Criar y cultivar codornices en el hogar no es el último lugar en la granja. El ave ha ganado su popularidad debido a los huevos sabrosos y saludables. Pero las codornices no solo crían por lo tanto. Muchos criadores los conservan por su sabrosa carne dietética, que es famosa por muchas razas de aves.
Tabla de contenidos
- Donde todo comenzo
- Variedades y sus características.
- Incubacion de huevos
- Alimentando codornices en casa
- Alimentación de codornices adultas
- Aves de engorde para carne.
- Características del cultivo de invierno.
- Codornices enfermedades
- Comentarios sobre los criadores de codornices
Donde todo comenzo
La codorniz común es un pájaro pequeño. familia del faisán, el representante más pequeño de la orden de los pollos. La longitud de su cuerpo es de solo 20 cm, y el peso de una persona adulta es de 80 a 150 gramos.
Color de la pluma Codorniz beige con manchas y trazos. Los machos tienen un color más oscuro de bocio, y alrededor de los ojos hay una mancha oscura pronunciada que parece un casco. Las hembras no tienen estas manchas.
Por su naturaleza, la codorniz ordinaria es muy pájaro tímidoLo que en la naturaleza es muy difícil de notar. Las codornices crecen muy rápido, vuelan por dos semanas. A partir de ahora, las aves jóvenes intentan volar. La codorniz es una de las aves migratorias de la escuadra de pollos. Por lo tanto, es necesario mantener un ave en cautiverio en jaulas.
Los criadores criaron muchas razas de codornices, que se crían en una granja privada para obtener carne y huevos.Las tasas de crecimiento de estas aves son bastante buenas. Vivir la masa del macho La codorniz varía de 110 a 180 gramos, dependiendo de la raza. Y las codornices femeninas son mucho más grandes que los machos. Su peso puede alcanzar hasta 250 gramos. Puesta de huevos Comienza temprano, a la edad de 50 días. Algunas razas comienzan a ponerse más tarde. Cada hembra da más de 300 huevos al año, que se utilizan para fines culinarios y para la incubación. El peso de un huevo es de hasta 14 gramos.
Las codornices se cultivan no solo en la dacha. Con el fin de producir buenas canales de carne y huevos dietéticos, se construyeron granjas de codornices. Cría de codornices - Esta es la ocupación más rentable, para empezar, puede utilizar un granero normal.
Variedades y sus características.
Se criaron muchos tipos de codornices que conquistan a los criadores con sus cualidades. Razas de pollos de engorde Capaz de proporcionar grandes cantidades de carne a un costo mínimo. Razas de huevos Contiene principalmente para huevos grandes, que están en demanda en el mercado de consumo.
Texas
Esta raza de ave fue criada para la carne. Las codornices de Texas superan a otras razas. Un ave de tipo broiler para la creación que utiliza razas de carne de codornices.
Características especiales
Los tejanos tienen un color blanco como la nieve de la pluma, por lo que popularmente se les llama gigantes albinos o blancos. A veces, en la pluma blanca de un ave, se pueden notar pequeñas manchas negras. Esta es la norma.
Codorniz exterior de esta raza. grande. Tipo de carne pronunciada en pechuga: redonda, ancha. Las patas, cola y cuello del ave son cortas. La punta del pico es oscura, los ojos son negro codorniz.
Calidad de la carne
El ave promedio de esta raza da hasta 250 gramos de carne. En alimentación adecuada y contenido, es capaz de puntuar hasta 550 gramos.
Produccion de huevos
Primer huevo En las hembras de esta raza está formada por la edad de dos meses. Los huevos son bastante grandes. En un año, la hembra es capaz de poner hasta 280 huevos, con un peso promedio de 12 gramos.
Manchú
Descripción
Las codornices manchúricas son aves muy hermosas. Color de la pluma Combina plumas de colores amarillo y marrón. La gente llama a estas codornices oro. En el pecho de la hembra, se pueden notar manchas negras características que el macho no tiene.
Para determinar piso de codorniz Es posible al 100% solo mirando debajo de la cola del ave. En el macho, entre la cola y la cloaca hay hierro, cuando se presiona, se libera la materia blanca. Las hembras no tienen esta glándula.
Productividad de las aves
Manchuria de codorniz es conocida por su calidades de carne y huevo. La producción de huevos de las hembras es de hasta 180 huevos por año, pero son mucho más grandes que otras. El peso medio del huevo es de hasta 18 gramos.
