बीज खीरे और प्रत्येक संस्कृति का अपना शेल्फ जीवन होता है। इस अवधारणा से बीज का जीवन मतलब है। अक्सर शुरुआती गार्डनर्स पैकेज पर संकेतित शेल्फ जीवन को शेल्फ जीवन के साथ बीज के साथ भ्रमित करते हैं जिसमें बीज अंकुरण के एक निश्चित प्रतिशत को बनाए रखते हैं।
सामग्री की सारणी
रोपण से पहले बीज अंकुरण को प्रभावित करने वाले कारक
बीज के अंकुरण के तहत मतलब है अंकुरित बीज का प्रतिशत। शेल्फ जीवन निम्नलिखित कारकों पर निर्भर करता है:
- कमरे में हवा नमी;
- तापमान;
- बीज में नमी का प्रतिशत;
- ऑक्सीजन।
एक नियम के रूप में, बीज संग्रहित होते हैं अच्छे वेंटिलेशन के साथ एक अंधेरे और सूखे कमरे में। कम आर्द्रता इस तथ्य में योगदान देती है कि बीज समय से पहले अंकुरित नहीं होता है, और अच्छा वेंटिलेशन बीज की महत्वपूर्ण गतिविधि के रखरखाव में योगदान देता है। ऑक्सीजन की पहुंच के बिना, वे मर जाते हैं और कभी नहीं बढ़ सकते हैं।
पूर्ण अंकुरण के लिए इन घटकों की उपस्थिति की आवश्यकता होती है:
- नमी;
- एक निश्चित तापमान।
खीरे

अच्छी अंकुरित ककड़ी के लिए आवश्यक है कि कमरे में तापमान था +19 से +25 डिग्री तक। इस तापमान पर, रोपण के पांचवें दिन शूट की उम्मीद की जा सकती है। गति के अलावा। हवा को मिट्टी को भी ध्यान में रखना चाहिए।
टमाटर
टमाटर के बीज के लिए भंडारित कर रहे हैं 5-6 साल। अस्थायी पर अंकुरण + 22 + 25 डिग्री 5-7 दिनों के लिए अंकुरित होगा। अंकुरण के लिए एक उच्च बीज था, आप विकास प्रमोटर में पूर्व-सोख सकते हैं।
तरबूज़
यह गौण संस्कृति अंकुरण को बनाए रखती है 6 से 8 साल तक। एक तापमान पर अंकुरित + 20 + 30 डिग्री। दो दिनों के अंकुरण शब्द।

भंडारण के लिए तरबूज के बीज भंडारण से पहले, मीठे रस से अच्छी तरह से कुल्ला करना आवश्यक है, इसे अधिक नमी सूखने के लिए इसे एक पेपर तौलिया पर रखें। सूखे सूरजमुखी के बीज एक रग बैग में एकत्र किए जाते हैं और मध्यम आर्द्रता वाले कमरे में संग्रहित होते हैं, जिससे सूर्य की रोशनी और प्रकाश के संपर्क में कमी आती है।
फलियां
अंकुरण बचाता है 5-6 साल। अंकुरित जब + 10 + 11 डिग्री। शूट 10 दिन पर दिखाई देंगे।
भंडारण के लिए बीज इकट्ठा करने के लिए, क्रैकिंग को रोकने के लिए सुबह में बीन फली काटा जाना चाहिए। भंडारण के लिए पैकिंग से पहले बीज सामग्री अच्छी तरह से सूख जाना चाहिए, सुखाने की प्रक्रिया के दौरान उन्हें कई बार बदलना चाहिए। कपड़ा बैग में पैक किया गया। एक अच्छी तरह से हवादार क्षेत्र में स्टोर करें।
मटर

