मिठाई काली मिर्च सबसे प्यारी और आम सब्जियों में से एक है। मिर्च की कई किस्मों में से, क्लाउडियो गार्डनर्स के बीच विशेष रुचि है, क्योंकि यह स्वाद के अपने गुणों के लिए मूल्यवान है और इसकी संरचना में उपयोगी पदार्थ, विटामिन और खनिज शामिल हैं। इस समीक्षा में इस विविधता का विवरण पाया जा सकता है।
सामग्री की सारणी
जैविक विवरण और विविधता विशेषताओं
क्लाउडियो को कंपनी "नूनहेम्स" के विशेषज्ञों द्वारा प्राप्त किया गया और सब्जी फसलों की डच लाइन के समूह में है। संस्कृति की शुरुआती किस्मों को दर्शाता है, चूंकि खुली मिट्टी में या ग्रीनहाउस में रोपण रोपण से पकने की अवधि लगभग 80 दिन है।

पौधे एक शक्तिशाली, सीधे, मध्यम-ऊंचाई झाड़ी बनाता है। थोड़ी सी झुर्रियों वाली सतह के साथ उज्ज्वल हरे रंग के रंग में चित्रित बड़ी पत्तियां। पत्तियों के बड़े आकार के कारण, सब्जियों को सूर्य के नकारात्मक प्रभावों से संरक्षित किया जाता है।
क्यूबिकल आकृति डूपिंग फलों में एक विशेषता चमकदार सतह होती है। तकनीकी परिपक्वता चरण में, सब्जियों का गहरा हरा रंग होता है, और जब परिपक्व होते हैं तो वे एक उज्ज्वल लाल रंग प्राप्त करते हैं। एक फल का वजन बराबर हो सकता है 200-250 शहर खेती और अनुकूल जलवायु स्थितियों के कृषि प्रौद्योगिकी के पालन के साथ, सब्जियां मोटी दीवार वाली दीवारों द्वारा बनाई गई हैं, उनकी दीवार की मोटाई 12-14 मिमी है। मसालेदार मीठे स्वाद के साथ रसदार मांस क्लासिक मिठाई काली मिर्च की परंपरागत नाज़ुक सुगंध है, बिना कड़वाहट के।
विविधता के फायदे और नुकसान
क्लाउडियो मिर्च के कई फायदे हैं:
- उच्च उत्पादकता संस्कृति;
- उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं और उपस्थिति;
- ऊर्जा बीज अंकुरण उनके अंकुरण के समानता और मिर्च की वर्दी वर्दी पकाने की विशेषता है;
- बढ़ने की संभावना, दोनों ग्रीनहाउस स्थितियों में खुले बिस्तरों में;
- आसानी से अनुकूलित करने की क्षमता विभिन्न जलवायु स्थितियां;
- प्रस्तुति का संरक्षण परिवहन के दौरान;
- फल किस्मों सार्वभौमिक उद्देश्य ताजा और डिब्बाबंद खपत।

विविधता के भारी फायदे के अलावा, नुकसान भी हैं, जिनमें निम्न शामिल हैं:
- मांग में वृद्धि हुई मिट्टी नमी;
- भ्रूण की तकनीकी परिपक्वता से संक्रमण की कम दर पूर्ण धुंधला.
क्लाउडियो मिर्च बढ़ती तकनीक
अपने बगीचे में इस सब्जी को रोपण करने से पहले कुछ बारीकियों को ध्यान में रखना अनुशंसा की जाती है। इसकी खेती में कुछ तकनीकें शामिल हैं और कई चरणों में किया जाता है।

रोपण बीज और बीजिंग बढ़ती स्थितियों
आपको रोपण के साथ क्लाउडियो मिर्च विकसित करने की जरूरत है, बीज से प्राप्त, जो फरवरी के आखिरी दिनों या मार्च की शुरुआत में तैयार कंटेनरों में बोया जाता है।
बढ़ते रोपण में निम्नलिखित परिचालन शामिल हैं:
- बीज लगाने की जरूरत से पहले पर 5 पानी में घंटे लगाए गएजिसका तापमान 50 सी से अधिक नहीं है। समय बीत जाने के बाद, उन्हें एक कमरे में तीन दिनों तक पानी से गीला कपड़ा पहनें, तापमान तापमान 20 डिग्री सेल्सियस से कम न हो।
- तैयार रोपण सामग्री गहराई में बक्से में डाल दिया 1-2 देखना, लैंडिंग इकाइयों 1.5 सेमी के बीच दूरी रखते हुए।
- अच्छी तरह से ग्लास के साथ डालना और कवर या आर्द्रता के आवश्यक स्तर को बनाए रखने के लिए एक पारदर्शी फिल्म।
- बीज को अच्छी तरह से अंकुरित करने के लिए, आपको कंटेनरों की व्यवस्था करने की आवश्यकता है का तापमान मानक होना चाहिए 24-26 शून्य से ऊपर डिग्री। यह ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है कि अच्छी रोशनी, शुष्क हवा, नम मिट्टी जैसे रोपण और ड्राफ्ट का सामना नहीं करते हैं, इसलिए संस्कृति की वरीयताओं को ध्यान में रखते हुए इष्टतम स्थितियां बनाना आवश्यक है।

