Ποιο είναι το όνομα του άγριου δαμάσκηνου;

Αρχική σελίδα » Ο κήπος » Δέντρα » Δαμάσκηνα » Ποικιλίες δαμάσκηνων

Άγριο δαμάσκηνο είναι αρκετά σπάνιο που μπορεί να βρεθεί στον κήπο. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι τα μούρα της είναι μικρά, ξινό και ξινή.

Αυτό το εργοστάσιο έχει τα πλεονεκτήματά του μεταξύ άλλων οπωροφόρων δένδρων και θάμνων:

• ψηλά χειμωνιάτικη σκληρότητα;
• ασύγκριτα σε συνθήκες εδάφους ·
• ανθεκτικότητα στην ξηρασία.

Το άγριο δαμάσκηνο, από το οποίο προέρχονταν όλες οι σύγχρονες ποικιλίες δαμάσκηνων, συνδυάζει τις ιδιότητες των προκατόχων του: γεύση και χυμώδες κεράσι δαμάσκηνο και χειμωνιάτικη σκληρότητα και το χρώμα των αγκάθια.

Άγρια δαμάσκηνο - γενικές πληροφορίες

Λόγω του ότι τα κλαδιά των αγκάθια (αγκάθια) έχουν ακανθώδη αγκάθια στον επιστημονικό κόσμο, λέγεται άγριο δαμάσκηνο. Αυτό το φυτό βρίσκεται συχνά στη φύση ως θάμνος., αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να αναπτυχθεί σε σχήμα δέντρου. Στην ηλικία των δέκα, ο λαιμός της ρίζας ενός άγριου δαμάσκηνου μπορεί να φτάσει τα 10 εκατοστά και το ύψος του ίδιου του φυτού να φτάσει τα 2-3 μέτρα.

Τα πιο κοινά είναι οι ακανθώδεις θάμνοι κατά μήκος των ποταμών Tsna, Sura, Seym, Hopra, Vorskla και των βόρειων Donets.. Η περιοχή Florovsky ήταν επίσης γνωστή για φύτευση φρούτων. Τώρα στη θέση του είναι ένα χωριό που ονομάζεται Ternovka. Στα Καρπάθια και στον Καύκασο, η μαύρη σταφίδα επεκτείνεται στις κορυφές των βουνών.

Κάθε χρόνο τον Αύγουστο, οι καρποί του άγριου δαμάσκηνου καλύπτουν άφθονα το φυτό και γίνονται σκούρο μοβ με κόκκινα μούρα. Τα αγκάθια στρέφονται πλήρως μετά τον πρώτο παγετόόταν μειώνεται το περιεχόμενο των στοιχείων μαυρίσματος και τα μούρα γίνονται πιο γευστικά.

Βιταμίνες και μέταλλα που αποτελούν το άγριο δαμάσκηνο

Τα μούρα των άγριων δαμάσκηνων έχουν την ακόλουθη σύνθεση:

• κουμαρίνες;
• μηλικό οξύ.
• στοιχεία μαυρίσματος?
• κατεχίνες.
• 5.5-8.8% σάκχαρα (γλυκόζη και φρουκτόζη).
• υδατάνθρακες ·
• ουσίες που περιέχουν άζωτο ·
• αλκοολικές ενώσεις.
• στεροειδή ·
• ινών.
• βιταμίνες C, E,
• φλαβονοειδή.
• πηκτίνη.
• μεταλλικά άλατα.
• τριτερπενοειδή ·
• γλυκοζίτη.
• καροτένιο.
• λιπαρά έλαια (λινολεϊκό, παλμιτικό, στεατικό, ελαϊκό και ετεροστεατικό).
• prunazin.

Οι ρίζες περιέχουν ενώσεις μαυρίσματος και χρωματισμού. Χρήσιμα ορυκτά στα φύλλα: ανθοκυανίνες, φλαβονοειδή, βιταμίνες C και Ε, καρβοξυλικά οξέα φαινόλης. Η σύνθεση των σπόρων περιλαμβάνει δηλητηριώδη γλυκοσίδη, αποαμίνωση υδροκυανικού οξέος.

Χρήσιμες ιδιότητες και βλάβη των άγριων δαμάσκηνων στην υγεία

Τα μούρα των άγριων δαμάσκηνων έχουν θετική επίδραση στη δουλειά του γαστρεντερικού σωλήνα. Η τακτική κατανάλωση δαμάσκηνων βοηθά στην αποκατάσταση της ισορροπίας της μικροχλωρίδας, μειώνει τον κίνδυνο γαστρίτιδας και κολίτιδας. Οι διουρητικές ιδιότητες του φρούτου βοηθούν στην εξάλειψη των τοξινών και των τοξινών από το σώμα.

