ज्यादातर ग्रीष्मकालीन निवासियों के लिए स्क्वैश एक लोकप्रिय सब्जी हैं। आधुनिक प्रजनकों के लिए धन्यवाद, गार्डनर्स को सब्जी स्पेगेटी विकसित करने का अवसर मिला है। बाहरी रूप से, यह शक्कर अन्य किस्मों से अलग नहीं है, इसकी लुगदी किस्मों के कुल द्रव्यमान से अलग है।
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स्पेगेटी उबचिनी की विविधता के विवरण और विशेषताओं
सब्ज़ी खनिज, विटामिन में समृद्ध। उबचिनी के फल रक्तचाप पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, कोलेस्ट्रॉल से जूझ रहे हैं, एक मूत्रवर्धक प्रभाव है। वे मोटापे, मधुमेह के लिए उपयोग किया जाता है।
यह सब्जी कुछ से परिचित है, लेकिन इस स्क्वैश का परीक्षण करने वाले सब्जी उत्पादकों ने इसकी सराहना की।
विविधता के लोकप्रियता को कई फायदों से न्यायसंगत माना जाता है:
- उत्कृष्ट सूखा प्रतिरोध;
- लंबे शेल्फ जीवन;
- असामान्य उपस्थिति;
- समृद्ध स्वाद।

यदि आप इसे आधे में काटते हैं, तो आप अंदर के बीज देख सकते हैं, आपको उन्हें चुनने और लुगदी पर उबचिनी को स्क्रैप करने की आवश्यकता है। लुगदी सब्जी के छिद्रों के प्रकार से अलग होना शुरू कर देगा। यह इंप्रेशन दे सकता है कि कोरियाई गाजर के लिए ज्यूचिनी के अंदर रगड़ गए थे।
प्रकृति ने हमें स्पेगेटी जैसा दिखने में एक असाधारण सब्जी दी। इस किस्म की विशिष्टता - स्वाद प्रकट होता है जब यह पूरी तरह से परिपक्व होता है। गर्मी के उपचार के बाद, यह एक असामान्य स्वाद प्राप्त करता है। कच्चे सब्जी स्पेगेटी सलाद में जोड़ा जाता है।इसकी उत्कृष्ट हल्की वजह से, संस्कृति वसंत तक पूरी तरह से संरक्षित है।
मध्य-देर की विविधता - पकने के बाद बाद में होता है 95-130 दिन। उनकी लंबाई तक पहुंच जाती है 30 सेमी। जैसे-जैसे यह पकाता है, यह हरे से पीले रंग में रंग बदलता है। सफ़ेद परिपक्वता की किस्में हैं। एक कद्दू की तरह, मोटी मोटी है। वजन 0.7 से 1.2 किलो तक। सब्जी उत्पादक अच्छी परिवहन क्षमता कहते हैं। बीज, कम से कम - रोपण बढ़ो।
ताकत और कमजोरियों
स्पेगेटी पर समीक्षा अस्पष्ट हैं। कुछ परिपक्व सब्जियों के उत्कृष्ट स्वाद, युवा मांस की तरह दूसरों की प्रशंसा करते हैं।
प्रत्येक सब्जी उत्पादक के कुछ फायदे और नुकसान होते हैं:
- उन क्षेत्रों में जहां एक छोटी गर्मी एक सब्जी है "नूडल्स" की स्थिति में पके जाने का समय नहीं है.
- बढ़ते रेशेदार उबचिनी को जटिल उपायों की आवश्यकता नहीं होती है, पारंपरिक किस्मों की खेती में सबकुछ होता है।
- शावकों को बढ़ने के लिए प्यार है, तो वे उच्च भूमि पर सबसे अच्छी तरह से उगाए जाते हैं।
- कम उपज 1 वर्ग से मीटर लगभग एकत्रित प्रति सत्र 5-9 किलो.
- इसकी विशेषताओं और कठोर त्वचा के कारण, यह बहुत लंबे समय तक संग्रहीत होता है।

रोपण के लिए उबचिनी बीज की तैयारी
ज्यादातर मामलों में, सब्जी फसलों को बीज से उगाया जाता है जिन्हें विशेष दुकानों पर खरीदा जा सकता है। कौन रोपण के साथ गड़बड़ पसंद करता है, कप कप में लगाए जाते हैं। बीज की तैयारी और स्पेगेटी रोपण की खेती सामान्य नियमों के अनुसार की जाती है।
संस्कृति विशेष आवश्यकताओं को लागू नहीं करती है, हालांकि, कुछ नियमों को देखा जाना चाहिए:
- बीज होना चाहिए अतीत नहीं, रोपण तक, आपको अपने भंडारण के लिए आवश्यकताओं का पालन करना होगा।
- बीज कर सकते हैं 3-4 दिनों के लिए भिगो दें। नमी उन्हें पर्ची करने की अनुमति देगी, इसके लिए आपको बीज को एक नम कपड़े में रखना होगा। ताकि यह सूख न जाए, इसे हर दिन गीला होना चाहिए।
- यदि वसंत लंबा नहीं है, तो मई के अंत तक बीज खुले मैदान में लगाए जाते हैं। अन्यथा, आपको मिट्टी के तापमान पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है, इसे गरम किया जाना चाहिए। 15 डिग्री तक.
- परिपक्वता में पहले की सब्जी प्राप्त करने के लिए, आप ग्रीन हाउस में बीज लगा सकते हैं। इसके बाद, प्रत्यारोपण रोपण या फिल्म खोलें ताकि ज़ुचिनी प्राकृतिक परिस्थितियों में बढ़े।

