प्याज एक बहुमुखी घटक है जो कई व्यंजनों का हिस्सा है, यही कारण है कि यह गर्मियों के निवासियों के बीच लोकप्रिय है और लगभग हर बगीचे की साजिश पर उगाया जाता है। स्टूरन में बहुत सारे सकारात्मक गुण हैं।, जिसमें प्रतिकूल परिस्थितियों में देखभाल और प्रतिरोध की सादगी शामिल है। इस विविधता के विवरण और विशेषताओं को इस समीक्षा में दिया गया है।
विवरण किस्मों प्याज Sturon
प्याज स्टूरन को डच प्रजनकों के काम के सर्वोत्तम परिणामों में से एक माना जाता है।इसका पूर्ववर्ती स्टुटगारटर रिसेन नामक एक प्रसिद्ध प्याज किस्म था।
प्याज की विविधता स्टूरन की एक मध्यम पकने की अवधि होती है, जिसके कारण परिपक्व फसल के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है 100-110 पहली शूटिंग के कुछ दिन बाद। यह सूचक आपको देश के मध्य और उत्तरी हिस्से में विविधता विकसित करने की अनुमति देता है। आपको यह भी संकेत देना चाहिए कि पौधे ठंढ से डरता नहीं है और यहां तक कि सबसे गंभीर सर्दियों को भी सहन करता है।

बड़े बल्ब केवल दूसरे वर्ष में बने होते हैं, पहले सीजन में आप अच्छी रोपण सामग्री विकसित कर सकते हैं। यदि आप प्याज की उचित देखभाल करते हैं, तो एक हेक्टेयर से एकत्र किया जा सकता है 35 फसल के टन। यह कारक उद्यमियों के लिए आकर्षक है जो मसालेदार सब्जियों को बिक्री के लिए उगते हैं।
स्टूरन के एक ग्रेड के फल एक अंडाकार के रूप में निष्पादित, oblong बल्ब का प्रतिनिधित्व करते हैं। कुछ मामलों में, सरणी 210 ग्राम तक पहुंच सकती है। बल्ब के शीर्ष पर काले धारियों के साथ सुनहरे रंग के सूखे तराजू के 5 परतों के साथ कवर किया गया है।इंटीरियर कुछ रसदार परतें हैं, जो हरे रंग के रंग में चित्रित हैं। लुगदी का स्वाद कड़वा-तेज है, और सुगंध तीखा और तेज है। ऐसे प्याज ताजा खपत, संरक्षण और गर्मी उपचार के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
विविधता स्टूरन सबसे आम बीमारियों और कीटों से प्रभावित नहीं है।
गौरव

- बो स्टूरन है अद्भुत स्वाद और सुगंध;
- पौधे बढ़ने के लिए उपयुक्त है समशीतोष्ण और उत्तरी अक्षांश में;
- भूमि का एक हेक्टेयर कटाई की जा सकती है 35 फसल के टन;
- वजन में एक बल्ब पहुंचता है 210 ग्राम;
- सभी स्थितियों के तहत, यह ग्रेड पूरे ताजगी को बनाए रख सकते हैं 8 महीने.
कमियों
- बीज से बीज बढ़ते समय, प्राप्त करने का काफी अधिक जोखिम होता है छोटे आकार की रोपण सामग्री;
- झूठी के लिए खराब प्रतिरोधी विविधता पाउडर फफूंदी और प्याज मोज़ेक;
- एक समृद्ध फसल के लिए, पौधे को विशेष रूप से उगाया जाना चाहिए लोमी या रेतीले मिट्टी.
अवतरण
अच्छी फसल पाने के लिए आपको सही रोपण सामग्री चुननी होगी।प्याज सेट एक विशेष दुकान में खरीदे जा सकते हैं या स्वतंत्र रूप से बीज से उगाए जा सकते हैं। यह बड़ा होना चाहिए (कम से कम 2 सेंटीमीटर व्यास के साथ) और एक चिकनी सतह होनी चाहिए। निम्नलिखित दोषों के साथ sevok संयंत्र मत करो:
- संकेतों की उपस्थिति क्षय;
- किसी भी तरह का यांत्रिक क्षति;
- एक बड़ी संख्या बल्बों में नमी;
- संकेत रोग प्रभाव या कीट;
- हरी तीर की उपस्थिति या छोटी जड़ों।

