कॉटेज में, सब्जी के बगीचे आप विभिन्न प्रकार के पौधे पा सकते हैं, जिससे विटामिन की समृद्ध फसल पैदा होती है। प्याज सबसे आम घरेलू फसलों में से एक माना जाता है।। यह पौधा लगभग हर गर्मियों के कुटीर में पाया जाता है। इसके बाद, हम रोपण के नियमों और शर्तों पर विचार करते हैं, विशेष रूप से खुले मैदान में पारिवारिक प्याज की देखभाल।
सामग्री की सारणी
परिवार प्याज के विवरण और विशेषताओं
इस जड़ी बूटी को shallots भी कहा जाता है और प्याज की एक बहुआयामी विविधता है। पारिवारिक प्याज एक बारहमासी फसल हैं। इस संस्कृति को इसकी विशिष्टता के कारण इसका दिलचस्प नाम मिला - तथाकथित परिवार, "घोंसला" एक बल्ब से बनता है जिसमें से कई अन्य प्याज दिखाई देते हैं। औसतन, 10 बेटियों को ऐसी बेटी प्याज की संख्या। व्यास में, बेटी बल्ब 4 सेमी तक पहुंचते हैं, वजन 50 ग्राम तक होता है।
संबद्ध प्याज का रूप पाया जाता है:
- अंडाकार;
- दौर;
- गोलाकार फ्लैट।
सभी संबद्ध प्याज मां से जुड़े होते हैं और इसी कारण से वे अनियमित रूप से आकार के होते हैं और अनुलग्नक के बिंदु पर थोड़ी सी ओर इशारा करते हैं।
प्याज के रंग के तराजू हैं:
- बैंगनी;
- सोना;
- पीतल;
- लाल।
खंड में, बल्ब सफेद या गुलाबी-बैंगनी है।
इस संस्कृति में हरी हरी है। बल्ब पंख पतले और नाजुक हैं, और कभी-कभी एक मोम खिलने के साथ कवर किया जाता है। ग्रीन्स 30-50 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं।
इस संस्कृति की जड़ प्रणाली लोब है, कमजोर ब्रांच है और एरेबल परत में स्थित है।
पारिवारिक प्याज की inflorescences एक छतरी के रूप में प्रस्तुत किया जाता हैजो उच्च तीर पर स्थित है। उत्तरार्द्ध एक मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। बीज प्याज के बीज में दिखने के समान होते हैं, लेकिन आकार में छोटे होते हैं।
शीर्ष ग्रेड
इस संस्कृति में कई किस्में हैं, जिन्हें विभाजित किया गया है:
- जल्दी परिपक्व
- मध्य;
- बाद में।
प्रारंभिक परिपक्वता
पन्ना
गोलाकार बल्ब द्वारा विशेषता। इस किस्म का भूसी गुलाबी-भूरा है। प्याज का द्रव्यमान पहुंचता है 20-30 जी। घोंसला में 5 पीसी तक है।
स्नोबॉल
अंडे के आकार के बल्ब द्वारा विशेषता। तराजू सफेद हैं। उनका द्रव्यमान पहुंचता है 32 शहर
पूरे वेग से दौड़ना
इसे सबसे अच्छी परिपक्व किस्मों में से एक माना जाता है। आकार में बड़े बल्ब, तक पहुंचने के लिए 40 शहर घोंसला आमतौर पर 10 पीसी है।
इसके अलावा, सबसे आम प्रारंभिक किस्में कैस्केड, फैमिली, बेलोजेट्स 94, रोस्तोव और अन्य हैं।
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- Belorerets 94
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- शैलोट कैस्केड
मध्य
Albik
एक गोलाकार फ्लैट आकार के बल्ब द्वारा विशेषता। उनका औसत वजन 20-30 शहर घोंसला में 4-5 पीसी है।
क्यूबा पीला
यह गोल-फ्लैट बल्बों द्वारा विशेषता है। मास है25- 30 शहर परिवार में 3-4 टुकड़े हैं रंगीन पीले रंग के भूरे रंग के भूरे रंग के।
Koynarsky
यह एक अत्यधिक उत्पादक विविधता है। बल्ब एक द्रव्यमान तक पहुंचते हैं 25 जी, भूरा-गुलाबी रंग।
इसके अलावा, सबसे लोकप्रिय मध्य-मौसम की किस्में गुरान, उरल 40, सोफोकल्स, मोनास्टिरस्की की किस्में हैं।
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- Sophocles
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- उरल 40
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- Guran
देर पकने
kunak
यह गोलाकार या गोलाकार फ्लैट आकार के बल्बों द्वारा विशेषता है। पीला तराजू। परिवार में 3-4 टुकड़े हैं।
मजबूत बच्चे
द्वारा विशेषता बल्ब वजन 23-52 जीगुलाबी तराजू से ढका हुआ। परिवार में 4-5 टुकड़े हैं।
साइबेरियाई एम्बर
द्वारा विशेषता गोल-फ्लैट बल्ब पर 28-30 जी। पीले रंग के तराजू। परिवार में, आमतौर पर 6-7 टुकड़े होते हैं।
इसके अलावा, प्रसिद्ध मर्नुल्स्की, ज़ोलोटिंका और वोंस्की किस्में हैं।
खुली जमीन में पारिवारिक प्याज लगाने की शर्तें