Τα φρούτα δαμάσκηνας έχουν ανθελμινθική επίδραση στους απλούστερους οργανισμούς. Λόγω αυτού, η εντερική περισταλτική κανονικοποιείται, βελτιώνοντας την εργασία και το μεταβολισμό της.

Οι καρποί είναι ιδιαίτερα πλούσιοι σε βιταμίνη Ρ (φλαβονοειδές)και ο τακτικός κορεσμός του σώματος με την ουσία αυτή σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση, ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία, ομαλοποιεί τον καρδιακό ρυθμό. Διεγείρει επίσης το έργο του επινεφριδιακού φλοιού.

Άγριο δαμάσκηνο - φυσικά αντισηπτικά. Οι περισσότεροι οδοντίατροι συστήνουν τη χρήση πολτού φρούτων ως λοσιόν, προσαρμόζοντάς την σε ερεθισμένα ούλα.

Τα μούρα Blackthorn αντενδείκνυνται αυστηρά σε οξείες μορφές ελκωτικών ασθενειών, ιδιαίτερα αιμορραγίας. Όπως και σε ασθενείς με αυξημένη γαστρική οξύτητα και αυξημένη πίεση.

Στις κοιλότητες που πηγαίνουν ουσία αμυγδαλίνη. Η συνεχής χρήση του μπορεί να έχει τοξική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Ως εκ τούτου η συντήρηση με πέτρες από αυτά τα φρούτα συνιστάται να αποθηκευτεί όχι περισσότερο από ένα χρόνο.

Η χρήση άγριων δαμάσκηνων στην παραδοσιακή ιατρική

Αποδεικνύεται ότι φάρμακα από διάφορα μέρη του φυτού έχουν θεραπευτική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα:

• αντιβακτηριακό.
• διουρητικό.
• αποχρεμπτικό;
• αντιπυρετικό ·
• αντιφλεγμονώδες;
• diaphoretic?
• στυπτικό

Όλες αυτές οι ιδιότητες έχουν βρει τη χρήση τους στην παραδοσιακή και την εναλλακτική ιατρική. Χρησιμοποιούνται για τη γενική και συμπτωματική θεραπεία σοβαρών ασθενειών.

Λουλούδια: ο καλύτερος χρόνος για τη συλλογή

Αυτό το συστατικό πρέπει να συλλεχθεί πριν τα λουλούδια ανοίξουν. Τα εκχυλίσματα και τα αφέψημα των λουλουδιών χρησιμοποιούνται για την υπέρταση, τη δυσκοιλιότητα, τις παθολογικές καταστάσεις του ήπατος, το αδένωμα του προστάτη, τους ρευματισμούς και την αρτηριοσκλήρωση.

Οι προετοιμασίες των λουλουδιών έχουν διουρητικό, διαφαιρικό και ηρεμιστικό αποτέλεσμα.

Παρασκευή φαρμάκων:

• Τομές. Για αυτό πάρτε 2 κουταλιές της σούπας. συνθλίβονται λουλούδια και ρίχνουμε 250 ml κρύου νερού. Αφήστε στην άκρη την επιμονή. Μετά από 8 ώρες, το φάρμακο είναι έτοιμο για χρήση. Χρησιμοποιήστε το σε δύο άρθρα. l 4 φορές την ημέρα.
• Αφέψημα. Πρέπει να πάρετε 2 κουτ. συνθλίβονται πρώτες ύλες, ρίχνουμε 250 ml νερό και φέρουμε σε χαμηλή φωτιά. Πίνετε 100 ml δύο φορές την ημέρα.Το τελικό προϊόν χρησιμοποιείται ως ανοσοενισχυτικό για την πρόληψη αγγειακών ασθενειών.

Τα παρασκευάσματα από λουλούδια άγριων δαμάσκηνων έχουν ισχυρό αντιμικροβιακό αποτέλεσμα χρησιμοποιούνται ευρέως για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων. Τρίψτε τις πληγείσες περιοχές με βαμβακερό μαξιλάρι βουτηγμένο σε ζωμό ή βάμμα.

Ρίζα: πώς να προετοιμαστείτε

Οι ρίζες των άγριων δαμάσκηνων πρέπει να συγκομιστούν το φθινόπωρο. Είναι καλύτερα να τα σκάβετε σε απόσταση 1-1,5 μ. Από τον κορμό. Για το ζωμό μαγειρέματος, η πρώτη ύλη πλένεται και ξηραίνεται σε θερμοκρασία + 60 ° C. Λαμβάνετε 10 γραμμάρια θρυμματισμένης ρίζας και ρίχνετε 500 mg κρύου νερού και βράζετε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά. Αποδεχτείτε 3 φορές την ημέρα σε 100 ml. Για σύριγγα, ο ζωμός αραιώνεται με νερό 1: 1.

Το αφέψημα της ρίζας έχει αντιπυρετικές, διαφαιρικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Αποδεκτό με SARS και να καθαρίσει το σώμα από τοξίνες και τοξίνες.

