आज, मीठे मिर्च न केवल व्यावसायिक किसानों द्वारा बल्कि शौकिया गार्डनर्स द्वारा भी उगाए जाते हैं। इसलिए, प्रजनकों मिर्च की नई अनूठी किस्में विकसित करने के साथ-साथ पुरानी किस्मों को सुधारने की कोशिश करने के लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैं। सोवियत संघ में पैदा होने वाली लोकप्रिय किस्मों में से एक है मोल्दोवा का मिठाई मिर्च उपहार.
विविधता उपज द्वारा विशेषता है।, खेती में बीमारियों और कीटों और सादगी के प्रतिरोध।
इस तथ्य के बावजूद कि किस्म 40 से अधिक वर्षों से अस्तित्व में है, यह अभी भी मांग में है और हमारे देश के अधिकांश क्षेत्रों में लोकप्रिय है। यह कई रेव समीक्षाओं और पेशेवर सब्जी उत्पादकों, और साधारण गार्डनर्स द्वारा प्रमाणित है।
विविधता, इसकी तकनीकी विशेषताओं, फायदे और खेती की आकर्षण पर चर्चा की जाएगी।
सामग्री की सारणी
मोल्दोवा का मिठाई मिर्च उपहार: उत्पत्ति, विवरण और तकनीकी विशेषताओं
मोल्दोवन प्रजनकों द्वारा 20 वीं शताब्दी के शुरुआती 70 के दशक में विविधता पैदा हुई थी। और तुरंत यूएसएसआर में व्यापक हो गया।
कॉम्पैक्ट अर्ध-झाड़ी में 50-60 सेमी ऊंचाई में बड़ी जगह, विशेष देखभाल और टाईइंग की आवश्यकता नहीं होती है। यह ग्रीनहाउस और खुले बिस्तरों में अच्छी तरह से बढ़ता है।
उचित देखभाल के साथ 1 वर्ग मीटर से आप 5 किलो तक फसल एकत्र कर सकते हैं.
लम्बे शंकुधारी आकार के फल 80-90 ग्राम के द्रव्यमान तक पहुंचते हैं। तकनीकी परिपक्वता में काली मिर्च जैविक - चमकीले लाल रंग में एक हरा-पीला रंग होता है।
भरने के लिए आदर्श, चूंकि दीवार की मोटाई 0.6 सेमी से अधिक नहीं है, और काली मिर्च खुद ही एक ही आकार के हैं।
एक विशेष स्वाद के साथ रसदार थोड़ा प्यारा लुगदी के लिए धन्यवाद, वे ड्रेसिंग और सलाद के लिए ताजा दोनों और सर्दी के लिए विभिन्न तैयारी की तैयारी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
विविधता के फायदे और नुकसान
मोल्दोवा का मिठाई मिर्च उपहार के कारण लोकप्रिय:
- प्रतिकूल मौसम की स्थिति के लिए प्रतिरोध;
- फूसरियम और विभिन्न प्रकार के सड़कों सहित मिर्च की अधिकांश बीमारियों का प्रतिरोध;
- विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में बढ़ते अवसर;
- बगीचे में झाड़ियों की कॉम्पैक्ट व्यवस्था (जो ग्रीनहाउस में उगाए जाने पर विशेष रूप से महत्वपूर्ण होती है);
- देखभाल में पौधों की सार्थकता (पर्याप्त मानक प्रक्रियाएं - ड्रेसिंग, खरपतवार, पानी);
- अच्छी उपज;
- परिपक्व फल की उत्कृष्ट परिवहन क्षमता;
- दीर्घकालिक भंडारण की संभावना;
- उत्कृष्ट स्वाद
विविधता में लगभग कोई दोष नहीं है।, यदि आप रोपण रोपण और वयस्क पौधों की देखभाल के लिए सभी नियमों का पालन करते हैं:
- समय पर पानी;
- जमीन को ढीला और खरबूजे हटा दें;
- पके हुए फल काट लें (और उन्हें स्टेम के साथ एक साथ फाड़ें);
- उर्वरकों के साथ बढ़ते मौसम के दौरान 2-3 बार फ़ीड करें।
रोपण बीज और बढ़ते रोपण
स्वस्थ और मजबूत पौधों को विकसित करने के लिए आपको आवश्यकता है:
- रोपण के लिए जमीन तैयार करें। मिट्टी को उस साइट से ले जाना वांछनीय है जहां मिर्च बाद में बढ़ेगा। अगर मिट्टी मिट्टी है - आपको थोड़ा रेत, आर्द्रता और पीट जोड़ना चाहिए। पकाया पृथ्वी अच्छी तरह से सांस लेने योग्य और हवा पारगम्य होना चाहिए।