- के बाद 15 दिन, पहली शूटिंग, और आपको एक पिक बनाने की जरूरत है। यह तकनीक जड़ों के गठन में योगदान देती है और रोपण को मजबूत करती है, क्योंकि जैसे ही वे बढ़ते हैं वे क्रैम्प हो जाते हैं, और उन्हें पोषक तत्वों की आवश्यक मात्रा नहीं मिलती है। ऐसा करने के लिए, ध्यान से, जड़ों को नुकसान पहुंचाए बिना, प्रत्यारोपण अंकुरित अलग रूपों में।
- बीजिंग कंटेनरों को गर्म पानी के साथ गर्मी और पानी में रखें।, काले रंग के रूप में ऐसी बीमारी के विकास से बचने के लिए जमीन को अधिक गीला करने के बिना। आपको यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि मिट्टी सूख न जाए।
- उचित बीजिंग देखभाल प्रदान करें, जिसमें पौधे छिड़काव, कमरे को हवा, ड्राफ्ट से बाड़ लगाना शामिल है। और पिकिंग के दसवें दिन, यूरिया और सुपरफॉस्फेट के साथ उर्वरक।
खुले मैदान में प्रत्यारोपण
साइट खुली, धूप वाली और हवाहीन होनी चाहिए, और जमीन की रोशनी, पौष्टिक और अच्छे वायुमंडल के साथ ढीला होना चाहिए। अच्छे अग्रदूत गोभी, गाजर, चुकंदर, कद्दू हैं।

जमीन में रोपण रोपण के मुख्य चरण:
- रोपण से एक सप्ताह पहले बीजिंग को कठोर करने की सिफारिश की जाती है, उन्हें रोजाना हवा में धूप, गर्म मौसम में कुछ घंटों तक ले जाना।
- चुना गया जमीन को अच्छी तरह से पानी, मिट्टी को ढीला और इसे उर्वरक, फॉस्फेट और पोटेशियम पदार्थों का उपयोग करना।
- पौधे को तोड़ने से रोकने के लिए, खूंटी स्थापित करने के लिए रोपण की प्रक्रिया में जरूरी है जिसके लिए झाड़ियों को उगाए जाने के साथ बांध दिया जाएगा।
- रोपण पानी के लिए अच्छा है, ताकि वे प्रत्यारोपण प्रक्रिया में नमी की कमी का अनुभव न करें।
- देखकर छेद खोदना लैंडिंग इकाइयों के बीच दूरी 40-50 देखनाऔर पंक्तियों के बीच की दूरी 60 सेमी है। लैंडिंग अवकाश की गहराई बीजिंग की जड़ की गर्दन के आकार के अनुरूप होनी चाहिए और जमीन के साथ समानता के आधार पर होना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि झाड़ियों एक दूसरे के नजदीक स्थित न हों। यह पौधे गठन और उपज को प्रभावित कर सकता है।
- पृथ्वी के बॉल के साथ रोपण रोपण करने के लिए, छेद में गहराई और आधा उपजाऊ भूमि के साथ भरने, यह पानी के लिए अच्छा है और छेद के ऊपर जमीन को ऊपर छोड़कर छेद भरें,
- लैंडिंग के बाद बिस्तर पीस लें काली मिर्च पीट के साथ।
रोग और कीट
सभी सब्जियों की तरह काली मिर्च, कीड़ों और विभिन्न बीमारियों से अवगत कराया जाता है। शुरुआती चरण को याद करने के लिए और पौधों की एक बड़ी संख्या के संक्रमण को खत्म करने के लिए समय नहीं है, इसलिए बीमारियों के संकेतों और उनसे मुकाबला करने के तरीकों से परिचित होना आवश्यक है।
पौधों को धमकी देने वाली आम बीमारियों में शामिल हैं:
- काला पैर, एक बीमारी जिसे भूरे रंग के प्लेक की उपस्थिति के साथ गर्दन की जड़ के काले रंग पर स्थापित किया जा सकता है। धीरे-धीरे, सड़ांध जड़ प्रणाली को प्रभावित करता है और पौधे की मौत का कारण बनता है।
- देर से उग्र एक गंभीर फंगल रोग माना जाता है। पत्तियां, उपजी और फल भूरे रंग के धब्बे से ढके होते हैं जो उनके पास एक पीले हरे क्षेत्र के साथ होते हैं। शुष्क मौसम में, संक्रमित क्षेत्र सूख जाते हैं, और गीले मौसम में वे सड़ने लगते हैं।
- जीवाणु स्पॉटिंग रोपण के चरण में झाड़ियों को अपूरणीय क्षति का कारण बन सकता है।पत्तियों और उपजी पर, काले धब्बे पीले रंग के किनारे दिखाई देते हैं, और फल पर पानी की सीमा के साथ अंधेरे उबले हुए बिंदु होते हैं।
- देर से उग्र
- जीवाणु स्पॉटिंग
- काला पैर
बीमारियों और कीटों के हमलों को रोकने के लिए जो विकास के विभिन्न चरणों में प्रतीक्षा में हैं, आपको निम्नलिखित नियमों का पालन करते हुए पहले से ही काम करने की आवश्यकता है:
- बढ़ते रोपण के चरण में केवल उर्वरक लागू करें;
- बीज संसाधित करें जड़ और पत्तेदार उर्वरक करें, जो पौधे को संस्कृति की खेती की तकनीक के उल्लंघन से जुड़े तनावों से निपटने में मदद करेगा;
- पानी पीने पर ठंडे पानी का प्रयोग न करेंऔर मिट्टी से अतिरंजना और सूखने से भी बचें;
- पौधों के संक्रमण का पता लगाने पर सुरक्षा एजेंटों के साथ झाड़ियों का इलाज करके तत्काल अपने उन्मूलन के लिए सभी विधियों को पूरा करने के लिए।

