बीट्रूट डेट्रोइट को इसके उच्च उपज, स्वाद, और इसकी उत्कृष्ट उपस्थिति के लिए बहुत लोकप्रियता मिली है। विविधता विकास की स्थितियों के लिए विशिष्ट है और न्यूनतम देखभाल की आवश्यकता है। इस किस्म के विवरण और विशेषताओं को नीचे दिया गया है।
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बीट किस्म डेट्रॉइट के विवरण और विशेषताओं
इतालवी प्रजनकों द्वारा पैदा की गई चुकंदर उच्च पैदावार वाली विविधता। टेबल प्रजातियों को संदर्भित करता है। बुवाई के बीज से फसल का शब्द - 100 दिन। यह किस्म एक खुली बिस्तरों में और मामूली गंभीर जलवायु स्थितियों में बढ़ने के लिए उपयुक्त है - एक फिल्म कवर के तहत।

डेट्रॉइट, मामूली ठंढों को सहन करता है, और उप-शीतकालीन बीजिंग के बाद उगता है। विविधता विभिन्न बीमारियों से जुड़ी है।
एक पतली छील के साथ बीट गोल आकार। जड़ की फसल में सफेद छिद्रों और छल्ले के बिना, क्लैरेट लुगदी होती है। सब्जी का औसत वजन - 200 जी।उच्च पैदावार वाली विविधता - एक बुनाई से आप आधा टन स्वादिष्ट और मीठी जड़ सब्जियां एकत्र कर सकते हैं।
अपने समृद्ध स्वाद के कारण, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, डेकोक्शन और रस की तैयारी में डेट्रॉइट ताजा इस्तेमाल किया जाता है।
बीट में 14% चीनी और 20% शुष्क पदार्थ होता है। इस संबंध में, डेट्रॉइट लंबे समय तक ताजा भंडारण के अधीन है, इसके स्वाद और फायदेमंद गुणों को खोए बिना।
प्रजनन इतिहास और विकास के क्षेत्र
चुकंदर की किस्में डेट्रॉइट इटली से हमारे देश में आईं।
विविधता में तीन किस्में हैं:
- डेट्रोइट गहरा लाल - जल्दी परिपक्व, गोलाकार जड़-फसल, अंधेरे का मांस होता है - लाल रंग, बिना लकीर के।
- डेट्रॉइट 6 रूबिडस - एक पतली अक्षीय स्टेम के साथ जल्दी परिपक्व, गोल-संरेखित फल।
- डेट्रॉइट 2 नीरो - बरगंडी लुगदी के साथ, उच्च उपज, मध्य सीजन चुकंदर विविधता। दीर्घकालिक भंडारण के अधीन।
- डेट्रोइट गहरा लाल
- डेट्रॉइट 6 रूबिडस
- डेट्रॉइट 2 नीरो
इन सभी किस्मों को एक प्रतिकूल जलवायु वाले क्षेत्रों में उगाया जा सकता है।
ताकत और कमजोरियों
फायदे में शामिल हैं:
- उच्च उपज
- ठंढ प्रतिरोध
- खेती में समान अंकुरण और सादगी
- रोगों के लिए प्रतिरोधी विविधता
कमियों विविधता गायब है।
रोपण बीज
यह विविधता अच्छी तरह बढ़ती है जब रोपण में उगाया जाता है और सीधे खुले मैदान में होता है। बीट रोपण रोपण, पहले फसल पाने का मौका देता है, लेकिन साथ ही युवा संयंत्र को आरामदायक वातावरण और उचित देखभाल करने की आवश्यकता होती है।

खुले मैदान में बीज लगाने के नियम:
- जड़ की फसल पहले तैयार पोषक तत्व मिट्टी में बोया जाता है। गिरावट में, वे पृथ्वी को एक स्पैड बैयोनेट पर खोदते हैं और कार्बनिक और खनिज उर्वरकों के साथ इसे उर्वरित करते हैं।
- बढ़ने के लिए जगह बीट सौर चुनते हैं और ड्राफ्ट से संरक्षित होते हैं।
- आदर्श जगह माना जाता है बिस्तर जहां खीरे, टमाटर, आलू या प्याज उगते थे, और जहां गोभी और गाजर बढ़े, यह रूट सब्जियों के लिए उपयुक्त नहीं है।
- बढ़ी हुई मिट्टी की अम्लता के साथ, राख या नींबू इसमें जोड़ा जाता है।
- जमीन पर बिस्तरों पर बीज बोए जाते हैं गर्म करने के लिए 10-13 डिग्री.
बीज तैयार करने के दो तरीके:
- रोपण से पहले बीट बीज गर्म पानी में भिगोकर 24 घंटे पानी को लगातार बदलते समय।
- बीज कपड़े में लपेटे जाते हैं पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में भिगोकर 4 दिनों तक गर्म रहें। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि कपड़े बहुत गीला न हो, और लगातार गीला हो।
रोपण बीज:

