लहसुन सबसे आम फसलों में से एक है जो देश के हर क्षेत्र में हर बगीचे की साजिश पर पाया जा सकता है। ऐसे पौधे एक तेज स्वाद के साथ मसालेदार फल पैदा करते हैं, इसके अलावा लहसुन बढ़ने में बहुत आसान होता है और ठंड से डरता नहीं है, ठंढें और अन्य मौसम कारक वापस नहीं आते हैं।
आप बगीचे या कुटीर में एक सब्जी विकसित कर सकते हैं, और घर पर बो सकते हैं, उदाहरण के लिए, घर पर एक बर्तन में, बालकनी पर या सर्दियों में एक खिड़कियों पर एक अपार्टमेंट में।
सामग्री की सारणी
देश में या घर के खिड़की के सिले पर एक अपार्टमेंट में लहसुन बढ़ने के लिए बुनियादी आवश्यकताएं
बढ़ते लहसुन एक काफी सरल प्रक्रिया है, जिसका कार्यान्वयन शुरुआती माली के लिए भी संभव है। मुख्य बात सभी नियमों का पालन करना और समय में आवश्यक क्रियाएं करना है: ठीक से देखभाल करने के लिए, हालांकि यदि आप ठीक से बढ़ते हैं, तो इसे परेशानी की आवश्यकता हो सकती है।
अपनी खुद की साजिश पर एक सब्जी विकसित करने का निर्णय लेना, आपको सबसे पहले जरूरत है उचित प्रकार का चयन करें, क्योंकि सर्दी और वसंत की रोपण और खेती एक-दूसरे से भिन्न होती है।
इसके अलावा, इससे पहले कि आप इसे अपनी साजिश पर लगाए, आपको एक उपयुक्त जगह के बारे में सोचना चाहिए जो सभी आवश्यकताओं को पूरा करेगा।मिट्टी हल्का, पौष्टिक होना चाहिए और तटस्थ अम्लता होनी चाहिए। गलत जमीन पर इन सभी संकेतकों को प्राप्त करने में काफी समय लग सकता है।

बगीचे में सर्दी और वसंत लहसुन रोपण करते समय सही परिस्थितियां होती हैं।
रोपण की शर्तें न केवल माली की प्राथमिकताओं और क्षेत्र की जलवायु स्थितियों पर निर्भर करती हैं, बल्कि इस प्रकार भी बढ़ती हैं जो बढ़ने की योजना है।
एक बार बर्फ पिघलने के बाद वसंत लहसुन वसंत ऋतु में लगाया जाता है, लेकिन 10 अप्रैल से बाद में नहीं। इस प्रजाति में अराजक रूप से स्थित दांतों के साथ छोटे सिर होते हैं। ऐसे फलों का एक ऋण उनके कम संतृप्त और तेज स्वाद होगा, लाभ को लंबे समय तक शेल्फ जीवन और 12 महीनों के भीतर उपयोग करने की क्षमता माना जाता है।
शीतकालीन सर्दी के लिए लगाया जाता है, यानी, एक अस्थायी अवधि में मध्य सितंबर से मध्य अक्टूबर तक। इस तथ्य को ध्यान में रखना बहुत महत्वपूर्ण है कि पहले ठंढ की शुरुआत से पहले दांतों में एक शक्तिशाली रूट सिस्टम बनाने के लिए समय होना चाहिए, औसतन, यह प्रक्रिया 3-4 सप्ताह तक चलती है।
शीतकालीन भी बड़े और तेज दांतों के साथ बड़े सिर का दावा करता है।फॉर्म का मुख्य नुकसान 3-4 महीने का शेल्फ जीवन होगा।
वसंत ऋतु में, पौधों को जितनी जल्दी हो सके लगाया जाता है ताकि वे ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले परिपक्व हो सकें। एक प्रारंभिक पतझड़ रोपण पूरी फसल को भी बर्बाद कर सकता है, क्योंकि यदि ठंढ बहुत देर हो जाती है, तो लहसुन बढ़ने लगेगा और फिर यह मर जाएगा।

बढ़ने और बुवाई से पहले मृदा तैयारी
यह एक हानिकारक संस्कृति है, लेकिन सही जगह उठाओ कटाई फसलों की संख्या में काफी वृद्धि कर सकते हैं। पौधे तटस्थ अम्लता के साथ उपजाऊ भूमि पसंद करते हैं। इसके अलावा, जमीन हल्का और सांस होना चाहिए। इस तरह के प्रयोजनों के लिए सबसे अच्छा फिट लोम।
साइट को निम्नलिखित मानदंडों को पूरा करना होगा:
- धूप का भरपूरफल पकाने के लिए आवश्यक;
- साइट पर पिघला हुआ पानी और वर्षा जमा नहीं करना चाहिए। यह भूजल के वांछनीय गहरे स्थान भी है;
- मटर, गोभी, उबरी, कद्दू या हिरन को फसल के लिए सबसे अच्छा अग्रदूत माना जाता है। उन जगहों पर इसे लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है जहां खीरे, टमाटर, प्याज, गाजर और लहसुन इससे पहले बढ़े।

