मिठाई मिर्च की किस्मों के लक्षण और विवरण निगलते हैं
 काली मिर्च निगल

इस मीठे विविधता को उच्च उपज और आसानी से उगाया जाता है। बागानियों द्वारा प्लास्टिक की बढ़ी हुई स्तर के लिए उनका मूल्य निर्धारण किया जाता है, जिससे बिना किसी समस्या के किसी भी प्राकृतिक सनकी को अनुकूलित करना संभव हो जाता है। इसके अलावा, निगल विविधता की घनी त्वचा आपको फसल को लंबे समय तक स्टोर करने की अनुमति देती है। एजिंग पकाने से एक बार की फसल मिलती है, जो नियोजित भोजन और संरक्षण के लिए पर्याप्त है। इस समीक्षा में आप इस प्रकार के काली मिर्च के विवरण और विशेषताओं से परिचित हो सकते हैं।

मिठाई मिर्च निगल के विवरण और विशेषताओं

पौधे को अर्द्ध फैलाने वाले मानक रूपों से अलग किया जाता है, साठ सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंचता हैबाध्यकारी की आवश्यकता है। विविधता मध्य-पकाया जाता है, कटाई से पहले की अवधि लगभग चार महीने होती है। उत्पादकता उच्च है, भूमि के प्रति वर्ग मीटर के पांच किलोग्राम तक पहुंच रही है।

 मध्य-मौसम काली मिर्च विविधता निगल
मध्य-मौसम काली मिर्च विविधता निगल

मुख्य विशेषताएं हैं:

  • मोटी दीवारेंपांच से सात मिलीमीटर तक पहुंचना;
  • शंकु, कई अंडाकार आकार;
  • लाल रंग पूरी तरह से परिपक्व मिर्च;
  • औसत वजन - सत्तर से एक सौ ग्राम तक;
  • लंबाई दस सेंटीमीटर तक पहुंचता है।

सोवियत प्रजनन विशेषज्ञों के कारण विविधता का असामान्य नाम है, जिन्होंने कथित रूप से इसे 1 9 76 में पैदा किया था। काली मिर्च असुरक्षित मिट्टी और ग्रीनहाउस स्थितियों में आसानी से बढ़ता है, यह जीवाणु रोगों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है।

विविधता के फायदे और नुकसान

निगल, अन्य किस्मों की तरह, पोषक तत्वों की एक बड़ी मात्रा होती है जिसका मानव शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। काली मिर्च प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में सक्षम हैश्वसन संक्रमण के लिए भेद्यता को कम करके।

 कई आम बीमारियों के लिए प्रतिरोधी विभिन्न प्रतिरोधी निगल
कई आम बीमारियों के लिए प्रतिरोधी विभिन्न प्रतिरोधी निगल

उपयोगी पदार्थ जो खाने की मेज पर काली मिर्च मूल्य और स्थिरता देते हैं, विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट्स, अल्कालोइड, कैप्सैकिन का एक समूह लेते हैं। उपरोक्त के अलावा, काली मिर्च में बड़ी मात्रा में एस्कॉर्बिक एसिड और कैरोटीन होता है, जो पूरी तरह से पैनक्रिया की मदद करता है और रक्तचाप को सामान्य करता है। सब्जी रक्त के थक्के को रोकने में मदद करता है, भूख और रंग में सुधार करता है। ऐसा माना जाता है कि एक काली मिर्च में विटामिन सी की मात्रा होती है, वयस्कों को प्रति दिन इस घटक की कितनी आवश्यकता होती है।

यद्यपि सब्जियों के पास एक मधुर अशिष्टता है, मधुमेह सुरक्षित रूप से इसे खा सकते हैं। निगल में कोई सुक्रोज नहीं है, लेकिन एक अलग कार्बोहाइड्रेट मौजूद है - फ्रक्टोज़। विटामिन ए की उपस्थिति बालों और त्वचा की स्थिति में सुधार करने में मदद करती है। कुछ विटामिन भी उम्र बढ़ने और कैंसर को रोकने में मदद करते हैं।

हालांकि, नकारात्मक अंक हैं।

इस्किमिक बीमारी से पीड़ित लोग, हृदय लय में गड़बड़ी, उच्च अम्लता, बवासीर, गुर्दे और यकृत रोग, मिर्च खाने से सावधान रहना चाहिए। प्रतिक्रिया संदिग्ध हो सकती है।

रोपण बीज

मिर्च को बढ़ाने और तैयार करने की प्रक्रिया में कोई विशेष कठिनाई नहीं होती है। विभिन्न प्रकार के बीज काफी अच्छी व्यवहार्यता में भिन्न होते हैं, ताकि एक सब्जी लगाने के लिए, आप अपने आप से बीज एकत्र कर सकते हैं या इसे एक विशेष दुकान में खरीद सकते हैं। रोपण से पहले, बीजों की जांच करना, सबसे अच्छे लोगों का चयन करना, उन्हें कीटाणुशोधन करना, उन्हें एक फाइटोप्परेशन में भिगोना, गर्म जगह में अंकुरित होना, उन्हें नमक गौज पर फैलाना जरूरी है। एक नियम के रूप में, अंकुरित बीज की प्रक्रिया फरवरी के अंत में शुरू होती है।

 रोपण से पहले काली मिर्च के बीज फेंकना
रोपण से पहले काली मिर्च के बीज फेंकना

फसलों को रोपण के लिए मिट्टी को खरपतवारों से साफ़ किया जाना चाहिएअच्छी तरह से ढीला निशान पूरा होने के बाद, छेद खोले जाते हैं, जो पोषक तत्व मिट्टी से आधा भरा होता है।

