खुले मैदान में मार्गेलान्स्की मूली के लिए रोपण और देखभाल की शर्तें

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उद्यान फसलों में से अंतिम स्थान मार्जेल मूली नहीं है। इसके अलावा, वह बहुत उपचार कर रही है, palatable और इसे कम से कम प्रयास और मौद्रिक लागत के साथ भी बढ़ाना मुश्किल नहीं होगा।

मार्जिल मूली के जैविक विवरण और विशेषताओं

मूली मार्जिलन गोभी परिवार के प्रतिनिधियों में से एक है। रूट फसल का अपना असामान्य नाम मार्जिलन शहर के लिए धन्यवाद, उजबेकिस्तान में स्थित, जहां यह स्थानीय आबादी की पसंद में आया और सक्रिय रूप से उनके द्वारा खेती की गई। वह चीन से वहां गया, इसलिए इस देश को सही ढंग से अपना मातृभूमि माना जाता है।

पौधे पत्तियों के एक विशाल रोसेट द्वारा विशेषता है। रूट फसलों की लंबाई 16-20 सेमी तक पहुंच जाती है। पौधे का फल भूमिगत हिस्सा बढ़ सकता है 500 जी वजन विकास की प्रक्रिया में, भ्रूण संकुचित होता है और एक गोल, अंडाकार या विस्तारित आकार लेता है। विविधता के आधार पर, फल की त्वचा में एक सफेद, हरा, लाल और बैंगनी रंग हो सकता है। एक हरे रंग की टिंग के साथ सफेद पारदर्शी मांस। रूट उच्च juiciness और बहुत स्पष्ट तीखेपन द्वारा विशेषता है। छील के आकार और रंग के बावजूद, मूली के फल में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं, कड़वाहट के साथ संपन्न नहीं होते हैं, उपयोग किए जाने पर सुखद रूप से क्रंच करते हैं और नमकीन, उबलते, स्टूइंग, पिकलिंग और ताजा उपयोग के लिए अच्छे होते हैं।

लाभ और हानि

प्राचीन काल से उगाए जाने वाले मार्जेलन मूली को विटामिन और सूक्ष्मजीवों का स्रोत माना जाता है। पसंदीदा खाद्य पदार्थों में से एक जो शरीर को समृद्ध करता है और ठीक करता है।

मूली के उपचार गुण:

• दिल की मांसपेशियों को मजबूत करता है और रक्तचाप संकेतकों को सामान्य करता है;
• प्रदान करता है तंत्रिका तंत्र का काम कोई अधिभार और एकाग्रता का नुकसान;
• पर लाभकारी प्रभाव हेमेटोपोएटिक फ़ंक्शन, ऑक्सीजन की आपूर्ति और अंगों और ऊतकों के लिए मूल्यवान तत्वों के लिए जिम्मेदार है;
• उत्पादन को सामान्य करता है पाचन एंजाइमों और धीरे-धीरे पैनक्रिया की गतिविधि को उत्तेजित करता है;
• विषाक्त पदार्थों को हटा देता है, स्लैग और लवण की जमा;
• प्रभावी है एनाल्जेसिक और एंटीसेप्टिक का मतलब है,
• के साथ मदद करता है त्वचा के घावफंगल और जीवाणु संक्रमण के कारण;
• धीमा आयु परिवर्तन, त्वचा, बालों, दांतों की स्थिति में सुधार करता है।

अपने दैनिक आहार में मार्जिलन मूली में प्रवेश करने से पहले, आपको खुद को contraindications से परिचित करने की आवश्यकता है, जिसमें निम्न शामिल हैं:

• पुरानी गैस्ट्र्रिटिस उच्च अम्लता के साथ उत्तेजना के समय;
• पेप्टिक अल्सर तीव्र पेट;
• urolithiasis और रोगजनक स्थितियां खराब गुर्दे समारोह की ओर अग्रसर हैं;
• संक्रामक बीमारियों की अवधि में, क्योंकि यह सूजन और पेट फूलना बढ़ सकता है;
• गर्भावस्था, क्योंकि सब्जियों में निहित आवश्यक तेल गर्भाशय के स्वर में सुधार कर सकते हैं, जिससे गर्भपात या समयपूर्व जन्म हो सकता है;
• स्तनपान के दौरान, क्योंकि यह दूध के स्वाद को कम करता है और शिशु को शिशु का कारण बनता है;
• प्रवृत्ति एलर्जी प्रतिक्रियाएं.