लैंडिंग के समय के बावजूद, भूमि तैयार की जानी चाहिए सितंबर के शुरू में। ऐसा करने के लिए, वे इसे खोदते हैं, इसे बुझाते हैं, इसे पत्थरों और मलबे से साफ करते हैं, जिसके बाद प्रत्येक वर्ग मीटर पर निम्नलिखित उर्वरक लागू होते हैं:
- आर्द्रता या रोटी खाद की 1 बाल्टी;
- 30 ग्राम superphosphate;
- पोटेशियम नमक के 20 ग्राम।
रोपण सामग्री की तैयारी
खुली जमीन में लहसुन लगाने से पहले, रोपण सामग्री होना चाहिए सॉर्ट करें, क्षतिग्रस्त, बीमार, मुलायम, कुटिल, बहुत छोटे दांतों के कुल द्रव्यमान से चुनकर और बिना खोल के छोड़े गए। वे रोपण के लिए उपयुक्त नहीं हैं और एक सभ्य फसल देने में सक्षम होने की संभावना नहीं है।
लैंडिंग के लिए तैयारी zubkov निम्नानुसार है:
- स्प्रिंगफिकेशन रोपण सामग्री के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा गया है 15-20 दिनों के लिए;
- तब दांत कीटाणुरहित होती है, लकड़ी के राख, पोटेशियम परमैंगनेट या तांबा सल्फेट के समाधान में 2 घंटे तक रहती है;
- ताकि दांत जल्द से जल्द अंकुरित हो जाएं, इन्हें विकास उत्तेजक के साथ माना जाता है या एक नमक के कपड़े में लपेटा जाता है, जिसे प्लास्टिक के थैले में साफ किया जाता है और इस राज्य में 2-3 दिनों तक रखा जाता है।

लैंडिंग प्रक्रिया
एक निश्चित योजना के अनुसार लैंडिंग किया जाता है:
- प्रारंभ में, बिस्तर एक दूरी पर grooves बनाते हैं 20-25 सेंटीमीटर अलग;
- वसंत लहसुन लगाते समय, पंखों की गहराई 7-9 सेंटीमीटर होनी चाहिए, और सर्दियों की किस्मों का उपयोग 15-20 सेंटीमीटर;
- व्यक्तिगत पौधों के बीच की दूरी रोपण सामग्री के आकार पर निर्भर करेगी। वसंत किस्मों को आमतौर पर एक दूरी पर लगाया जाता है। 6-8 सेंटीमीटर एक दूसरे से, और दूरी में सर्दियों की किस्में 12-15 सेंटीमीटर.
दांत खुले गहरे खुदाई। यदि किनारे दक्षिण में स्थित है, तो लहसुन पंख अधिक हरे और संतृप्त हो जाएंगे। यदि मिट्टी सूखी है, तो रोपण के तुरंत बाद इसे पानी दिया जाना चाहिए।
अच्छे और बड़े सिर और पंखों की देखभाल करें
देखभाल बेहद सरल है और इसमें कई परिचित संचालन शामिल हैं, जिनमें पानी, खरपतवार,पौधों को ढीला करना और खिलाना।
सब्जी को इस तरह से पानी दें कि मिट्टी हमेशा गीला रहता था। शुष्क मौसम में, इस तरह के काम सप्ताह में 2-3 बार किया जाता है, जबकि बरसात के दिनों में, सिंचाई को पूरी तरह से त्याग दिया जा सकता है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि अगस्त में, मिट्टी की नमी को रोका जाना चाहिए। इस समय, बल्ब वजन और मात्रा हासिल करना शुरू कर देता है और पानी की आवश्यकता नहीं होती है।
सभी लहसुन ड्रेसिंग पानी के संयोजन के साथ किया जाता है, यह उर्वरकों के सर्वोत्तम अवशोषण के लिए आवश्यक है। शीतकालीन और वसंत लहसुन विभिन्न योजनाओं के अनुसार उर्वरित होते हैं।
वसंत लहसुन | शीतकालीन लहसुन | |
1 शीर्ष ड्रेसिंग | जैसे ही पौधे पहले पर्चे जारी करता है, इसे नाइट्रोजन उर्वरकों (यूरिया, मुलेलीन या पक्षी बूंदों का समाधान) के साथ निषेचित किया जाता है। | वसंत ऋतु में, लगभग 7-10 दिनों के बाद, बर्फ पिघलने के बाद, 100 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 50 ग्राम पोटेशियम सल्फेट और 50 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट मिट्टी के 1 वर्ग मीटर पर लागू होते हैं। |
2 ड्रेसिंग | पहले टॉप-अप के 2 सप्ताह बाद वे जटिल खनिज उर्वरकों को लागू करते हैं। | एक ही संरचना का उपयोग कर 25-30 दिनों के बाद। |
3 ड्रेसिंग | जून के अंत में जुलाई के आरंभ में, फॉस्फोरस-पोटेशियम उर्वरक लागू होते हैं। | आखिरी ड्रेसिंग जुलाई के मध्य में बनाई जाती है, जब सिर बढ़ने लगता है। |
लहसुन के बड़े सिर के लिए, जब भी वे 15 सेंटीमीटर के आकार तक पहुंचते हैं तो आपको तीर को हटाना होगा।