शुरुआती वसंत में उत्पादित sevka रोपण। विभिन्न बीमारियों और अन्य समस्याओं के गठन से बचने के लिए, बल्ब एक निश्चित तापमान पर संग्रहीत होते हैं, जिसमें कई चरणों होते हैं:
- पहला सप्ताह 20-25 डिग्री के तापमान पर प्याज प्याज;
- दूसरा सप्ताह 30 डिग्री के तापमान पर;
- तीसरे सप्ताह में तापमान 35 डिग्री तक बढ़ाया जाता है;
- फिर 8-12 घंटे के लिए sevok हटा दिया तापमान के साथ एक जगह में 40 डिग्री;
- बल्ब लगाने से पहले शेष समय, उनके तापमान के साथ एक सूखी जगह में संग्रहीत 18-20 डिग्री। इस प्रक्रिया के दौरान एयरिंग की उपेक्षा नहीं करना बहुत महत्वपूर्ण है।
जब वसंत रोपण सेव निम्नलिखित नियमों का पालन करता है:
- स्टूरन की सिफारिश की थोड़ा अम्लीय, लोमी या रेतीले मिट्टी पर उगते हैं;
- खोदने के लिए जमीन में देर से गिरावट में humus और rotted खाद बनाओ, और रोपण से पहले तुरंत खनिज उर्वरक जोड़ें;
- रोपण सामग्री की उचित तैयारी के लिए, बल्ब की गर्दन काट लें ताकि अंकुरित क्षति न हो;

- लैंडिंग से कुछ दिन पहले एक दूसरे से 20 सेंटीमीटर की दूरी पर मिट्टी को खरबूजे, ढीले और रूपों की रेखाओं से साफ़ किया जाता है;
- सेवोक जमीन में गहराई से 2-3,5 सेंटीमीटर, व्यक्तिगत बल्बों के बीच की दूरी 10-15 सेंटीमीटर होना चाहिए।
प्रजनन
बीज से प्याज सेट की स्वतंत्र खेती एक साधारण सरल अभ्यास है, जिसके दौरान बुनियादी नियमों को ध्यान में रखना बहुत महत्वपूर्ण है। सबसे पहले लैंडिंग शर्तों का पालन करना आवश्यक है।। दक्षिणी क्षेत्रों में, बीज वसंत (मार्च के अंत में), और अप्रैल के पहले सप्ताहों में केंद्रीय और उत्तरी अक्षांश में जमीन में रखा जाता है।

मृदा तैयारी शरद ऋतु में शुरू होनी चाहिए, निम्नलिखित उर्वरकों को खुदाई के लिए 1 वर्ग मीटर जमीन पर लागू किया जाता है:
- आधा बाल्टी खाद;
- 1 कप लकड़ी राख;
- 1 बड़ा चमचा फॉस्फेट उर्वरक;
- 1 बड़ा चमचा अधिभास्वीय.
रोपण से 2-3 दिन पहले, मिट्टी उगाई जाती है और बिस्तर बनाती है, और उसके बाद संकलित और काले फिल्म के साथ कवर किया जाता है।
बीज भी तैयार किए जाने की जरूरत है, इसके लिए वे मैंगनीज या मुसब्बर के रस में 4-6 घंटे तक भिगोते हैं। उसके बाद, वे एक नम कपड़े में लपेटे जाते हैं और 2 दिनों के लिए एक अंधेरे जगह में संग्रहित होते हैं। कपड़े को सूखने से रोकने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

निम्नलिखित एल्गोरिदम द्वारा उत्पादित रिज में बीज बोना:
- शुरुआत के लिए गर्म पानी के साथ watered और फार्म furrows, एक दूसरे से 20 सेंटीमीटर की दूरी पर;

- बीज सतह पर रखे गए हैं। ताकि उनके बीच की दूरी 10 सेंटीमीटर के बराबर हो;