बढ़ती जड़ों की सब्जियों के लिए कृषि तकनीक

सबसे बड़ा लाभ चीनी मूली अपने पिछवाड़े में उगाएगा। इसके अलावा, इस संस्कृति में मिट्टी और देखभाल की संरचना के लिए कोई विशेष आवश्यकता नहीं है, क्योंकि मूली सार्थक पौधों की श्रेणी से संबंधित है।

भूमि का समय

रोपण के लिए मुख्य स्थिति बुवाई के बीज का सही निर्धारण है। मूली मौसम में दो बार उगाया जा सकता है। मई की शुरुआत में, पौधों को लगाएं और गर्मियों में खपत के लिए फसल लें। सर्दियों के भंडारण के लिए, मूली का उपयोग करना बेहतर होता है, जिसे जुलाई के आरंभ में बोया जाता था। ये लैंडिंग तिथियां अनुमानित हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि मार्जिलन मूली की खेती ऐतिहासिक रूप से अत्यधिक महाद्वीपीय जलवायु में प्रचलित रही है, उरलों और साइबेरिया में खुले मैदान में मूली लगाने के लिए संभव है।

मूली शॉर्ट डेलाइट घंटों की थर्मोफिलिक संस्कृति है। यदि बढ़ते मौसम के समय डेलाइट की अवधि अधिक है 15 घंटे, और तापमान संकेतक अधिक हैं 15-25◦ С मूली peduncle बाहर फेंकने के लिए जल्दी हो जाएगा और फल की नहीं, बल्कि बीज की स्थापना के लिए अपनी सारी शक्ति निर्देशित करेगा। इससे बचने के लिए, क्षेत्र की जलवायु सुविधाओं पर ध्यान केंद्रित करने, बुवाई के बीज का सही ढंग से निर्धारण करना आवश्यक है।

मृदा तैयारी

एक उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए, कार्बनिक पदार्थ में समृद्ध एक तटस्थ और थोड़ा अम्लीय मिट्टी वाले क्षेत्रों को वरीयता देना आवश्यक है। मिट्टी की अम्लता को कम करने के लिए, स्लेक्ड चूने को जोड़ना आवश्यक है, और भारी मिट्टी की मिट्टी की उपस्थिति में, रेत या पीट जोड़ें।प्याज, टमाटर, खीरे और फलियां अच्छे पूर्ववर्ती मानी जाती हैं।

तैयार मिट्टी में बीज बोना जरूरी है। इसके लिए निम्नलिखित परिचालन की आवश्यकता है:

1. पतझड़ के बाद, मूली बगीचे की खेती के लिए चुना गया, अच्छा गहराई में खोदना 30 देखना.
2. मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने के लिए कार्बनिक और खनिज पदार्थों का एक जटिल बनाओ.
3. वसंत की शुरुआत के साथ, उपयोग करके, फिर से उर्वरक खाद या आर्द्रता.

खुले मैदान में लैंडिंग की तकनीक

खुले मैदान में बीज लगाने के लिए जरूरी है, जब हवा के तापमान संकेतक 18-20◦ सी से कम नहीं होते हैं। इसके अलावा, रोपण से पहले, इसे रोपण सामग्री तैयार करना आवश्यक है, इसे एक दिन के लिए भिगो दें, फिर इसे अच्छी तरह सूखें।

लैंडिंग प्रक्रिया के चरण:

1. लैंडिंग से पहले जमीन को कवर करने की जरूरत है और ढीला।
2. छेद गहरे बनाओ 2-3 देखना। चूंकि फल बड़े आकार में बढ़ते हैं, इसलिए पंक्तियों के बीच 50-70 सेमी की दूरी और छेद के बीच 15 सेमी की दूरी छोड़ना आवश्यक है।
3. प्रत्येक में अवकाश स्थान 3-5 बीजयह कमजोर अंकुरित को हटाने के लिए फसल की अंकुरण क्षमता को बढ़ाने और पतले होने की अनुमति देगा।
4. मिट्टी के सब्सट्रेट और गीले के साथ छिड़कना। फिर, ठंढ से बीज की रक्षा के लिए, एक बिस्तर को शीर्ष पर एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए।

