हमारे देश में ज्यादातर लोग सबसे लोकप्रिय सब्जी फसल खीरे हैं।। संस्कृति की इस तरह की मांग और लोकप्रियता लगातार प्रजनकों को अभिनव विविधता किस्मों का आविष्कार करने के लिए प्रोत्साहित करती है जो अधिक से अधिक परिष्कृत होते जा रहे हैं। आखिरकार, ऐसी सब्जी किस्मों का एक बड़ा चयन उपभोक्ताओं के फलों पर कभी भी अधिक मांगों को उकसाता है। विशेष रूप से सब्जी उत्पादकों से प्यार करते हैं और उपभोक्ताओं ने छोटे और साफ खीरे की विविधता इकोले जीतीजो न केवल ताजा उपयोग के लिए उपयुक्त है, बल्कि सर्दी नमक के लिए भी उपयुक्त है।
सामग्री की सारणी
विविधता के विवरण और विशेषताओं
यह विविधता विविधता परिपक्व मध्य-मौसम है। बीज रोपण के 45 दिनों बाद फसल इकट्ठा करना शुरू कर देता है।
संस्कृति को परागण की आवश्यकता नहीं है। पौधे कॉम्पैक्ट है, एक साइनस में 3 से 5 फल हो सकते हैं।
विवरण के मुताबिक, फल हरी रंग में समृद्ध होते हैं, जो आकार 7 सेमी से अधिक नहीं होते हैं। फल सुरक्षित रूप से मिनी-गेरकिन्स कहलाते हैं।
छोटे खीरे सर्दियों के लिए घुड़सवार जार में बहुत अच्छे लगते हैं और ताजा और संसाधित दोनों उत्कृष्ट स्वाद गुणों को खोना नहीं करते हैं।
फल की लुगदी बहुत घनी और क्रैकिंग के लिए प्रतिरोधी है। गर्मी के उपचार के दौरान, वे अंदरूनी आवाज बनाये बिना अपनी घनत्व बरकरार रखते हैं। यह एक बहुत ही मूल्यवान गुणवत्ता है, जो शीतकालीन नमकीन कटाई, परिचारिकाओं को ध्यान में रखती है।
उत्पादकता किस्मों अविश्वसनीय रूप से उच्च। एक वर्ग मीटर से 17-18 किलो तक अच्छी देखभाल के साथ परिपक्व रसदार फलों काटा जाता है।
यदि आप अचार इकट्ठा करना पसंद करते हैं, तो इस मामले में उपज कम से कम 8 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर होगी।
आनुवंशिक रूप से, फल में कोई कड़वाहट नहीं है। प्रजनन भी कम आम फफूंदी, क्लैडोस्पोरिया, और ककड़ी मोज़ेक जैसी सामान्य बीमारियों के लिए उच्च प्रतिरोध प्राप्त करने में कामयाब रहे।
फलों को 5-7 सेमी तक पहुंचने पर हार्वेस्ट सबसे अच्छा एकत्र किया जाता है। उगने वाले रूप में, सब्जियां अपना स्वाद खो देती हैं।
इकोले ककड़ी के फायदे और नुकसान
इस प्रकार कई फायदे हैं:
- उच्च उपज
- लघु बढ़ते मौसम।
- लंबे समय तक फ्राइंग।
- फल की उत्कृष्ट प्रस्तुति।
- फल बढ़ने की सार्वभौमिकता।
- सब्जियों का बहुमुखी उपयोग।
- बीमारियों के लिए उच्च प्रतिरोध।
- लंबे शेल्फ जीवन।
- उत्कृष्ट परिवहन योग्य विशेषताएं।
- फल में पतली त्वचा और कड़वाहट की कमी।
- क्रैकिंग और voids के लिए प्रतिरोध।
- सूखा प्रतिरोध और ठंड प्रतिरोध।
रोपण और बढ़ रहा है
