आलू की विविधता चुनते समय, किसी को उस भौगोलिक स्थिति और उस क्षेत्र की जलवायु स्थितियों पर ध्यान देना चाहिए जहां फसल लगाई जाएगी। आपको यह भी विचार करना चाहिए कि आप किस तरह की फसल प्राप्त करना चाहते हैं - जल्दी या देर से। यूराल्स के बीच के लिए आलू की सबसे लोकप्रिय किस्मों पर विचार करें - चेल्याबिंस्क क्षेत्र और अन्य।
सामग्री की सारणी
मध्य Urals के लिए सबसे अच्छा आलू की किस्में
मध्य Urals के लिए असामान्य समशीतोष्ण जलवायु, मजबूत आर्द्रता के लिए। क्षेत्र में कोई गंभीर ठंढ नहीं है, लेकिन गर्मी के बिना गर्मियों में। सर्दियों में औसत टी -10, -15 डिग्री, और गर्मियों में +10, +20 तक है। गर्मी वसंत के अंत में शुरू होती है और शरद ऋतु की शुरुआत तक जारी है। Urals में, निम्नलिखित किस्मों को रोपण बेहतर है।
राज्यपाल
जल्दी, कंद और नींबू लुगदी की एक लाल त्वचा के साथ। यह आराम से गाड़ी चलाता है, इसकी उच्च उपज (झाड़ी से 2 किलो) के लिए प्रसिद्ध है। 14% स्टार्च में शामिल है। गर्मी की शुरुआत में पकने की अवधि 2 महीने है, आप पहले नए आलू की कोशिश कर सकते हैं।
एक कंद का औसत वजन 100-150 ग्राम है। बुनाई के साथ 250 किलोग्राम रूट फसलों तक। यह बीमारी सहन करता है।
Balabai
मध्य-मौसम, गर्मी के तीसरे महीने में फसल लाता है। छील लाल, नींबू लुगदी है। गर्मी और अत्यधिक नमी के लिए प्रतिरोधी। 14% स्टार्च में शामिल है।
डिज़ाइन किया गया टेबल उपयोग के लिए। पकने की अवधि 90-100 दिन है। मई के मध्य में बुवाई होती है। आलू द्रव्यमान 120-140 ग्राम
भूमध्यरेखा
मध्य-मौसम, आप जुलाई के मध्य में नए आलू की कोशिश कर सकते हैं। फल 100-120 ग्राम तक पहुंचते हैं, छील गुलाबी-लाल होती है, मांस हल्का बेज होता है।20% तक की उच्च स्टार्च सामग्री के कारण आलू अच्छी तरह उबला हुआ नरम होते हैं। पकने समय 90-100 दिनों के बराबर.
Sante
Sredneranny, 80-90 दिनों में ripens। एक बुनाई से उपज 300 किलो है, एक झाड़ी से 20 फल तक। वजन 120-150 ग्राम तक पहुंचता है। पीला त्वचा इसलिए स्टार्च 10-12% की एक छोटी राशि होती है खाना पकाने के दौरान आलू नरम उबाल नहीं है। विविधता में एमिनो एसिड और तत्वों का पता लगाने, विटामिन बी की एक बड़ी मात्रा शामिल है।
स्पिरिडॉन
मध्य-मौसम में रास्पबेरी-लाल छाया की त्वचा होती है। वजन 110-150 ग्राम तक पहुंचता है। 12-15% की विविधता में स्टार्च। बीमारियों से ग्रस्त नहीं है.
Nevsky
शुरुआती, अंकुरित होने के 40-50 दिनों बाद युवा आलू का स्वाद लिया जा सकता है। पूरा बढ़ता मौसम 65 दिन है। ग्रेड सबसे फलदायी माना जाता है। त्वचा का रंग नींबू है, मांस सफेद है।
शुभकामनाएं
प्रारंभ में, पहली बिक्री में से एक दिखाई देता है। त्वचा अंधेरे नींबू रंग का है, लाल आँखों के साथ स्पर्श करने के लिए चिकनी है। स्टार्च के 12-14% तक है। जब पीला पीला जाता है, मांस हल्का होता है।औसत वजन 120-150 ग्राम है। फ़सल जलवायु निर्भर और मिट्टी।
अलीना
शुरुआती, 60-70 दिनों के भीतर ripens। 15-17% स्टार्च का उच्च स्तर होता है। इसमें एक गुलाबी छील, सफेद मांस है। वजन 80-160 ग्राम निमेटोड और देर से उग्र होने के लिए गरीब सहनशीलता। अच्छी तरह से गर्मी और सूखे सहन करता है.