- बीज बोए जाते हैं फ्यूरो में 3 सेमी की गहराई तक
- फुर्रो स्पेसिंग - 25 सेमी, बीज के बीच - 15 सेमी
- रोपण सामग्री पृथ्वी के साथ छिड़क दिया
- बेड पलवार
- पहली शूटिंग एक सप्ताह में दिखाई देते हैं
बीट के बीज में एक साथ बंधन के गुण होते हैं। जब ऐसे बीज पाए जाते हैं, तो आपको उन्हें अलग करने की कोशिश नहीं करनी चाहिए, क्योंकि इससे रोपण सामग्री को अपूरणीय क्षति हो सकती है।
बढ़ती स्थितियां
अंकुरण के बाद, युवा पौधों के विकास की बारीकी से निगरानी करना आवश्यक है। अच्छी वृद्धि के लिए, आपको कुछ नियमों का पालन करना चाहिए:
- सुनिश्चित करें कि एक मिट्टी के कमरे का निर्माण नहीं किया, क्योंकि यह मिट्टी में पोषक तत्वों के प्रवेश को रोकता है और पौधे के विकास को धीमा करता है।
- युवा रोपणों को खरपतवार से लगातार खरपतवार की आवश्यकता होती है। खरपतवार घास युवा बागानों से डूब जाता है, जो फसल की गुणवत्ता और मात्रा को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करता है।
- समय पर पानी गैस एक्सचेंज और सांस लेने में सुधार करते समय पौधों और मिट्टी को ढीला करना।

शाम को पानी भरना होता है। गर्भ के गठन के दौरान, पानी में वृद्धि। कटाई से एक महीने पहले, पानी बंद हो जाता है।
- ढीला पानी के बाद हर दूसरे दिन उत्पादन करें।
- Mulching बिस्तर। यह प्रक्रिया जमीन में नमी के लंबे संरक्षण और खरपतवार के अंकुरण को कम करने के लिए की जाती है।
- चारा। प्रति मौसम कई बार उर्वरक किया जाता है। बीट्स को ओवरफेड नहीं किया जा सकता है, क्योंकि जब उर्वरकों से अधिक होता है और वोड्स बनाते हैं तो यह दरार हो जाती है।
- पहली चारा कार्बनिक उर्वरकों के साथ, 2-3 चादरों के चरण में मई में किया गया, वे नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को संतृप्त करेंगे।
- दूसरा - दूसरे खरपतवार के चरण में। पोटाश उर्वरक जमीन पर लागू होते हैं।
खनिज उर्वरकों की कमी रूट फसल की उपस्थिति से निर्धारित की जा सकती है:
- पोटेशियम की कमी के साथ - पौधे के शीर्ष चमकते हैं
- सोडियम की कमी - पत्तियों पर नसों की लाली से पता चला
- Thinning। पतला प्रति सत्र दो बार किया जाता है। पहली बार - 2-3 सच्ची पत्तियों की उपस्थिति के साथ, 3-4 सेमी पौधों के बीच की दूरी को छोड़कर। दूसरी बार - 5-6 पत्तियों के विकास के बाद। दूरी 7-8 सेमी है। पतली बीट केवल बादल मौसम में पैदा होती है।
इस किस्म की जटिलताओं
- रूट अच्छी तरह से बढ़ता है दोनों खुले मैदान में और फिल्म कवर के तहत।
- जल्दबाज़ी गर्म मौसम में, आप दो फसलें ले सकते हैं।
- विविधता उगाया जा सकता है एक साइबेरियाई जलवायु में.
- जब उप-सर्दियों की फसलें एक प्रारंभिक फसल बनाता है।
रोग और कीट
फलने के दौरान, बीट कई बीमारियों के लिए बहुत कमजोर होते हैं और भले ही डेट्रॉइट किस्म कई बीमारियों से प्रतिरक्षा है, यह हिट हो सकता है:
- सफेद और भूरे रंग के सड़ांध - जड़ की गर्दन और निचले पत्ते प्रभावित होते हैं।
- डाउनी फफूंदी - पत्तियां पत्तियां विकसित होती हैं।
- Medvedka - जड़ों और उपजी के माध्यम से एक वयस्क gnaws, जो पौधे की मौत की ओर जाता है।
- शीतकालीन स्कूप - कैटरपिलर युवा शूटिंग करता है, पत्तियों को नष्ट करता है और विकासशील रूट फसलों को खराब करता है।
- ग्रे सड़ांध
- डाउनी फफूंदी
- बीट ने मेदवेदकोय को मारा
- शीतकालीन स्कूप
निष्कर्ष
अपनी साजिश पर डेट्रोइट बीट लगाकर, आप अपने आप को एक स्वादिष्ट, रसदार, और सबसे महत्वपूर्ण रूप से, एक स्वस्थ रूट फसल प्रदान करते हैं। सब्जी अच्छी ताजा, डिब्बाबंद है और ताजा रस की तैयारी में।