इस तरह की ककड़ी, इस तरह की अधिकांश फसलों की तरह, अच्छी सांस लेने योग्य क्षमताओं के साथ ढीली मिट्टी को प्यार करती है।
पौधे को निरंतर भोजन की भी आवश्यकता होती है, जिस पर विभिन्न प्रकार की उपज सीधे निर्भर करती है।
जिस मिट्टी पर पौधे लगाए जाने की योजना बनाई गई है वह मामूली रूप से कमजोर होनी चाहिए। जमीन को आगे बढ़ाने और इसे सांस लेने के लिए, आप मिट्टी को रोटेड भूरे रंग के साथ मिला सकते हैं।
आप एक पौधे को दो तरीकों से विकसित कर सकते हैं: बीज और बीजिंग। दोनों विधियां उत्कृष्ट उपज का वादा करती हैं, केवल एक बीजिंग विधि दो सप्ताह पहले परिपक्व फल पाने में मदद करेगी।
यदि आप खीरे लगाने के लिए बीजिंग विधि चुनते हैं, बीज को अलग कप में तुरंत लगाया जाना चाहिए, क्योंकि ककड़ी के रोपण आमतौर पर कमजोर और कमजोर और बहुत खराब सहनशील होते हैं।
कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस प्रकार की खेती चुनते हैं, अनिवार्य एक गैटर संयंत्र है। ऐसा करने के लिए, समर्थन या जाल।
3-4 पौधे एक वर्ग मीटर पर लगाए जाते हैं। बीज 3 सेमी से अधिक नहीं और धीरे-धीरे fluffy मिट्टी के साथ छिड़काव कर रहे हैं।
3-5 सच्ची पत्तियों के चरण में जमीन में रोपण लगाए जाते हैं।
बीज में भी विशिष्ट आवश्यकताएं होती हैं।। तैयार किए गए बीज खरीदने के लिए सबसे अच्छा है: चमकीले बीज।
वे पहले से ही कीटाणुशोधक हैं और विकास प्रमोटरों के साथ इलाज कर रहे हैं। लेकिन ऐसे बीज सामान्य से ज्यादा महंगा होते हैं।
खुले मैदान में पौधे के बीज रात ठंढ की पूरी वापसी के लिए इंतजार कर रहे हैं। मिट्टी को 15 डिग्री तक गरम किया जाना चाहिए।
आम तौर पर, मिट्टी का यह तापमान तब तक पहुंच जाता है जब थर्मामीटर पर निशान दिन के दौरान 22 डिग्री और रात में 18 डिग्री तक बढ़ जाता है।
देखभाल: पानी, भोजन
पौधे की और देखभाल में समय पर पानी, उर्वरक, मिट्टी को ढीला करना, खरपतवारों की सफाई करना शामिल है।
पानी शाम को नियमित रूप से होना चाहिए otstoyannoy गर्म पानी। लेकिन हम झाड़ियों के माध्यम से पानी की अत्यधिक स्थिरता की अनुमति नहीं दे सकते हैं, क्योंकि यह जड़ों को घूर्णन से भरा हुआ है।
जड़ के नीचे पानी की जरूरत है। आप पूरे पौधे को सिंचाई नहीं कर सकते हैं।
आप खनिज उर्वरकों और नाइट्रोजन और पोटाश का उपयोग कर सकते हैं। उर्वरक संस्कृति 2-3 हफ्तों में अस्थायी है।
क्लोरीन युक्त तैयारी के साथ खीरे को उर्वरित करने के लिए सख्ती से मना किया जाता है।
इस प्रकार देखभाल में बहुत ही सरल है और, उपर्युक्त सिफारिशों को देखते हुए, आप अपने और अपने प्रियजनों को उत्कृष्ट गुणवत्ता के छोटे और साफ फल की एक उत्कृष्ट फसल के साथ प्रदान करेंगे, जो ताजा और डिब्बाबंद दोनों अपने स्वाद के अनुरूप है।