प्रारंभिक गोभी अपने सकारात्मक और नकारात्मक गुणों से अलग है। इसका मुख्य लाभ एक छोटी उम्र बढ़ने की अवधि माना जाता है। लेकिन साथ ही लगभग किसी भी किस्म की खेती में अपनी विशेषताओं की विशेषताएं हैं।
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क्या सफेद गोभी जल्दी कहा जाता है
इसमें तेजी से पकने वाली किस्में शामिल होनी चाहिए जो ठंड और क्रैकिंग के प्रतिरोधी हैं। लेकिन यह याद रखना चाहिए कि यह सब्जी लंबी है संग्रहीत नहीं, इसके बाहर निकलने पर प्राप्त किया जाता है छोटे कोच। एक शब्द में, आप बड़े उपज पर भरोसा नहीं कर सकते हैं, लेकिन आप हमेशा पहली गोभी के साथ आनंद लेंगे।
यदि जल्द से जल्द अच्छी फसल प्राप्त करने की इच्छा है, तो जिसकी फसल जून के पहले दिनों में पड़ती है, गोभी प्रजनन के लिए ग्रीनहाउस का उपयोग करना आवश्यक है। इस मामले में, सर्दियों के अंत में रोपण के लिए बीज की बुवाई की जाती है। रोपण के विकास के लिए एक शर्त - कृत्रिम प्रकाश की उपस्थिति।
सबसे लोकप्रिय किस्मों के नाम
गोभी की किस्में अपने स्वाद विशेषताओं में एक-दूसरे से ज्यादा भिन्न नहीं होती हैं। एक नियम के रूप में, अपने छोटे आकार के कांटे, अनुचित पानी से जल्दी क्रैक। ऐसी सब्जी लंबी अवधि के भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं है।.
मुख्य किस्मों में से निम्नलिखित हैं:
एफ 1 स्थानांतरण
स्थानांतरण कई गार्डनर्स द्वारा सम्मानित किया जाता है। चिह्नित करने का मतलब है कि पौधे एक संकर है, बीज इससे एकत्र नहीं किए जाते हैं। गोभी के सिर घने, रसदार होते हैं, व्यावहारिक रूप से क्रैक नहीं करते हैं, औसतन आधे किलोग्राम वजन करते हैं।गोभी सलाद बनाने के लिए उपयुक्त है। परिपक्वता में होता है 100 - 110 दिन.
जून
नाम से पहले से ही यह स्पष्ट है कि किस माह में संस्कृति पड़ी जाती है। इस प्रारंभिक किस्म को गोलाकार या गोलाकार फ्लैट सिर से अलग किया जाता है। उम्र बढ़ने के समय, उनका वजन उतार-चढ़ाव करता है एक से ढाई किलोग्राम से। पत्ते हरे रंग के होते हैं, सिर के केंद्र में हल्के हरे रंग में बदल जाते हैं।
मुख्य लाभ - फसल के लगभग एक साथ पकने, वनस्पति अवधि है एक सौ दिन तक.
खुले मैदान में बढ़ने के लिए पूरी तरह उपयुक्त, छोटे ठंढों को सहन करने में सक्षम, पोषक तत्वों की पर्याप्त मात्रा में शामिल है। गार्डनर्स ने क्रैकिंग और नमी को संवेदनशीलता में वृद्धि के लिए कमजोर प्रतिरोध भी देखा।
Kazachok
एक और संकर सफेद विविधता, जिसमें बहुत सारे फायदे हैं। मुख्य अंतर हानिकारक परजीवी द्वारा नुकसान के प्रतिरोध है। गोभी सॉकेट उठाया जाता है, विवरण के अनुसार पके हुए सिर का व्यास 65 सेंटीमीटर तक पहुंचता है। फल के रूप गोलाकार होते हैं, पत्ते गहरे हरे रंग के होते हैं, यह नीले रंग में डाला जाता है। सिर के अंदर पीला-क्रीम रंग चित्रित किया जाता है।
इसमें उत्कृष्ट स्वाद है, कई गार्डनर्स इसे बाद की बिक्री के लिए बढ़ाते हैं। वनस्पति अवधि है 100-112 दिन.