मूली के लिए उचित देखभाल

अधिकांश आत्म-सम्मानित गार्डनर्स समझते हैं कि उगाई जाने वाली फसलों के लिए वास्तव में उदार फसल लगातार चिंता के साथ आ जाएगी। यह नियम मार्जिलन मूली पर लागू होता है। ऐसा करने के लिए, आपको निम्नलिखित गतिविधियां करनी होंगी:

• नियमित रूप से और प्रचुर मात्रा में पानी खासतौर पर फलों के गठन और गठन के समय;
• पतली गोली मारोछोटे और कमजोर नमूनों को हटाकर, और प्रत्येक कुएं में एक पौधे छोड़कर;

• विटामिन के साथ फ़ीड रोपण के तुरंत बाद और रूट फसलों के गठन की अवधि;
• सभी खरबूजे को नष्ट करो, साथ ही जमीन पर पीले रंग की पत्तियों को साफ करने के लिए;
• स्वस्थ पत्ते को फाड़ना, जो रोशनी में गहरे प्रकाश और हवा की पहुंच को अवरुद्ध करता है, इससे पौधे पर कीटों और रोगजनकों की घटना को रोकने में मदद मिलेगी;
• खुरपा जमीन के ऊपर बने फलों के शीर्ष, जो सब्जियों को हवा में सख्त नहीं होने देंगे और कीड़े से हमला नहीं किया जाएगा;
• पौधे को अतिरिक्त सुरक्षा के साथ प्रदान करें रोग और कीटआवश्यक निवारक उपायों की एक श्रृंखला प्रदर्शन करके।

रोगों और कीटों के लिए संवेदनशीलता

अक्सर, यह सब्जी फसल कील, पाउडर फफूंदी, सफेद सड़ांध, और काले पैर से प्रभावित होती है। संक्रमण से पौधों की रक्षा के लिए जड़ों को मुक्त हवा के प्रवेश के लिए अतिरिक्त पत्ते को फाड़ना जरूरी है, खरपतवार फसलों के साथ समय पर सौदा करें और सावधानी से पौधों के अवशेषों की शरद ऋतु की कटाई करें, साथ ही फसल रोटेशन के लिए सिफारिशों का पालन करें।

मूली की मुख्य कीट मार्जिलन, क्रूसिफेरस पिस्सू और गोभी मक्खियों हैं। ये कीड़े परेशानी में जोड़ सकते हैं और पैदावार को कम कर सकते हैं। इसलिए, जमीन राख, तंबाकू धूल का उपयोग करके फसलों को व्यवस्थित रूप से संसाधित करने की आवश्यकता को रोकने के लिए।आप बगीचे के बिस्तर के पास मैरीगोल्ड भी लगा सकते हैं, जिसकी गंध खतरनाक कीटों से डर जाएगी।

फसल और भंडारण

संस्कृति तापमान परिवर्तनों के लिए बहुत संवेदनशील है, इसलिए आपको रूट फसलों की कटाई में देरी नहीं करनी चाहिए, क्योंकि थोड़ी सी शीतलन भी फसल खराब कर सकती है। पौधे की पकने के समय पर ध्यान देना आवश्यक है:

• प्रारंभिक किस्में शूटिंग के उद्भव से 55-70 दिनों के बाद खोदना;
• मध्य सीजन या देर हो चुकी है 75-110 दिनों के बाद एकत्रित प्रजातियां।

इसे सूखे मौसम में साफ किया जाना चाहिए, शाम या सुबह में बेहतर, जब कोई तेज धूप नहीं होता है। कटाई करते समय, आपको पत्तियों से झाड़ी लेनी पड़ती है और पौधों को नुकसान पहुंचाए बिना सावधानी से बाहर खींचने की आवश्यकता होती है, क्योंकि नुकसान की उपस्थिति में मूली केवल कुछ दिनों तक संग्रहीत की जा सकती है। उसके बाद, जड़ें जमीन से साफ हो गईं।

महान आनंद वाले गार्डनर्स अपने निजी भूखंडों पर मार्जिलन मूली उगते हैं, क्योंकि प्यार से उगाए जाने वाले सब्जियां स्टोर में खरीदे गए लोगों की तुलना में अधिक स्वादिष्ट और स्वस्थ होती हैं। एक कम कैलोरी और उत्कृष्ट स्वाद जड़ सब्जियां इसे विभिन्न पाक व्यंजनों के लिए एक अच्छा जोड़ा बनाती हैं।