वयस्कों और बच्चों दोनों हरी मटर खाने के लिए प्यार करता हूँ। व्यावहारिक रूप से हर बगीचे में सब्जी के फलियों के लिए एक जगह होती है, इसके अलावा, कृषि प्रौद्योगिकी में जटिल गतिविधियां शामिल नहीं होती हैं। अच्छी फसल का एक महत्वपूर्ण घटक किस्मों और उच्च गुणवत्ता वाले मटर के बीज का चयन है। बीज सामग्री के वर्तमान वर्गीकरण के साथ, चुनाव करना इतना आसान नहीं है; विभिन्न किस्मों का विवरण आपको इससे मदद करेगा।
सामग्री की सारणी
खुली जमीन के लिए मटर की सबसे अच्छी किस्में
इस लेख में आप सबसे लोकप्रिय किस्मों, उपज और फल की गुणवत्ता देख सकते हैं जिनके वर्षों से परीक्षण किया गया है।
मटर अल्फा
अल्फा किस्म के पकने की अवधि शुरुआती है, 45-55 दिन मिट्टी की सतह के ऊपर अंकुरित अंकुरित होने के क्षण से तकनीकी परिपक्वता तक गुजरती हैं। विविधता में स्थिर उपज (6-7 टन / हेक्टेयर), फ्यूसरियम, एस्कोकोइटोसिस और अन्य बीमारियों का प्रतिरोध होता है।
सेंटीमीटर में झाड़ी की ऊंचाई 55 तक पहुंच जाती है, प्रत्येक साइनस में 2 सेम बनते हैं, 5-9 बीज लंबाई में 7-9 फलों में विकसित होते हैं।

बुवाई करते समय, निम्नलिखित योजना का उपयोग किया जाता है: गलियारा - 20, बीज के बीच अंतराल 5 है, मटर की गहराई 3-4 है।
चीनी ग्रेड
मटर 55-60 दिनों के बढ़ते मौसम के साथ जल्दी पका रहे हैं। झाड़ी की ऊंचाई 50-70 सेमी तक पहुंच जाती है, और इसलिए एक गैटर की आवश्यकता होती है। तकनीकी परिपक्वता के चरण में फली के पैरामीटर: लंबाई - 7-8 सेमी, बीज की संख्या - 5-9 टुकड़े। संस्कृति एस्कोकोटो और पाउडर फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है।
रोपण के लिए तैयारी के चरण में मिट्टी के उचित निषेचन के साथ, इसे और अधिक भोजन की आवश्यकता नहीं है। फल की विशेषताएं - बहुत मीठा स्वाद, कैनिंग के लिए बिल्कुल सही। उपज संकेतक: 7-8 टन / हेक्टेयर।

ragweed
45-56 दिनों की परिपक्वता के साथ उच्च पैदावार वाली विविधता। झाड़ी 70 सेमी तक ऊंचाई में बनाई गई है, इसलिए एक लेन का गैटर या स्थापना आवश्यक है। पौधे के बस्से में 2 सेम विकसित होते हैं। तकनीकी परिपक्वता के चरण में, फली की लंबाई 8-10 सेमी तक पहुंच जाती है, प्रत्येक में 6-8 बीज होते हैं। रोग प्रतिरोध औसत है, fusarium सहनशीलता ध्यान दिया जाता है।
बुवाई का काम मई में किया जाता है, और जून में यह फसल का समय होता है (1 किलो प्रति 1.3 किलो तक)। रोपण करते समय, निम्नलिखित योजना का उपयोग किया जाता है: 30x15, मटर के विसर्जन की गहराई 5-6 सेमी तक है।
धर्म
50 दिनों की वनस्पति अवधि के साथ मटर की सुपररेयरली किस्म। झाड़ी मध्यम आकार का बनती है, जो आधे मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है। सीधे या थोड़ा घुमावदार फली प्रत्येक में 6-9 मटर होते हैं। फसलों के समान अंकुरण को कम अनुकूल फल असर से प्रतिस्थापित नहीं किया जाता है।
गहन पकने के लिए अतिरिक्त पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है जिन्हें हर 10 दिनों में पूरक के रूप में लागू करने की आवश्यकता होती है। 500 ग्राम तक एक वर्ग मीटर की फसल के साथ। लैंडिंग करते समय, निम्नलिखित योजना का उपयोग किया जाता है: 15x5, विसर्जन गहराई - 4-6। ठंड और ठंडा करने के लिए बीन्स ताजा इस्तेमाल किया जाता है।
- मटर ऑस्कर
- विभिन्न एम्ब्रोसिया का विवरण
- मटर बीज वेरा
ऑस्कर
65-69 दिनों के बढ़ते मौसम के साथ शुरुआती परिपक्व परिपक्व परिपक्व। झाड़ियों को 80 सेमी तक पहुंचने के लिए ऊंचा बनाया जाता है, इसलिए आपको ट्रेली के बिस्तर के साथ स्थापित करना चाहिए या व्यक्तिगत खूंटी के लिए एक गैटर पकड़ना चाहिए। 9 सेंटीमीटर तक, गहरे हरे रंग के रंग का एक बड़ा फली, 10-12 बीज होता है। मध्यम रोग प्रतिरोध, फ्यूसरियम विल्ट के लिए सहिष्णु संयंत्र। उपज संकेतक: 7 टन / हेक्टेयर।
रोपण करते समय, निम्नलिखित योजना का उपयोग किया जाता है: 20x6 सेमी। यदि बुवाई से पहले मिट्टी का उच्च गुणवत्ता वाला उर्वरक किया जाता है, तो यह संभव है कि उर्वरक न जोड़ना संभव हो।
बच्चों की चीनी
60-70 दिनों के बढ़ते मौसम के साथ सार्थक उच्च पैदावार वाली विविधता। एक मजबूत स्टेम 80 सेमी तक की ऊंचाई में बनता है, जो एक ट्रेलिस को ठीक करने या स्थापित करने की प्रक्रिया प्रदान करता है। एक झाड़ी पर औसतन 14 फली बंधे होते हैं, प्रत्येक लंबाई लंबाई 5-8 सेमी तक पहुंचती है, मटर की संख्या 6-9 टुकड़े होती है।
बीन्स ठंड और डिब्बाबंद के लिए भी उपयुक्त हैं।
संस्कृति में बीमारियों का औसत प्रतिरोध होता है, रात वसंत ठंढों को रोकता है, इसलिए यह साइबेरिया में खेती के लिए उपयुक्त है।कृषि तकनीक बहुत सरल है; विशेष परिस्थितियों को सिंचाई और उर्वरक पर लागू नहीं किया जाता है।

