सूरजमुखी की खेती में अधिक भारतीय शामिल थे छाती के दर्द से छुटकारा पाने और बुखार का इलाज करने के लिए प्रयुक्त बीज। हमारे देश के क्षेत्रों में, कंपोजिट परिवार की संस्कृति मुख्य रूप से वनस्पति तेल के उत्पादन के लिए उगाई जाती है। इस समीक्षा में, हम ओपन ग्राउंड में पौधों को बढ़ते समय एग्रोटेक्निक के रोपण, देखभाल और प्रौद्योगिकी के मुख्य बिंदुओं पर विचार करते हैं।
सामग्री की सारणी
खुले मैदान में देश में सूरजमुखी लगाने का समय
सूरजमुखी की खेती रोपण की बीज विधि प्रदान करती है। बीजिंग बुवाई लागू करें कोई समझ नहीं आता है, क्योंकि अनाज वसंत ठंढों को भविष्य की फसल के जोखिम के बिना रखा जाता है। उत्तरी क्षेत्रों में रहने वाले कुछ गार्डनर्स रोपण (रोपण) की मदद से तिलहन विकसित करने में कामयाब होते हैं। धरती के ढेर के साथ गर्मियों के कुटीर के बगीचे में शूटिंग को स्थानांतरित करने के लिए, बीजिंग को नीचे के बिना तैयार बर्तन या प्लास्टिक की बोतलों में किया जाता है। यह आपको एक खराब विकसित रूट सिस्टम को बचाने की अनुमति देता है। यदि यह क्षतिग्रस्त हो जाता है, तो पौधे एक नए स्थान पर बस नहीं आ सकता है।

बुवाई की अवधि अप्रैल के अंत में या मई की शुरुआत में शुरू होती है।सूरजमुखी के उच्च श्रेणी के बीज अच्छी तरह से अंकुरित होते हैं और जब मिट्टी 8-10 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाती है तो अंकुरित होता है। खेती की स्थितियों के लिए सनफ्लॉवर नम्र, 5 डिग्री सेल्सियस तक का तापमान बस दिखाई देता है, शूटिंग आसानी से सामना कर सकती है।
मास्को क्षेत्र, सेंट पीटर्सबर्ग और अन्य क्षेत्रों के लिए सबसे लोकप्रिय किस्में
किस्मों की विविधता बीज चुनने की प्रक्रिया को जटिल बनाती है। आपको खरीदते समय किस्मों और जलवायु सुविधाओं की लोकप्रियता पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है। एक अच्छी फसल प्राप्त करना सूरजमुखी की सिद्ध किस्मों की अधिक संभावना है। यह संस्कृति उपनगरीय क्षेत्रों में उगाई जाती है, जैसे मॉस्को क्षेत्र, सेंट पीटर्सबर्ग और दक्षिणी क्षेत्रों में। किस तरह का पौधा, अपने लिए फैसला करें।
Tunka

संकर उच्च उत्पादकता, सूखे और बीमारी के प्रतिरोध (सफेद सड़ांध, राख सड़ांध, fomozom, fomopsisu) द्वारा विशेषता है। पौधे और खरपतवार (क्लॉवर) से डरते नहीं हैं। सूरजमुखी मध्य-पकने की अवधि, बढ़ता मौसम 110-120 दिनों तक रहता है। टोकरी के साथ स्टेम की ऊंचाई है 140-150 सेमी। स्टेपप्स और वन-स्टेपपेड जोनों में खेती के लिए विविधता की सिफारिश की जाती है।
जेसन

100-110 दिनों के बढ़ते मौसम के साथ तीन-पंक्ति संकर। तने की ऊंचाई तक पहुंच जाती है 165-170 सेमी। मजबूत प्रतिरक्षा सफेद और ग्रे सड़ांध, fomopsisom के प्रतिरोध में योगदान देता है। बीज में तेल की उच्च दर होती है - 55% तक। उत्पादकता 39-41 सी / हेक्टेयर बनाता है।
Sanai

डच चयन का संकर हर्बीसाइड्स के प्रतिरोध में भिन्न होता है। मिट्टी की खेती के लिए विविधता की विशेषता कम आवश्यकता है। तकनीकी परिपक्वता के माध्यम से आता है 100-110 अंकुरण के बाद के दिन जमीन की सतह पर।बीज में तेल की सामग्री लगभग 55% है। उन क्षेत्रों में बोने की सिफारिश नहीं की जाती है जहां फॉम्प्सिस की चमक थी।
ऑरेनबर्ग

लगभग 85 दिनों के बढ़ते मौसम के साथ प्रारंभिक परिपक्व विविधता। 54% तेल संयंत्र की ऊंचाई - करने के लिए 168 सेमी। विभिन्न बुजुलुक विभिन्न जलवायु स्थितियों, सूखे प्रतिरोधी के तहत स्थिर है। यह एक तरह की गहन दिशा है, इसे उच्च गुणवत्ता वाले कृषि प्रौद्योगिकी और उर्वरकों के उपयोग की आवश्यकता होती है।
अपने गर्मियों के कुटीर में प्रौद्योगिकी बुवाई सूरजमुखी
सूरजमुखी लगाने के लिए ऐसे पूर्ववर्तियों के साथ क्षेत्रों का चयन करने की आवश्यकता है: मकई, अनाज। और उस जगह से जहां टमाटर खेती की जाती थी, बीट, फलियां छोड़ दी जानी चाहिए।
बीज तैयारी

