Πολλές νοικοκυρές μαθαίνουν την καλλιέργεια φρέσκων χόρτων, οργανώνοντας αυτοσχέδια κρεβάτια απευθείας στο περβάζι. Μια σύντομη περίοδος βλάστησης του βασιλικού σας επιτρέπει να συγκομίζετε όλο το χρόνο, εκτός από την καρύκευση σαλάτας ή τα πρώτα πιάτα δεν χρειάζεται να πάτε στο σούπερ μάρκετ ή την αγορά. Στο άρθρο μας θα περιγράψουμε πώς και ποιες ποικιλίες πρόκειται να καλλιεργηθούν στο σπίτι από σπόρους.
Πίνακας περιεχομένων
Είναι δυνατόν να αυξηθεί ο βασιλικός στο περβάζι
Ένας από τους δημοφιλείς τύπους πρασίνου είναι ο βασιλικός. Καλλιεργείται επιτυχώς σε γλάστρες ακριβώς στο σπίτι στην κουζίνα ή στο μπαλκόνι ενός διαμερίσματος. Για αρχάριους κηπουρική σπίτι συνιστάται να ξεκινήσετε με αυτό το μπαχαρικό, όπως αυτό ανεπιτήδευτη φροντίδα.
Το γρασίδι αισθάνεται μεγάλο εσωτερικό, δίνοντας μια γενναιόδωρη συγκομιδή. Οι όροι φύτευσης και συγκομιδής των φύλλων δεν περιορίζονται σε ημερομηνίες, ο βασιλικός αυξάνεται καλά το καλοκαίρι και το χειμώνα. Το άρθρο περιγράφει λεπτομερώς τους κανόνες της γεωργικής μηχανικής και άλλα χαρακτηριστικά των εγχώριων καλλιεργειών.
Τι είδους να επιλέξετε να μεγαλώσετε στο σπίτι
Όσοι επιθυμούν να πάρουν ένα πράσινο κρεβάτι απευθείας στο περβάζι, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη σπορά κάθε ποικιλίας. Ωστόσο, δεδομένων των χαρακτηριστικών της καλλιέργειας στο σπίτι και του περιορισμένου χώρου, πρέπει να προτιμηθεί βραχείες ποικιλίες που σχηματίζουν δέσμες βασιλική
Νάνος
Συμπαγής θάμνος με μικρά φύλλα φτάνει στο ύψος μόνο 8-10 cm (βλάστηση 60-65 ημέρες).Κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και σε συνθήκες δωματίου, όπου τα έντυπα αφήνει όλο το χρόνο.
Το φυτό χρησιμοποιείται ως καρυκεύμα, έχει εξαιρετική γεύση, αλλά εκτός από αυτά τα πλεονεκτήματα έχει μια πλούσια βιταμινούχα σύνθεση, πλούσια σε ευεργετικά μικρο και μακρο στοιχεία.
Η κατανάλωση πράσινου έχει ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, ενισχύει την προστατευτική λειτουργία του σώματος.
Μαρκήσιος
Ο βασιλικός είναι μεσοπρόθεσμα γήρανσης με βλάστηση 65 ημερών. Το άρωμα του γρασιδιού είναι κορεσμένο με άρωμα πιπεριάς, τα φύλλα είναι λίγο πράσινα. Ύψος Μπους δεν υπερβαίνει τα 25 cm. Σε διάμετρο, η διακλάδωση είναι περίπου 20 cm, γεγονός που καθιστά δυνατή την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας σε γλάστρες.
Με την κατάλληλη γεωτεχνολογία, τα φυτά μπορούν να αφαιρεθούν. 100-120 gr. πράσινο. Εκτός από την εφαρμογή για διαφορετικά πιάτα, ο Μαρκήσιος θα συμπληρώσει τα ποτά (τσάι, κοκτέιλ) με μια λεπτή και εξαιρετική γεύση.
Προετοιμασία του εδάφους για φύτευση
Για τη φύτευση βασιλικό ανάγκη γλάστρες, ξύλινα κουτιά ή πλαστικά δοχεία. Προαπαιτούμενο είναι η ύπαρξη οπών αποστράγγισης στο κάτω μέρος των δεξαμενών. Η ένταση του δοχείου επιλέγεται μέσα 1-2 λίτραβάθος δοχείου - περισσότερο από 15 cm.