इस पौधे के खुले मैदान में खेती में कुछ विशिष्टताएं हैं। यह संस्कृति ठंढ से डरती नहीं है और इसे मार्च-अप्रैल में लगाया जाता है।। हरियाली की फसल मई में फसल के लिए तैयार है, और बल्ब का सिर एक महीने बाद पकेगा।
हालांकि परिवार प्याज को ठंढ प्रतिरोधी पौधे माना जाता है, सर्दियों के लिए दक्षिणी क्षेत्रों में उतरने की सिफारिश की जाती है। मध्यम लेन में और मजबूत ठंढ के साथ यूरेन में, लगाए गए प्याज के लगभग आधे गुम हो जाते हैं।
मृदा तैयारी
अच्छी फसल विकसित करने के लिए, आपको सही साजिश चुनने और मिट्टी तैयार करने की आवश्यकता है। सनलाइट क्षेत्रों में संस्कृति अच्छी तरह से अंकुरित होती है। पौधे उपजाऊ, मध्यम गीले मिट्टी में बहुत अच्छा लगता है।जो लैंडिंग से पहले तैयार किया जाना चाहिए।
यदि लैंडिंग वसंत ऋतु में आयोजित की जाएगी, तो मिट्टी गिरावट में तैयार की जाती है।: मिट्टी को खरपतवार से साफ़ किया जाता है, और फिर लगभग 20-25 सेमी की गहराई तक खोला जाता है।
प्रत्येक वर्ग मीटर प्रति योगदान:
- 5 किलो आर्द्र या खाद;
- 1 चम्मचअधिभास्वीय;
- 1 चम्मच यूरिया;
- 2-3 कला चम्मच राख लकड़ी।
वसंत में उतरने से पहले प्रत्येक वर्ग मीटर में जोड़ें 25 ग्राम नाइट्रोजन उर्वरक। यदि पौधे की रोपण गिरावट में आयोजित की जाएगी, तो गर्मी गर्मियों में तैयार की जाती है।
वसंत में लैंडिंग के नियम, योजना और सुविधाएं
सेवका लगाने से पहले पौधों को बीमारियों से बचाने के लिए, इसे कवकनाश तैयारी के समाधान में या पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान में आधे घंटे तक गीला करने की सिफारिश की जाती है।
रोपण के लिए छोटे प्याज लें, लगभग 3 सेमी व्यास। प्रति वर्ग मीटर लगभग लगाया गया 30 पीसी, लगभग 10 सेमी अलग। प्याज मिट्टी में लगाए जाते हैं, 10 सेमी गहराई से।
वसंत रोपण के लिए, उपज बढ़ाने और राइफल अंकों को रोकने के लिए, पहली सभाओं के बाद हटा दी जाती है, जिसे लुट्रिलिल के साथ फसलों को कवर करने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, आर्द्रता या पीट के उपयोग के साथ मिट्टी को मिल्क करना जरूरी है।
यदि सर्दी से पहले रोपण किया जाता है, तो उसी तरह रोपण किया जाता है, और पीट के साथ मल्चिंग किया जाता है।
Shallots की उचित देखभाल
खुले मैदान में उगाए जाने वाले पौधे की देखभाल करना मुश्किल नहीं है और इसमें निम्नलिखित शामिल हैं:
- पानी।
- ढीला।
- खरपतवार बिस्तर
- शीर्ष ड्रेसिंग
विकास की शुरुआत में, पारिवारिक प्याज को समय-समय पर पानी दिया जाना चाहिए, क्योंकि यदि पौधे में पर्याप्त नमी नहीं है, तो यह तेजी से बढ़ते मौसम को पूरा करेगा और प्याज पर्याप्त भरने में सक्षम नहीं होंगे। संग्रह से लगभग एक महीने पहले, पानी बंद कर दिया गया है।। मल्च की एक परत नमी को बनाए रखने में मदद करेगी। पूरे मौसम के लिए, पानी कम से कम 3 बार किया जाता है।
बरसात के मौसम में पानी कम होना चाहिए, और शुष्क मौसम में पानी अक्सर होना चाहिए। बादल मौसम में और वर्षा रहित, पौधे सप्ताह में लगभग एक बार पानी पकाया जाना चाहिए।
मिट्टी को ढीला करने के लिए सप्ताह में 1-2 बार अनुशंसा की जाती है। प्याज संक्रमण से प्याज को क्षतिग्रस्त होने से रोकने के लिए खरपतवारों को लगातार हटा दिया जाना चाहिए।
जब तीर दिखाई देते हैं, तो उन्हें ट्रिम करने की अनुशंसा की जाती है।
पारिवारिक प्याज अच्छी तरह से बर्दाश्त ड्रेसिंग कर रहे हैं। पौधे को कैसे खिलाया जाए:
- बर्ड ड्रॉपिंग्स उत्तरार्द्ध 1:15 की दर से पानी से पतला हो जाता है।
- जटिल खनिज उर्वरक: 40 ग्राम पानी में 10 ग्राम भंग कर रहे हैं।
- मुल्लेन का आवेग यह 1:10 के अनुपात में पानी में पतला होता है।
कटाई से पहले एक महीने के बारे में उर्वरक को रोकना और रोकना जरूरी है, ताकि फसल बल्ब बढ़ती है और हिरण का उत्पादन जारी नहीं रखती है।
एक शलजम की तुलना में पारिवारिक प्याज विशिष्ट स्वाद, तेजी से तैयारी में भिन्न होते हैं। इसके उपयोग के बाद, मुंह से व्यावहारिक रूप से कोई गंध नहीं है। इन कारणों से, पौधे gourmets के लिए एक असली खोज बन गया है। और इस फसल की खेती बिल्कुल आसान है और नौसिखिया गार्डनर्स के बल में है।