Σήμερα οι γλυκές πιπεριές καλλιεργούνται με επιτυχία όχι μόνο από επαγγελματίες αγρότες αλλά και από ερασιτέχνες κηπουρούς. Ως εκ τούτου, οι κτηνοτρόφοι εργάζονται σκληρά για να αναπτύξουν νέες μοναδικές ποικιλίες πιπεριών, καθώς και προσπαθώντας να βελτιώσουν τις παλιές ποικιλίες. Μια από τις δημοφιλείς ποικιλίες που εκτρέφονται στη Σοβιετική Ένωση είναι γλυκό πιπέρι Δώρο της Μολδαβίας.
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση., αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα και απλότητα στην καλλιέργεια.
Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία έχει υπάρξει για πάνω από 40 χρόνια, εξακολουθεί να είναι σε ζήτηση και είναι δημοφιλής στις περισσότερες περιοχές της χώρας μας. Αυτό αποδεικνύεται από τις πολυάριθμες αναφορές και τους επαγγελματίες καλλιεργητές λαχανικών και τους τακτικούς κηπουρούς.
Η ελκυστικότητα της ποικιλίας, τα τεχνικά της χαρακτηριστικά, τα πλεονεκτήματα και η καλλιέργεια θα συζητηθούν περαιτέρω.
Πίνακας περιεχομένων
Γλυκό πιπέρι Δώρο της Μολδαβίας: προέλευση, περιγραφή και τεχνικά χαρακτηριστικά
Η ποικιλία εκτράφηκε στις αρχές της δεκαετίας του 70 του 20ου αιώνα από τους μολδαβούς κτηνοτρόφους. και αμέσως έγινε ευρέως διαδεδομένη σε ολόκληρη την ΕΣΣΔ.
Το συμπαγές μισό θάλαμο ύψους 50-60 cm δεν απαιτεί μεγάλο χώρο, ιδιαίτερη φροντίδα και σύνδεση. Καλλιεργεί σε θερμοκήπια και ανοιχτά κρεβάτια.
Με σωστή φροντίδα από 1 τετραγωνικό μέτρο μπορείτε να συλλέξετε μέχρι 5 κιλά καλλιέργειας.
Τα φρούτα επιμήκους κωνικού σχήματος φτάνουν σε μάζα 80-90 γραμμάρια. Στην τεχνική ωριμότητα η πιπεριά έχει ένα πρασινωπό-κίτρινο χρώμα, σε βιολογικό - έντονο κόκκινο χρώμα.
Ιδανικό για γέμιση, επειδή το πάχος τοιχώματος δεν υπερβαίνει τα 0,6 cm και τα ίδια τα πιπέρι είναι περίπου το ίδιο μέγεθος.
Χάρη στο ζουμερά ελαφρώς γλυκό πολτό με χαρακτηριστική γεύση, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο για ντομάτες όσο και για σαλάτες και για την προετοιμασία ποικιλίας παρασκευασμάτων για το χειμώνα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Γλυκό πιπέρι δώρο της Μολδαβίας δημοφιλή λόγω:
- αντοχή στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες ·
- αντοχή στις περισσότερες παθήσεις πιπεριών, συμπεριλαμβανομένου του Fusarium και διαφόρων τύπων σήψης.
- αυξανόμενες ευκαιρίες σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες ·
- συμπαγής διαρρύθμιση των θάμνων στον κήπο (που είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο).
- ανεπαρκής φροντίδα των φυτών (αρκετές τυποποιημένες διαδικασίες - επιδέσμους, βοτάνισμα, πότισμα) ·
- καλή απόδοση.
- εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς ώριμων καρπών.
- δυνατότητα μακροπρόθεσμης αποθήκευσης ·
- εξαιρετική γεύση.
Η ποικιλία δεν έχει σχεδόν καμία ατέλεια., αν ακολουθείτε όλους τους κανόνες για τη φύτευση φυτών και τη φροντίδα των ενήλικων φυτών:
- έγκαιρη πότισμα.
- χαλαρώστε τη γη και αφαιρέστε τα ζιζάνια.
- κόψτε ώριμα φρούτα (και μην τα σχίζετε μαζί με το στέλεχος).
- τροφοδοτούν 2-3 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου με λιπάσματα.
Φύτευση σπόρων προς σπορά και φύτευση φυτών
Για την ανάπτυξη υγιών και ισχυρών φυτών χρειάζεστε:
- Προετοιμάστε σωστά το έδαφος για φυτάρια. Είναι επιθυμητό να ληφθεί το χώμα από την περιοχή όπου οι πιπεριές θα αναπτυχθούν αργότερα. Αν το χώμα είναι πηλό - θα πρέπει να προσθέσετε λίγο άμμο, χούμο και τύρφη. Το μαγειρεμένο χώμα πρέπει να είναι αναπνεύσιμο και διαπερατό από τον αέρα.
