रूट अजमोद की उचित खेती

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अजमोद सबसे लोकप्रिय मसाला है। यह विभिन्न व्यंजनों में जोड़ा जाता है, और वे इससे स्वस्थ हिलाते हैं। रूट किस्मों विशेष हैं, क्योंकि न केवल ऊपरी भाग, बल्कि रूट भी खा सकते हैं।

क्या अजमोद जड़ कहा जाता है

यह पौधा है दो साल पुराना संस्कृति। इसकी ऊंचाई एक मीटर तक पहुंच जाती है।आउटलेट रूपों के अतिरिक्त शक्तिशाली जड़जो अक्सर मसाला के रूप में खाना पकाने में प्रयोग किया जाता है।

खड़े और ब्रांडेड उपजी है। पत्तियां त्रिभुज आकार के चमकदार गहरे हरे रंग के रंग होते हैं। फल अंडों के रूप में एक अनुदैर्ध्य आकार है।

बढ़ने की विशेषताएं

बहुत से लोग मानते हैं कि इस पौधे की खेती काफी परेशानी है और इसे अपने क्षेत्र में लगाने की इच्छा नहीं है। लेकिन यह कथन असत्य है। अजमोद देखभाल के बाद से सामान्य किस्मों से बहुत अलग नहीं है.

महत्वपूर्ण मतभेदों पर विचार किया जा सकता है:

• इस प्रकार की अजमोद की जड़ है, तो इसे विकास की स्थायी जगह में लगाया जाना चाहिए। इसे ट्रांसप्लांट नहीं किया जा सकता है.
• सभी गार्डनर्स जानते हैं कि बीज लगाने से पहले दो दिनों तक पानी में भिगोना चाहिए। लेकिन यह केवल पत्ती की किस्मों पर लागू होता है। जड़ प्रजातियों के बीज की आवश्यकता नहीं है। क्योंकि भिगोने वाले पोटेशियम के दौरान बीज से धोया जाता है, और इससे पौधे की कमजोरी हो जाएगी।

अनुभवी गार्डनर्स को जल्द से जल्द उभरने के क्रम में बीज पकड़ने की सिफारिश की जाती है गर्म पानी के नीचे लगभग 30 मिनट। फिर सूखें और रोपण शुरू करें।

रूट अजमोद की लोकप्रिय किस्मों

आज, खुदरा श्रृंखला विभिन्न किस्मों के बीज का काफी बड़ा वर्गीकरण प्रदान करती है। सबसे लोकप्रिय प्रजातियों में से निम्नलिखित हैं।

चीनी

चीनी - प्रजातियां सबसे पुराने प्रतिनिधियों में से एक है। इसे 1 9 50 में वापस ले लिया गया था। पकने की अवधि है अंकुरण से 95 दिन.

रूट द्रव्यमान पहुंचता है 75 ग्राम। यह अपनी स्वादिष्ट जड़ों और पत्ते में इसकी बहुमुखी प्रतिभा के लिए प्रसिद्ध है।

अल्बा

गर्मी के निवासियों के बीच यह देर से पकाने वाली विविधता बहुत लोकप्रिय है। परिपक्वता के माध्यम से होता है 170 दिन पहली शूटिंग की उपस्थिति के बाद। झाड़ियों शक्तिशाली और फैल रहे हैं।

एक फल का द्रव्यमान है 230 ग्राम। एक वर्ग मीटर के साथ आप 5 किलोग्राम अच्छी और लंबी-संग्रहित फसल प्राप्त कर सकते हैं।

फ़सल

मध्य-मौसम विविधता पकाने लगते हैं 130 दिन। झाड़ियों सुगंधित पत्तियों के साथ फैलती है।

फल पतला कर रहे हैं 120 ग्राम और 23 सेंटीमीटर की लंबाई। कच्चे और डिब्बाबंद दोनों रूट्स खाया जा सकता है। उपज 3.5 किलो प्रति वर्ग मीटर है।

सर्दी में लैंडिंग

जैसा कि आप जानते हैं कि अजमोद लगाया जा सकता है शरद ऋतु और वसंत। कई गार्डनर्स के मुताबिक, सर्दियों के नीचे रोपण सबसे अच्छा विकल्प है। लगाए गए बीज बहुत बेहतर शूट देते हैं। पौधे कई बीमारियों के लिए मजबूत और प्रतिरोधी बढ़ता है।