बढ़ती स्थितियों को झुकाव

इस उद्देश्य के लिए, उनके आकार के लिए उपयुक्त विभिन्न कंटेनर। बीमारी की संभावना को कम करने के लिए उन्हें पहले से उबलाए जाने की सिफारिश की जाती है।। कंटेनर मिट्टी से भरे हुए हैं, जिन पर बीज ढाई-दो सेंटीमीटर के अंतराल के साथ रखे जाते हैं। रोपण सामग्री मिट्टी की एक सेंटीमीटर परत के साथ छिड़काई जाती है, कंटेनरों को गर्म जगह में रखा जाता है। एक खिड़कियां जिसमें पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था है, वह सबसे उपयुक्त है।

 पिछले सर्दियों के महीने के अंत में काली मिर्च के रोपण बढ़ने लगते हैं
पिछले सर्दियों के महीने के अंत में काली मिर्च के रोपण बढ़ने लगते हैं
जमीन सूखना नहीं चाहिए। पानी को बीज से बाहर धोने से सावधान रहना चाहिए। आप मैनुअल स्प्रे का उपयोग कर सकते हैं।

बीज चौथे दिन अंकुरित होना शुरू करते हैं। इस बिंदु पर, आप तापमान को थोड़ा कम कर सकते हैं, ताकि शूटिंग दृढ़ता से फैली न हो।

विकास की प्रक्रिया में, मिर्च को अलग-अलग बर्तनों में ले जाना चाहिए ताकि पौधे एक-दूसरे को सशक्त नहीं कर सकें। पहली भोजन प्रक्रिया तब की जाती है जब तीन से चार पत्तियां बनती हैं। आप तैयार किए गए रचनाओं का उपयोग कर सकते हैं या पांच लीटर पानी में 15 ग्राम पोटेशियम नमक, यूरिया के 25 ग्राम, सुपरफॉस्फेट के 60 ग्राम में मिश्रण कर सकते हैं।

खुले मैदान में प्रत्यारोपण

आप इसे जून में कर सकते हैं। पौधे छेद में रखा जाता है ताकि जड़ का हिस्सा बिस्तर की सतह से ऊपर रहता है। रूट सिस्टम को सीधा किया जा रहा है, छेद मिट्टी से ढका हुआ है। रोपण को पानी और समर्थन के लिए खूंटी स्थापित करना जरूरी है।

 जून में मिर्च के खुले मैदान के रोपण लगाए जाते हैं
जून में मिर्च के खुले मैदान के रोपण लगाए जाते हैं

एक महत्वपूर्ण विशेषता - फसल रोटेशन के साथ अनुपालन। सबसे अच्छा, अगर मिर्च के पूर्ववर्ती गाजर, प्याज, कद्दू या खीरे हैं।उन स्थानों में फसल लगाने के लिए जरूरी नहीं है जहां टमाटर, आलू और बैंगन पहले बढ़े।

मिठाई और कड़वा मिर्च के साथ बिस्तर काफी दूरी पर स्थित होना चाहिए ताकि परागण के दौरान पहले व्यक्ति को अप्रिय कड़वाहट न मिले।

रोग और कीट

सिंचाई, उच्च तापमान, खराब वेंटिलेशन में अनियमितताएं फंगल रोगों के कारण हो सकते हैं - देर से धुंधला, काला रंग, फ्यूजियम, ग्रे सड़ांध। पहले मामले में, आप ड्रग्स बैरियर या बैरियर का उपयोग कर सकते हैं।

काले रंग के पैरों के मामले में प्रभावित संयंत्र को हटा दिया जाना चाहिए, बगीचे में मिट्टी सूख जाती है, लकड़ी की राख के साथ छिड़कती है, पौधों को कवक के साथ इलाज किया जाता है।

फूसियम के साथ - पत्ते के पीले रंग - प्रभावित झाड़ी हटा दी जाती है, बाकी के लिए, बढ़ी हुई देखभाल का आयोजन किया जाता है, जो जमीन से सूखने और खरपतवार के विकास की रोकथाम से संबंधित है। भूरे रंग के सड़कों से, जो विकास के किसी भी चरण में मिर्च को प्रभावित कर सकता है, फंगसिसियल समाधान वाले बिस्तरों के निरंतर उपचार में मदद करेगा।

काली मिर्च हानिकारक परजीवी से पीड़ित हो सकता है - थ्रिप्स, एफिड्स, स्पाइडर पतंग, स्लग और व्हाइटफ्लाई।ऐसे मामलों में पौधों को घरेलू साबुन, लहसुन या प्याज के इंफ्यूजन, कैलेंडिन या कड़वा वर्मवुड के समाधान के साथ स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है। स्लग से सरसों के पाउडर में मदद मिलेगी, जो बगीचे के बिस्तरों में बस टूट जाती है। तंबाकू धूल और गर्म मिर्च का उपयोग उसी उद्देश्य के लिए किया जाता है।

अन्य सभी में निगल विविधता बढ़ाने के लिए कृषि उद्यम काफी पारंपरिक हैं। संस्कृति को सफलतापूर्वक विकसित करने और अच्छी तरह से विकसित होने के लिए, इसे स्थायी जलपान, मिट्टी को ढीला करना, खरपतवारों को हटाने का आयोजन करना चाहिए।