Η γλυκιά πιπεριά είναι μια από τις πιο αγαπημένες και υγιεινές καλλιέργειες λαχανικών. Οι ποικιλίες της γλυκιάς πιπεριάς, που καλλιεργούνται τώρα στην Ευρώπη, προέρχονται από το Μεξικό. Εξ ου και η αγάπη του για τη θερμότητα και τον ήλιο.
Winnie-the-Pooh πιπέρι είναι μια δημοφιλής ποικιλία της πρώιμης περιόδου ωρίμανσης. Ο βαθμός είναι υβριδική, μολδαβική επιλογή. Αναπαράγεται από τον κτηνοτρόφο Γιούρι Ιβανόβιτς Παντσέφ διασχίζοντας δύο ποικιλίες πιπεριών Μπουκέτο-3 και Χελιδόνι. Καταχωρήθηκε το 1980. Η περίοδος ωρίμανσης από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή είναι 100-110 ημέρες. Μια λεπτομερής περιγραφή και χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας μπορούν να βρεθούν σε αυτήν την ανασκόπηση.
Πίνακας περιεχομένων
Περιγραφή των ποικιλιών πιπεριών Winnie the Pooh
Το ύψος του δακτυλίου είναι 25-30 εκατοστά, τα φύλλα πιέζονται στον κορμό, τα ωάρια ωριμάζουν στις συστάδες. Πιπεριές σε σχήμα κώνου, μικρές έως 10 cm, σαρκώδες, πάχος τοιχώματος 5-8 cm. Βάρος φρούτων 45-60 g. Στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας - πράσινο, κηρώδες. στο βιολογικό - κόκκινο. Φιλική ωρίμανση. Κάθε θάμνος για την εποχή δίνει 8-10 φρούτα και από 1 τετραγωνικό μέτρο που αφαιρέθηκε από 1,5-5 kg πιπεριών ανάλογα με τις εδαφοκλιματικές συνθήκες και τη συμμόρφωση με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας. Σχεδιασμένο για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος. Φυτό από την οικογένεια του νηπιαγωγείου. Καλλιεργείται με ρασάντι τρόπο.
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας
- Ανθεκτικότητα σε πολλές ασθένειες και παράσιτα.
- Συμπαγή (σε ένα θερμοκήπιο, μπορείτε να τοποθετήσετε ένα μεγάλο αριθμό φυτών ανά τετραγωνικό μέτρο).
- Φιλική ανατροφοδότηση συγκομιδή.
- Δεν απαιτεί τη διαμόρφωση και συνδέοντας θάμνους.
- Αντέχει τη μεταφορά και μεγάλη διάρκεια αποθήκευσης.
Μειονεκτήματα
- Μικρή μέγεθος φρούτων.
- Η υπέρβαση της καλλιεργητικής περιόδου κατά την καλλιέργεια στο ανοιχτό έδαφος για να 120-130 ημέρες.
Φύτευση σπόρων
Προεπιλογή της επεξεργασίας των σπόρων. Για τη φύτευση επιλεγμένο πλήρες βάρος, η σωστή μορφή των σπόρων. Για την πρόληψη των ιογενών ασθενειών διεξάγει απολύμανση σπόρων.
Απολαύστε
- Στο 1% διαλύματος μαγγανίου για 20 λεπτά. Ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
- Στη λύση των ιχνοστοιχείων: ανά 1 λίτρο ζεστού νερού 22-24 βαθμούς παίρνουν 0.1 γρ. βορικού οξέος, θειικού μαγγανίου, θειικού ψευδαργύρου, θειικού αμμωνίου αμμωνίου 0.002 γρ.
- Σε αυξητικούς παράγοντες: κάλιο humate, epine.
Για να είστε βέβαιοι ότι οι βλαστοί θα είναι φιλικοί, προερχόμενους σπόρους σε υγρό ιστό. Οι σπασμένοι σπόροι φυτεύονται στο έδαφος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμο χώμα για καλλιέργειες λαχανικών ή να το ετοιμάσετε μόνοι σας. Το γήινο μίγμα πρέπει να είναι διαπερατό από αέρα και υγρασία, εύθραυστα. Το pH είναι ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο (5.5).
Επιλογές για μείγματα εδάφους
- Χλοοτάπητα εδάφους 50-70%, χούμο 50-30%.
- Χλοοτάπητα, τύρφη σε 35%, χούμο 30%.