रोग और कीट
लहसुन अक्सर रोगों और कीटों से प्रभावित होता है। इस संस्कृति में सभी मौजूदा बीमारियों में से सबसे आम हैं:
- सफेद, भूरे और गर्दन सड़ांध;
- तुषार;
- Fusarium;
- चोट;
- डाउन फफूंदी;
- मोज़ेक;
- जंग, आदि

लहसुन पर आमतौर पर पाए जाने वाली कीड़े:
- प्याज गुप्त;
- तंबाकू थ्रिप्स;
- निमेटोड;
- कैटरपिलर;
- प्याज मक्खियों;
- क्रिकेट;
- प्याज पतंग;
- क्रेन मक्खी।

दुर्भाग्यवश, कई बीमारियां पौधों को नष्ट करती हैं, इसलिए उनसे छुटकारा पाने के लिए असंभव है, एकमात्र रास्ता होगा प्रभावित लहसुन को हटाने और फंगसाइड या लोक उपचार वाले स्वस्थ व्यक्तियों के प्रोफेलेक्टिक उपचार, जिसमें राख जलसेक शामिल है।
ऐसी परेशानियों की घटना को रोकने के लिए, आपको रोपण के नियमों का पालन करना होगा, अवांछित पड़ोस और पूर्ववर्तियों से बचें। रोपण सामग्री को पूर्व-निर्जंतुकरण करना भी बहुत महत्वपूर्ण है।
फसल और भंडारण
लहसुन की समृद्ध फसल प्राप्त होने के बाद, इसे यथासंभव लंबे समय तक बरकरार रखा जाना चाहिए। सर्दी लहसुन व्यय के फल इकट्ठा करना देर से जुलाई-अगस्त के शुरू में, और वसंत एक महीने बाद.
आप निम्न आधार पर लहसुन की परिपक्वता देख सकते हैं:
- नए पंखों को बनाने के लिए बंद कर दिया, और पुराने लोग पीले रंग की हो गई और जमीन पर लेट गया;
- दृश्यमान सिर ने सही रंग और आकार हासिल किया है।

कटाई के बाद, यह निम्नलिखित करने के दौरान भंडारण के लिए तैयार है:
- सिर जमीन से हिल जाते हैं और तापमान पर 10 दिनों तक सूख जाते हैं 25 डिग्री सड़क पर या एक अच्छी तरह से हवादार क्षेत्र में;
- जड़ों और पत्तियों को पूरी तरह हटा दिया जाता है, गर्दन काटा जाता है 2-5 सेंटीमीटर तक;
- आखिरी चरण में, सिर को छेद, मेष, या पिगेटेल में बुने हुए बक्से में तब्दील कर दिया जाता है।
अपनी खुद की साजिश में बढ़ते लहसुन एक बहुत ही रोचक गतिविधि है, जिसके दौरान आप उचित रोपण और पौधों की देखभाल के बारे में उपयोगी कौशल प्राप्त कर सकते हैं। यदि आप सभी सिफारिशों का पालन करते हैं, तो एक समृद्ध फसल हर माली को साल-दर-साल प्रसन्न करेगी।
प्रिय गार्डनर्स, गार्डनर्स और गार्डनर्स।
अगर कोई अपने ग्रीष्मकालीन कुटीर में मशरूम बढ़ाता है, तो साझा करें कि क्या किया जाना चाहिए ताकि वे मेरे देश के घर में बढ़ सकें। देश में एटी, पाइन, बर्च झाड़ू नहीं बढ़ते हैं। यदि संभव हो, तो केवल व्यक्तिगत अनुभव से, अन्य लोगों के ब्रोशर से न लिखें। वे इस तथ्य के बारे में बहुत कुछ लिखते हैं कि देश में मशरूम बढ़ने के लिए संभव नहीं है।