बेलारूसी किस्में व्यापक हैं, जैसे कि उत्कृष्ट प्रस्तुति वाले कंद हैं, और आलू के स्वाद गुण उच्च हैं। बेलारूस में पैदा हुए आलू, रूस और यूक्रेन में भी बढ़ता है।
सामग्री की सारणी
बेलारूसी आलू की किस्मों
बेलारूस के बाद से ही तीन जलवायु क्षेत्रों में बांटा गयातो किस्मों को विशेष रूप से प्रत्येक जोन के लिए विकसित किया गया था ताकि कंद योजनाबद्ध उपज का उत्पादन कर सकें। इस देश में, आलू अपने महत्व से दूसरी रोटी है।

और इसलिए, स्थिर बड़ी उपज देने वाली नई किस्मों का प्रजनन बहुत रुचि के साथ देखा जाता है।
बेलारूस में प्रजनन आलू
आज देश देश में सातवें स्थान पर आलू बढ़ रहा है और देश में चयन अभी भी खड़ा नहीं है। ऐसे नए विकास हैं जो वैश्विक मानकों की सभी आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।
किस्मों का एक उच्च स्वाद है। अब वे 3 डिग्री गर्मी के तापमान पर काफी लंबे समय तक कंदों को संरक्षित करने में सक्षम आलू प्रजनन कर रहे हैं।
बेलारूस में, झुराविंका किस्म के स्थानीय चयन के प्रकार की खेती की जाती है, यह हर दूसरे खेत की खेती करता है।उनकी स्टार्च 18.5%, लाल त्वचा और क्रीम रंग के मांस की उपस्थिति है।
प्रति हेक्टेयर 640 एकत्र किए जाते हैं सी। पौष्टिक गुण उत्कृष्ट हैं और विविधता रोगों का प्रतिरोध करती है।
- माल-असबाब
- Zorachka
बेलारूसी वैज्ञानिकों का चयन स्कार्ब किस्म था - जो, बेलारूसी भाषा से अनुवाद में, "धन" का अर्थ है। यह एक यादृच्छिक नाम नहीं है, क्योंकि ट्यूबर स्वयं, जब खोदते हैं, सोने के सलाखों के समान होते हैं। एक पीले रंग की छाया और गोलाकार आकार के कंद की त्वचा।
स्कार्ब टेबल गंतव्य 16.5% की स्टार्च सामग्री के साथ। कंद की तैयारी करते समय अंधेरे रंग की छाया नहीं बदलती है। साथ ही, यह उल्लेखनीय रूप से संरक्षित है, और 645 सी एकत्रित किया जाता है। एक हेक्टेयर से।
वैज्ञानिकों का मानना है कि हानिकारक घटकों को हटाने के लिए स्कार्ब को मिट्टी के लिए प्राकृतिक मिश्रण के रूप में भी इस्तेमाल करने की अनुमति है।
नस्लों बेलारूसी अनुसंधान संस्थान Zorachka निकाल दिया। यह प्रजातियां 310 सी तक एकत्र की जाती हैं। एक हेक्टेयर से। विविधता गोल और बड़ी है। त्वचा एक पीला छाया है, मांस घर का बना मक्खन का रंग है।
ज़ोरचका पूरी तरह से रोग का प्रतिरोध करता है, और सर्दी के अंत तक घना रहता है।
बेलारूसी आलू की किस्मों
उनमें से हैं:
- माल-असबाब
- हवा
- Uladar
- घोषणापत्र
- Zhuravinka
- Bellarosa
- इम्पाला
- लाल लाल रंग
इन प्रकारों को लागू किया जाता है विभिन्न व्यंजनों की तैयारी में। बढ़ने या खरीद के उत्पादन के लिए - ज़ेडबाइटक, अटलांट, साइनम, अधिकतम।
इन किस्मों में, स्टार्च की अतिव्यापी रोकथाम इससे बना है:
- स्टार्च।
- शराब।
- गुड़।
बेलारूस में रोपण के लिए सबसे अच्छी किस्में