- तो मिट्टी की पतली परत के साथ छिड़के बीज और ध्यान से पानी पकाया।पीट या कंपोस्ट के साथ रोपण को मिल्क करने की सलाह दी जाती है।
संयंत्र की देखभाल
प्याज की किस्मों की देखभाल करना स्टूरन को दो घटकों में बांटा गया है, क्योंकि सेवका और पूर्ण फल की खेती एक दूसरे से काफी अलग है। पौधे के जीवन के पहले वर्ष में, जब माली का मुख्य लक्ष्य एक गुणवत्ता सेट प्राप्त करना है, तो प्याज की देखभाल निम्नानुसार की जाती है:
- जैसे ही पहली शूटिंग दिखाई देती है, लैंडिंग पतला होना चाहिए। यह प्रक्रिया एक बड़े सेवोक बनाने में मदद करेगी;

- भूमि की जरूरत है नियमित रूप से ढीला;
- पानी में एक बार किया जाता है 7-10 दिनपानी में कार्बनिक या खनिज उर्वरकों को जोड़ने के दौरान;
- जब अंकुरित ऊंचाई के बराबर पहुंचते हैं 2 सेंटीमीटर सभी काम बंद कर दिया जाना चाहिए।
तब माली हरियाली के पूर्ण विल्टिंग और गर्दन को नरम करने के क्षण की प्रतीक्षा करनी चाहिए। इस मामले में, प्याज को सूखा, सूखा और भंडारण के लिए तैयार किया जा सकता है।
खाने के लिए फल बढ़ते समय, निम्न चरणों का पालन करें:
- बो स्टूरन प्रचुर मात्रा में पानी का होना चाहिए, मिट्टी की सुखाने को रोकना। एक प्रक्रिया में, 12-15 लीटर पानी प्रति वर्ग मीटर मिट्टी का उपभोग किया जाता है;
- पहले युवा लैंडिंग पंखों की उपस्थिति के बाद नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ fertilizedउदाहरण के लिए, यूरिया;

- भी जरूरी है जमीन को नियमित रूप से ढीला करें और इसे खरबूजे से साफ करें।
रोग और कीट
हालांकि प्याज की विविधता स्टूरन की कई बीमारियों के प्रति अच्छी प्रतिरोध है, आप इस पर निम्नलिखित बीमारियों के संकेत देख सकते हैं।:
- डाउनी फफूंदी पौधे की पत्तियों पर विशेष धब्बे के रूप में प्रकट होता है, जो धीरे-धीरे बढ़ता है। कवक बल्बों में स्थानीयकृत होती है और पौधे की मौत को ट्रिगर कर सकती है। डाउनी फफूंदी बहुत तेजी से फैलती है, इसलिए संक्रमित पौधों को तत्काल हटा दिया जाना चाहिए। शेष लैंडिंग का इलाज फिटोस्पोरिन-एम और फाइटोप्लस के साथ किया जाता है। ऐसी बीमारी से छुटकारा पाने में बहुत मुश्किल होती है, इसलिए रोकथाम को नजरअंदाज न करें, जिसमें रोपण सामग्री के पूर्व उपचार शामिल हैं;
- गर्दन रोट फसल के भंडारण के दौरान हो सकता है। नियंत्रण उपायों प्रभावित बल्बों का समय पर हटाने होगा;
- प्याज मोज़ेक - शुरुआत में, पत्तियों पर पीले रंग के धब्बे के गठन से यह वायरस देखा जा सकता है। तब उपरोक्त भूमि धीरे-धीरे मर जाती है, और फल बहुत उथले और खराब संग्रहित हो जाते हैं। इस बीमारी से लड़ने के लिए लगभग असंभव है;
- कीटों के लिए, स्टूरन का धनुष अक्सर निमाटोड द्वारा क्षतिग्रस्त हो जाता है।। दवा Mercaptophos और फॉस्फामाइड कीड़े के खिलाफ लड़ाई में मदद करता है।
- डाउनी फफूंदी
- प्याज नेमाटोड
- गर्दन रोट
- प्याज मोज़ेक
स्टूरन प्याज केंद्रीय और उत्तरी क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त हैं। इसके ठंढ प्रतिरोध और औसत पकने की अवधि प्रतिकूल मौसम की स्थिति में भी स्वादिष्ट फलों की समृद्ध फसल प्राप्त करने की अनुमति देती है।