Los machos de esta raza ganan peso 150 gramos, pero con el adecuado engorde, las aves pueden dar un alto rendimiento. Peso medio de la canal - 300 gramos.
Carne codorniz raza faraón
La característica principal de estas aves es una buena. canal de carne.
Caracteristicas
Externamente, las aves de esta raza se parecen a parientes silvestres. Color de plumaje Los faraones son de color marrón grisáceo. Las hembras en el pecho se caracterizan por rayas blancas y negras. El peso de las hembras es mucho mayor que los machos.
Calidad de la carne
Los faraones se refieren a las codornices de carne. Promedio peso femenino Alcanza los 300 gramos, y el macho es algo más pequeño. La calidad distintiva de esta raza es madurez temprana. Ya por dos meses pueden ser sacrificados. Las codornices de esta especie necesitan un alimento equilibrado.
Puesta de huevos
La hembra del faraón comienza a poner huevos alrededor de 45 días. Sin embargo, no es posible utilizar los primeros huevos para la incubación. Peso del huevo Hace hasta 15 gramos. La hembra promedio puede poner hasta 200 huevos en un año de postura intensiva. Para producir huevos, las hembras deben comer bien.
California
Las codornices de California no están muy extendidas y se conservan principalmente por su belleza. El cultivo de estas aves no es rentable. Baja tasa de supervivencia de la población joven, pobres tasas de crecimiento.
Es necesario contener esta raza en las condiciones más naturales, de lo contrario el ave pierde su efecto decorativo.
Japoneses
Descripción
El plumaje de la codorniz japonesa tiene óxido marrón. colorear. La zona del cuello es más oscura para los machos que para las hembras.
Caracteristicas productivas
Peso de las aves Varía, dependiendo de la línea de la raza. En promedio, es de hasta 150 gramos. Las especies de aves de huevo son bien llevadas. Producción media de huevosLas hembras son más de 300 huevos por año.
Esmoquin
Esta raza procedía del cruce de codornices inglesas blancas y negras. Externamente, un pájaro hermoso muy grande.
Caracteristicas
El pájaro tiene un esmoquin color de la pluma. El pecho tiene una pluma de color claro y la espalda es más oscura. Las hembras y machos de esta raza son del mismo color.
Productividad
Estas aves se crían más con fines decorativos. Peso femenino Tiene solo 180 gramos, y los machos no superan los 150 gramos. El ave tiene buena producción de huevos. Las codornices esmoquin hembras ponen hasta 280 huevos por año.
Características de reproducción
Criar codornices en la casa de verano es bastante simple. No requieren mucho espacio, altos costos financieros y atención sin pretensiones. Todo lo que un ave necesita es calor, luz y un alimento balanceado. Genial ventaja Las codornices son huevos que se pueden comer incluso crudos.Pájaro no expuesto salmonelosis.
Para la cría de aves de corral, el criador debe decidir sobre la raza y el propósito de la cría de codornices. Todas las razas se dividen en varios tipos:
- la carne codornices
- huevo pájaros
- carne - huevo especies
La última especie de ave es la más solicitada. Esto se debe al hecho de que además de los huevos, también puede obtener buenos la carne.
Incubacion de huevos
Para codorniz de cría Necesito una incubadora. Esto puede ser un dispositivo hecho en casa o comprado en la tienda. Se pueden colocar hasta 400 huevos en una incubadora pequeña típica.
Período de incubación dura un promedio de 17 días. En el día 18, finaliza la incubación. En cumplimiento del régimen de temperatura requerido, la producción de stock joven es muy alta.
Todo el periodo de incubación. la temperatura La cámara se mantiene a 38–38.5 grados. La humedad debe ser superior al 50%. En tales condiciones, la eliminación se realiza de manera amistosa y finaliza después de 6 horas.
Crianza y cuidado de pollitos.
La eclosión joven se distingue por su movilidad. Contener codornices Necesita una criadora especial, donde mantengan la temperatura del aire requerida. Primeros 14 dias La temperatura no debe caer por debajo de los 38 grados.
A partir del día 15 La temperatura en la criadora se reduce a 25 grados. A la edad de un mes, los pollitos deben estar acostumbrados a la temperatura normal de la habitación, que es de 20 a 22 grados.
24 horas modo de luz Mantenido durante los primeros 14 días. Además, el ave se transfiere a las horas diurnas habituales.
