Με την αναφορά του αγγουριού, στο κεφάλι εμφανίζεται η εικόνα ενός τραγανό και ζουμερό λαχανικό με πράσινο δέρμα. Αλλά τα λευκά αγγούρια είναι λίγο ασυνήθιστα για να δείτε τόσο στον κήπο όσο και στο τραπέζι. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι είναι λιγότερο νόστιμα και τραγανά.
Πίνακας περιεχομένων
Περιγραφή και χαρακτηριστικά
Ποικιλίες λευκών αγγουριών λήφθηκαν για καλλιέργεια μόνο σε θερμοκήπια. Και μετά από αρκετά πειράματα, οι αγρονόμοι το είδαν τα άσπρα αγγούρια επιβιώνουν απόλυτα τόσο σε ζεστά και δροσερά κλίματα.
Το μήκος των βλεφαρίδων μπορεί να φτάσει τα 2 μέτρα. Αναστέλλει την ανάπτυξη, καθώς και σε πράσινες ποικιλίες, με τη βοήθεια της τσίμπημα. Λόγω του λευκού χρώματος, αυτά τα αγγούρια μπορούν να φανούν καθαρά μέσα από το πράσινο φύλλωμα. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο μεγάλου αριθμού φρέσκων φρούτων.
Ο κύριος σκοπός του αγγουριού-ξανθό, για το μαγείρεμα και τη φρέσκια χρήση των σαλατών. Μετά από όλα, αυτά τα αγγούρια δεν είναι σχεδόν ποτέ πικρά. Αλλά τώρα υπάρχουν ήδη πολλές ποικιλίες για κονσερβοποίηση και αλάτιση.
Οι κύριες διαφορές μεταξύ λευκών και πράσινων αγγουριών
Δεν υπάρχουν παγκόσμιες διαφορές μεταξύ λευκών και πράσινων αγγουριών, υπάρχουν διάφορες αποχρώσεις. Όπως:
- Χρώμα. Στα νεαρά αγγούρια το χρώμα της φλούδας είναι ανοιχτό πράσινο. Και από τη στιγμή της ωρίμανσης, το χρώμα γενικά αλλάζει σε λευκό.
- Γεύση. Λευκά αγγούρια με πιο έντονη γεύση αγγουριού. Ποτέ μη πικρή.
- Μεγάλη μάστιγα. Τα λευκά αγγούρια χρειάζονται αναγκαστικά μια γαρνιτούρα λόγω των μακριών βλεφαρίδων. Αλλά χάρη σε αυτές αυξάνεται η παραγωγικότητα.
- Ωφέλιμη συμβαίνει καθ 'όλο το μήκος των μαστιγίων.
- Καλά ανεκτή αλλαγές θερμοκρασίας.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το κύριο πλεονέκτημα των λευκών αγγουριών είναι ασυνήθιστο. Λόγω του χρώματος του, δηλαδή της απουσίας του, αυτά τα αγγούρια φαίνονται πρωτότυπα τόσο στο τραπέζι όσο και σε βάζα από γυαλί. Επίσης η απουσία χρωστικών χρωστικών είναι μια εξαιρετική λύση για άτομα με αλλεργίες.
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες
Μία από τις πιο δημοφιλείς και κοινές ποικιλίες λευκών αγγουριών είναι:
Λευκός άγγελος
Έχει λευκό δέρμα και αιχμές. Αυξάνεται καλά, τόσο στο ύπαιθρο όσο και στο θερμοκήπιο. Ένα αξιοσημείωτο χαρακτηριστικό αυτού του τύπου αγγουριού είναι ότι ποτέ δεν έχει πικρή γεύση. Ο βαθμός που ο άσπρος άγγελος είναι απόλυτα κατάλληλος για συντήρηση και, φυσικά, για τη νέα χρήση.
Snow leopard
Πολύ νόστιμη ποικιλία αγγουριών. Υψηλή απόδοση. Το μήκος του εμβρύου μπορεί να φτάσει 20 εκατοστά. Ο καρπός είναι κατάλληλος για χρήση σε φρέσκα και αλατισμένα.
Λευκό χιόνι
Οι πιο δημοφιλείς από όλες τις ποικιλίες των λευκών αγγουριών. Είναι ανεπιτήδευτο για τις κλιματικές αλλαγές, έτσι ώστε να μεγαλώνει καλά σε ανοιχτές κλίνες κήπου. Έχει αυξημένη καρποφορία.Νωρίς. Το αγγούρι είναι καλό για φρέσκια χρήση και για κονσερβοποίηση.
Η νύφη
Πολύ ιδιότροπη ποικιλία που απαιτεί συνεχή πότισμα και λίπασμα. Χρειάζεται μεγάλη εμπειρία για να επιτευχθεί μια καλή συγκομιδή. με εξαιρετική γεύση.
Bidigo Lungo
Ειδικά συμπερασματικό υβρίδιο θερμοκηπίου. Πρώιμη ωρίμανση ποικιλία με υψηλό και μεγάλο βαθμό γονιμότητας. Εξαιρετικό για χρήση σε σαλάτες και φρέσκο. Παρέχει καρπούς μετά από 50 ημέρες αποβίβασης.