- बीज तैयार करें। बीज लगाने के लिए समय सीमा इस बात पर निर्भर करती है कि काली मिर्च लगातार कहाँ लगाई जाती है। रोपण की वृद्धि अवधि ढाई महीने है, इसलिए ग्रीनहाउस के लिए 20 फरवरी के बाद खुले बिस्तरों के लिए बीज फरवरी के मध्य में लगाए जाने चाहिए। रोपण से पहले, कम से कम एक दिन के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर गुलाबी समाधान में बीज को भिगोना चाहिए। अलग-अलग बर्तन या पीट की गोलियों में तुरंत बीज लगाने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि पौधे डाइविंग में बहुत खराब होते हैं।
- रोपण रोपण। रोपण की देखभाल समय पर पानी, सूरज की रोशनी की पर्याप्त मात्रा और तापमान को बनाए रखना है। इन पत्तियों में से 4-5 के गठन के बाद, रोपण सख्त हो सकते हैं। पौधे 15-20 मिनट के लिए बालकनी में जाते हैं, फिर 30-40, और सप्ताह के दौरान ठहरने की अवधि 1.5-2 घंटे तक लाती है। हार्डनिंग मिर्च को पर्यावरणीय परिस्थितियों में अनुकूल होने और बगीचे में बागान को किसी भी गंभीर परिणाम के बिना स्थानांतरित करने की अनुमति देता है।
खुले मैदान में रोपण
रोपण को बिस्तर पर स्थानांतरित करना संभव है जब रात में हवा का तापमान 18-19 डिग्री से नीचे नहीं गिरता है। आमतौर पर हवा में और मिट्टी की सतह पर विकसित रोपण के लिए ठंड नहीं होना चाहिए।
मिर्च और ठंडा भेदी हवाओं पसंद नहीं हैइसलिए, बिस्तर को ड्राफ्ट और अच्छी तरह से प्रकाशित स्थानों से संरक्षित में चुना जाना चाहिए।
पंक्तियों में पौधों के बीच की दूरी को 40-35 सेमी तक घटाया जा सकता है, पंक्ति रिक्ति की चौड़ाई 45-50 सेमी हो सकती है।
प्रत्येक छेद में आप थोड़ा उर्वरक या आर्द्रता डाल सकते हैं और अच्छी तरह से भरने तक पानी को भरपूर मात्रा में डालना।
जब पानी थोड़ा अवशोषित हो जाता है, तो आपको छेद में मिट्टी के बर्तन या मिट्टी के साथ काली मिर्च को कम करना चाहिए। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक शेष पानी अवशोषित न हो और पृथ्वी के साथ छेद को ढक दें, पहले पत्तियों पर बीजिंग को गहरा कर दें।
बगीचे में पौधों की देखभाल कैसे करें?
मोल्दोवा के मीठे मिर्च उपहार के लिए सभी देखभाल कई अनिवार्य गतिविधियों के लिए आता है:
- पानी - अंडाशय तक छिड़काव करके किया जाता है, तो प्रत्येक पौधे को फल के अंत तक रूट पर पानी दिया जाता है;
- नियमित ढीलापन - पौधों की जड़ों को हवा और नमी तक पहुंच सुनिश्चित करने के उद्देश्य से किया जाता है;
- खरपतवार हटाने आपको खतरनाक बीमारियों के साथ कीटों और पौधों के संक्रमण के प्रजनन से बचने की अनुमति देता है - स्पॉटिंग और सड़ांध;
- शीर्ष ड्रेसिंग - पारंपरिक और कार्बनिक मिश्रण अधिकतम उपज प्राप्त करना संभव बनाता है;
- परिपक्व फल के समय पर संग्रह - पौधे को एक नया अंडाशय बनाने की अनुमति देता है, जो उपज में काफी वृद्धि करता है।
बीमारियों और कीटों के लिए खेती और प्रतिरोधी में नम्रउन्होंने खुद को रूसी जलवायु की स्थिति में साबित कर दिया है।
इस मामले में, आप न केवल हमारे देश के दक्षिणी और मध्य क्षेत्रों में उच्च पैदावार प्राप्त कर सकते हैं - विविधता उत्तरी और पूर्वी क्षेत्रों में सफलतापूर्वक उगाई जाती है.