία που περιέχονται σε αυτό μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη προστατεύουν τα μάτια από τις ζημιές που προκαλεί το ηλιακό φως. Λόγω της αφθονίας της βιταμίνης C και της β-καροτίνης, η κατανάλωση φύλλων λάχανου οδηγεί στην εξάλειψη των προβλημάτων του δέρματος: γίνεται ελαστική, οι ρυτίδες εξαφανίζονται. Χάρη στο σίδηρο, το δέρμα είναι κορεσμένο με οξυγόνο και το δέρμα θεραπεύεται.

Καλλιέργεια καλέ

Η ψυχρή του αντίσταση καθιστά δυνατή την ανάπτυξη το φθινόπωρο. Είναι μια καλλιέργεια ανθεκτική στις σκληρές συνθήκες, έτσι μεγαλώνει καλά και δεν πάσχει από παράσιτα και ασθένειες. Ένα σημάδι μιας ποικιλίας είναι ένα κοκκινωπό-πορφυρό χρώμα, στο οποίο κηλιδώνεται από την ανθοκυανίνη που περιέχεται στα φύλλα.

Υπάρχουν ποικιλίες που καλλιεργούνται χωρίς σπόρους. Αλλά, κυρίως, η καλλιέργεια πραγματοποιείται με σπορόφυτα.

Είναι δυνατό να σπείρουν φυτά στα τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου, κάνοντας μια προσγείωση στην ταινία τον Απρίλιο. Η σπορά με τους όρους αυτούς θα δώσει μια συγκομιδή τον Μάιο. Την 45η ημέρα, φυτά φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος. Είναι απαραίτητο να σπείραι σε ανοιχτό έδαφος με απόσταση 60 εκατοστών μεταξύ των σειρών.

Η ζημιά στα παράσιτα θα είναι μικρότερη αν φυτευτεί στο τέλος του καλοκαιριού. Στη συνέχεια θα ωριμάσει στα τέλη του φθινοπώρου.

Προετοιμασία εδάφους και επιλογή λιπασμάτων

Τα αλκαλικά, όξινα και φτωχά εδάφη είναι κατάλληλα για την καλλιέργεια του κάλου. Το οικόπεδο πρέπει να είναι φωτεινό και βαρύ. Εάν η περιοχή είναι θυελλώδης, θα πρέπει να εγκαταστήσετε προστασία από τον αέρα. Η προετοιμασία του εδάφους πρέπει να ξεκινήσει το φθινόπωρο. Εάν το έδαφος είναι βαρύ, το φθινόπωρο πρέπει να γονιμοποιηθεί με πράσινη κοπριά. Τα ακόλουθα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται κάτω από την καλλιέργεια:

• Buru (1,6-2 g / m2 Μ).
• Υπερφωσφορικό (75-90 g / m2 M).
• Άλας καλίου (105-120 g / τετρ. Μ).
• Humus (2,5 - 4 kg ανά τετραγωνικό μέτρο).

Αφού τα υπολείμματα των φυτών έχουν αφαιρεθεί και η χαλάρωση θα γίνει, θα πρέπει να περιμένετε μια εβδομάδα και στη συνέχεια να διασκορπίζετε τα λιπάσματα που αναφέρονται παραπάνω στην τοποθεσία. Στη συνέχεια το χώμα θα πρέπει να σκάψει (βάθος - όχι λιγότερο από 30 cm) και να γονιμοποιήσει επάνω.Πριν από το χειμώνα, το προετοιμασμένο έδαφος αφήνεται σε συστάδες έτσι ώστε το έδαφος να καταψύχεται καλύτερα και οι περισσότερες νύμφες των ζιζανίων να πεθαίνουν.

Φροντίδα για σπορόφυτα και θάμνους

Όταν τα φυτά φτάσουν στα 7-8 cm, μπορούν να αραιωθούν. η προτιμώμενη απόσταση μεταξύ των αραιωμένων δακτυλίων είναι 30-60 cm (η απόσταση εξαρτάται από την ποικιλία).