इन सिफारिशों के बाद, मिर्च को खतरा नहीं होगा, और एक उत्कृष्ट फसल सुनिश्चित की जाएगी।
काली मिर्च की देखभाल के लिए उपायों का परिसर
मिर्च उगते समय, देखभाल महत्वपूर्ण है, जो नियमों के अनुसार किया जाना चाहिए। इसलिए, बुनियादी कार्यों का निम्नलिखित सेट किया जाना चाहिए:
- नियमित पानी का संचालन करें, विशेष रूप से सूखे मौसम में, क्योंकि पानी की कमी से संयंत्र को सूखने का कारण बन सकता है, जिससे उसकी मृत्यु हो जाती है;
- जमीन को ढीला करो जड़ों में वायु प्रवाह में सुधार और सतह परत में वायुमंडल के वाष्प के संचलन, जो पौधों के विकास और विकास के लिए अनुकूल है;
- निराई बाहर ले जाने, खरपतवार फसलों से छुटकारा पा रहा है;
- स्पड मिर्च झाड़ियों फूल के दौरान;
- पहले और बड़े गठित फूलों को हटा देंजो पौधे के गठन और नए फलों के बिछाने के लिए सीधे पोषक तत्वों की सहायता करेगा;

- स्टेपचिल्डेन और निचले स्तरों की पत्तियों को हटा दें ताज के वेंटिलेशन को सुनिश्चित करने और धूप के साथ इसे गर्म करने के लिए;
- डंठल बांधो आवश्यकतानुसार विश्वसनीय समर्थन के लिए;
- संस्कृति के सक्रिय विकास के लिए व्यवस्थित रूप से पोषक तत्वों का योगदानकार्बनिक और खनिज उर्वरकों का उपयोग करना;
- झाड़ियों का निरीक्षण करें रोगों और कीटों के विषय पर और जब आवश्यक उपाय करने के लिए उन्हें पहचाना जाता है।

क्लाउडियो मिर्च - सब्जी उत्पादकों के बीच पसंदीदा किस्मों में से एक, क्योंकि बीज जल्दी और जल्दी से अंकुरित होते हैं, देखभाल के लिए ज्यादा प्रयास की आवश्यकता नहीं है और कुछ नियमों का अनुपालन आपको एक अच्छी फसल विकसित करने, मिठास और फलों की juiciness को अलग करने की अनुमति देगा।