Τα οφέλη του μαϊντανού για τον άνθρωπο είναι αναμφισβήτητα. Όσον αφορά τη συχνότητα χρήσης στο μαγείρεμα, κατατάσσεται στην πρώτη θέση ανάμεσα στα πράσινα. Περιέχει φυλλικό και ασκορβικό οξύ, κάλιο και ασβέστιο, σελήνιο και σίδηρο. Έχετε ένα κομμάτι γης ή έχει τελειώσει η εποχή του κήπου; Δεν υπάρχει λόγος να παραμείνετε χωρίς μαϊντανό. Φυσικά, μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα ή στην αγορά. Ωστόσο, είναι πολύ πιο ενδιαφέρον να καλλιεργούνται σπόροι από σπόρους ανεξάρτητα στο σπίτι στο περβάζι ή στο μπαλκόνι.
Είναι δυνατόν να γίνει οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Αν δημιουργήσετε φυσιολογικές συνθήκες για την ανάπτυξη των φυταρίων, τότε θα μαζεύετε πράσινο τόσο το χειμώνα όσο και την άνοιξη.
Πίνακας περιεχομένων
Τι βαθμό να επιλέξετε για καλλιέργεια στο μπαλκόνι ή το περβάζι
Με την εμφάνιση του πράσινου μαϊντανό χωρίζεται σε μεγάλο φύλλο και σγουρά. Τι να επιλέξετε για την καλλιέργεια στο σπίτι, αποφασίστε μόνοι σας. Αυτό είναι θέμα γεύσης.
Με την ωριμότητα ο μαϊντανός χωρίζεται σε πρώιμες, μεσαίες και καθυστερημένες ποικιλίες. Για να αυξηθεί στο παράθυρο ενός διαμερίσματος, επιλέξτε πρώιμες ποικιλίες.
Πρώιμες ώριμες ποικιλίες μαϊντανό
"Emerald δαντέλα" - ύψος 15 cm, αρωματική ποικιλία με σγουρά φύλλα, αυξάνει γρήγορα την πράσινη μάζα μετά την κοπή.
"Astra" - το ύψος είναι μέχρι 15 cm, τα φύλλα ενός βαθμού κυματοειδούς, κεκορεσμένου-πράσινου χρώματος, αναπτύσσονται γρήγορα μετά την κοπή. Μπουκέτο ροζέτα πυκνό, αφράτο.
-
- Emerald Lace
-
- Astra
Πρόωρη ωρίμανση
"Πρωινή φρεσκάδα" - η υποδοχή του πυθμένα είναι ισχυρή, το ύψος είναι μέχρι 20 - 30 cm, οι νέες βλαστοί αυξάνονται γρήγορα. Μετά την κοπή τα φύλλα παραμένουν φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
"Κυρία" - ο θάμνος είναι αρκετά ψηλός, μέχρι 35 εκ. Χυμώδη χόρτα, σκούρο πράσινο, σχηματίζονται έως και 20 φύλλα στην υποδοχή.
-
- Πρωινή φρεσκάδα
-
- Κυρία
Αποκτήστε τα χόρτα στο σπίτι σας με βλάστηση των ριζών μαϊντανό από τον κήπο. Αυτή η μέθοδος θα επιτρέψει τη συγκομιδή σε τρεις με τέσσερις εβδομάδες.
Προετοιμασία του εδάφους για φύτευση
Το έδαφος για τη φύτευση μαϊντανό πρέπει να είναι χαλαρά, χωρίς σβώλους. Είναι καλύτερα να αγοράσετε έτοιμο χώμα. Θα είστε βέβαιοι ότι δεν περιέχει προνύμφες και μύκητες που θα βλάψουν όχι μόνο τις καλλιέργειες μαϊντανού αλλά και όλα τα φυτά εσωτερικού χώρου.
Συνιστάται η προσθήκη biohumus (για γονιμότητα), περλίτη ή βερμικουλίτη (για να διατηρηθεί η υγρασία στο έδαφος) και ινών καρύδας (για χαλάρωση του εδάφους).
Επιλογή χωρητικότητας
Αυτό μπορεί να είναι ένα δοχείο, ένα κιβώτιο ή ένα δοχείο. Το ύψος του δοχείου πρέπει να είναι όχι μικρότερο από 25 cm. Τα πήλινα δοχεία έχουν μια πορώδη δομή που επιτρέπει στον αέρα να διεισδύει στις ρίζες του φυτού. Επιπλέον, η υπερβολική υγρασία θα εξατμιστεί γρήγορα σε ένα τέτοιο δοχείο.
Τα πλαστικά δοχεία είναι πιο πρακτικά χρήσιμα. Το μειονέκτημα τους είναι ότι δεν επιτρέπουν αέρα. Επομένως, η υπερχείλιση θα προκαλέσει σήψη των ριζών του φυτού.
Σπορά σπόρων στο σπίτι
Εξετάστε τα βήματα της σποράς σπόρων μαϊντανού:
- απολαύστε τους σπόρους για μια ημέρα στο διεγερτικό για καλύτερη βλάστηση. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν Zircon, Appin ή Pennant.
- ένα κιβώτιο ή ένα δοχείο για φύτευση θα πρέπει να διαθέτει μια οπή αποστράγγισης για την αποστράγγιση της περίσσειας νερού. Αν δεν υπάρχει παλέτα στο δοχείο, είναι δυνατόν να χυθεί ένα στρώμα αργίλου από ψημένο πηλό στον πυθμένα του. Έτσι, προστατεύετε τις ρίζες μαϊντανού από την σήψη.
