मिठाई मिर्च की उत्पादकता मुख्य रूप से विविधता पर निर्भर नहीं होती है, बल्कि उस क्षेत्र के वातावरण पर जहां यह उगाया जाता है। बस इस कारण से हमारे अक्षांश में घरेलू प्रजनन के विशेषज्ञों द्वारा पैदा की जाने वाली किस्मों का चयन करने की सलाह दी जाती है और अस्थिर जलवायु स्थितियों के लिए अनुकूलित। ऐसा एक उदाहरण विविधता है, जिसे हरक्यूलिस कहा जाता है, जिसमें वर्णन और विशेषताओं को इस समीक्षा में प्रस्तुत किया जाता है।
सामग्री की सारणी
मीठे मिर्च Heracles के एक ग्रेड के विवरण और विशेषताओं
यह सब्जी मध्य-मौसम की किस्मों से संबंधित है। झाड़ी शक्तिशाली पत्तियां, पर्याप्त पत्ते, कुछ हद तक squat के साथ बढ़ता है। एक नियम के रूप में इसकी ऊंचाई पचास सेंटीमीटर तक पहुंचती है, वहां उच्च नमूने भी होते हैं। फल की तकनीकी परिपक्वता तीन महीने में आती है, और बीस दिन बाद मिर्च जैविक परिपक्वता तक पहुंच जाती है। यदि आप मई में रोपण लगाते हैं, तो अगस्त और सितंबर में आप फसल कर सकते हैं।

ऐसे फलों की असामान्य उपस्थिति होती है जो उनके आकार में क्यूब्स के समान होती हैं। अपरिपक्व काली मिर्च में एक समृद्ध हरा रंग होता है, जो पूरी तरह से परिपक्व होने पर लाल रंग में बदल जाता है। फल की छिद्र बिना किसी मोटापा के घने है। रसदार मांसल लुगदी एक मीठा स्वाद है। फल का आकार बारह सेंटीमीटर तक पहुंच सकता है, एक काली मिर्च का वजन दो सौ से तीन सौ ग्राम होता है। विविधता को फलदायी माना जाता है, उचित देखभाल के साथ यह एक वर्ग मीटर से फल के ढाई किलोग्राम तक का उत्पादन कर सकता है।
अधिकांश गार्डनर्स इसे हरक्यूलिस बढ़ाते हैं,क्योंकि यह किस्म कई बीमारियों का प्रतिरोध करने के लिए बड़े फलों की स्थिर उपज पैदा करने में सक्षम है। यह अच्छी रखरखाव गुणवत्ता और परिवहन योग्यता द्वारा विशेषता है।
सलाद और गर्म व्यंजनों में सब्जी को एक उत्कृष्ट योजक माना जाता है, इसे संरक्षित या जमे हुए किया जा सकता है।
ताकत और कमजोरियों
मिर्च विभिन्न मात्रा में सूक्ष्मजीवों और विटामिनों में भिन्न होता है। सब्जी में अल्कालोइड कैप्सैकिन होता है, जिसे स्वादिष्ट स्वाद का स्रोत माना जाता है।। यह कम रक्तचाप में मदद करता है, गैस्ट्रिक स्राव में सुधार करता है, भूख बढ़ता है, खून खून होता है।

- विटामिन ए और सी त्वचा की स्थिति में सुधार करने, दृष्टि को पूरी तरह से प्रभावित करने, नाखून प्लेटों और बालों के विकास को प्रोत्साहित करने, प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करने में मदद करें।
- विटामिन बी 1, बी 2 और बी 6 की उपस्थिति - तनावपूर्ण स्थितियों, अनिद्रा और मधुमेह में अच्छी मदद।अगर काली मिर्च फोलिक एसिड के संयोजन में खाया जाता है, तो यह स्ट्रोक और दौरे के खतरे को कम करने में सक्षम है।
- विटामिन पी और सी संवहनी प्रणाली पर एक मजबूत प्रभाव पड़ता है, इसे लोच देता है।
- कैल्शियम, आयोडीन, लौह, मैग्नीशियम और जिंक की उपस्थिति एनीमिया, समय से पहले गंजापन, ऑस्टियोपोरोसिस के साथ मदद करता है।
- सब्जी की संरचना में निहित ऑन्कोलॉजिकल बीमारियों के साथ मदद करता है likomin.
कॉस्मेटोलॉजी में भी, काली मिर्च अपना आवेदन पा सकता है। इसकी लुगदी पूरी तरह से त्वचा की स्थिति में सुधार करता है।
नुकसान एक सुविधा के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है - बहुत बड़े फल आकार।
रोपण बीज