पूरे मटर को अंकुरित करना 5-6 साल। पर अंकुरित करता है + 10 + 11 डिग्री 7 वें दिन फली को तोड़ने की प्रक्रिया में, अंधेरे वाले लोगों को फिर से लिखना आवश्यक है। फिर एकत्रित मटर को कागज पर एक पतली परत में फैलाएं और छह दिनों तक सूखें।
फिर उन्हें एक पेपर लिफाफा या रैग बैग में पैक किया जाता है और कमरे के तापमान पर मध्यम आर्द्रता के साथ घर में रखा जाता है।
तरबूज
शूट दिखाई देते हैं + 20 + 30 डिग्री। इस गौण संस्कृति में शेल्फ जीवन है। 6-8 साल.
+ 20-30 डिग्री पर अंकुरित। 8 वें दिन गोली मारती है। भंडारण के लिए पैकिंग से पहले, उपस्थिति या समयपूर्व अंकुरण से बचने के लिए बीज को अच्छी तरह से सूख जाना चाहिए। सामग्री एक गिलास कंटेनर में रखा गया है। कंटेनर के अंदर नमी 6% होना चाहिए।
बैंगन
पूरे अंकुरित रखता है 3-5 साल। के साथ अंकुरित करें + 20 + 30 डिग्री 10 दिनों के लिए। एकत्रित बीज को अच्छी तरह धो लें, उन्हें अच्छी तरह सूखें, और रग बैग में पैक करें। भंडारण तापमान + 10-15 डिग्री।

कद्दू, उबचिनी
के साथ अंकुरित करें + 20 + 30 डिग्री 10 दिनों के भीतर। अंकुरितता बरकरार रहती है 6-8 साल.
खुली हवा में कद्दू या उबचिनी की एकत्रित सामग्री को सूखा करना बेहतर होता है, लेकिन उन्हें सीधे सूर्य की रोशनी से ढकना बेहतर होता है। सूखने की प्रक्रिया में बीज बदलना चाहिए।एक अच्छी तरह से हवादार क्षेत्र में + 10-15 डिग्री पर स्टोर करें। एकत्रित बीज को धोया नहीं जा सकता है और विभाजन को हटाया जा सकता है।
गोभी
बीज शेल्फ जीवन 4-5 साल। के साथ sprouting + 20 + 30 डिग्री.
अंकुरण के लिए गोभी के बीज की जांच करने के लिए, आपको उन्हें पांच दिनों तक गीले धुंध में रखना होगा। आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि नमी वाष्पीकृत न हो और गौज हमेशा गीला हो। पांचवें दिन, रोपण पर बोने वाले बीज बोए जा सकते हैं। शूट 10 वें दिन दिखाई देते हैं। 55% की आर्द्रता और 0 + 5 डिग्री के तापमान के साथ घर के अंदर स्टोर करें।

मकई
अंकुरण तापमान पर 7 दिन पर अंकुरित होता है + 20 + 30 डिग्री। रोपण के लिए, बिना किसी नुकसान के बड़े बीज लें और अंकुरित करने के लिए 5 मिनट के लिए उन्हें 5% नमकीन में बनाए रखें।
केवल उन लोगों को लगाया जो नीचे की ओर भिगोने की प्रक्रिया में हैं। पूरे अंकुरित रखता है 2-3 साल पुराना.
गाजर
इसमें एक शेल्फ जीवन है 2-3 साल। अंकुरण तापमान पर दिन 10 पर गोली मारो + 20 + 30 डिग्री.
ऐसा करने के लिए, 1 लीटर पानी में 1 बड़ा चमचा राख (एक स्लाइड के बिना एक चम्मच) भंग कर दें।पानी का तापमान 30 डिग्री से कम नहीं होना चाहिए।
24 घंटों के लिए इस समाधान में बीज को एक रग पाउच में भिगो दें। बीज को भिगोने के बाद, कुल्ला और रेफ्रिजरेटर में 5 मिनट तक सख्त, सूखा और बुवाई शुरू करें।

चुकंदर
बीटरूट जीवित रहता है 1-2 साल। अंकुरित तापमान में 8 दिनों के बाद बीज और चीनी और चारा अंकुरित होता है + 20 + 30 डिग्री.
भंडारण तापमान 14-16 डिग्री। वायु नमी 50-60%। इस तरह की फसलों के लिए यह तापमान और आर्द्रता भी उपयुक्त है: मकई, मूली, मूली, सलिप और प्याज।
अजमोद
अंकुरित रहता है 3 साल। इष्टतम अंकुरण तापमान + 20 + 30 डिग्री। 14 दिन को गोली मारती है। भंडारण की स्थिति बीट की भंडारण की स्थिति के समान होती है।
रोपण से पहले, आवश्यक तेलों को धोने के लिए गर्म पानी के साथ अजमोद के बीज डालना अनुशंसा की जाती है जिसके साथ बीज शामिल होते हैं। पानी का तापमान +50 डिग्री। भिगोने से अंकुरण प्रक्रिया में काफी तेजी आएगी।
प्याज़
प्याज के बीज पूरे रोपण के लिए उपयुक्त हैं 3-4 साल। तापमान पर अंकुरित करता है + 20 + 30 डिग्री, दिन 12 पर शूटिंग देता है।