बशख़िर
प्रारंभिक परिपक्व, 1.5 महीने के बाद फल देता है। पकने की पूरी अवधि में 60-80 दिन लगते हैं। गुलाबी रंग के साथ त्वचा का रंग लाल रंग का है। विविधता का लाभ - कोलोराडो आलू बीटल संयंत्र की पत्तियों से चिपकना मुश्किल है।
एक 90-150 ग्राम की मास। झाड़ी पर 10 फल तक बना सकते हैं। एक हेक्टेयर 150-250 किलो से उत्पादकता।
वसंत सफेद
अल्ट्रा अर्ली, 1 99 4 में 3-प्रजाति संकर उत्परिवर्तन के माध्यम से दिखाई दिया। छील म्यूट साइट्रिक है, अंदर फल सफेद है। रूट द्रव्यमान 80-140 ग्राम गरीब वायरल रोगों को सहन करता है और देर से उग्र।
एक झाड़ी से आप 15 कंद तक पहुंच सकते हैं। 12-16% स्टार्च शामिल है। अच्छी तरह से सर्दी में रखा और परिवहन रोकता है।
Vineta
अंकुरण के बाद पहली फसल 50 वें दिन प्राप्त की जा सकती है। लंबे भंडारण के लिए उपयुक्त हैरोगों के प्रतिरोधी।
जल्दी Zhukovsky
शुरुआती, एक चिकनी गुलाबी त्वचा के साथ, अंदर सफेद है। 15% स्टार्च में शामिल है। यह बीमारियों को सहन करता है: स्कैब, नेमाटोड, कैंसर। खराब सहनशील फंगल और संक्रामक रोग। एक झाड़ी से 1.5 किलो तक प्राप्त होता है। 60 दिनों के भीतर पके हुए।
Lyubava
शुरुआती, 7 महीने के लिए संग्रहीत। पकने की अवधि 60-80 दिन है। वजन 150 ग्राम 500 किलो तक उत्पादकता। त्वचा हल्की लाल रंग की है, अंदर सफेद है।
जल्दी प्रकट
प्रारंभिक परिपक्व पकने की अवधि 60-70 दिन। पीला त्वचा, सफेद अंदर। वजन 60-120 ग्राम। 12-17% स्टार्च शामिल है। 1 किलो 350 किलो से उत्पादकता।
एक प्रकार की पक्षी
प्रारंभिक परिपक्व, हल्के लाल रंग की त्वचा के साथ, मलाईदार अंदर। वजन 60-90 ग्राम है। 16-18% स्टार्च शामिल है। पकने की अवधि 50-60 दिन है। 1 किलो 300 किलो वजन से औसत उपज। ग्रेड आलू क्रेफ़िश, परजीवी, वायरस, देर से ब्लाइट के लिए अच्छी तरह से प्रतिरोधी.
Bezhitsk
मध्यम प्रारंभिक, अंडाकार-गोलाकार आकार होता है। रिंद गुलाबी-लाल है, मांस मलाईदार है, सफाई करते समय यह अंधेरा नहीं होता है। रूट का औसत वजन 70-110 ग्राम है। स्कैब से संक्रमित हो सकता है।पूर्ण पकने की अवधि 70-90 दिन।
ताज
अंधेरे नींबू छील के साथ मध्यम, सफेद अंदर। आलू द्रव्यमान 70-130 ग्राम 13-15% स्टार्च शामिल है। बीमार निमाटोड नहीं गिरता है, कैंसर। देर से उग्र होने के जोखिम हैं। 270 किलोग्राम आलू की उत्पादकता।
Lukyanovsky
सफेद के अंदर, Sredneranny, कोमल नींबू छाया। पकने की अवधि 70-80 दिन है। वजन 90-150 ग्राम तक पहुंचता है। अच्छी तरह से सहन किए जाने वाले सूखे, आसानी से पहुंचाया गया।
Oredezhsky
मध्यम जल्दी, पीला, सफेद अंदर। रूट द्रव्यमान 80-140 ग्राम 13-15% का स्टार्च स्तर होता है। एक बुनाई के साथ आप 300 किलो आलू एकत्र कर सकते हैं। जुर्माना सर्दियों में बनी रहती है। देर से उग्र करने के लिए प्रतिरोधी।
Svitanok कीव
मध्यम शुरुआत, ने खुद को Urals में स्थापित किया है। ट्यूबर 90-120 ग्राम वजन करते हैं। आलू चिकनी हैं, त्वचा लाल है, अंदर सफेद है। शामिल स्टार्च का उच्च प्रतिशत 19%.
