जब आप खुले मैदान में मूली लगा सकते हैं तो बीज के साथ

मुख्य » सब्जी उद्यान

मूली - कई अद्वितीय सब्जियों में से एक। यह विटामिन (ए, बी 9, के, सी), माइक्रोलेमेंट्स, कार्बनिक एसिड, आवश्यक तेल, एमिनो एसिड, सब्जी वसा, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन में समृद्ध है। मूली में अस्थिर उत्पादन होता है - पदार्थ जो विकास को रोकते हैं या बैक्टीरिया को मारते हैं, इसे क्रिया के सबसे व्यापक स्पेक्ट्रम के साथ प्राकृतिक एंटीबायोटिक बनाते हैं, प्रतिरक्षा में सुधार करते हैं, चयापचय में सुधार करते हैं, पाचन, शरीर से द्रव को हटाते हैं। सब्जियों के कई उपयोगी गुण जारी किए जा सकते हैं, लेकिन यह आपके पिछवाड़े या कुटीर में रूट सब्जी लगाने और विकसित करने के लिए पर्याप्त है।

मैं मूली कब लगा सकता हूं?

इस सब्जी रोपण की तारीखों के लिए बहुत महत्व है। सबसे पहले आपको यह तय करने की ज़रूरत है कि आप किस उद्देश्य के लिए पौधे लगाने जा रहे हैं और मूली उगाने के लिए - सर्दियों में लंबी अवधि के भंडारण और उपयोग के लिए या वसंत और गर्मियों में खाने के लिए।

शुरुआती छोटे-फलने वाले मार्च में बोया जाने वाली किस्मों। फल 40-45 दिनों में पके हुए, खराब तेज, रसदार - प्रारंभिक विटामिन का एक समृद्ध स्रोत।

गर्मी किस्में शुरुआती पकने वाली हैं, 55-60 दिनों में पके हुए हैं, इसलिए रोपण के लिए इष्टतम समय अप्रैल की शुरुआत है, मई की शुरुआत। मूली कम तापमान से डरता नहीं है, टी +3 - 5 डिग्री पर भी दोस्ताना शूटिंग देता है।

शीतकालीन मध्य सीजन लंबी अवधि के भंडारण के लिए इच्छित किस्मों, 100-110 दिनों में पके हुए। साइबेरिया में रूस के मध्य क्षेत्र में, मास्को क्षेत्र के मध्य क्षेत्र में, जुलाई के अंत में मूली लगाने के लिए जरूरी है - जुलाई की शुरुआत (समय सीमा जुलाई का पहला दशक है)।

मूली खुले मैदान में बीज के साथ बोया जाता है: गर्मियों के बीच में यह काफी तेजी से अंकुरित होता है, इसलिए वसंत ऋतु में ठंढ से डरता नहीं है, इसलिए रोपण बढ़ने की जरूरत नहीं है.

इसके अलावा, मंचों पर कुछ गार्डनर्स ने राय व्यक्त की कि रोपण के प्रत्यारोपण के दौरान रूट को नुकसान पहुंचाया जा सकता है और रूट फसल खिल जाएगी।

उचित विकास के लिए सबसे महत्वपूर्ण स्थिति है छोटे डेलाइट घंटे। एक लंबे प्रकाश के नीचे, सब्जी तीर देता है, खिलता है, भोजन के लिए अनुपयुक्त हो जाता है। यही कारण है कि मूली वसंत ऋतु में या गर्मी के दूसरे छमाही में बोया जाता है, जब डेलाइट घंटे कम हो जाते हैं।

रोपण के लिए सबसे लोकप्रिय किस्मों

पूरे साल स्वस्थ, रसदार जड़ सब्जियों के स्वाद का आनंद लेने के लिए, अलग-अलग पकने की अवधि के साथ कई किस्मों को बोया जाता है।

विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स में सबसे उपयोगी और समृद्ध है काला मूली। यह तेज स्वाद लेता है और सभी मामलों में "रंगीन रिश्तेदारों" से काफी आगे है। कुछ सबसे लोकप्रिय और उच्च गुणवत्ता वाले प्रतिनिधियों पर विचार करें।

1. गोल काला। विविधता मध्य-मौसम है, पकने का समय - 80 दिन, सबसे अच्छा स्वाद और औषधीय गुण, उच्च उपज - 7.5 किलो / वर्ग है। मीटर, लंबी अवधि के भंडारण के लिए उपयुक्त है। जड़ की फसल गोल है, वजन 250 से 500 ग्राम है, छील काला है, मांस सफेद, रसदार है, स्वाद उज्ज्वल, तेज है।
2. शीतकालीन लंबा काला। फल बढ़ाए गए हैं, काला। मांस सफेद, कुरकुरा, रसदार है। लंबे भंडारण के बाद भी उपयोगी गुणों को खोना नहीं है।
3. मार्जेलान्स्काया (चीनी)। फल हरे रंग के मांस के साथ हरे हैं। यह मूली काला के रूप में उपयोगी नहीं है, लेकिन आप इसे और अधिक खा सकते हैं - यह कड़वाहट के बिना बहुत रसदार, थोड़ा मसालेदार स्वाद लेता है। वे ग्रीष्म ऋतु में 5-10 जुलाई तक बोए जाते हैं, क्योंकि विविधता देर से पकने वाली, उच्च पैदावार होती है, और वसंत तक सही गुणवत्ता रखने की गुणवत्ता होती है।
4. जल्दी हो सकता है। रसदार, निविदा मांस के साथ प्रारंभिक ग्रीष्मकालीन विविधता, मंजिल का स्वाद तेज है, लंबे समय तक अंधेरा नहीं होता है।
5. शीतकालीन सफेद। मध्यम मसालेदार स्वाद, घने स्वादिष्ट मांस, उच्च उपज, लंबे समय तक इसकी प्रस्तुति बरकरार रखती है।