- Sodland 60%, χούμο 30%, άμμος 10%.
Στο κοίλωμα του μείγματος προστίθεται μια τέφρα από τέφρα ξύλου, 15-20 g νιτρικού αμμωνίου, 50-60 υπερφωσφορικό, 30 g θειικού καλίου.
Προετοιμασία γης για σπορόφυτα το φθινόπωρο. Τον χειμώνα, πριν από τη φύτευση, φυτά αποθηκεύονται στο μπαλκόνι έτσι ώστε να είναι καλά κατεψυγμένα. Αυτό γίνεται για να σκοτωθούν τα παθογόνα, και η γη γίνει πιο δομημένη.
Σπόροι σποράς που πραγματοποιήθηκαν για 60-70 ημέρες πριν από τη φύτευση φυτών σε ανοιχτό έδαφος. Για την κεντρική Ρωσία, αυτό είναι το τέλος Φεβρουαρίου-Μαρτίου.
Καλλιέργεια φυτών
Με επιλογές
Οι σπόροι φυτεύονται σε επίπεδα δοχεία σε σειρές σε απόσταση 5 cm το ένα από το άλλο. Καλύψτε την κορυφή με μεμβράνη ή γυαλί για να δημιουργήσετε το αποτέλεσμα ενός θερμοκηπίου και τοποθετήστε το σε ένα ζεστό μέρος. Μέσω 7-10 ημέρες, εμφανίζονται οι πρώτοι βρόχοι των βλαστών. Η ταινία αφαιρείται, τα φυτά τοποθετούνται σε φωτεινό μέρος.
Βέλτιστη θερμοκρασία αέρα 22-25νύχτα μειωμένη σε 15-18. Μετά την εμφάνιση δύο αληθινών φύλλων, προχωρήστε στις επιλογές. Σε χωριστές δεξαμενές καθίστανται ένα βλαστό, όχι βαθύ, στο ίδιο επίπεδο. Με την ανάπτυξη φυτών που πραγματοποιούνται σε εμπορευματοκιβώτια χύδην με μεταφόρτωση.
Δεν υπάρχουν επιλογές
Αμέσως φυτεύονται σπόροι σε ξεχωριστά δοχεία, κατά προτίμηση σε κύπελλα τύρφης. Ανάγκη φυτεύσεων 2 κομμάτια, τότε τα πιο ανεπαρκώς ανεπτυγμένα απομακρύνονται.
Το πότισμα γίνεται με ζεστό νερό, καθώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει. Κάθε 10 ημέρες για την ενίσχυση των προστατευτικών δυνάμεων, να επιταχυνθεί η ανάπτυξη των δενδρυλλίων - ψεκασμός με ένα βιοδιεγερτικό διάλυμα epin-extra.
Προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος
2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση στο θερμοκήπιο ή στο ανοιχτό έδαφος, τα φυτά σκληρύνθηκαν. Σταδιακά αυξήστε το χρόνο παραμονής των φυτών στον καθαρό αέρα.
Η προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται όταν έχει περάσει ο κίνδυνος παγετού. Στη μεσαία λωρίδα είναι το τέλος Μαΐου, αρχές Ιουνίου. Μέχρι τη στιγμή της προσγείωσης 55-60 τα σπορόφυτα ημερών πρέπει να είναι καλά ανεπτυγμένα, έχουν 8-10 φύλλα, ύψος θάμνων 20-25 δείτε. Την ημέρα πριν από τη φύτευση, τα δενδρύλια ποτίζονται άφθονα μαζί με ένα επίδεσμο που περιέχει 10 g νιτρικού αμμωνίου, 40 g υπερφωσφορικού, 60 g λιπασμάτων με ανθρακικό ασβέστιο ανά 10 λίτρα νερού.
Τα κρεβάτια για τη φύτευση πιπεριάς σχηματίζονται το φθινόπωρο.Οι πρόδρομοι μπορεί να είναι καρότα, λάχανο, όσπρια, με εξαίρεση τα φασόλια. Οι πιπεριές δεν πρέπει να τοποθετούνται δίπλα σε αγγούρια, πατάτες, ντομάτες. Ο χώρος πρέπει να είναι καλά φωτισμένος, προστατευμένος από τον άνεμο. Η προσγείωση πραγματοποιείται το απόγευμα, κατά προτίμηση κατά τη διάρκεια μιας συννεφιασμένης ημέρας..