की विशेषताओं
इसमें बड़ी संख्या में उपयोगी तत्व हैं। सफेद गोभी समृद्ध है प्रोटीन, चीनी, फाइबर, विटामिन और अन्य ट्रेस तत्वों।
इस सब्जी की वार्षिक खपत बढ़ रही है, जिसका विभिन्न व्यंजनों की तैयारी में इसके उपयोग के विस्तार पर असर पड़ता है।
प्रारंभिक गोभी की किस्मों की खेती के लिए कुछ स्थितियां आवश्यक हैं:
- इसके लैंडिंग के लिए बिस्तर चाहिए सामान्य रूप से प्रकाशमिट्टी की संरचना अलग होना चाहिए आसानी से और लगातार हाइड्रेटेड रहें;
- गोभी को एक निश्चित समय पर लगाया जाता है, केवल किसी विशेष क्षेत्र में विशेष जलवायु को ध्यान में रखा जाना चाहिए। एक नियम के रूप में, शब्दों को बढ़ाया जाता है मार्च के अंत से मई की शुरुआत तक;
- तीन से चार पत्तियों का निर्माण करते समय, रोपण खुले बिस्तरों में स्थानांतरित कर दिया जाता है;
- लैंडिंग योजना का इष्टतम संस्करण - 30 × 60 सेंटीमीटर;
- रोपण बहुत गहराई से एम्बेडेड नहीं किया जाना चाहिए। कोचंचिकोव गोभी के गठन के दौरान समय-समय पर स्पड होना चाहिए।
प्रारंभिक गोभी के बीज कैसे चुनें
केवल विशेष दुकानों में उन्हें प्राप्त करें। बाजार से बीज लेना अनुशंसित नहीं है, क्योंकि आप खराब फसल प्राप्त कर सकते हैं। पैकेजिंग सामग्री पर ट्रैक करें किस्मों के नाम और समाप्ति तिथियांजो चार से पांच साल के बीच होना चाहिए।
एक और शर्त यह है कि प्रारंभिक सफेद गोभी की विविधता आपके क्षेत्र के वातावरण से मेल खाना चाहिए। आज इंटरनेट के माध्यम से बीज ऑर्डर करना संभव है, जो समय बचाता है, जो आवश्यक है उसे ढूंढने में मदद करता है।
बढ़ने की विशेषताएं
प्रारंभिक किस्मों की अच्छी फसल के लिए कुछ बढ़ती स्थितियों का पालन करना आवश्यक है:
- सब्जी पानी का सम्मान करता है। हालांकि, पानी को ध्यान से किया जाना चाहिए, जमीन को ढीला करना ताकि एक परत बनाने के लिए नहीं। सूखे मौसम में, एक गणना पर, औसतन, दो लीटर पानी तक डाला जाता है;
- बगीचे में रोपण रोपण गठन के दौरान किया जाता है पांच छः पर्चेमें। पहले चरण में, रोपण को उज्ज्वल सूरज की रोशनी से ढंकना चाहिए, तीन सप्ताह के बाद आप पहली बार खर्च कर सकते हैं;
- प्रारंभिक गोभी की किस्मों को अच्छी तरह बर्दाश्त किया जाता है मजबूत गर्मी को छोड़कर, किसी भी तापमान की स्थिति। हालांकि, रोपण केवल सत्रह से बीस डिग्री गर्मी पर सहज महसूस करते हैं। रात में, मोड को सात डिग्री से कम किया जा सकता है, जो अंकुरित होने के अत्यधिक खींचने में मदद करेगा;
- गोभी फ़ीड की जरूरत है। बीज के लिए सिंचाई के बाद लागू उर्वरक फॉर्मूलेशन की आवश्यकता होगी। ट्रांसप्लांट शूट्स बिस्तरों में जड़ लेने के बाद पहली तरल भोजन किया जाता है;
- बगीचे के रोपण में एक अच्छा अस्तित्व के लिए बालकनी पर बक्से ले जाने से पहले कठोर होना चाहिए। यह पौधों को धीरे-धीरे बाहरी तापमान में उपयोग करने की अनुमति देगा;
- रूट सिस्टम तक पहुंचने के लिए ऑक्सीजन की क्षमता में सुधार करने के लिए मिट्टी के ढीलेपन पूरे बिस्तर पर किया जाता है;
- कई बीमारियों, प्रत्यारोपित अंकुरित की रोकथाम के लिए लकड़ी राख के साथ इलाज किया.
गोभी सही ढंग से हमारी मेज पर जगह का गर्व लेता है। यह सब्जी शरीर के लिए वास्तव में अच्छी है, और जब यह ठीक से उगाया जाता है तो यह स्थिर उपज देता है। आपको हमेशा ताजा सलाद और अन्य स्वादिष्ट व्यंजन प्रदान किए जाएंगे।