विवरण के साथ मटर के प्रकार और किस्में

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मनुष्य द्वारा खेती जाने वाली सबसे पुरानी संस्कृतियों में से एक बुवाई मटर है। फल परिवार के वार्षिक जड़ी बूटी। खेती में बड़ी शारीरिक लागत की आवश्यकता नहीं होती है।

मटर के प्रकार और विवरण

इन प्रजातियों में से सबसे आम मटर लगा रहा है। यह एक चढ़ाई संयंत्र है। इसमें पंखों की पत्तियां और एंटीना में समाप्त होने वाली शूटिंग होती है। मटर के फली हरे होते हैं, बीज गोल होते हैं और थोड़ा संकुचित होते हैं, सतह चिकनी होती है। सफेद में फूल, कभी-कभी गुलाबी। यह पौधे भोजन और फ़ीड दोनों की खेती की जाती है।

बुवाई मटर किस्मों के कई लोकप्रिय समूह हैं:

• चीनी
• मस्तिष्क
• छीलन

चीनी किस्मों को सूप और मिठाई में विभाजित किया जा सकता है। सूप किस्मों में अन्य किस्मों की तुलना में छोटे फल होते हैं। उनमें से विभिन्न सूप तैयार करते हैं।

खाने के बाद मिठाई किस्मों को ताजा खाया जाता है। इसके अलावा, मिठाई किस्मों को विभिन्न मुख्य पाठ्यक्रमों के लिए साइड डिश के साथ तैयार किया जाता है। इस पौधे में प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा होती है।

मटर सेरिब्रल घर पर मोम ripeness की स्थिति में भोजन में इस्तेमाल किया। असल में, इस प्रजाति का संरक्षण के लिए उपयोग किया जाता है। छीलन खाद्य उद्योग के लिए औद्योगिक पैमाने पर किस्मों की कटाई की जाती है।

मटर का मूल्य क्या है?

और एक व्यक्ति के लिए भी ऐसे आवश्यक तत्व फैटी एसिड, स्टार्च, वनस्पति तेल, फाइबर। सब्जियों और खनिजों में अमीर। साइट पर इस पौधे को लगाकर, आप एक स्वादिष्ट और उपयोगी उत्पाद के साथ आहार भर देंगे।

साइट चयन और तैयारी

बुवाई की जाती है वसंत ऋतु शरद ऋतु से तैयार मिट्टी में।

बुवाई के लिए साइट चुनते समय, निम्नलिखित शर्तों का पालन करना आवश्यक है:

1. साइट अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए।
2. निकट भूजल की अनुपस्थिति।
3. हल्की, उपजाऊ मिट्टी।

यह संस्कृति अच्छी तरह बढ़ रही है धूप वाले स्थानों में और बहुत खराब छायांकन सहन करता है। बिस्तर खुले, अच्छी तरह से हवादार इलाकों में स्थित होना चाहिए।

निचले इलाके, मटर क्षेत्रों में मटर पसंद नहीं है। इसकी जड़ें मिट्टी को काफी गहराई से घुमाती हैं और oversupply से फसलों को चोट पहुंच सकती है।

पूर्व उपचार के लिए कार्बनिक पदार्थ की पर्याप्त मात्रा होनी चाहिए। शरद ऋतु खोदने के दौरान बनाया जाता है 6 किलो तक वर्णन या निर्देश के रूप में प्रति वर्ग मीटर कार्बनिक उर्वरक।

ताजा खपत का प्रयोग न करें, क्योंकि यह हरी द्रव्यमान की तीव्र वृद्धि का कारण बन सकता है और फूलों को धीमा कर सकता है और फल का गठन कर सकता है। वसंत मिट्टी ढीला करने के लिए बहुत अच्छा है। राख। यह खनिज उर्वरकों को सफलतापूर्वक बदल देगा।

इस पौधे को अम्लीय मिट्टी पर लगाते समय, उत्पादन करना आवश्यक है कड़ा हो जाना। 350 - 400 वर्ग ग्राम प्रति वर्ग मीटर लागू किया जाता है।

यह संस्कृति ठंड से डर नहीं और जैसे ही धरती थोड़ी गर्म हो जाती है, लैंडिंग शुरू हो सकती है। छोटे ठंढ शूटिंग भयानक नहीं हैं।

पूर्ववर्ती सेवा कर सकते हैं फलियों के अलावा किसी भी फसल। यह गोभी और आलू के बाद अच्छी तरह से बढ़ेगा। मटर स्वयं सभी पौधों के लिए एक उत्कृष्ट अग्रदूत है, क्योंकि यह नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को संतृप्त करता है। सफाई करते समय इसकी जड़ें फेंक नहीं दी जानी चाहिए। शरद ऋतु में खुदाई करते समय उन्हें मिट्टी में खोदना, आप इसकी प्रजनन क्षमता में काफी वृद्धि करेंगे।