हरक्यूलिस रोपण में उगाया जाता है। मार्च में बीज रोपण करने के लिए सबसे अच्छा है। सभी रोपण सामग्री मैंगनीज के कमजोर समाधान में भिगो दी जाती है, जो लगभग पंद्रह मिनट तक होती है। बीज सूखे होते हैं, जो उर्वरित मिट्टी की संरचना से भरे कंटेनर में बोए जाते हैं। रोपण के लिए कैसेट या पीट बर्तन का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
बढ़ती स्थितियों को झुकाव
ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए, कंटेनरों को सेलोफेन या ग्लास का टुकड़ा से ढंकना चाहिए, ताकि बीज जितनी जल्दी हो सके अंकुरित होना शुरू कर दें। समय-समय पर मिट्टी को गीला कर दिया जाता है।
जैसे ही पहली शूटिंग दिखाई देती है, खनिज की खुराक का उपयोग किया जा सकता है।। युवा रोपण एक कूलर कमरे में स्थानांतरित कर दिए जाते हैं, वे असुरक्षित मिट्टी के प्रत्यारोपण से पहले कुछ हफ्तों तक सख्त होने लगते हैं।
खुले मैदान में प्रत्यारोपण
यह मई के अंत में सबसे अच्छा किया जाता है, जब गर्म मौसम में सेट होता है और मिट्टी की संरचना बढ़ जाती है। लैंडिंग पैटर्न चालीस साठ सेंटीमीटर हैताकि पौधे एक दूसरे के विकास में हस्तक्षेप न करें।
रोग और कीट
सब्जियों को टमाटर के समान रोगों और परजीवी से प्रभावित किया जा सकता है। - फूसियम, व्हाइटफ्लाई, स्कूप और अन्य। तदनुसार, इन पौधों के लिए निवारक उपाय बहुत समान हैं।
- मिर्च पर व्हाइटफ्लाई
- Fusarium
- काली मिर्च स्कूप मारा
काली मिर्च के लिए गंभीर खतरा शुष्क शीर्ष सड़ांध है।। यह उनके गठन के पल में मिर्च के फल को हड़ताली करने में सक्षम है, जो पहले स्पॉट के रूप में दिखाई देता है, जो तब सूख जाता है और एक पतली परत बना देता है। यदि आप वांछित मिट्टी नमी का सामना करते हैं और कैल्शियम नाइट्रेट के इलाज के लिए निवारक उपाय के रूप में, तो इस तरह के एक उपद्रव से बचा जा सकता है।

काली मिर्च केयर नियम
अच्छी फसल के लिए, तीन मुख्य स्थितियों को पूरा किया जाना चाहिए:
- समय पर पानी क्षेत्र की जलवायु स्थितियों के आधार पर यहां सबकुछ अलग-अलग होता है। लेकिन मिर्च, किसी भी मामले में, सप्ताह में दो बार कम से कम तीन लीटर पानी प्राप्त करना चाहिए;

- निषेचन। उभरने की अवधि और फल निर्माण के शुरुआती चरण के दौरान, पौधे को विशेष रूप से पौष्टिक घटकों की आवश्यकता होती है। यदि आप इसके लिए खनिज और कार्बनिक पदार्थों का उपयोग करते हुए हर दो सप्ताह में संयंत्र का समर्थन करते हैं तो यह सर्वोत्तम होता है;
- भूमि को ढीला करना स्थिति वैकल्पिक है, लेकिन यह उपयोगी घटकों के साथ जड़ों को संतृप्त करने की प्रक्रिया को तेज करने में मदद करता है।ढीला होने पर एक और महत्वपूर्ण विशेषता खरपतवार को हटाने का है।
यदि आप इन सरल सिफारिशों का पालन करते हैं, तो आप अपने बगीचे में काली मिर्च की उत्कृष्ट पैदावार प्राप्त कर सकते हैं। सब्जी का अद्भुत स्वाद आपको लगभग किसी भी पकवान को विविधता देने में मदद करेगा।