प्याज विविध लाल बैरन का विस्तृत विवरण

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लाल प्याज लाल प्याज सलाद प्याज की किस्मों को संदर्भित करता है। यह विभिन्न स्थितियों में बढ़ने के लिए अच्छी तरह अनुकूलित है। अच्छी तरह से किसी भी रूप में रखा।

विविधता के विवरण और विशेषताओं

आइए रेड बैरन के विवरण से शुरू करें। इस प्रकार की विशिष्टताओं में बल्बों के सुंदर समृद्ध लाल रंग शामिल हैं।। वे ऊपरी परत (भूसी) की घनी संरचना के साथ एक गोल, थोड़ा चपटे रूप से प्रतिष्ठित होते हैं।इसमें सफेद-गुलाबी पृष्ठभूमि पर बैंगनी-लाल नसों के साथ मांसल, रसदार मांस है।

विविधता मध्यम प्रारंभिक पकने के द्वारा विशेषता है। लैंडिंग के बाद, तीन महीने में प्याज इकट्ठा करना संभव है। फल 24 से 120 ग्राम तक पहुंचते हैं। एक सुखद सुगंध, मधुर स्वाद (सामान्य किस्मों की तुलना में कम मसालेदार) प्राप्त करें।

इन गुणों के लिए धन्यवाद, "रेड बैरन" व्यापक रूप से खाना पकाने और सब्जियों के व्यंजनों की कटाई में उपयोग किया जाता है।

रेड बैरन के फायदे

लाल प्याज को विभिन्न संक्रमण, कोलेस्ट्रॉल, मधुमेह के खिलाफ एक सक्रिय सेनानी माना जाता है। एंटीऑक्सीडेंट की बढ़ी हुई सामग्री के कारण, यह शरीर को कैंसर की बीमारियों से लड़ने में मदद करता है, कोशिकाओं की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है। सबसे उपयोगी बल्ब के ऊपरी, सबसे रसीला भागों हैं।

सब्जियों में विभिन्न खनिज और विटामिन की एक बड़ी मात्रा होती है। उदाहरण के लिए, विटामिन सी की मात्रा 6.2 मिलीग्राम तक पहुंच सकती है।

तेजी से परिपक्वता और उपयोगी गुणों के एक बड़े सेट के अलावा, फायदे में शामिल हैं:

• किसी भी जलवायु परिस्थितियों में उच्च स्थिर पैदावार (1 वर्ग मीटर प्रति 3 किलो तक)।
• सुंदर प्रस्तुति और स्वाद।
• लंबी भंडारण
• सूखे और बीमारी का प्रतिरोध। यह इस किस्म की एक अच्छी तरह से विकसित, मजबूत जड़ प्रणाली के माध्यम से हासिल किया जाता है।

लाल प्याज बैरन उत्तरी क्षेत्रों में उगाया जा सकता है, क्योंकि यह शुरुआती ठंढों को सहन करता है।

भूमि का समय

उतरने का सबसे अच्छा समय, एक स्थिर मौसम है, रात ठंढ की अनुपस्थिति। यह आम तौर पर अप्रैल के अंत में या मई के मध्य (दक्षिणी और मध्य क्षेत्रों) में होता है। उत्तरी पट्टी में - लैंडिंग बाद में, जून के पहले बनाया जाता है।

आप रोपण के साथ प्याज बढ़ सकते हैं। यह एक सस्ता तरीका है, लेकिन लैंडिंग की तैयारी की प्रक्रिया में बड़ी परेशानी से जुड़ा हुआ है। रोपण प्याज से उगाया गया, शूटर नहीं देता है, आपको उसी वर्ष सलियां पाने की अनुमति देता है।वसंत तक वे खराब रूप से संरक्षित होते हैं, लेकिन सर्दियों से पहले गिरने में रोपण के लिए उपयुक्त होते हैं।

लैंडिंग के तापमान पर किया जाना चाहिए:

• वायु: दिन में 0 +5 डिग्री सेल्सियस, रात में - लगभग -3 डिग्री सेल्सियस।
• मृदा: पृथ्वी को +4 डिग्री सेल्सियस तक गर्म नहीं होना चाहिए

यह आम तौर पर नवंबर के शुरू में अक्टूबर में किया जाता है। मुख्य बात यह है कि sevok ठंढ की शुरुआत से पहले जड़, और हरे तीर देने के लिए समय नहीं था।