Πότισμα το πρωί ή το βράδυ. Δεν συνιστάται το νερό στη μέση της ημέρας. Οι νεαροί βλαστοί χρειάζονται υγρασία, αλλά καθώς ωριμάζουν, ο αριθμός των ποτίσματος πρέπει να μειωθεί. Πρέπει να θυμόμαστε ότι η υπερ ξηρότητα του εδάφους είναι μια από τις αιτίες της εμφάνισης νιτρικών στο σώμα των φρούτων ενός λαχανικού.

Στην άγονη γη, μετά από 10 ημέρες από τη μεταφύτευση, πρέπει να εφαρμοστούν 10 g ουρίας, 15-20 g υπερφωσφορικών αλάτων και καλίου (τα λιπάσματα που αναφέρονται πρέπει να διαλύονται σε 10 λίτρα νερού). Η δεύτερη σίτιση πρέπει να γίνει σε 20 ημέρες. Ο δεύτερος επίδεσμος πρέπει να αυξηθεί κατά 1,5 φορές και πρέπει να προστεθούν τα ακόλουθα: μολυβδαινικό αμμώνιο (σε 1 g) και βόρακα (στα 3 g).

Πώς να απαλλαγείτε από ασθένειες και παράσιτα

Η μύγα και η καρίνα είναι καλά ανεκτή από το φυτό. Αλλά η αφίδα μπορεί να βλάψει σημαντικά ένα λαχανικό. Οι παράσιτοι τρομάζουν ψεκάζοντας εγχυμένοι με φύλλα ντομάτας, που εγχύονται με δέρματα πατάτας ή κόκκινη πιπεριά. Η χρήση του καπνού σε νοικοκυριά. το σαπούνι θα καταστρέψει τις αφίδες. Ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί τέφρα ξύλου διαλυμένη σε νερό από έναν ξενιστή. σαπούνι (6 g οικιακού σαπουνιού, 25 g τέφρας ανά λίτρο νερού). Μόλις έχουν περάσει 10-15 ημέρες μετά την προσγείωση, είναι απαραίτητο να ψεκάσετε τις στάχτες στις σειρές κατά τη διάρκεια του ζεστού και ξηρού καιρού. Αυτό το μέτρο θα αποτρέψει τις ζημιές από τους ψύλλους εδάφους. Οι στάχτες μπορούν να αντικατασταθούν από ασβέστη που έχει ψεκαστεί πάνω από σειρές.

Για να αυξηθεί η απόδοση και η ανθεκτικότητα σε ασθένειες, οι θάμνοι υποβάλλονται σε θεραπεία με βιοδιεγέρτη ανάπτυξης. Αυτό γίνεται 3 εβδομάδες μετά την αποβίβαση. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται ουσίες όπως: HUMATE νάτριο, ανοσοφόρα, κλπ.

Συγκομιδή

Οι θάμνοι αναπτύσσονται μέχρι το τέλος του καλοκαιριού. Ενώ το καλοκαίρι διαρκεί, μπορείτε να κόψετε τα αυξανόμενα φύλλα. Πρέπει να κόβονται έτσι ώστε να μην λυγίζουν το στέλεχος. Κόψτε τα φύλλα πρέπει να είναι απαλλαγμένα από τα στελέχη, επειδή είναι πικρά.Η τελική συγκομιδή πρέπει να πραγματοποιηθεί πριν από τη στιγμή που τα φύλλα αρχίζουν να αναπτύσσονται χονδροειδή και χάνουν τη γεύση.

Αυτό είναι ένα θαυμάσιο λαχανικό που όχι μόνο θα τροφοδοτεί τον ιδιοκτήτη του, αλλά και θα διακοσμήσει το καλοκαιρινό εξοχικό του. Μπορεί να τηγανιστεί, να ατμοποιηθεί και να φτιάξει ακόμη μάρκες. Το φυτό αποτελεί πηγή κατασταλτικών για τον καρκίνο. Είναι πολύτιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και η παρουσία φυτικών ινών, που έχουν μακροπρόθεσμο κορεσμό.