1 सौ के साथ हम 300 किलो आलू इकट्ठा कर सकते हैं। फसल अगस्त के करीब कटाई।
परियों की कहानी
मध्यम जल्दी कंद का औसत वजन 70-130 ग्राम है। गुलाबी आंखों के साथ त्वचा लाल है, सफेद अंदर। एक झाड़ी के साथ आप 25 फलों तक पहुंच सकते हैं। विविधता लोमी और रेतीले मिट्टी पसंद करती है। नापसंद अतिरिक्त नमी। 14-17 स्टार्च शामिल है।
प्रभाव
मध्यम जल्दी नींबू-म्यूट छाया, अंदर सफेद। 12-15% स्टार्च शामिल है। औसत वजन 80-120 ग्राम है।
Aspiya
मध्य-मौसम, 80-100 दिनों की परिपक्वता के साथ। जड़ें हल्के पीले, सफेद अंदर हैं। औसत वजन 70-120 ग्राम है। स्टार्च सामग्री 12-14% है। देर से उग्र के खिलाफ सुरक्षा की जरूरत है लैंडिंग करते समय।
Lugovskoy
मध्य-सत्र, 70-95 दिनों की परिपक्वता के साथ। त्वचा गुलाबी है, मांस सफेद है। 100-130 ग्राम का औसत वजन। 12-19% स्टार्च शामिल है। ट्यूबर प्रोटीन, विटामिन, एमिनो एसिड में समृद्ध होते हैं। अच्छी तरह से रोग प्रतिरोधी.
Belousovsky
मध्यम देर से, पकने की अवधि 100-110 दिन। इसमें हल्का पीला रंग होता है, अंदर सफेद होता है। आलू वजन 80-100 ग्राम। 18-19% स्टार्च होता है। सूखे और गर्मी के प्रतिरोधी। यह वायरल रोगों को सहन करता है, जो स्कैब के लिए मामूली प्रतिरोधी है।
Lorch
मध्य देर से, 100-120 दिनों की परिपक्वता के साथ। क्रीम के अंदर, पीले रंग की छाया का छील। आलू वजन 90-120 ग्राम है।आप पौधे से 1 किलो रूट फसलों को एकत्र कर सकते हैं।
ग्रेड रूट रोट के लिए मध्यम प्रतिरोधीदेर से ब्लाइट, स्कैब। कैल्शियम और फ्लोराइन की कमी के साथ बाहर निकाला जा सकता है।
Nikulinskiy
मध्यम देर से पीला त्वचा, अंदर मलाईदार। 15-20% स्टार्च शामिल है। रूट का औसत वजन 70-120 ग्राम है। काटने के दौरान फल अंधेरे नहीं होते हैं। खराब देर से उग्र, रोपण के दौरान सुरक्षा की जरूरत है।
किस्मों के प्रकार
आप किस्मों को 4 प्रकारों में वर्गीकृत कर सकते हैं:
- बीज। भविष्य में आलू की फसल के लिए बीज बीज है। दच में खेती के लिए अनुशंसित। वे 12-17% स्टार्च की सामग्री से विशेषता है।
- जल्दी। पकने की अवधि 50-65 दिन है। वे किसी और के सामने खपत के लिए तैयार हैं और पकने की अवधि के आधार पर उपप्रकारों में विभाजित हैं: प्रारंभिक पकने, जल्दी पकने, मध्य-पकाने।
शुरुआती आलू गर्मियों के दौरान खाने के लिए अच्छे होते हैं, क्योंकि मूल रूप से यह सर्दियों को बर्दाश्त नहीं करता है और नमी को स्टोर करने में सक्षम नहीं है। तेजी से विकास और छोटी वनस्पति अवधि में मतभेद।
- मध्य। पकने की अवधि 85-95 दिन है। अधिक सरल विविधता और जल्दी से बेहतर संग्रहित। अगस्त के शुरू में हार्वेस्ट।यह उत्कृष्ट स्वाद के साथ काफी सरल विविध माना जाता है।
उद्देश्य के आधार पर एक ही आलू को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:
- चारा। रूट आकार में बड़ा है और प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा है;
- भोजन। यह राज्य के क्षेत्रों में बिक्री और राज्य संस्थानों में उपयोग के लिए बोया जाता है;
- तकनीकी। शराब उत्पादों की तैयारी के लिए प्रयुक्त;
- सार्वभौमिक। इसमें उपयोग की विस्तृत श्रृंखला है।
| बीज | जल्दी | मध्य | यूनिवर्सल |
| रिवेरा
Karlen वेगा Inara |
राज्यपाल
Nevsky अलीना Zhukovsky Lyubava प्रभाव एक प्रकार की पक्षी
|
Balabai
भूमध्यरेखा स्पिरिडॉन शुभकामनाएं बशख़िर जल्दी प्रकट Bezhitsk ताज Lukyanovsky Oderezhsky Svitanok कीव परियों की कहानी Aspiya Lugovskoy |
शुभकामनाएं
Vineta Belousovsky Nikulinskiy Lorch |
भविष्य की फसल आलू की किस्मों की पसंद पर निर्भर करती है, इसलिए, आपको बीज लगाने के लिए चौकस होना चाहिए।यह विशेष रूप से Urals के बीच में सच है, जहां जलवायु दक्षिण में स्थिर नहीं है। आपके पास समृद्ध फसल है!