लाल स्कारलेट आलू के विवरण और लक्षण

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आलू की विविधता लाल स्कारलेट हॉलैंड में पैदा हुई थी। ट्यूबर अच्छी तरह से परिवहन कर रहे हैं और अच्छे स्वाद हैं और इसलिए बागानियों के बीच बहुत मांग है। विविधता की खेती, वर्णन और विशेषताओं के नियमों पर विचार करें।

लाल लाल रंग की विविधता बढ़ रही है

रेड स्कारलेट अकोर्टोफेल के महान उपज प्राप्त करने के लिए, आपको खेती के कृषि प्रौद्योगिकी से अच्छी तरह से परिचित होना चाहिए।

रोपण के लिए बीज आलू तैयार करने के लिए कैसे

रोपण के लिए कंद तैयार करने के लिए, कंदों को vernalized हैं, यानी, एक महीने प्रकाश में रखा जाना चाहिए। रोपण के लिए ट्यूबर का इरादा है एक गर्म जगह में प्रकाश के लिए भंडारण से बाहर ले लिया और एक परत में बक्से में रखी। 16 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ उपयुक्त कमरा।

सुनिश्चित करें कि कमरे में प्रकाश है, इसके बिना, बैंगनी रंग के साथ घने अंकुरित नहीं होंगे।

अंकुरित होने के लिए समान रूप से बढ़ने के लिए, सप्ताह में एक बार कंद चालू होना चाहिए। यदि कमरे का तापमान ऊंचा है, तो कभी-कभी विविधता को एक छोटे से डिस्पेंसर से पानी से छिड़काया जाता है।

रोपण के लिए तैयार आलू में 3 सेमी में अंकुरित होते हैं। स्प्राउट्स स्टॉककी होते हैं। बड़े कंद टुकड़ों में काटा जाता है ताकि ताकि प्रत्येक भाग में एक अच्छा अंकुरित हो.

रोपण आलू

लैंडिंग की एक विशेषता उच्च छत में लगाई जा रही है।इस विधि ने एक झाड़ी से कंदों की उच्च पैदावार दिखायी। जब छत में रोपण नाइट्रोजन उर्वरक बनाना है, जो झाड़ी के वनस्पति द्रव्यमान के अच्छे निर्माण में योगदान देगा।

इसके अलावा छेद में 250 ग्राम जोड़ना है। राख, जिसके बाद कंद स्प्राउट्स फैल गया। छेद खोदना 8 सेमी के भीतर। रोपण के बाद, आलू के ऊपर 12 सेमी ऊंचे तक crests बना रहे हैं।

योजना 70x35 सेमी के अनुसार टयूब लगाया।

लैंडिंग के बाद मूल देखभाल

जब पहली अंकुरित दिखाई देते हैं, तो उन्हें रिज को 20 सेमी तक लाने के लिए टकराया जाना चाहिए। यदि बढ़ती झाड़ियों के बाद झाड़ी का विस्तारित क्षय आकार होता है, तो इसका मतलब यह होगा कि ढेर करना उचित है।

बारिश की अनुपस्थिति में पानी भरना चाहिए बढ़ते मौसम में तीन बार:

1. फूल तक।
2. फूल के दौरान।
3. आलू के फीका होने के एक सप्ताह बाद।

यदि, खेती के समय, इस तरह की कीट देखी जाती है, कोलोराडो आलू बीटल की तरह, इसे फंगसाइड की मदद से छुटकारा पाने के लिए या हाथ से इसे छिपाने के लिए आवश्यक होगा, पत्ती की प्लेट के निचले हिस्से से नारंगी अंडे को हटा दें।

ग्रीष्म ऋतु के दौरान तीन बार भोजन किया जाता है।पहले को एक जटिल नाइट्रोजन-पोटेशियम पूरक के साथ कंद लगाने के एक महीने बाद पेश किया जाता है।

यदि शीर्ष सुंदर और हरे रंग के होते हैं, ग्रेड को शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता नहीं है.