मकई के साथ मित्र सब्जी। बगीचे में मक्का की एक छोटी राशि इस पौधे के लिए एक अच्छा समर्थन के रूप में काम करेगा। गर्मियों के दौरान कई फसलों को इकट्ठा करने के लिए, आप विभिन्न किस्मों के लिए विभिन्न पकने की शर्तों का उपयोग कर सकते हैं। जब तक संभव हो सके हरी मटर प्राप्त करने के लिए आपको 7-10 दिनों के अंतराल पर पौधे लगाने की जरूरत है।

बीज तैयारी और रोपण

रोपण की आवश्यकता के लिए बीज का चयन और सटीक रूप से करने के लिए उन्हें हल्के नमकीन पानी में डाल दें। फ़्लोट किए गए बीज रोपण के लिए उपयुक्त नहीं हैं। एक मटर के नीचे नीचे साफ पानी में धोया जाना चाहिए। यदि मटर 10-12 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर पानी में भिगोते हैं तो अंकुरण तेजी से होगा। 3 - 4 घंटे के बाद पानी बदला जाना चाहिए।

6 से 8 घंटों में मिट्टी को ढीला करने के बाद रोपण किया जाता है ताकि पृथ्वी सूख न जाए। बीज गहरे दफन कर रहे हैं 4 - 6 सेमीपंक्ति रिक्ति 35 - 40 सेमी। पंक्ति दूरी 10 - 15 सेमी.

बीज पृथ्वी के साथ छिड़क दिया। नमी के बेहतर संरक्षण के लिए, जमीन को संकुचित किया जाना चाहिए। ताकि बीज पक्षियों को फिल्म के बिस्तर के साथ कवर न करें। शूट 7 से 10 दिनों में दिखाई देंगे और फिल्म को हटाया जा सकता है।

देखभाल बहुत सरल है। पानी के समय और बिस्तरों को ढीला - और आपके पास एक अद्भुत फसल होगी। नोटिस - पौधे गर्मी और सूखे बहुत बुरी तरह सहन करता है। इस मौसम में आपको इसे बहुत मात्रा में पानी की जरूरत है।

अच्छी तरह से शीर्ष ड्रेसिंग के साथ पानी मिलाएं। नाइट्रोमोफोस्की का एक बड़ा चमचा 10 लीटर पानी से पतला होता है।पानी के बाद, आइसल को ढीला करें और पौधे खुद को फेंक दें।

उच्च उपज के लिए आपको मटर के लिए सेट करने की आवश्यकता है espalier। यह शूटिंग को रोल में भटकने की अनुमति नहीं देगा। हां, और खरपतवार और ढीला उत्पादन करना अधिक सुविधाजनक होगा। फसलों को संभालना बहुत सुविधाजनक फोकिन का फ्लैट कटर है। फिसल गए खरबूजे सूखे और मिट्टी को मिलाते हैं।

बीमारियों और कीटों के खिलाफ लड़ो

शांत, गीले और बादल मौसम में, मटर को मारने की संभावना अधिक है कवक संक्रमण.

परंपरागत रूप से, ऐसे मामलों में, तांबा सल्फेट और कवक के रूप में ऐसी दवाओं का उपयोग किया जाता है। फसलों को संसाधित करते समय इन दवाओं के उपयोग के लिए निर्देशों और सिफारिशों का सख्ती से पालन करना आवश्यक है।

मटर पतंग सबसे बुरा दुश्मन है। मिट्टी में इसकी कैटरपिलर सर्दियों। आम तौर पर, फूलों के मटर की शुरुआत के साथ तितलियों मटर पतंग उड़ते हैं। अपने अंडे डालने के एक सप्ताह बाद, छोटे कैटरपिलर दिखाई देते हैं। वे फल में प्रवेश करते हैं और इसे खाते हैं।

लगभग तीन हफ्तों के बाद, मिट्टी के ऊपरी परतों में फल और pupate से कैटरपिलर का चयन किया जाता है, जहां वे अगले सीजन तक सो जाते हैं।

प्रसंस्करण रसायन खर्च करते हैं फूल के दौरान। यदि आवश्यक हो, तो इसे एक सप्ताह में दोहराया जा सकता है।

कटाई के बाद गहरी खेती और फसल रोटेशन देखने के लिए जरूरी है। 5-6 साल से पहले इस जगह पर मटर वापस न करें.

इस फसल की खेती करके, आपको विटामिन और खनिजों में समृद्ध उत्पाद मिलता है। और मिट्टी की संरचना में सुधार और नाइट्रोजन के साथ इसे समृद्ध।