Μπορεί να χρησιμοποιήσει καθολικό έδαφος ή να προετοιμάσετε το υπόστρωμα με τα χέρια σας. Οι ακόλουθες επιλογές είναι ιδανικές για βασιλικό:
- καθολικό έδαφος + έδαφος κήπου + τύρφη (1: 1: 1)?
- vermicompost + υπόστρωμα για φυτά εσωτερικού χώρου (1: 4).
- τύρφης, γόνιμου εδάφους, λιπασματοποίησης (1: 2: 0,5).
Το χρησιμοποιημένο έδαφος είναι απαραίτητο αναφλέξτε στο φούρνο για απολύμανση (1 ώρα σε θερμοκρασία 100 μοίρες).
Η πλήρωση του δοχείου με το υπόστρωμα θα πρέπει να εκτελείται με την ακόλουθη σειρά:
- ο πυθμένας καλύπτεται με βότσαλα ή διογκωμένη πηλό 2-3 cm (αποστράγγιση).
- το επόμενο στρώμα του εδάφους (μέχρι τις άκρες του δοχείου δεν φθάνει τα 3-4 cm).
Σπορά σπόρων
Οι σπόροι πριν από τη φύτευση πρέπει να υποστούν επεξεργασία. Παρόλο που το στάδιο αυτό θεωρείται προαιρετικό, όταν αγοράζει υλικό από άγνωστους παραγωγούς ή από τα χέρια, η πιθανότητα μόλυνσης των νεαρών βλαστών με μυκητιακές ασθένειες είναι υψηλή.
Η απολύμανση πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας αδύναμη λύση υπερμαγγανικού καλίουστην οποία πρέπει να απολαύσετε τους σπόρους για 2 ώρες. Μετά την επεξεργασία, οι σπόροι πλένονται με καθαρό νερό και τοποθετούνται σε γάζα για να στεγνώσουν.
Μια μέρα πριν από την προσγείωση χρειάζεστε ψεκάστε το χώμαγια να μην το ξεπεράσει.
Η διαδικασία της σποράς περιλαμβάνει:
- φυτέψτε τους σπόρους με τσιμπιδάκια κατά διαστήματα 2 εκατοστά μεταξύ τους;
- σκόνη του εδάφους 1-2 cm;
- κάνοντας ένα κάλυμμα από γυαλί ή πλαστικό φιλμ (διαφανές).
Χορηγείται χωρητικότητα για τους βλαστάνοντες σπόρους σε ένα ζεστό μέρος. Περιοδικά θα χρειαστεί να ανοίξετε το φιλμ ή το γυαλί για εξαερισμό. Πότισμα σε αυτό το στάδιο δεν είναι απαραίτητο. Ωστόσο, εάν παρατηρήσετε υπερβολική ξηρασία του εδάφους, μπορείτε να ψεκάσετε ελαφρώς την αυτοσχέδια κλίνη με ζεστό, καθιζάνον νερό (κατά προτίμηση αποψυγμένο).
Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται μετά από 7-15 ημέρες, ανάλογα με την ποικιλία και τη θερμοκρασία. Μετά την εμφάνιση των μαζικών βλαστών πρέπει να αφαιρέσετε το καταφύγιο. Και όταν τα φυτά τεντώνονται λίγο, μπορείτε με ασφάλεια λεπτό το κρεβάτι, αφήνοντας 10 εκατοστά μεταξύ των βλαστών. Αφού ο βασιλικός έχει αυξηθεί σε 5-7 εκατοστά, είναι απαραίτητο να χύσει το χώμα μέσα στο δοχείο (2-3 cm).
Κανόνες για τη φροντίδα του βασιλικού κατά την καλλιέργεια
Με την κατάλληλη καλλιέργεια, αν διατηρείται σωστά, και τη σωστή επιλογή των ποικιλιών σπόρων, μπορείτε να κόψετε φρέσκα πράσινα σχεδόν όλο το χρόνο.Μία από τις κύριες συνθήκες είναι η θερμοκρασία, πρέπει να συμμορφώνεται 20-25 μοίρες. Εάν ο αριθμός είναι μικρότερος, τότε το γρασίδι χάνει τη γεύση του.