अब काफी बड़े अनुपात में स्टार्च सामग्री वाले प्रजातियों का चयन करें, क्योंकि यह ज़िम्मेदार है पाक और औद्योगिक खपत के लिए आवश्यकताओं। निर्माता के कैटलॉग में वांछित प्रभाव के सहसंबंध में, प्रजातियों को विभिन्न उद्देश्यों के साथ समूहों में बांटा गया है।
पकने के समय में किस्मों की एक भिन्नता भी है। लेकिन गिरावट में पके हुए मध्यम और प्रजातियां इस तथ्य के कारण अधिक लोकप्रिय हैं कि उनके पास प्रयास किए बिना लंबे समय तक भंडारण होता है।
- ओकवुड
- Krynica
- volat
तालिका 1। मध्य-मौसम की प्रजातियां जो 105 दिनों तक परिपक्व होती हैं।
प्रजाति का नाम | कंद | मांस | उत्पादकता, टन / हेक्टेयर। | रोग प्रतिरोध |
ओकवुड | पीला छाया और गोल आकार | क्रीम | 50,0 | कैंसर और स्कैब के लिए |
Krynica | पीला और अंडाकार | क्रीम | 49,8 | कैंसर, स्कैब और नेमाटोड के लिए |
volat | पीला और अंडाकार | क्रीम | 62,4 | कैंसर, स्कैब और नेमाटोड के लिए |
तालिका 2। मध्य-विलंबता प्रजातियां जो 115 दिनों में परिपक्व होती हैं।
प्रजाति का नाम | कंद | मांस | उत्पादकता, टन / हेक्टेयर। | रोग प्रतिरोध |
गर्मी बिजली | हल्का गुलाबी अंडाकार | बेज | 52,7 | उच्च |
Zdabytak | लाल अंडाकार | सफेद | 60,7 | उच्च |
अधिकतम। | पीला अंडाकार | क्रीम | 56,8 | उच्च |
मध्य शरद ऋतु में पके जाने वाली प्रजातियां पहली ठंड से क्षतिग्रस्त हो सकती हैं और इसलिए किस्मों को केवल दक्षिणी क्षेत्रों में ही खेती की जाती है।
- गर्मी बिजली
- Zdabytak
बेलारूसी किस्मों के फायदे
गणराज्य के क्षेत्र में 100 से अधिक प्रजातियों की खेती की जाती है आलू की खेती में भिन्न। सभी प्रजातियों को विभिन्न क्षेत्रों के लिए ज़ोन किया जाता है। एक विशेष क्षेत्र में उगाए जाने पर आलू को अनुकूलित करने के तरीके को समझने के लिए टेस्ट लंबे समय तक किए जाते हैं।
इसके अलावा, कंद इस तरह से पैदा होते हैं कि विदेशी चयन के स्तर पर भोजन और उत्पाद की गुणवत्ता। लेकिन इसके विपरीत, आपको रोपण बीज का वार्षिक अद्यतन करने की आवश्यकता नहीं है।
रोपण आलू बड़े उर्वरकों की आवश्यकता नहीं है और वर्गों से वे गुणों के साथ आलू के बड़े उपज फसल फसल:
- उत्पादकता।
- आकार के सापेक्ष कंदों का संरेखण।
- प्रस्तुत करने योग्य उपस्थिति
- Solanaceous पौधों के लिए विशिष्ट बीमारियों का प्रतिरोध।
- उत्कृष्ट स्वाद
- सर्दियों में उत्कृष्ट संरक्षण।
गणराज्य में एक अच्छी तरह से सुसज्जित तकनीकी स्टेशन और नए प्रकार के आलू विकसित करने वाले कृषिविदों का अभिजात वर्ग ज्ञान है। इसके साथ प्राप्त हुआ बीज सामग्री अच्छी तरह से बेचता है, क्योंकि विभिन्न देशों की बिक्री लंबे समय से स्थापित की गई है।
गणराज्य बुवाई के आलू के बहुत से कुलीन बीज सामग्री का उत्पादन करता है, जिसे राज्य निरीक्षक का परीक्षण करने के बाद लागू किया जाता है जो सामग्री की गुणवत्ता पर नज़र रखता है। यह सब 100 से अधिक वर्षों से चल रहा है।