रोपण से पहले बीज सामग्री ठीक से तैयार की जानी चाहिए। प्रक्रिया में सॉर्टिंग (बड़े स्वस्थ बीज का चयन) और भिगोना शामिल है 14 पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में घंटे। अंकुरण में तेजी लाने और दोस्ताना शूटिंग प्राप्त करने के लिए, नाभिक को विकास बायोस्टिम्यूलेंट के साथ संसाधित किया जाता है। बीमारियों और कीटों के लिए युवा शूटिंग के प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए फंगसाइड और कीटनाशकों को समाधान में जोड़ा जा सकता है।
मृदा तैयारी
सूरजमुखी बुवाई जाने से पहले, आपको रोपण के लिए साइट चुनने पर गंभीरता से विचार करना चाहिए। संस्कृति को सूर्य की जरूरत है, इसलिए जगह अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए और हवादार होना चाहिए। आदर्श विकल्प मिट्टी की एक छोटी राशि के साथ उपजाऊ मिट्टी है। हालांकि, पौधे अम्लीय, नमकीन और मार्श के अपवाद के साथ किसी भी पर्यावरण को अनुकूलित कर सकते हैं।

डच में साइट की तैयारी का अध्ययन करना बेहतर है, सावधानी से सभी पौधों के अवशेषों को हटाकर और फावड़ियों को बैयोनेट की गहराई में खोदना। खनिज उर्वरकों को खोदने के साथ-साथ पेश किया जाना चाहिए।
बुवाई पैटर्न और एम्बेड गहराई
आइए जानें कि कैसे सूरजमुखी बोना है और इष्टतम एम्बेड गहराई क्या है? 6-8 सेमी की गहराई तक नम मिट्टी में बीज लगाने के लिए जरूरी है। प्रत्येक घोंसला में आपको रखना होगा 2-3 सूरजमुखी के बीज। पौधों की बड़ी किस्मों को रोपण करते समय, कम से कम 1 मीटर का अंतराल मनाया जाता है; मध्यम आकार की किस्मों के लिए, 60 सेमी की दूरी को स्वीकार्य माना जाता है। छेद के बीच और अधिक जगह नई फसल का नाभिक होगा।

कई गार्डनर्स परेशान हैं कि सूरजमुखी के रोपण की व्यवस्था कैसे करें।कुछ ने बाड़ के साथ पौधे लगाने के लिए अनुकूलित किया है (छेद के बीच 65-75 सेमी छोड़ दें, बाड़ से कम से कम 30 सेमी)। हालांकि, यह स्पष्ट करना आवश्यक है कि बाड़ ग्रिड के रूप में होनी चाहिए, ताकि छायांकन न बनें। एक विकल्प के रूप में एक दूसरे के साथ अच्छी तरह से मिलकर खीरे या अन्य सब्जी फसलों के बिस्तरों के बीच एक सूरजमुखी लगाओ (50x70 सेमी का वर्ग-क्लस्टर विधि करेगा)। पथ के साथ लैंडिंग को कम दिलचस्प नहीं माना जाता है (छेद के बीच की दूरी 70 सेमी है)
रोपण और कृषि प्रौद्योगिकी की उचित देखभाल
टोकरी के बीज बड़े होने के लिए, आपको कुछ प्रयास करने की आवश्यकता है: अंतर-पंक्ति की खेती करने के लिए, मिट्टी को ढीला करने और खरबूजे को हटाने के लिए, अतिरिक्त भोजन करने के लिए समय पर तरीके से पानी के साथ प्रदान करें। बीमारियों और कीटों को रोकने के लिए वृक्षारोपण के आवधिक उपचार एक अच्छा जोड़ा जाएगा।
पानी के नियम
सूरजमुखी के साथ खेतों या बिस्तरों का सिंचाई युवा शूट पर पत्तियों के 4 जोड़े के गठन से पहले नियमित रूप से होना चाहिए। आवश्यकतानुसार आगे पानी निकाला जाता है। पानी की खपत में वृद्धि या मिट्टी में इसके परिचय की आवृत्ति में वृद्धि फूलों के विकास और बीज भरने के विकास की अवधि में होनी चाहिए।

मिट्टी जड़ों की गहराई तक नमी के साथ भिगो दी जाती है। गर्म मौसम में, प्रतिदिन सिंचाई की जाती है। यदि लंबे समय तक उच्च आर्द्रता के साथ लंबे समय तक उच्च तापमान स्थापित किया जाता है, तो बिस्तर या खेतों को पानी में दिन में कई बार होना चाहिए। यह बड़े नाभिक बनाने में मदद करेगा।
शीर्ष ड्रेसिंग
बढ़ने और अच्छी फसल पाने के लिए, सूरजमुखी को नियमित भोजन की आवश्यकता होती है। पहली चीजों की चादरों की तीसरी जोड़ी के गठन के बाद बनाई जाती है। सुपरफॉस्फेट उर्वरक के रूप में प्रयोग किया जाता है (20-40 ग्राम प्रति 1 एम 2)। यह जमीन पर बिखरा हुआ है, जिसके बाद उन्हें 10 सेमी की गहराई तक दफनाया जाता है और पानी पकाया जाता है।

