कद्दू किस्मों विटामिन के विवरण और विशेषताओं

मुख्य » सब्जी उद्यान » कद्दू

कद्दू एक उपयोगी और सुंदर बगीचे की फसल है। फल में कई पोषक तत्व, विटामिन, खनिजों, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर होते हैं। बगीचे के बिस्तरों पर उगाए जाने वाले सब्जियों की कई किस्में हैं। आज हम जायफल, मधुर और सबसे स्वादिष्ट के विवरण के बारे में बात करेंगे। इसकी दो किस्मों की तुलना करें: विटामिन और पर्ल।

विटामिन कद्दू के विवरण और लक्षण

पौधे काफी लंबाई की चमक बनाते हैं - 6 मीटर तक, जिस पर फल बंधे होते हैं, आमतौर पर 2-3। प्रति टुकड़े 2-3 टुकड़ों के पौधे के बीज, 10 सेंटीमीटर, या रोपण की गहराई तक पैचिंग। मध्यम लेन में पके हुए होने की गारंटी है, अगर यह बीजिंग के तरीके में उगाया जाता है। यह संस्कृति सूर्य और गर्मी से प्यार करती है। पंक्तियों में लैंडिंग की सिफारिश की जाती है।

देखभाल में पार्श्व शाखाओं और मुख्य स्टेम को पिंच करना शामिल है। इसके अलावा कृषि संबंधी उपायों की पूरी श्रृंखला की आवश्यकता होती है, जिसमें सिंचाई, ढीलापन, खरपतवार, खनिज उर्वरक के साथ नियमित रूप से उर्वरक शामिल है। सितंबर और अक्टूबर में फसल कटाई। पहले ठंढ से पहले हार्वेस्ट हटा दिया जाना चाहिए।

कद्दू विटामिन - देर से पकने की विविधता। रोपण के लगभग 130 दिनों के बाद बड़े, थोड़ा पंख वाले, थोड़ा विस्तारित फल पके हुए होते हैं। फल का आकार 7 किलोग्राम वजन और 5 पौंड के नमूने तक पहुंच जाता है - एक आम बात। फल संतोषजनक रखरखाव गुणवत्ता और परिवहन योग्यता द्वारा विशेषता है।

हल्का नारंगी या पीला पतला छाल घने के कुरकुरे मांस को छुपाता है, लेकिन समृद्ध नारंगी रंग का नाजुक बनावट। परत के नीचे रेशेदार लुगदी की परत 10 सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है। बड़ी मात्रा में परिपक्व फल में कैरोटीन और शर्करा होते हैं, और इसलिए उनका उपयोग बच्चे के भोजन और उपचारात्मक आहार में किया जाता है। लुगदी से रस, मैश किए हुए आलू, पेस्ट्री, अन्य विटामिन व्यंजन तैयार करें। उच्च स्वाद गुण कच्चे लुगदी का उपयोग करने की अनुमति देते हैं।

विविधता पर्ल के विवरण और विशेषताओं

पौधों को शक्तिशाली विकास द्वारा विशेषता है, प्रत्येक 6 शूटिंग तक देता है, जिनमें से प्रत्येक फल बनाता है। अंडाकार आकार के फल का वजन 6 तक पहुंच सकता है, कभी-कभी 8 किलोग्राम, लेकिन 3 किलोग्राम से कम नहीं।

छाल चिकनी, पतली, नारंगी रंग है। नीचे यह अंधेरे नारंगी लुगदी की एक मोटी परत है। फल के ऊपरी हिस्से में एक छोटा सा बीज घोंसला बनता है, शेष जगह लुगदी पर कब्जा कर लिया जाता है।

एग्रोटेक्निकल खेती अन्य जायफल कद्दू के समान ही है। एकमात्र टिप्पणी, एक शक्तिशाली झाड़ी के गठन को ध्यान में रखते हुए, पौधों के बीच अंतरिक्ष कम से कम 60 सेमी छोड़ने की सिफारिश की जाती है। यह तापमान में कमी सहन करता है। फसल 100-120 दिनों में पकाती है - यह मध्य-मौसम की विविधता है।

कद्दू अच्छी तरह से संरक्षित है और पकने के दौरान भी स्वाद में सुधार करता है, हालांकि छह महीने के भंडारण के बाद फल की गुणवत्ता खराब हो जाती है। लुगदी से, कार्बोहाइड्रेट, कैरोटीन, विटामिन और उपयोगी सूक्ष्म और मैक्रो तत्वों में समृद्ध, बच्चे के भोजन के लिए व्यंजन तैयार करते हैं, स्वादिष्ट कम कैलोरी आहार भोजन और पेय।

जायफल की दो किस्मों की तुलना

दो किस्मों की तुलना करने के लिए - विटामिन और पर्ल - हम एक दृश्य तालिका बनायेंगे

जायफल विटामिन और पर्ल की तुलना ने एक प्रजाति के नाटकीय फायदे को दूसरे पर प्रकट नहीं किया। यदि पर्ल भी थोड़ी देर पहले पकाता है, तो विटामिन्ना स्वाद में थोड़ा सा जीतता है। मोती बेहतर और लंबा रखा जाता है।

उपज और परिवहन के लिए, ये संकेतक दोनों किस्मों में लगभग समान हैं। दोनों किस्मों के पौधों को समान बढ़ती और रखरखाव की स्थिति की आवश्यकता होती है, वे थर्मोफिलिक होते हैं। केवल फल और उनके आकार का आकार भिन्न होता है।

Butternut स्क्वैश एक रसदार, नारंगी रंग लुगदी द्वारा विशिष्ट विशेषता स्वाद उच्चारण के साथ प्रतिष्ठित है। कद्दू फसलों में, कस्तूरी किस्मों में विशेष रूप से उच्च मात्रा में चीनी सामग्री होती है। इन निस्संदेह फायदों के लिए धन्यवाद, जायफल ने बागानियों के बीच लोकप्रियता हासिल की है।

कस्तूरी किस्मों की एक बड़ी किस्म इसे चुनना मुश्किल बनाती है, और इसलिए इस आलेख में किए गए विशेषताओं और योग्यताओं का विश्लेषण, उन्हें एक दूसरे के साथ तुलना करने से नए मौसम पर निर्णय लेना संभव हो जाएगा।