यदि बीज की उत्पत्ति संदेह में है, तो वे बेहतर हैं। अग्रिम में अंकुरिततो आप अंकुरण की जांच कर सकते हैं।
खेती के लिए मृदा तैयारी
गर्म दिनों में, गर्मी की गर्मी और हवा फसल को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करती है। इसलिए हवा से सुरक्षित बिस्तर चुनना आवश्यक है। फल पेड़ चारों ओर बढ़ने पर अच्छा होता है।
- जमीन अग्रिम चाहिए खोदना, ढीला, उर्वरक;
- लोम और घिरा हुआ मिट्टी में, संस्कृति खराब विकसित होगी;
- उचित रूप से तैयार मिट्टी के अलावा, आपको नियमित भोजन की देखभाल करने की आवश्यकता है।

इस तथ्य को देखते हुए कि सब्जी काफी लंबे समय तक पकाती है, झाड़ियों को पूरे मौसम में पोषक तत्वों के साथ प्रदान किया जाना चाहिए। इस तथ्य के कारण कि झाड़ियों दृढ़ता से बढ़ती हैं, बीज पहाड़ियों पर या इसके विपरीत, छिद्रों में लगाए जाते हैं।
ऐसे मामले हैं जब वे उगाए गए थे बैरल के अंदर। इस उद्देश्य के लिए, बैरल उपजाऊ मिट्टी से भरे हुए हैं और बीज बोए जाते हैं। यह विधि बिस्तर पर जगह बचाएगी।
बैरल, ब्रेडेड उबचिनी, ढाल की एक आकर्षक सजावट होगी।
बीज रोपण प्रौद्योगिकी
शाव एक शक्तिशाली रूट सिस्टम प्रदान करते हैं, इसलिए कुएं काफी दूरी पर करते हैं 70-90 सेमी से। बीज सूखे या प्रारंभिक अंकुरण के बाद लगाए जाते हैं। अच्छी तरह से पानी दिया, वहाँ 1-3 बीज डाल दिया। पृथ्वी के साथ छिड़क दिया।
बुवाई के अंकुरण के बाद उर्वरकों को उर्वरक पैदा करने के बाद, इस बिंदु तक नियमित पानी प्रदान करते हैं।
लैंडिंग के बाद प्रस्थान
पानी सब्जियां बेहतर है सुबह या शाम कोजब सूर्य नीचे चला जाता है सप्ताह में 1-2 बार। बार-बार पानी हरियाली के विकास में योगदान देगा, न कि फलों को पकाने के लिए।
यदि दिन की गर्मी में पानी पकाया जाता है, तो आप पौधे को नुकसान पहुंचा सकते हैं, जला दिखाई देगा। चूंकि अधिकांश मामलों में ज्यूचिनी छेद से उगाया जाता है, इसलिए पानी को जड़ के नीचे किया जाना चाहिए ताकि पानी जड़ों को मिटा न सके।

गीली मिट्टी को पानी देने के बाद ढीला - यह प्रक्रिया पृथ्वी के साथ हवा को समृद्ध करेगी, जड़ों को सांस लेने में मदद करेगी। खुरपा हर 15-20 दिनों में झाड़ियों। निराई पहले उत्पादन करें, बाद में झाड़ी अच्छी तरह से बढ़ती है, इसके नीचे खरपतवार आमतौर पर नहीं बढ़ते हैं।
यदि झाड़ियों को समय पर चुटकी मिलती है, तो वे अधिक सटीक होंगे।
रोग और उनकी रोकथाम
सबसे आम कीट होती है - पाउडर फफूंदीएक नियम के रूप में, यह पत्तियों को संक्रमित करता है।सफेद धब्बे शीर्ष (मीली पेटिना) पर दिखाई देते हैं। शुरुआत में, ये specks छोटे हैं, अगर पत्तियों घावों से मर नहीं है।
100 ग्राम प्रति 100 ग्राम की दर से ग्रे कोलाइड के साथ छिड़काव। आप mullein 1: 3 के जलसेक का उपयोग कर सकते हैं। बीमारी एक बीमार झाड़ी से स्वस्थ हो सकती है, जो अन्य सब्जी फसलों में फैलती है।
फसल और भंडारण नियम

इस संबंध में, उबचिनी एक कद्दू की तरह अधिक है, यह इस तथ्य के कारण है कि उनका इरादा है लंबी अवधि के भंडारण के लिएइसलिए, वे दूसरों की तुलना में अधिक चोट लगी है।
युवा उबचिनी की पहली फसल प्राप्त की जा सकती है 25-30 दिनों के बादफूल के बाद। बेशक, वे एक रेशेदार संरचना के बिना अभी भी छोटे होंगे। कुछ लोग उन्हें इस तरह से उपयोग करते हैं।
2.5-3 महीने के बाद, यदि सब्जी का छील कठिन होता है, और जब टैपिंग होता है, तो सुस्त आवाज सुनाई जाती है - यह फसल का समय है। तहखाने के अंदर वसंत तक संग्रहीत किया जा सकता है।
बगीचे में उबचिनी की कई किस्मों के लिए बहुत अच्छा है, तो खाने की मेज हमेशा अलग होगी।उबचिनी स्पेगेटी नम्र संस्कृति की आवश्यकताओं के अनुसार। सिफारिशों के बाद, आप एक छोटे से बिस्तर से भी अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं। बगीचे में एक अद्भुत सब्जी एक पसंदीदा बन जाएगी, इसके स्वाद और स्वस्थ गुणों से प्रसन्न होगा!