Από τη στιγμή που το πιπέρι Winnie the Pooh έχει ένα συμπαγές μέγεθος, είναι δυνατή η στενή τοποθέτηση σε απόσταση 20-25 cm στη σειρά, 30 cm μεταξύ των γραμμών. Κατά τη φύτευση, το φυτό εξελίσσεται στα φύλλα του κοτυληδόνου. Σε αντίθεση με τις ντομάτες, το πιπέρι δεν σχηματίζει τυχαίες ρίζες στο στέλεχος και ως εκ τούτου δεν χρειάζεται να χυθεί. Αμέσως μετά τη φύτευση, συνιστάται να στρώσετε τα κρεβάτια με ξεθωριασμένα πριονίδια, χορτοκομμένα χόρτα. Η κοπριά θα διατηρήσει την υγρασία, θα αποτρέψει τη βλάστηση των ζιζανίων, δεν θα χρειαστεί χαλάρωση.
Φροντίδα
Η φροντίδα φύτευσης περιλαμβάνει το τακτικό πότισμα μόνο με ζεστό νερό. Το κρύο νερό από πηγάδια για το πότισμα πιπεριών είναι εντελώς απαράδεκτο.. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών, μυκητιασικές ασθένειες και ακόμη και θάνατο του φυτού.
Εναλλακτική σίτιση με ορυκτά και οργανικά λιπάσματα 2 φορές το μήνα. Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύονται να γονιμοποιήσουν τις πιπεριές με "πράσινο φούσκα".
Συνταγή μαγειρέματος:
Το βαρέλι είναι μισό γεμάτο με πράσινο γρασίδι, ζιζάνια, τα υπόλοιπα ξηρού ψωμιού προστίθενται, οι κροτίδες, η μαγιά, δεν γεμίζουν πλήρως με νερό (η μάζα θα ζυμώνει). Στη συνέχεια, σφιχτά δεμένα με την κορυφή πολυαιθυλενίου του βαρελιού (από τα έντομα) και αφήνουν να περιπλανηθούν στον ήλιο για 4-5 ημέρες.
Η προκύπτουσα έγχυση αραιώθηκε από τον υπολογισμό: 1 λίτρο διαλύματος σε ένα κουβά με νερό, ποτισμένες πιπεριές στη ρίζα των 2-3 λίτρων ανά θάμνο.
Ασθένεια και αντοχή των παρασίτων
Μια σημαντική ποιότητα της ποικιλίας πιπεριών Winnie-the-Pooh είναι η αντίσταση tl. Σε ζεστό, υγρό καιρό, αυτό το παράσιτο μπορεί να παράγει 20 γενεές ανά εποχή και να καταστρέφει πλήρως την καλλιέργεια. Αλλά τα φύλλα του πιπεριού Winnie the Pooh aphid παίρνουν απρόθυμα. Ταυτόχρονα, ακόμη και με ένα μικρό ποσό, Οι αφίδες πρέπει να υποβάλλονται σε θεραπεία με ψεκασμούς εντομοκτόνου έγχυσης: διαλύματα τέφρας ξύλου με καπνό, εκχυλίσματα φλούδας κρεμμυδιού, τομάτες και πατάτες.
Μια άλλη ιδιότητα του πιπεριού της Winnie-the-Pooh που ισχυρίζονται οι προγραμματιστές είναι η αντίσταση στην κατακόρυφη διόγκωση. Η ασθένεια προκαλείται από ένα μύκητα που βρίσκεται στο έδαφος.Επηρεάζει τις πιπεριές σε οποιαδήποτε περίοδο της βλαστικής ανάπτυξης. Λίγες ημέρες η ασθένεια μπορεί να καταστρέψει όλα τα φυτά. Η κύρια πρόληψη της μαρασμού περιορίζεται στην καταστροφή όλων των φυτικών υπολειμμάτων στο έδαφος στο τέλος της σεζόν.έτσι ώστε ο μύκητας δεν θα μπορούσε να επιβιώσει από το χειμώνα. Καλλιέργεια της γης με παρασκευάσματα χαλκού (μίγμα Bordeaux, Xom, Oxy).