- Ετοιμάστε τους σπόρους. Η προθεσμία για τη φύτευση σπόρων εξαρτάται από το πού φυτεύεται συνεχώς το πιπέρι. Η περίοδος ανάπτυξης των σπορίων είναι κατά μέσο όρο ενάμιση μήνα, επομένως για το θερμοκήπιο πρέπει να φυτευτούν οι σπόροι στα μέσα Φεβρουαρίου για ανοιχτά κρεβάτια - μετά τις 20 Μαρτίου. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι θα πρέπει να εμποτιστούν σε ένα αδύναμο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για τουλάχιστον μία ημέρα. Συνιστάται να φυτέψετε αμέσως τους σπόρους σε χωριστά δοχεία ή τύπους τύρφης, καθώς τα φυτά είναι πολύ κακή στην κατάδυση.
- Σκλήρυνση φυτά. Η φροντίδα των φυτωρίων είναι έγκαιρη πότισμα, επαρκής ποσότητα ηλιακού φωτός και διατήρηση της θερμοκρασίας. Αφού σχηματιστούν 4-5 από αυτά τα φύλλα, τα σπορόφυτα μπορούν να αρχίσουν να σκληρύνουν. Τα φυτά βγαίνουν στο μπαλκόνι για 15-20 λεπτά, στη συνέχεια 30-40, και κατά τη διάρκεια της εβδομάδας φέρνουν την περίοδο διαμονής σε 1,5-2 ώρες. Η σκλήρυνση επιτρέπει στις πιπεριές να προσαρμοστούν στις περιβαλλοντικές συνθήκες και να μεταφέρουν τη φύτευση στον κήπο χωρίς σοβαρές συνέπειες.
Φύτευση σε ανοιχτό έδαφος
Είναι δυνατόν να μεταφέρετε τα σπορόφυτα σε ένα κρεβάτι όταν η θερμοκρασία του αέρα τη νύχτα δεν πέσει κάτω από 18-19 μοίρες. Τα φυτά που αναπτύσσονται κανονικά στον αέρα και στην επιφάνεια του εδάφους δεν πρέπει να καταψύχονται.
Δεν αρέσει πιπέρι και κρύο άνεμοι piercing, επομένως, το κρεβάτι θα πρέπει να επιλέγεται σε προστατευμένο από τα σχέδια και καλά φωτισμένους χώρους.
Η απόσταση μεταξύ των φυτών σε μια σειρά μπορεί να μειωθεί σε 40-35 cm, το πλάτος της απόστασης των γραμμών μπορεί να είναι 45-50 cm.
Σε κάθε τρύπα μπορείτε να βάλετε λίγο λίπασμα ή χούμο και ρίχνουμε πολύ νερό μέχρι να γεμίσει πλήρως το πηγάδι.
Όταν το νερό απορροφάται λίγο, θα πρέπει να χαμηλώσετε την πιπεριά μαζί με το δοχείο τύρφης ή ένα κομμάτι χώματος μέσα στην τρύπα. Περιμένετε μέχρι να απορροφηθεί το υπόλοιπο νερό και καλύψτε την τρύπα με τη γη, εμβαθύνοντας το δενδρύλλιο στα πρώτα φύλλα.
Πώς να φροντίσετε τα φυτά στον κήπο;
Όλα φροντίδα για το γλυκό πιπέρι Δώρο της Μολδαβίας καταλήγει σε πολλές υποχρεωτικές δραστηριότητες:
- πότισμα - που εκτελείται με ψεκασμό μέχρι την ωοθήκη, τότε κάθε φυτό ποτίζεται στη ρίζα μέχρι το τέλος της καρποφορίας?
- τακτική χαλάρωση - διεξάγεται με σκοπό να εξασφαλιστεί η πρόσβαση του αέρα και της υγρασίας στις ρίζες των φυτών ·
- απομάκρυνση ζιζανίων σας επιτρέπει να αποφύγετε την αναπαραγωγή παρασίτων και μόλυνσης των φυτών με επικίνδυνες ασθένειες - κηλίδες και σήψη?
- επάνω σάλτσα - συμβατικά και οργανικά μείγματα καθιστούν δυνατή τη μέγιστη απόδοση ·
- έγκαιρη συλλογή ώριμων φρούτων - επιτρέπει στο φυτό να σχηματίσει μια νέα ωοθήκη, η οποία αυξάνει σημαντικά την απόδοση.
Εμπειρία στην καλλιέργεια και ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιταΈχει αποδείξει τον εαυτό του στις συνθήκες του ρωσικού κλίματος.
Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να πάρετε υψηλές αποδόσεις όχι μόνο στις νότιες και κεντρικές περιοχές της χώρας μας - η ποικιλία αναπτύσσεται με επιτυχία στις ψυχρότερες βόρειες και ανατολικές περιοχές.