रोपण और देखभाल की विशेषताएं
हर साल इन्फिल्ड से बड़ी फसल को जमानत देने के लिए, सबसे पहले, फॉर्म के अनुरूप स्वस्थ बीज सामग्री हासिल करना आवश्यक है।
बाकी खेती एग्रोटेक्निक अलग नहीं है और इसमें शामिल हैं:
- निराई;
- सिंचाई;
- ओपनर;
- उर्वरक;
- कोलोराडो आलू बीटल और वायरल रोगों के लिए उपचार।
उसी समय, एक बड़ी आलू की फसल के लिए मिट्टी भी हल्का और उपजाऊ होना चाहिए।
आलू की खेती के निकट आते हुए, आवश्यक परिस्थितियों का निर्माण - यह एक अच्छी उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए आवश्यक विकल्प होगा।
बेलारूसी प्रजनन के आलू की शुरुआती किस्में
Uladar
भोजन में उपयोग के लिए असाइन किया गया, 50 सेमी ऊंचा और परिष्कृत उपजी के साथ फैल गया।

तालिका 3। विशेषताएं उदारदार किस्मों।
सूचक | विवरण |
त्वचा | पीला छाया और चिकनी। |
eyelets | कंद की सतह पर छोटे और शायद ही कभी स्थित है। |
मांस | मलाईदार छाया। |
आकार | अंडाकार आकार और बड़े आकार, 12 पीसी तक। झाड़ी में |
स्टार्च | 17%. |
फूल | लाल और बैंगनी |
यह solanaceous पौधों की कई बीमारियों के प्रतिरोध दिखाता है।
प्रति हेक्टेयर उपज 424 टन है।
Aksamit
विभिन्न व्यंजनों के निर्माण के लिए बनाया गया है, मामूली उत्पादक और लघु शेल्फ जीवन।
तालिका 4। कूड़े Aksamit सुविधाएँ।
सूचक | विवरण |
त्वचा | पीला छाया |
eyelets | छोटे। |
मांस | अन्य रंगों के मिश्रण के बिना शुद्ध सफेद। |
आकार | ओवल, 12 पीसी तक बड़े कंद। झाड़ी में |
स्टार्च | 16%. |
फूल | सफेद छाया |
यह नए आलू खोदने के लिए अनुकूलित किया जाता है।
सबसे अच्छा मध्य सीजन और मध्य देर से किस्मों
इन प्रजातियों के बीच का अंतर हाइलाइट किया गया है:
Lasunok
आलू में स्टार्च की क्षमता अधिक है, जो विश्वास दिलाती है कि इससे बना प्यूरी एकमुश्त होगा।

तालिका 5। लासोक की किस्मों की विशेषताएं हैं।
सूचक | विवरण |
त्वचा | सतह पर एक मोटा ग्रिड के साथ पीला छाया। |
eyelets | औसत। |
मांस | मलाईदार क्रीम। |
आकार | बल्कि बड़े और अंडाकार। |
स्टार्च | 20% |
फूल | सफेद छाया |
Lasunka solanaceous पौधों की बीमारियों के लिए एक उल्लेखनीय प्रतिरोध है - कैंसर, कंद, देर से धुंध, और वायरस की देर से ब्लाइट। शेल्फ जीवन केवल 4 महीने है, बशर्ते भंडारण स्थान पर तापमान -1 से +2 डिग्री हो।
रोपण आलू खिलाते समय नाइट्रोजन उर्वरकों में शामिल न होंअन्यथा शीर्ष बहुत अधिक बढ़ेगा और इससे आलू कंद की उपज कम हो जाएगी।
क्रेन
अच्छे स्वाद के साथ, लगभग नरम उबला हुआ कभी नहीं। इस आलू से चिप्स को पकाना अच्छा होता है।

तालिका 6। किस्मों क्रेन सुविधाएँ।
सूचक | विवरण |
त्वचा | लाल छाया, स्पर्श करने के लिए चिकनी। |
eyelets | छोटे। |
मांस | हल्का पीला छाया। |
आकार | ओवल और मध्यम आकार। |
स्टार्च | 19,5%. |
फूल | लाल बैंगनी रंग |