बोने से पहले बीज अंकुरित करने के लिए जांच की जानी चाहिए।रोपण से 14 दिन पहले, उन्हें एक नम कपड़े में लपेटें और उन्हें गर्म कमरे में छोड़ दें। इस समय के दौरान, नैपकिन थोड़ा मोटा होना चाहिए ताकि कपड़े सूख न जाए।
दो हफ्तों के बाद, बीज को एक रग बैग में डालें और उबलते पानी में 15 मिनट तक विसर्जित करें और फिर उन्हें 1 मिनट तक ठंडे पानी में डुबो दें। इसके बाद, कमरे के तापमान पर गीले बैग में 24 घंटे तक खड़े रहें।
काली मिर्च
अंकुरित रहता है 3 साल। अंकुरण के तापमान पर 15 दिनों तक गोली मारती है + 20 + 30 डिग्री। भंडारण तापमान +5 डिग्री। आर्द्रता 55-60%।
अनुभवी गार्डनर्स ने देखा है कि मध्यम आकार के बीज, पहले पोटेशियम परमैंगनेट के 2% समाधान के साथ कीटाणुशोधन और राख के समाधान में 5 घंटे के लिए वृद्ध, बेहतर हो सकते हैं।
समाधान निम्नानुसार तैयार किया गया है:
- पानी - 1 लीटर;
- राख - 20 ग्राम।
सोआ
पूरे अंकुरित रखता है 2-5 साल पुराना। पर अंकुरित करता है + 10 + 12 डिग्री.
अगर पानी को गर्म पानी में 72 घंटे तक भिगोने से पहले डिल बीज सबसे अच्छी शूटिंग और सुस्त हिरन देंगे। बीज एक रग बैग में सोते हैं और गर्म पानी में डालते हैं।भिगोने की प्रक्रिया में पानी कम से कम 5 बार बदला जाना चाहिए।
एक प्रकार का फल

शेल्फ जीवन बीज 2-3 साल। अंकुरित जब + 20 + 30 डिग्री। शूट 14 दिन देता है।
खुले मैदान में रोपण से पहले, सूजन के लिए 24 घंटे के लिए बीज को भिगोने की सिफारिश की जाती है, और फिर अंकुरित के लिए एक नम कपड़े में लपेटें। बीज से उगाया जाता है, रूबर्ब 2-3 साल बाद ही अच्छी उपज पैदा करेगा।
मूली
पूरे अंकुरित रखता है 4-5 दिन। तापमान पर अंकुरित करता है + 20 + 30 डिग्री 7 दिनों के भीतर।
बुवाई से पहले, रोपण के लिए सबसे बड़ा अंशांकन करने के लिए 2 मिमी कोशिकाओं के साथ एक चलनी के माध्यम से बीज को निकालना आवश्यक है। चयनित बीज 48 घंटों तक भिगोते हैं। यह अंकुरण में तेजी लाने के लिए किया जाना चाहिए।
सलाद
बीज शेल्फ जीवन 1-2 साल। तापमान पर अंकुरित करता है + 20 + 30 डिग्री 10 दिनों के भीतर। बीज अंकुरण उनके आकार और घनत्व पर निर्भर करता है।
बुवाई से पहले, बीजों को विकास प्रमोटर में भिगोने की सिफारिश की जाती है, और फिर चलने वाले पानी के नीचे कुल्ला। इससे रोपण के उद्भव में तेजी आएगी।