चीनी ओरेगन
55-70 दिनों के बढ़ते मौसम के साथ मध्यम प्रारंभिक पकने की संस्कृति। मटर क्षेत्र में बढ़ने के लिए मटर को सर्वश्रेष्ठ माना जाता है। झाड़ी की ऊंचाई कभी-कभी 1 मीटर के निशान से अधिक हो जाती है, इसलिए बिस्तरों के साथ एक ट्रेली स्थापित करना आवश्यक है। औसतन सेम की लंबाई 7-9 सेमी है, प्रत्येक में एक चिकनी सतह के साथ लगभग 7 मटर होते हैं। चीनी ओरेगन की विशिष्टता चर्मपत्र परत की मोटाई है, यह इतना पतला है कि यह आपको फली के साथ फल खाने की अनुमति देता है।
लैंडिंग करते समय, योजना का उपयोग किया जाता है: 30x15। युवा शूट कैल्शियम में समृद्ध उपजाऊ मिट्टी में तीव्र रूप से विकसित होते हैं (पर्यावरण तटस्थ या थोड़ा अम्लीय होना चाहिए)। उपज वायुमंडल से भी प्रभावित होती है, इसलिए यह नियमित रूप से किया जाता है।
फिरौन
68-85 दिनों के बढ़ते मौसम के साथ संस्कृति मध्य-मौसम है। विशिष्टता उच्च उपज में निहित है, लगभग एक हेक्टेयर से 18.9 प्रतिशत हटा दिए जाते हैं। पौधे में अच्छी प्रतिरक्षा है, सूखे को आसानी से सहन करता है। सड़ांध और askohitoza रूट करने के लिए एक सहनशीलता है। पहले फूलों से पहले नोड्स की संख्या 11-15 है, जिसमें प्रत्येक 3 फूल होते हैं।
- मटर फिरौन
- ओरेगन मटर बीज
- मटर सलात
सलाम
पकने की अवधि शुरुआती है, बढ़ता मौसम दिनों तक रहता है। शावकों में एक शक्तिशाली स्टेम होता है, इसलिए 65-80 सेमी गैटर की ऊंचाई पर एक अनिवार्य उपाय नहीं है। पके हुए फली 8-9 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं, प्रत्येक में 7-8 मटर होते हैं। मस्तिष्क विविधता उच्च उत्पाद विशेषताओं और स्वाद द्वारा विशिष्ट है।
त्रिगुट
78-96 दिनों के बढ़ते मौसम के साथ देर से परिपक्वता संयंत्र। झाड़ियों मध्यम लंबाई का गठन होता है, इसलिए आपको एक गैटर बनाना होगा।

पैदावार - 5 टन / हेक्टेयर। ट्रोका ऊंचाई पर मस्तिष्क की किस्में, स्वाद, साथ ही वाणिज्यिक, को संदर्भित करता है।
यहां तक कि एक नौसिखिया माली भी खुले मैदान में बढ़ते मटर को संभालने में सक्षम हो सकती है। आपके समय और प्रयास के लिए एक इनाम के रूप में, आप विटामिन उत्पाद में एक पौष्टिक और समृद्ध हो सकते हैं जो कई व्यंजनों के नाजुक स्वाद का पूरक होगा।