देर से विस्फोट और वायरस के खिलाफ क्रेन कैंसर और नेमाटोड, स्कैब और ब्लैकग्ल के प्रतिरोधी है। बहुत सारे आलू एक झाड़ी में पैदा होते हैं और इसलिए अच्छी फसल बढ़ती है।
राय नाइट्रोजन उर्वरक के लिए उत्तरदायी। उत्कृष्ट रखने की गुणवत्ता, अच्छी भंडारण वाले कंदों को अगली फसल तक संग्रहीत किया जा सकता है। खेती के दौरान पानी की आवश्यकता होती है।
Janka
एक लंबे शेल्फ जीवन और अच्छे स्वाद के साथ भोजन गंतव्य।

तालिका 7। विशेषताएं किंका यंक।
सूचक | विवरण |
त्वचा | पीला छाया, कमजोर रूप से reticulated। |
eyelets | गहरा नहीं |
मांस | क्रीम रंग |
आकार | 12 पीसी तक ट्यूबर अंडाकार आकार। झाड़ी में |
स्टार्च | 12-17%. |
फूल | सफेद छाया |
अच्छी तरह से आलू की बीमारियों जैसे कि सुनहरा नेमाटोड, कैंसर, स्कैब, देर से उग्रता का प्रतिरोध करता है।
यांत्रिक क्षति के लिए प्रतिरोधी और 95 दिनों की भंडारण अवधि, और इसलिए, वाणिज्यिक उद्देश्यों के लिए लगाया जा सकता है।
रूस में कौन से बेलारूसी किस्म सबसे अच्छे विक्रेता हैं?
अपने निजी बगीचे में क्या रोपण करना है, हर कोई खुद के लिए फैसला करता है, लेकिन किसी को प्राथमिकता देने से पहले, आपको मुख्य संकेतकों से परिचित नहीं होना चाहिए।
घोषणापत्र
बेलारूसी प्रजनन के Sredneranny प्रकार, जिसमें महान स्वाद गुण है। 15% की स्टार्च सामग्री वाले ट्यूबर, त्वचा लाल और मलाईदार लुगदी है।
उपज विभिन्न स्थितियों के कारण है, लेकिन सामान्य परिस्थितियों में 71 टीएचएच है। एक लंबे समय के लिए संग्रहीत, 4 डिग्री सेल्सियस में सुरक्षा की तापमान की स्थिति पर।
प्रजातियों ने बीमारी प्रतिरोध विकसित किया है और काला पृथ्वी पर घोषणापत्र खेती की है।
Zdabytak बेलारूसी चयन
सामान्य से ऊपर स्टार्च युक्त आलू के देर से तकनीकी प्रकार। फसल को 61 टी.जी. ट्यूबर Zdabytka अच्छी तरह उबला हुआ नरम।
स्टार्च का एक उच्च प्रतिशत मूल्यवान, 27% तक पहुंच गया, लेकिन खेती के दौरान पानी की आवश्यकता होती है।
Uladar
बेलारूसी चयन के प्रारंभिक दृश्य। यह आलू विज्ञापित स्कार्ब गुणों को प्रतिस्थापित कर सकते हैं। एक पीले रंग की त्वचा के साथ एक हथेली के आकार में कंद बढ़ता है, एक हल्के पीले रंग की छाया का मांस, गहरी आंखें नहीं।
स्टार्च पदार्थों की सामग्री 17% है। 72 साल के लिए अच्छे साल में इकट्ठा करो। उलादर ज्यादातर बीमारियों का विरोध करता है।
अलग-अलग संरचित भूमि पर खेती के लिए अनुकूलित देखें। पाक व्यंजनों के लिए उत्कृष्ट स्वाद गुण वाले आलू।

बेलारूस गणराज्य में उत्पादित आलू को वरीयता देना, एक यह सुनिश्चित कर सकता है कि अगस्त-सितंबर में हम उच्च गुणवत्ता वाले आलू की फसल खोदेंगे। यदि एक ही समय में अनुशंसित कृषि तकनीकों का पालन करें, तो पैदावार स्थिर रहेगी.
Crimea में रोपण के लिए आप शुरुआती किस्म के बीज आलू कैसे खरीद सकते हैं
दुर्भाग्य से, कोई रास्ता नहीं, हम बीज और रोपण नहीं बेचते हैं।