- Απλώστε ελαφρά το χώμα πριν φύτεψετε τους σπόρους και βυθίστε τους. Τοποθετήστε τους σπόρους μαϊντανού στο έδαφος. σε βάθος 1cm. Σπόροι φυτών σε αυλακώσεις ή χαλαρά?
- καλύψτε με σπόρους που καλύπτονται με φύλλο αλουμινίου Έτσι οι σπόροι θα αυξηθούν γρηγορότερα. Πρέπει να αφαιρεθεί για λίγες ώρες την ημέρα για αερισμό.
- ικανότητα βλάστησης των σπόρων βάζετε σε σκοτεινό μέρος, και μετά την εμφάνιση των βλαστών - για να μεταφερθείτε στο φωτισμένο περβάζι παραθύρου.
- γυρίστε το δοχείο με βλαστούς μια φορά κάθε δύο ή τρεις ημέρες, έτσι ώστε οι σπόροι να μην τεντώσουν τον ήλιο.
Κανόνες φροντίδας
Πότισμα
Πότισμα μέτρια καθώς το έδαφος στεγνώνει. Είναι καλύτερο να το νερό λίγο, αλλά κάθε δεύτερη μέρα, από το να χύσει το φυτό μία φορά την εβδομάδα.
Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, το νερό απαλά κάτω από τη ρίζα. Για την άρδευση χρησιμοποιήστε διαχωρισμένο νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Καλή θα νιώσετε τους βλαστούς μαϊντανό στην κουζίνα σε συνθήκες υψηλής υγρασίας. Φωτισμός Στην ιδανική περίπτωση, τοποθετήστε το δοχείο σποράς στο νοτιοανατολικό περβάζι παραθύρου.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φυτοπλανάκι να επισημάνετε και να επεκτείνετε το φως της ημέρας. Συνιστάται να το συμπεριλάβετε για 3-4 ώρες την ημέρα.
Phytolamp - μια λάμπα για τα φυτά, η οποία παρατείνει την ημέρα φωτός, επιταχύνει την ανάπτυξη των δενδρυλλίων και την ανάπτυξη των φρούτων. Λαμπτήρες με κρύο, μπλε φως χρησιμοποιούνται όταν καλλιεργούνται δενδρύλλια όταν η μονάδα χρειάζεται να αυξήσει τη ριζική μάζα. Λάμπες με ζεστό, κόκκινο φως χρησιμοποιούνται για να τερματίσετε την καλλιεργητική περίοδο και να βελτιώσετε την ανθοφορία.
Απολέπιση και χαλάρωση
Αυτή η διαδικασία εκτελείται κάθε δεύτερη μέρα. Δηλαδή, μια μέρα - πότισμα, το δεύτερο - ζιζάνιο το έδαφος.
Η χαλάρωση του εδάφους βοηθά τη ροή του αέρα στις ρίζες. Περιέχει διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο εισέρχεται στις ρίζες και συμμετέχει στη φωτοσύνθεση. Επίσης, όταν χαλαρώνει, απομακρύνεται η κρούστα του εδάφους, γεγονός που συμβάλλει στην ανάπτυξη της σήψης των ριζών.
Κοστούμια
Για τα χόρτα χρησιμοποιούν πολύπλοκα λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο. Αυτά μπορεί να είναι φάρμακα. Kemira Lux, Φέρτικα, Δάσκαλος. Τα ορυκτά λιπάσματα κατά προτίμηση εναλλάσσονται με οργανικά (Gumat7, Gumat potassium).
Ανάγκη με προσοχή κάνουν ορυκτά λιπάσματα όταν μεγαλώνουν χόρτα. Το εργοστάσιο μαϊντανού συσσωρεύει γρήγορα νιτρικά άλατα με ανώμαλη τροφή.
Αραίωση
Απαραίτητη διαδικασία στη φροντίδα των φυτωρίων. Τα λεπτές φυτά χρειάζονται με τη σειρά για να δημιουργήσετε χώρο για τον ήλιο για κάθε βλαστό. Το οξυγόνο θα διεισδύσει καλύτερα στο έδαφος στις ρίζες.
Συγκομιδή
Η πρώτη συγκομιδή του μαϊντανού που καλλιεργείται στο περβάζι θα συγκεντρωθεί σε 1,5 μήνες.
Στο μέλλον, κόψτε τα πράσινα με ύψος 10 - 15 cm, μία φορά σε δύο - τρεις εβδομάδες. Είναι σαφές ότι δεν πρέπει να αναμένονται μεγάλες αποδόσεις. Ένα ζευγάρι γλάστρες μαϊντανός θα σας δώσει φρέσκα βότανα για τα πρώτα μαθήματα και τις σαλάτες.
Μαϊντανός σε συνθήκες δωματίου, με την κατάλληλη φροντίδα, μπορεί να αυξηθεί όλο το χρόνο. Ένα χρόνο αργότερα, θα πρέπει να φυτέψει νέους σπόρους.
Όπως μπορείτε να δείτε, η καλλιέργεια μαϊντανό στο περβάζι δεν είναι δύσκολη. Για να γίνει αυτό, απλά προετοιμάστε τους σπόρους, το έδαφος και την ικανότητα. Αφιερώστε αυτή την επιχείρηση για κάποιο χρονικό διάστημα για να πάρετε τα πράσινα στο σπίτι. Θα γνωρίζετε ότι ο μαϊντανός καλλιεργείται χωρίς νιτρικά άλατα και δεν έχει υποστεί επεξεργασία με χημικά. Επιπλέον, η διαδικασία της ανάπτυξης πολύ συναρπαστικό.