Bark: πώς να προετοιμάσετε

Ο φλοιός είναι καλύτερο να πάρει από τα φυτά για να κοπεί, καθώς και πριν από την ανθοφορία. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να πλυθούν και να στεγνώσουν καθώς και οι ρίζες.

Το εργαλείο χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων, τη θεραπεία γυναικείων φλεγμονωδών παθολογιών, βράζει και ερυσίπελα στο σώμα.

Πάρτε 1 κουτ. θρυμματισμένη πρώτη ύλη, ρίχνετε 250 ml νερού και βράζετε για 15 λεπτά. Πάρτε 100 ml τρεις φορές την ημέρα.

Μούρα

Τα άγρια ​​μούρα δαμάσκηνων συγκομίζονται στα τέλη Οκτωβρίου.. Για την παρασκευή ενός θεραπευτικού φαρμάκου / /, τα μούρα ξηραίνονται στον ήλιο ή στον φούρνο για μία εβδομάδα.

Για την παρασκευή βάμματα πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. l θρυμματισμένο φρούτο, ρίχνουμε 250 ml ζεστού νερού και εγχύουμε για μια ώρα. Αποδεκτό (για τη θεραπεία του γαστρεντερικού σωλήνα) με άδειο στομάχι σε 100 ml για 4 ημέρες

Χυμός. Τα μούρα αποφλοιώνονται και θερμαίνονται στους 70 ° C. Τότε μαλακώνουν και πιέζουν το χυμό. Χρήση με γιάρδια, διατροφικές διαταραχές και SARS.

Η χρήση των άγριων δαμάσκηνων στο μαγείρεμα

Τα άγρια ​​μούρα δαμάσκηνου σπάνια καταναλώνονται φρέσκα. Αλλά διάφορα κομπόστα και μαρμελάδες έχουν ιδιαίτερη γεύση.

Jam

Συστατικά:

1. μούρα άγριων δαμάσκηνων - 2,5 kg.
2. ζάχαρη - 3 kg.
3. νερό - 1 λίτρο.

Τα παρασκευασμένα φρούτα μαγειρεύονται σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, στρέψτε σε ένα σουρωτήρι και καθαρίστε τα οστά. Επιστρέψτε τα αποφλοιωμένα μούρα στο πρώην αφέψημα, προσθέστε ζάχαρη.

Όταν η ζάχαρη διαλύεται τελείως, η μαρμελάδα βράζεται για άλλα 15 λεπτά και χύνεται σε αποστειρωμένα βάζα.

Jam

Για να κάνετε μαρμελάδα πρέπει να πάρετε:

1. δαμάσκηνα - 1 kg.
2. ζάχαρη - 1 kg.
3. νερό - 100 ml.

Καθαρισμένα μούρα ρίχνουμε νερό και βράζουμε για μισή ώρα σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια, ο καρπός τρίβεται μέσα από ένα κόσκινο, τοποθετείται σε ένα δοχείο, προσθέτουμε τα υπόλοιπα συστατικά και μαγειρεύουμε για άλλη μισή ώρα. Τα τελειωμένα προϊόντα βρίσκονται σε αποστειρωμένα βάζα.

Compote

Για την προετοιμασία πρέπει να πάρετε:

1. άγριο δαμάσκηνο - 1 kg.
2. σιρόπι ζάχαρης - 50%.

Τα παρασκευασμένα φρούτα χύνεται σε βρασμένο σιρόπι και βράζονται για 5 λεπτά. Το τελικό κομπότ χύνεται σε βάζα με φρούτα, καλύπτεται με καπάκια και τοποθετείται σε δοχείο με νερό και βρασμένο για 15 λεπτά. Στη συνέχεια κυλήστε.

Το κρασί

Για την προετοιμασία πρέπει να πάρετε:

1. άγρια ​​δαμάσκηνα - 10 kg.
2. ζάχαρη - 3 kg.
3. νερό - 10 λίτρα.

• Primorozhennye δαμάσκηνα ξηρό 2 ημέρες. Μετά, μαλακώνουν, τοποθετούνται σε ένα δοχείο με οστά, γεμάτο με νερό.
• Αφήστε το σε ζεστό μέρος για 3 ημέρες. Όταν εμφανίζονται φυσαλίδες στην επιφάνεια, η μάζα πρέπει να αποστραγγιστεί.
• 300 γραμμάρια ζάχαρης προστίθενται σε ένα λίτρο κρασιού. Χύνεται σε δοχεία.

Κάθε χρόνο η χρήση άγριων δαμάσκηνων ως πρώτης ύλης για φάρμακα αυξάνεται μόνο. Η καλλιέργεια ενός τέτοιου φυτού είναι ευεργετικό και επωφελές όχι μόνο στον κήπο σας, αλλά και μια εξαιρετική επιλογή για πρόσθετο εισόδημα.