शलजम
अंकुरण के बीज बनाए रखा 4-5 साल। एक तापमान पर अंकुरित + 20 + 30 डिग्री। पहली शूटिंग 7 वें दिन दिखाई देती है।
बुवाई से पहले, बीजों को 30 मिनट के लिए गरम करने की सिफारिश की जाती है। बीज को एक गिलास कंटेनर में डाला जाना चाहिए, कसकर बंद कर दिया जाए और गर्म पानी में डुबोया जाए। पानी का तापमान 55 डिग्री। बुवाई की आसानी के लिए गर्म करने के बाद, गीली रेत के साथ मिलाएं।
अजवाइन
बीज के लिए व्यवहार्य रहते हैं 1-2 साल पुराना। अंकुरण तापमान + 20 + 30 डिग्री। 14 दिनों के बाद गोली मार दी जाती है। बीज भंडारण + 14-17 डिग्री पर किया जाता है। कमरे में आर्द्रता 55-60%।
आवश्यक तेलों के बीज में उच्च सामग्री के कारण सेलेरी के बीज लंबे समय तक अंकुरित होते हैं। रोपण से पहले, गर्म पानी में 20 मिनट के लिए एक रग बैग में बीज विसर्जित करने की सिफारिश की जाती है, फिर तुरंत उन्हें 20 मिनट और बहुत ठंडे पानी के लिए डुबो दें। फिर एक गर्म कमरे में एक नमक नैपकिन पर छोड़ दें। गीली रेत के साथ मिलाएं और मिट्टी या ग्रीनहाउस में बुवाई का काम करें।
मूली
बीज के शेल्फ जीवन के लिए बनाए रखा है 4-5 साल। अंकुरण तापमान पर + 20 + 30 डिग्री दिन 7 पर अंकुरण देता है।
एक सप्ताह के लिए और रोपण के बीज, एक नम कपड़े में भिगोने की सिफारिश की जाती है।भिगोने के 5 दिन बाद, सूरज में एक नैपकिन निकालें और सूजन के लिए 2 दिन तक छोड़ दें। सूजन और बोने के साथ सूजन बीज मिलाएं।
भंडारण के लिए डेटा प्रतिशत अंकुरण
संस्कृति | शेल्फ जीवन | शूट (दिन) | टी | % 1 वर्ष | % 2 साल | % 3 साल | % 4 साल | % 5 साल | % 6 साल | % 7 साल |
ककड़ी | 6-8 | 4-8 | 19-25 | 85 | 95 | 95 | 72 | 60 | 40 | 13 |
टमाटर, मटर, मकई, बीन्स | 5-6 | 4-8 | 10-11 | 85 | 89 | 83 | 83 | 71 | 76 | 0 |
गोभी | 4-5 | 3-6 | 2-3 | 85 | 75 | 59 | 54 | 14 | 0 | 0 |
मूली, सलिप | 5 | 7 | 15-17 | 71 | 57 | 49 | 37 | 12 | 0 | 0 |
चुकंदर | 5 | 7-8 | 20-22 | 74 | 70 | 69 | 62 | 34 | 0 | 0 |
अजवाइन | 2-3 | 18-20 | 3-4 | 46 | 23 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
डिल, अजमोद | 2-3 | 12-22 | 3-4 | 46 | 23 | 23 | 0 | 0 | 0 | 0 |
गाजर | 3-4 | 10 | 4-5 | 60 | 35 | 22 | 7 | 0 | 0 | 0 |
एक प्रकार का फल | 5 | 14 | 15-17 | 85 | 75 | 69 | 59 | 14 | 0 | 0 |
तरबूज तरबूज | 6-8 | 6-15 | 13-15 | 86 | 88 | 92 | 77 | 90 | 92 | 36 |
मकई | 5-8 | 10 | 15-20 | 86 | 80 | 72 | 62 | 33 | 14 | 9 |
स्क्वाश | 6-8 | 4-8 | 10-12 | 85 | 89 | 83 | 83 | 71 | 76 | 32 |
सही तापमान की स्थिति, देखभाल के नियम और कमरे में आवश्यक आर्द्रता को बनाए रखने के साथ-साथ बीज सामग्री के साथ बैग को चिह्नित करने के लिए, आप हमेशा एक अच्छी त्वरित फसल पर भरोसा कर सकते हैं।