Alimentando codornices en casa
Desde el momento de la eclosión, los pollitos necesitan vitaminas y minerales. Puede usar calidad alimentar Para los jóvenes, que contiene todas las sustancias necesarias. En ausencia de alimento, se pueden dar huevos cocidos a las codornices, que se trituran y se colocan en un recipiente.
A partir de 4 dias Se introducen en el alimento granos de maíz molido fino, requesón y piensos compuestos de alta calidad para animales jóvenes.
8 a 20 días En la dieta principal solo se alimenta de ganado joven. Puede agregar verduras, zanahorias, residuos de carne.
A partir del día 20 Alimentar a las codornices jóvenes no es diferente de alimentar a los adultos.
Para la semana 10 El crecimiento joven se completa y comienza. pubertad. Con 45 días, la mayoría de las razas comienzan. puesta de huevos.
Alimentación de codornices adultas
Para alimentar adultos comederos y bebedores sacado de la celda. Las aves empujan cabezas para alimentarse a través de las varillas. Este método de alimentación reduce el costo de la alimentación.
Aves adultas alimentado 3 veces al día, al mismo tiempo gastar 30 gramos de alimento por persona.
Para las hembras, la mejor nutrición es un alimento balanceado para gallinas ponedoras. A veces se agregan granos, basura, verduras y frutas a los alimentos. Las conchas trituradas, la tiza, la arena, el pescado hervido deben estar presentes en la ración de las gallinas.
Aves de engorde para carne.
Al llegar a la codorniz mes de edad Están separados por género. Los machos y las hembras rechazadas se siembran por separado y comienzan a engordar la carne.
El engorde se realiza a una temperatura de 22 grados y con poca luz. Modo de alimentacion Para estas aves es diferente. Las codornices se alimentan 4 veces al día, con grandes dosis. En la primera mitad del día, agregue alimento verde y por la noche, deseche los granos. El período de engorde es de unos 60 días.
El sacrificio se lleva a cabo tan pronto como el ave alcanza el peso corporal requerido. Antes del sacrificio, las codornices no reciben alimento durante 6 horas. Deja solo el agua en los bebedores.
Características del cultivo de invierno.
- Las codornices se mantienen en jaulas bajas Con un piso de malla, que facilita el proceso de limpieza y reduce el riesgo de enfermedades.
- En invierno temperatura de la casa No debe caer por debajo de 16 grados. Con saltos bruscos de temperatura o con índices demasiado bajos, la producción de huevos de las hembras cae bruscamente. La temperatura agradable para el desarrollo de aves de corral debe estar a 22 grados.
Codornices enfermedades
Más a menudo comienza el ganado animar por el cambio de alimentaciónMalas condiciones de mantenimiento, alimentación de mala calidad, falta de nutrientes.
Nutrición y mantenimiento inadecuados.
Las codornices están enfermas de avitaminosis, que se desarrolla cuando hay escasez de nutrientes o una violación de la dieta, el cambio de alimento.
Síntomas de la enfermedad incluir:
- rizado plumas;
- la perdida apetito;
- letargo;
- caída cabezas;
- estiramiento cuello.
Las aves están cambiando su dieta, inyectan más nutrientes, siguen el régimen de alimentación.
En violación de las condiciones de las aves de corral. sujeto a las siguientes enfermedades:
- caerse oviducto;
- canibalismo
- caerse plumas;
Suficiente para corregir condiciones de detención y los pájaros se recuperan.Cambie el brillo de la luz, reduzca la cantidad de personas en la célula e introduzca las vitaminas y minerales que faltan.
Comentarios sobre los criadores de codornices
Muchos criadores prefieren codorniz de raza Faraón de raza y tejano blanco. Las aves crecen bien, no son susceptibles de picotear, ganan un excelente peso.
Jóvenes Se distingue por la buena vitalidad, la inmunidad y el rápido crecimiento, por lo que incluso un criador novato no será difícil de cultivar individuos de pleno derecho.
La cría de codornices no es más difícil que las gallinas. La principal tarea del criador. - Mantenimiento de la limpieza, cumplimiento de las condiciones de detención y alimentación. Con un enfoque competente para el cultivo de codornices, las aves de corral se transportan de manera productiva y ofrecen buenas tasas de crecimiento.
La información es muy útil e importante. Pero yo, como principiante, tengo una serie de preguntas:
1. ¿Dónde comprar huevos de codorniz para criar?
2. ¿Dónde comprar una incubadora para huevos de codorniz?
3. ¿Hay experiencia en la venta de codornices?
4. ¿Qué enfermedades de la codorniz se deben temer, excepto el beriberi?