दूसरी ड्रेसिंग फूल के दौरान पेश की जाती है, और फूल के बाद एक सप्ताह बाद तीसरा। यही है, शीर्ष ड्रेसिंग हमेशा अनिवार्य पानी के साथ मेल खाता है। उर्वरक केवल पानी के बाद लागू होते हैं।

विविधता के बारे में मूल जानकारी

विभिन्न किस्मों की बड़ी मात्रा को हल करने और अपने लिए सबसे अच्छा चुनने के लिए, आपको विविधता के वर्णन से परिचित होना चाहिए जितना आप कर सकते हैं।

लाल स्कार्लेट का विवरण

विविधता का छील बल्कि पतला है और इसमें गुलाबी रंग है। त्वचा स्पर्श के लिए चिकनी है। कभी-कभी सतह पर स्थित आंखें, 1 मिमी गहरी होती हैं।

जब प्रकाश में अंकुरित होने लगते हैं, तो उनके आधार पर बैंगनी रंग होता है। कटौती करते समय मांस सफेद या थोड़ा पीला है.

खाना पकाने की प्रक्रिया में मांस रंग नहीं बदलता है।

कंद का आकार अंडाकार है और लगभग सभी कंद आकार और आकार में गठबंधन होते हैं। एक झाड़ी में व्यक्तिगत कंदों का वजन 80 से 120 ग्राम तक है। 150 ग्राम तक बड़े कंद भी हैं, जो काफी दुर्लभ है।

ये बड़े कंद के रूप अनियमित और थोक से अलग हो जाते हैं। स्टार्च सामग्री 10-16% है और इसलिए आलू को खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान नरम उबाला नहीं जाता है।

कंदों की संख्या एक झाड़ी में उतार-चढ़ाव कर सकते हैं 15 से 20 टुकड़ों तक। चूंकि झाड़ी में उनका गठन लगभग एक साथ गुजरता है, तो आकार लगभग समान होता है।

झाड़ी की ऊंचाई जल्दी से गठित हुई और मध्यम मोटाई की उपज है। लाल-बैंगनी फूलों के साथ विविधता खिलती है। चादर की प्लेटें रंग में गहरे हरे रंग के होते हैं और किनारों के साथ थोड़ा लहरदार होते हैं।

विशेषता विविधता

कुएं में रोपण करते समय पोटाश जोड़ने की जरूरत होती है।

स्कारलेट की विशेषता उपज विकास के क्षेत्र पर निर्भर करती है। कुछ में, आप प्रति हेक्टेयर 45 टन प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन प्रति हेक्टेयर 60 टन होने पर प्रचुर मात्रा में उपज होती है।चूंकि कंदों में बड़ी मात्रा में एमिनो एसिड और विभिन्न खनिज और विटामिन होते हैं, इसलिए स्वाद गुण अच्छे स्तर पर होते हैं।

यह एक प्रारंभिक परिपक्व विविधता है और रोपण के 65 दिनों बाद युवा कंदों को खोला जा सकता है। टेबल विविधता और आलू का उपयोग किया जा सकता है कैसे खाना पकाने और फ्राइंग के लिएक्योंकि कटा हुआ कंद अपने आकार को अच्छी तरह से रखता है और अलग नहीं होता है।

विविधता बढ़ते समय, यह याद रखना चाहिए कि सूखे सहनशीलता के पैमाने पर 6.5 अंक हैं। इसलिए, अगर फूल अवधि के दौरान क्षेत्र में कोई वर्षा नहीं होती है, तो रोपण के लिए समय पर पानी की आवश्यकता होती है।

भूमिजहां संस्कृति बढ़ती है ढीला होना चाहिएताकि नमी रूट सिस्टम में अच्छी तरह से प्रवेश कर सके।