-
- Πράσινες αφίδες σε πιπέρι μπορεί να καταστρέψει το φυτό
-
- Εξάπλωση πιπέρι
Κριτικές
Natalia, 43, Volgograd: Καλαμάρι πιπεριές ποικιλίες Winnie the Pooh για 8 χρόνια. Φυτεύτηκαν σε ένα μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο στα μέσα Απριλίου. Στις αρχές Ιουλίου, δοκιμάζουμε ήδη τις πρώτες γλυκές πιπεριές. Είναι καλό και ωμά, και ειδικά για την κονσερβοποίηση. Ειδικές δυσκολίες στην καλλιέργεια δεν παρατηρήθηκαν. Το μόνο που θέλω να σημειώσω είναι ότι το ύψος του φυτού είναι υψηλότερο από αυτό που δηλώθηκε, κάπου γύρω στα 40-50 εκατοστά. Συνεπώς, πιέζω την κορυφή σε κλάδο περισσότερο.
Eugene, 54 χρονών, Saratov: Μεγάλο πειραματιζόταν με ποικιλίες, μέχρι που το Winnie the Pooh πιπέρι άρεσε. Φαίνεται ότι οι καρποί του είναι μικρές, αλλά γλυκείς, σαρκώδεις. Και ο ίδιος είναι τόσο ισχυρός, σταθερός. Έχουμε άνεμους, ντομάτες πέφτουν και στέκεται. Με την εμπειρία συνειδητοποίησα ότι έπρεπε να φυτευτεί κοντά ο ένας στον άλλο, ποτισμένο μόνο με ζεστό νερό από το βαρέλι.Προσπάθησα να φυτέψω με κάποιο τρόπο το θαύμα της Καλιφόρνιας, έτσι αντί των γιγάντιων πιπεριών (στην εικόνα), πήραμε μερικά μακρύ στριμμένα φρούτα και το χορτάρι τρώει σαν αυτό. Καλύτερα είναι λίγο - ναι udalenky! Ναι, ξέχασα να πω, για 3 χρόνια δεν ήμουν άρρωστος με τίποτα.
Αλέξανδρος, 54 ετών, Voronezh: Αγόρασα τους σπόρους του πιπεριού Winnie the Pooh, μου άρεσε ακριβώς το όνομα και την εικόνα στην τσάντα. Ο ίδιος μεγάλωσε φυτάρια, λίγο υπερβολικά εκτεθειμένα. Σε κάποιους θάμνους υπήρχε ήδη ωοθήκη. Προσγειώθηκε σε ανοιχτό έδαφος στις 22 Μαΐου. Κατέστρεψε τα φυτά καλά. Οι πιπεριές πήγαν στα τέλη Ιουλίου, στις αρχές Αυγούστου. Το ύψος αυξήθηκε περισσότερο από 25 εκατοστά, ίσως τους έδιωσα σκληρά; Για να δοκιμάσετε γλυκά και ζουμερά. Δεν ήταν αρκετό για τη διατήρηση, πάρα πολλοί από αυτούς πρέπει να φυτευτούν. Και ο πολιτισμός είναι ακόμα επίπονος.
Άννα, 65 χρονών, Kursk: Αναπτύσσω μια ποικιλία από Winnie the Pooh για σχεδόν 30 χρόνια. Η μόνη μου λύπη είναι ότι δεν μπορείτε να πάρετε τους σπόρους σας, επειδή είναι ένα υβρίδιο. Και οι σπόροι κάθε χρόνο όλο και πιο ακριβά, και η ποιότητα είναι χειρότερη. Η φροντίδα του πιπεριού είναι εύκολη, ενώ η συγκομιδή ωριμάζει μαζί. Δεδομένου ότι τα κλαδιά πιέζονται στο στέλεχος, κάτω από το βάρος της ώριμης πιπεριάς, ο κλάδος δεν σπάει, όπως συμβαίνει με άλλες ποικιλίες.
Η ποικιλία Winnie the Pooh ανήκει σε υβρίδια, τα οποία λαμβάνονται ως αποτέλεσμα της διέλευσης δύο ή περισσότερων διαφορετικών μορφών, όταν ο κτηνοτρόφος επιδιώκει να εδραιώσει τις καλύτερες ποιότητες των γονέων σε μια νέα υβριδική ποικιλία. Για σχεδόν σαράντα χρόνια, αυτή η ποικιλία έχει καλλιεργηθεί τόσο στη Ρωσία όσο και στον μετα-σοβιετικό χώρο.. Πέρασε το τεστ του χρόνου, που σημαίνει ότι για πολλά χρόνια θα απολαύσει τους οπαδούς του με εξαιρετική γεύση.