सर्दियों में लैंडिंग के फायदे:

1. पहले परिपक्वता।
2. बल्ब रोगों के लिए कम विषय, एक अलग प्रकार है।
3. रोपण में रोपण और देखभाल के लिए वसंत में समय बिताने की जरूरत नहीं है।

नकारात्मक कारकों में शामिल हैं:

1. बगीचे में पानी का वसंत ठहराव।
2. बहुत गहरी और जल्दी लैंडिंग।
3. बार-बार तापमान गिरता है। बल्ब फ्रीज और कई बार thaws।

एक लैंडिंग साइट की तैयारी

फसल अच्छी होने के लिए, रोपण का ख्याल रखना जरूरी है जहां रोपण होगा। इसके लिए आपको चाहिए:

• साइट का पर्याप्त रोशनी और सूखा हिस्सा चुनें। अच्छी तरह उपयुक्त जगह जहां वे आलू, खीरे, टमाटर या सेम उगाने के लिए इस्तेमाल करते थे।
• कम जगहों के लिए बिस्तर अधिक बनाये गये हैं।
• पृथ्वी खोद और उर्वरक है।आपको पीट की दो बाल्टी, आर्द्रता की आधा बाल्टी, लकड़ी का राख का गिलास, सुपरफॉस्फेट का एक बड़ा चमचा जोड़ने की जरूरत है। शरद ऋतु दो हो सकता है। यह सब 1 वर्ग मीटर पर आधारित है।

वसंत ऋतु में, पृथ्वी के पंजे के बाद, बिस्तर अमोनियम नाइट्रेट के साथ उर्वरित होते हैं। चम्मच प्रति वर्ग मीटर।

लैंडिंग फीचर्स

लाल बैरन लगाया, आप विभिन्न तरीकों से कर सकते हैं:

1. प्याज सेट अंकुरण को तेज करने के लिए प्याज पानी (35 - 38 डिग्री सेल्सियस) में 15 घंटे तक भिगोते हैं। सेवका गीले, ढीले, खरबूजे की साफ भूमि में दबाया जाता है। गहराई लगभग 4 सेमी होनी चाहिए। प्याज के बीच की दूरी 10 सेमी तक है, और बिस्तर लगभग 20 सेमी होना चाहिए। रोपण के लिए आरामदायक तापमान 10-15 डिग्री सेल्सियस है। बल्ब टिप कट जाती है (बुवाई से 3-4 दिन पहले)। यह हरी प्याज पंखों की तेज और रसदार शूटिंग देगा। बुवाई के इस तरीके को अतिरिक्त उर्वरकों की बड़ी संख्या की आवश्यकता नहीं होती है। पर्याप्त पूर्व पकाया मिट्टी।
2. बीज। मिट्टी और बिस्तर तैयार करने के बाद, छोटे नाले बने होते हैं। उनके बीच की दूरी 15 सेमी, गहराई - 1.5 सेमी है। बुवाई के स्थान को गर्म पानी के साथ बहाव करने के बाद, बीज बोए जाते हैं (उनके बीच 1 - 1.5 सेमी)।बुवाई के बाद, बीज priprashivayutsya पीट या पृथ्वी (1 सेमी)। अंत में, बिस्तर एक फिल्म के साथ बंद कर रहे हैं। पहली शूटिंग की उपस्थिति के बाद फिल्म को हटाने के लिए आवश्यक है। ताकि वे सूरज में जलाएंगे, आगे (जून तक) उन्हें गैर बुने हुए पदार्थों, लुट्रिलिल या स्पूनबॉन्ड की मदद से संरक्षित किया जा सकता है।
3. अंकुर। बीज से घर पर पौधे तैयार किए जाते हैं। वे विशेष बक्से या कैसेट (अप्रैल, मार्च के अंत) में बोए जाते हैं। जमीन में रोपण करने से पहले, रोपण खुद के बीच विभाजित होते हैं। प्रत्येक पौधे 1 सेमी से गहरा होता है। एक दूसरे से 5 सेमी दूरी। पानी भरने के बाद, प्रत्येक लैंडिंग साइट पीट के साथ मिल जाती है।

खुले मैदान और रोपण के लिए बीज उसी तरह तैयार किए जाते हैं:

1. मैंगनीज समाधान (1 ग्राम प्रति लीटर पानी) में भिगोकर 45-60 मिनट के लिए।
2. 18 घंटे के लिए दवा "एपिन" (निर्देशों के अनुसार) का एक समाधान डाला।
3. एक मुक्त प्रवाह राज्य के लिए सूखी।

लैंडिंग के बाद प्रस्थान

पहले महीने (5-7 दिनों - 1 बार) के दौरान रोपण को नियमित रूप से जरूरी है। यदि एक मजबूत गर्मी है - हर हफ्ते दो बार। भारी बारिश के बाद, पानी - जमीन को कम किया जाना चाहिए और खरपतवार हटा दिया जाना चाहिए।

बल्ब के गठन के दौरान, पौधे उर्वरकों (फॉस्फेट, पोटेशियम सल्फेट) के साथ निषेचित किया जाता है।जैविक प्रकार के चारा (मुलेलीन, चिकन खाद) जोड़ा गया। महीने में एक बार पानी के दौरान निर्देशों और उपयोग के अनुसार पानी में पतला करना बेहतर होता है।

गर्मी के बीच में, पानी और भोजन बंद हो जाता है। यह सलियां पकाने के कारण है। बहुत अधिक नमी और उर्वरक उन्हें खराब कर सकते हैं।

पहले पंखों की उपस्थिति के बाद, पौधे जरूरी हैं। सबसे कमजोर शूटिंग हटा दी। धीरे-धीरे, शेष 6 से 10 सेमी के बीच की दूरी लाई जाती है। ऐसे उपायों में अच्छी फसल और बल्ब के बड़े आकार में योगदान होता है।

रोग और कीट की रोकथाम

प्याज मक्खियों से संरक्षण, हैं:

• समय पर खरपतवार बिस्तर।
• मिट्टी की समय पर कीटाणुशोधन (राख के साथ छिड़काव, नेप्थालेन के साथ रेत मिश्रण - 20 से 1)।
• कीटनाशक के साथ पौधों का उपचार (मेडिटेक्स, फ्लाई-ईटर, अकतारा, आदि)।

पत्तियों पर fluffy ग्रेश पट्टिका की उपस्थिति इंगित करता है कि पौधे पेरोनोस्पोरोसिस (डाउनी फफूंदी) से प्रभावित है। यह बल्बों, पत्तियों की मौत को नरम करने की धमकी देता है। रोकथाम के लिए यह आवश्यक है:

1. 1% बोर्का यौगिक (रोपण से पहले) के साथ बिस्तरों का इलाज करें।
2. रोडोमिल गोल्ड एमसी के साथ पौधों को स्प्रे करें (जब 4-6 पंख दिखाई देते हैं)।

पानी का दुरुपयोग मत करो। अत्यधिक नमी रूट सिस्टम को नुकसान पहुंचाएगी। नतीजतन, सलिप की खुद की एक रोटिंग होगी।

फसल और भंडारण

पंख गिरने के बाद लाल गर्दन की सफाई होती है (गर्मी के अंत)। जमीन पर सूखे बिस्तरों से प्याज हटा दिया जाना चाहिए। फिर, जड़ें काटने, यह हवा में या हवादार कमरे में सूख जाता है। पूंछ बंडल, पिगेटेल या कट में बंधे जा सकते हैं। आप फसल को सीधे, चमकदार सूरज की रोशनी में नहीं छोड़ सकते हैं।

सुखाने के बाद, प्याज को सॉर्ट किया जाता है और भंडारण के लिए तैयार किया जाता है। आप इसे कई तरीकों से बचा सकते हैं:

• मोटी पॉलीथीन बैग में मोड़ो। इस प्रकार के पैकेजिंग को सेलर या रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है।
• ब्लेड प्याज पिगेटेल, एक ठंडा, सूखी जगह (कोठरी) में लटका दिया।

संरक्षण के लिए मुख्य स्थिति, बल्बों का एक अच्छा सुखाने, स्वास्थ्य और अखंडता है।

खेती, रोपण और देखभाल के लिए सही दृष्टिकोण - "लाल बैरन" के गुणों और स्वाद का सही आकलन करने की अनुमति देगा।इसे लंबे समय तक संरक्षित करने की क्षमता आपको अगली फसल तक एंटीऑक्सीडेंट और उपयोगी विटामिन प्रदान करेगी।