टोकरी के गठन के बाद दूसरी फ़ीड बनाई जाती है। इस चरण में, पोटाश-नाइट्रोजन उर्वरक अधिक उपयुक्त होते हैं (पोल्टेशियम सल्फेट का एक बड़ा चमचा मुल्लेन के समाधान की बाल्टी में जोड़ा जाता है)। जब पके हुए बीज एक ही संरचना का उपयोग करते हैं।
कीट और रोकथाम
कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का अनुपालन करने में विफलता फसल को धमकी देती है। बीमारी का पता लगाने के मामले में सबसे बड़ी समस्याएं उत्पन्न होती हैं। सबसे खतरनाक में निम्नलिखित फंगल संक्रमण हैं।
- डाउनी फफूंदी (पेरिन्सपोरा) निम्नलिखित विशेषताओं द्वारा विशेषता: पत्तियों को विसर्जित करना, पत्ते के पतले, पत्ते के नीचे की ओर सफेद खिलना। यदि एक मौसम में संस्कृति दो बार संक्रमित होती है, तो एक और लक्षण जोड़ा जाता है - पत्तियों पर छोटे तेल के धब्बे। सक्रिय चरण में कवक के विकास के साथ, टोकरी क्षतिग्रस्त हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप यह विकसित हो जाता है।
- अक्सर पौधे काले स्थान से प्रभावित होते हैं, जो अंधेरे नेक्रोटिक धब्बे से पहचाना जाता है, समय के साथ 4-5 सेमी आकार में फैलता है। अन्य संकेत संक्रमण को इंगित करते हैं: स्टेम के स्टेम के लगाव की जगह में कई दरारें, एक विस्तारित आकार के पेटीओल्स पर काले धब्बे।
- ग्रे स्पॉट पत्तियों, पेटीओल, डंठल पर एक भूरे रंग के समोच्च के साथ कोणीय आकार के काले धब्बे बनाने, लगभग पूरे पौधे को प्रभावित करता है। समय के साथ, पौधे के कुछ हिस्सों सूख जाते हैं और गिर जाते हैं।
- बैक्टीरियोसिस के साथ पौधे ऊतक सड़ांध, श्लेष्म के साथ कवर हो जाते हैं। यदि आप संस्कृति को संसाधित नहीं करते हैं, तो यह सूख जाएगा और सूख जाएगा।
- बैक्टीरियोसिस
- डाउनी फफूंदी
- ग्रे स्पॉट
- ब्लैक स्पॉट
कीट परजीवी फसलों को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं:
- steppe क्रिकेट - पहले पर्चे बनाने के चरण में संयंत्र पर हमला करें, विकास बिंदु को नष्ट करें;
- घुन - परजीवी युवा शूटिंग के तने को काटते हैं, बीज रंग के पत्ते खाते हैं, अंकुरित पर खिलाते हैं जो अभी तक जमीन की सतह पर नहीं दिखाई दिए हैं;
- घास का मैदान - लार्वा पेटूटी में भिन्न होता है, संस्कृति के लगभग पूरी तरह से पत्तेदार हिस्से को खाता है, टोकरी और डंठल में एपिडर्मिस को नष्ट कर देता है;
- gnawing scoops - कैटरपिलर चरण में कीड़े जड़ क्षेत्र के पास स्टेम खाते हैं;
- मई का गुबरैला - परजीवी लार्वा पौधे जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाता है।
- Gnawing स्कूप
- घुन
- मेबोट लार्वा
- मेडो मॉथ
- स्टेप क्रिकेट
कटाई
जब पौधे पूरी परिपक्वता तक पहुंच जाता है तो सूरजमुखी की फसल कटाई शुरू होती है। टोकरी और पत्तियां सूखी हो जाती हैं, भूरा (भूरा) रंग बन जाती हैं। परिपक्व सूरजमुखी के बीज पर्याप्त मात्रा में तेल जमा करते हैं, कर्नल ठोस हो जाते हैं, और छील विविधता से संबंधित एक छाया प्राप्त करता है। अनुमानित और सभी लगाए गए क्षेत्र पूरे रूप में। यदि पीले पंखुड़ियों वाले शेष पौधों का संकेतक 15% से अधिक नहीं है, तो फसल का समय शुरू होता है।
संस्कृति में खनिज और विटामिन होते हैं जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं, और आवश्यक तेल होते हैं। पाक प्रयोजनों और चिकित्सा दोनों में सूरजमुखी के बीज का उपयोग करना संभव है। बड़े क्षेत्रों में उतरते समय, आप सर्दी के लिए वनस्पति तेल के स्टॉक भर सकते हैं। बढ़ते सूरजमुखी के कृषि प्रौद्योगिकी को मास्टर करना बिल्कुल मुश्किल नहीं है।