बढ़ते नियम

भले ही विविधता प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों के प्रति प्रतिरोधी है, फिर भी इसे आवश्यक देखभाल की आवश्यकता है, अन्यथा कोई अच्छी फसल नहीं होगी।

रेड स्कारलेट मई में लगाया जाता है, जब पृथ्वी अच्छी तरह से उगता है और शूटिंग दो हफ्तों में देखी जा सकती है।

ट्यूबर 70 x 35 सेमी योजना के अनुसार लगाए जाते हैं। पहली शूटिंग 14 दिनों के बाद देखी जा सकती है, लेकिन अगर इस बिंदु पर इस क्षेत्र में ठंडे शूट वापस आ जाएंगे तो एक हफ्ते तक रह सकता है।

आलू के लिए अंकुरित होने के बाद, 60 दिनों के लिए देखभाल की आवश्यकता होती है, जिसके बाद आप नए आलू खोदना शुरू कर सकते हैं।

उपयोगी गुण

कुछ लोग मानते हैं कि कंदों में स्टार्च से ज्यादा कुछ नहीं है और इसलिए इसे नहीं खाया जाना चाहिए। लेकिन यह मामला से बहुत दूर है। कंद में शामिल:

1. समूह ए के विटामिन
2. समूह बी के विटामिन
3. समूह सी के विटामिन
4. विटामिन एच और पीपी।

इसलिए, यदि मानव शरीर इन विटामिन से वंचित है, तो समय में इन विटामिनों की एक उल्लेखनीय कमी होगी।

उपभोग करने के लिए आलू संयम में जरूरत हैऔर घड़ी के आसपास कंद नहीं खाते हैं।

भंडारण नियम और विशेषताएं

इस किस्म की उच्च रखरखाव दर है, लेकिन अगली फसल तक कंदों को संरक्षित करने के लिए, भंडारण क्षेत्रों में कुछ स्थितियां बनाना आवश्यक है। इन शर्तों, सभी के ऊपर, है:

• तहखाने;
• बालकनी पर गर्म दराज;
• विशेष रूप से सुसज्जित गड्ढे।

अनुवर्ती ताकि चुना गया स्थान स्थिर न हो सर्दियों में, अन्यथा आलू अपना स्वाद खो देगा और बिगड़ने लगेगा। तापमान की ऊपरी सीमा +5 डिग्री से ऊपर नहीं बढ़नी चाहिए।

आप सब्जी के बक्से, बैग में आलू को फोल्ड कर सकते हैं। आलू को हवा प्राप्त करना मुख्य बात है। इसके अलावा, भंडारण क्षेत्रों में कोई डेलाइट नहीं होना चाहिए ताकि आलू अंकुरित न हों और हरे रंग की बारी न हों।

रोग प्रतिरोध

विविधता विभिन्न रोगों और कीटों के लिए अच्छी तरह से प्रतिरोधी है:

1. आलू निमाटोड।
2. कैंसर।
3. वायरस ए
4. वाईएन या पीवीवायएन वायरस।

Agrotehnika सुविधाएँ

आलू की बड़ी पैदावार को सौंपने के लिए रोपण और देखभाल के लिए कुछ आवश्यकताओं को पूरा करना फायदेमंद है:

• रोपण करते समय, बचाने के लिए आलू के रोपण के बीच की दूरी को कम करना संभव नहीं है;
• उच्च चट्टानों में पौधे और समय पर पानी और ढीलापन के बारे में मत भूलना;
• रोपण के लिए आवंटित क्षेत्र धूप होना चाहिए;
• समय पर पानी और रोपण खिलाओ।

शुरुआती आलू, और छोड़ना, खुले मैदान में उतरने की शर्तों पर मत घूमें। जून की शुरुआत भी इसी तरह है - फिर अगस्त के अंत में आपको एक अद्भुत फसल मिल जाएगी, जो सभी सर्दियों को संग्रहीत किया जाएगा, और मांस और मछली के व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट पक्ष पकवान के रूप में काम करेगा।