इनके अलावा, कई और लोकप्रिय किस्में हैं: ओडेसा 5, डाइकॉन, ग्रीष्मकालीन दौर सफेद, तेलबिया, हाथी फेंग इत्यादि।

रूट प्रीकर्सर

शेष बागवानी फसलें हैं अच्छा पूर्ववर्ती: आलू, टमाटर, खीरे, गाजर, सेम। हरी प्याज, सलाद, हरी मटर, सेम की कटाई के बाद बगीचे में मूली की शीतकालीन किस्मों को लगाया जा सकता है।

खुली जमीन में मिट्टी की तैयारी और रोपण बीज

पसंद अच्छी तरह से जलाया, धूप वाले स्थानों, नमी और ढीले, गहराई से मिट्टी खोदना। वसंत रोपण के लिए, बिस्तरों को पतन में तैयार करने की आवश्यकता है: अम्लीय मिट्टी - राख में आर्द्रता, खनिज उर्वरक लागू करें।

बीज तैयारी

यदि आप एक गुणवत्ता की फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो उसी आकार की जड़ें, बीज सुनिश्चित हैं कैलिब्रेटेड - छोटे अनाज, अनियमित आकार, खाली या आधा हटाने के लिए, एक ही आकार के केवल बड़े स्वस्थ अनाज छोड़कर।

दोस्ताना शूटिंग प्राप्त करने के लिए, आप बीज को संसाधित कर सकते हैं (लेकिन जरूरी नहीं) humate या विकास उत्तेजक पौधे लगाने से पहले। संसाधित बीज तीर, खिलने में कम हो जाते हैं।

बोने के लिए क्या योजना है

रोपण से पहले, वे धरती को 30-35 सेंटीमीटर की गहराई तक खोदते हैं, सतह को स्तर देते हैं, गले को गहरा बनाते हैं 2 सेमीपंक्तियों के बीच 30 सेमी। बीज को धरती से ढके हुए ग्रूव में पेश किया जाता है और बिस्तर अच्छी तरह से पानी के होते हैं।

बीज अंकुरण से पहले, मिट्टी को गीला रखा जाना चाहिए। जैसे ही पहली शूटिंग दिखाई देती है, वे सबसे मजबूत छोड़कर पतले होते हैं। अगली बार मोटाई से बचने के लिए एक महीने के बाद शूट को पतला करना जरूरी है। शेष मूली अंकुरित के बीच की दूरी होना चाहिए 15 सेमी.

मूली बढ़ने पर विचार करने वाली चीजें - देखभाल युक्तियाँ

सामान्य गलतियों से बचने के लिए, घने लुगदी के साथ स्वादिष्ट, रसदार जड़ सब्जियां पाएं, आपको कुछ नियमों का पालन करना होगा:

• मोटाई की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, 2-3 पत्तियों के चरण में पतला, फिर 15-20 दिनों के बाद;
• पानी होना चाहिए बारंबारकिसी भी मामले में मिट्टी सूखी नहीं होनी चाहिए;
• राख मूली के लिए कभी भी बहुत कुछ नहीं है - वह राख प्यार करता है, इसे रोपण से पहले, 3-4 पत्तियों के चरण में, और क्रूसिफेरस पिस्सू की घटना के दौरान लागू किया जा सकता है - बिस्तर की पूरी सतह पर भी, पत्तियों पर फैलता है;
• बोरॉन, मैग्नीशियम और टेबल नमक के साथ शीर्ष-ड्रेसिंग का फल फल की गुणवत्ता पर अच्छा असर पड़ेगा - वे चीनी की मात्रा में वृद्धि करेंगे, पौधों की वृद्धि में सुधार करेंगे।

मूली एक अद्वितीय और उपयोगी उत्पाद है जिसे स्वस्थ भोजन के आहार में शामिल किया जाना चाहिए। बगीचे से अच्छी फसल सर्दियों में सर्दी और अन्य बीमारियों से आपकी रक्षा करने में मदद करेगी। लगभग सभी क्षेत्रों में बढ़ रहा है, यहां तक ​​कि यूरल्स से भी परे, मुख्य बात ठीक से बोना और देखभाल के नियमों का पालन करना है।