Πότισμα
Το μίγμα εδάφους θα πρέπει πάντα να είναι υγρό, αλλά θα πρέπει να αποφύγετε τη στασιμότητα του νερού σε αυτό. Κατά τη διάρκεια της θερινής περιόδου, είναι απαραίτητο να εκτελέσετε την καθημερινή διαδικασία υγροποίησης με ψεκασμό θάμνος.
Με κανονική χρήση, εμφανίζεται κίτρινο χρώμα, τα φύλλα κάποιες φορές κάμπτονται. Το αποψυγμένο υγρό ή το καθαρμένο νερό βροχής είναι πιο κατάλληλο. Η θερμοκρασία της θα πρέπει να είναι μέσα 18-22 μοίρες. Το πότισμα με κρύο νερό εμποδίζει την ανάπτυξη φυτών, ιδιαίτερα το ριζικό σύστημα.
Το χειμώνα, η άρδευση πρέπει να είναι λιγότερο συχνή, 2 φορές την εβδομάδα θα είναι αρκετά. Αλλά σε κάθε περίπτωση είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ο βαθμός ξηρότητας του εδάφους.
Φωτισμός
Για την κανονική περίοδο καλλιέργειας του βασιλικού απαιτείται 12 ώρες φυσικό φως. Από το Μάρτιο έως τον Αύγουστο υπάρχει αρκετός ήλιος γύρω από το παράθυρο και από το φθινόπωρο έως τον Φεβρουάριο είναι προτιμότερο να τοποθετηθεί φως φθορισμού πάνω από το αυτοσχέδιο κρεβάτι στον κήπο για επιπλέον φως.
Η απόσταση μεταξύ των φυτών και της συσκευής φωτισμού είναι 20-30 cm.
Χαλάρωση
Διεξάγεται η διαδικασία χαλάρωσης του εδάφους. 1 φορά σε 3-4 ημέρες για να τον εμπλουτίσουν με οξυγόνο. Σε ζεστό καιρό, όταν υπάρχει ξηρός αέρας, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το χώμα πιο συχνά, έτσι ώστε να μην σχηματίζεται φλοιός γης στην επιφάνεια.
Τροφοδοσίες
Για την τόνωση της ανάπτυξης φύλλων γρασιδιού Μία φορά το μήνα για να κάνουν πολύπλοκα λιπάσματα. Την πρώτη φορά που το φυτό τροφοδοτείται στο στάδιο της ενεργού ανάπτυξης πριν από την ανθοφορία. Σε 5 λίτρα νερού αραιώστε 1 κουταλιά της σούπας. l νιτροφόσκι.
Επαναλαμβανόμενες διαδικασίες διεξάγονται με χρήση γενικών λιπασμάτων με βάση το humates και το κομποστ. Κατά την καλλιέργεια του διαλύματος εργασίας παρατηρούνται οι δοσολογίες που καθορίζονται από τον παραγωγό.
Συγκομιδή
Προτείνεται η παράταση του κύκλου ζωής του φυτού και η μεγιστοποίηση της διατήρησης του αρώματος στα φύλλα αφαιρείτε τακτικά τους βλαστοί ανθοφορίας.
Αρχίστε να σχηματίζετε ένα θάμνο μετά το σχηματισμό 4-6 φύλλων (περίπου 1-1,5 μήνες μετά τη σπορά). Σε αυτό το στάδιο, πιάστε την κορυφή του βασιλικού (2-3 φύλλα από την κορυφή του στελέχους). Αυτή η διαδικασία συμβάλλει στη διακλάδωση και την περιστροφή.
Κόψτε τις κορυφές με χόρτα που χρησιμοποιούνται για γαστρονομικούς σκοπούς ή αποξηραμένα για μεγάλη διάρκεια ζωής. Τα ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα βασιλικού μπορούν επίσης να καταψυχθούν και στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία διαφορετικών πιάτων. Πρέπει να επαναλάβετε τη διαδικασία με τσίμπημα κάθε 2-3 εβδομάδες.
Η καλλιέργεια χόρτου στο περβάζι μπορεί να είναι ένα πραγματικό χόμπι για το νοικοκυριό. Επιπλέον, οι γλάστρες με βασιλικούς θόλους έχουν διακοσμητική αξία, φέρνουν ένα κομμάτι φύσης και φρεσκάδα στο εσωτερικό.