Αυξητικές συνθήκες
Η φύτευση φυτωρίων σε ανοιχτό έδαφος συμβαίνει στις αρχές Μαΐου. Αλλά πρέπει πρώτα να προετοιμάσετε το έδαφος. Θα πρέπει να είναι ελαφρώς όξινο και κατά προτίμηση ουδέτερο. Για αυτό, ένα μίγμα από χούμο + χλοοτάπητα + ξύλο κωνοφόρων ξυλείας είναι κατάλληλο. Για να αποφευχθεί ο μύκητας, είναι απαραίτητο να προστεθεί ασβέστη στο έδαφος.
Επίσης, εξετάστε τις καιρικές συνθήκες. Όταν συμβαίνει παγετός, τα φυτά καλύπτονται με ένα πανί μέχρι να ομαλοποιηθεί η θερμοκρασία. Στην αρχή, αγγούρια νερό περίπου μία φορά την εβδομάδα. Μετά την εμφάνιση των πρώτων ωοθηκών, η συχνότητα του ποτίσματος αυξάνεται σε μία φορά κάθε δύο ημέρες.
Για να αυξήσετε την απόδοση, συνιστάται να τροφοδοτείτε φυτά. Αυτό πρέπει να γίνεται πολλές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και κατά τη διάρκεια της καρποφορίας. Ο πιο δημοφιλής και καλύτερος τύπος λιπάσματος είναι η φυτική έγχυση. Επίσης μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν μια έγχυση φλούδας κρεμμυδιού με λαμπρό πράσινο. Μετά τον ατμό σε βραστό νερό, τα παραπάνω συστατικά, επιμένουν για 2 ημέρες. Μετά το πέρασμα του χρόνου, το φλοιό φιλτράρεται και, μετά από ανάμειξη με ξύλινη τέφρα, τοποθετείται στο κρεβάτι κάτω από τα αγγούρια. Ένα υγρό που παρέμεινε μετά από τέντωμα, ψεκάστηκε τα φύλλα των φυτών.
Χαρακτηριστικά της φόρμας
Το κύριο χαρακτηριστικό του λευκού τύπου αγγουριών είναι ανεπιτήδευτο. Μπορεί να αναπτυχθεί και να αποφέρει καρπούς με απόλυτη ευκολία, τόσο σε συνθήκες θερμοκηπίου όσο και στον ανοιχτό αέρα. Ταυτόχρονα, τα επίπεδα καλλιέργειας δεν διαφέρουν ουσιαστικά. Αυτό το αγγούρι είναι τέλεια ανεκτό ακόμη και +45 C θερμότητα και μηδενική δροσιά.
Ασθένειες και παράσιτα
Εκτός από το πράσινο, τα λευκά αγγούρια είναι επίσης επιρρεπή σε ασθένειες. Αλλά αν ακολουθήσετε μερικές συμβουλές, μπορείτε να αποφύγετε τις επιθέσεις ασθενειών και παρασίτων.
- Πριν από τη σπορά κατ 'ανάγκην επεξεργασία σπόρων απολυμαντικό?
- Κατά προτίμηση ετησίως αλλαγή τόπου προσγείωσης;
- Κατά την προσγείωση στο θερμοκήπιο, μην ξεχνάτε διατηρήστε την υγρασία σε αυτό (περίπου 80%)?
- Μην επιτρέπετε ξήρανση εδάφους;
- Συνεχώς να απαλλαγούμε από τα ζιζάνιαέτσι ώστε να μην μπορούν να βλάψουν το ριζικό σύστημα των αγγουριών?
- Απαιτείται φυτική διατροφή, τουλάχιστον δύο φορές την εποχή.
Ο πιο σημαντικός κακοποιός για τα αγγούρια είναι το ακάρεα αράχνης. Επηρεάζει τα φύλλα και συμβάλλει στη μαρασμό τους. Κατά την πρώτη εμφάνιση στα φύλλα των λευκών ή ανοιχτοκίτρινων κουκίδων, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε τα φυτά με ένα εντομοκτόνο. Σε αυτή την περίπτωση, τα κατεστραμμένα φύλλα πρέπει να κοπούν και να καούν για να αποφευχθεί η επόμενη εμφάνιση του τσιμπουριού.
Επίσης κοινή αφίδα πεπονιών παρασίτων. Μικρά έντομα 2 χιλιοστών μπορούν να βρεθούν στα φύλλα και στα άνθη των φυτών. Αυτό οδηγεί σε συστροφή και ξήρανση των φύλλων. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο να απαλλαγούμε έγκαιρα από τα ζιζάνια. Δεδομένου ότι αυτός ο τύπος εντόμων ζει και φυλών σε ορισμένα μέρη.
Υπάρχουν ορισμένες ασθένειες που τα φυτά αγγουριού είναι επιρρεπή σε:
- Γκρίζα σήψη?
- Λευκή σήψη;
- Ρωγμή ριζών.
- Μούχλα σκόνης.
- Κοινό μωσαϊκό.
- Ετικέτα ελιάς.
-
- Ριζική σήψη
-
- Γκρίζα σήψη
-
- Ετικέτα ελιάς
-
- Μεσογειακή δροσιά
-
- Λευκή σήψη
-
- Κοινό μωσαϊκό
Ο έγκαιρος προσδιορισμός των συμπτωμάτων της νόσου θα βοηθήσει στην ταχεία θεραπεία.
Ένα εξαιρετικό είδος αγγουριού για αρχάριους. Ακόμα και με ελάχιστη φροντίδα μπορούν να παράγουν σοδειές. Ναι, και μπορείτε να εκπλήξετε ευχάριστα τους λευκούς επισκέπτες αγγουριού στο τραπέζι.