एक लैंडिंग साइट का चयन करना

यह पल काफी महत्वपूर्ण है। यह पौधा अच्छी तरह से बढ़ेगा। धूप वाले खुले क्षेत्रों में। हालांकि एक छोटी छाया फसल के लिए बाधा नहीं होगी। मिट्टी के लिए, यह कम स्तर की अम्लता और ढीले के साथ होना चाहिए।

मृदा तैयारी

प्रशिक्षण शुरू करना चाहिए अक्टूबर के अंत में। पहला कदम मिट्टी खोदना और इसे उर्वर बनाना है। लैंडिंग समय के लिए, सब कुछ मौसम पर निर्भर करेगा।

मिट्टी के दौरान बुवाई शुरू करो 2 सेंटीमीटर गहराई तक फ्रीज। एक नियम के रूप में, यह नवंबर का पहला आधा है। बीज सामग्री पूर्व-सोख मत करोअन्यथा पौधे ठंढ तक नहीं बढ़ेंगे।

बीज की खरीद के दौरान समाप्ति तिथि पर ध्यान देना चाहिए।

लैंडिंग प्रौद्योगिकी

1. जमीन में एक साफ खाई बनाना चाहिए जिससे दूरी होनी चाहिए 15 सेमी.
2. फिर झरने क्विकलाइम के साथ छिड़के जाते हैं।
3. गहराई में बोतल अजमोद 1.5 सेमी.
4. ट्रेंच सो जाते हैं और टैम्प होते हैं।
5. हवा और ठंड के खिलाफ सुरक्षा के लिए, मिट्टी को छिड़का जाना चाहिए। चूंकि मल्च का उपयोग आर्द्रता होता है।

सर्दी में लैंडिंग के दौरान आपको उपयोग करना होगा दो गुना ज्यादा बीज। चूंकि वसंत में सभी बीज नहीं चढ़ सकते हैं।

संयंत्र देखभाल नियम

जैसा ऊपर बताया गया है, रूट अजमोद की देखभाल से ज्यादा परेशानी नहीं होती है।

इसमें निम्नलिखित मदों का होना चाहिए:

1. शीर्ष ड्रेसिंग। यह देखभाल के सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक है। उर्वरक को मौसम में कई बार होना चाहिए। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पौधे खनिज उर्वरकों से प्यार करता है। पहली बार खिलाने के बाद खिलाया जाता है। ऐसा करने के लिए, दस लीटर पानी में 30-40 ग्राम जटिल उर्वरक को पतला करना आवश्यक है। दूसरी पतली के बाद, अमोनियम नाइट्रेट के 10 ग्राम और पोटेशियम नमक के 50 ग्राम या पानी की एक बाल्टी में भंग राख लागू होते हैं।और तीसरी बार लकड़ी राख के साथ fertilized। 1 मी 2 प्रति एक गिलास।
2. पानी। मौसम के लिए मानक 3-4 पानी है। शुष्क गर्मी के मामले में, उनकी संख्या बढ़ जाती है। जब यह मिट्टी में 1 एम 2 प्रति पानी की 2 बाल्टी डाली जाती है। सुबह या शाम को सिंचाई की जानी चाहिए।
3. पतले। यह दो बार आयोजित किया जाता है। 1-2 पत्तियों की उपस्थिति के बाद पहली बार, पौधों के बीच की दूरी 3 सेमी होना चाहिए और 5-6 चादरों के गठन के बाद दूसरा होना चाहिए ताकि पौधों के बीच की दूरी 10 सेमी हो।
4. ढीला प्रत्येक पानी या बारिश के बाद मिट्टी को बाहर किया जाना चाहिए।
5. नियमित खरपतवार हटाने कीटों और बीमारियों की संभावना सुनिश्चित करेगा।

बढ़ती अजमोद जड़ एक काफी जटिल और रोचक प्रक्रिया है। रोपण देखभाल के बुनियादी नियमों का पालन करना केवल महत्वपूर्ण है और फिर हर गर्मियों के निवासी को समृद्ध फसल मिल सकती है। जो न केवल गर्म मौसम में, बल्कि सर्दियों में भी उसे प्रसन्न करेगा।