अनाज शहद के उपयोगी गुण और contraindications

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अधिकांश शहद के नाम शहद के पौधे से प्राप्त होते हैं जो उत्पाद का उत्पादन करते हैं। बकवास कोई अपवाद नहीं है। बादाम और नींबू के साथ पसंदीदा किस्मों में से एक अनाज शहद है। यह एक उच्च ग्रेड और उपयोगी उत्पाद है। आप इसे किसी भी अन्य रंग से विशेष रूप से मिश्रण नहीं कर सकते हैं।

इस लेख में हम अनाज के फायदेमंद गुणों और contraindications पर विचार करेंगे, चलो लाभ और औषधीय गुणों के बारे में बात करते हैं।

स्वाद और रंग

बकवास शहद सभी प्रजातियों में से सबसे अंधेरा है। रंग सीमा लाल से काले भूरे रंग की है।मई के मुकाबले यह तेजी से क्रिस्टलाइज करता है, लेकिन अंधेरा रंग संरक्षित है। सुगंध नाजुक है, गंध का उच्चारण किया जाता है, विशिष्ट।

यह स्वाद के लिए कड़वा लगता है। इस प्रकार के शहद की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि गले में इसका उपयोग करने के बाद थोड़ा गुदगुदी। यह सुविधा बाजार या दुकान में अपनी खरीद के दौरान नकली के लिए गिरने में मदद नहीं करती है।

सामग्री: विटामिन और खनिजों

बकवास शहद आसानी से पचाने योग्य कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध होता है, विशेष रूप से फ्रक्टोज़ में। इसमें उच्च अम्लता है। इसकी संरचना निम्नानुसार है:

निम्नलिखित माइक्रोलेमेंट्स शामिल हैं:

• मैंगनीज;
• निकल;
• क्रोम;
• तांबा;
• फ्लोराइड;
• लोहा;
• जिंक और अन्य।

खनिजों द्वारा खनिज पदार्थों का प्रतिनिधित्व किया जाता है:

• सोडियम;
• फास्फोरस;
• कैल्शियम;
• आयोडीन;
• आयरन।

इस शहद में, कई आवश्यक एमिनो एसिड।

उत्पाद के 100 ग्राम में 65 मिलीग्राम तक विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) होता है, बी समूह विटामिन: बी 1 - 03 जी, बी 2 - 0.4 जी, बी 3 - 0.8 जी, बी 5, बी 6, बी 9 (0.5 जी), अन्य विटामिन

100 ग्राम मेंइसमें 0.5 ग्राम प्रोटीन होता है, लगभग 77 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है।

उपयोगी गुण

तो अनाज शहद के लिए क्या अच्छा है? फायदेमंद गुणों में से, हम साहसपूर्वक सुखदायक और आराम से ध्यान देते हैं। इस संबंध में, यह एक उत्कृष्ट एंटीड्रिप्रेसेंट है।

डॉक्टर से परामर्श करने के बाद ही इस प्रकार को मधुमेह का उपयोग करने की अनुमति है। यह एक एंटीमाइक्रोबायल प्रभाव भी है। इसमें बहुत सारे एंजाइम होते हैं, जो भोजन की पाचन में योगदान देते हैं। यह बहुत पौष्टिक है (उत्पाद के प्रति 100 ग्राम 30 9 किलोकैलरी)। वह radionuclides को हटाने में सक्षम है। ऐसा करने के लिए, सुबह में एक खाली पेट पर एक गिलास पानी पीएं और शहद का एक बड़ा चमचा खाएं। यह प्राकृतिक उत्पाद आंतों की दीवार को ढंकता है।

विरोधाभास और नुकसान

बकवास शहद मॉडरेशन में खाया जाता है। इसके अत्यधिक उपयोग चयापचय विकार और एलर्जी भी एक स्वस्थ व्यक्ति में कारण बनता है। आम तौर पर, यह काफी मजबूत एलर्जी है, इसलिए इस बीमारी से पीड़ित लोगों को इसे भोजन के रूप में लेने से इंकार कर देना चाहिए।

इस प्रकार की शहद को तीन साल से कम उम्र के बच्चे और मधुमेह से पीड़ित लोगों को देने की सिफारिश नहीं की जाती है।। हर दिन एक वयस्क को 120-140 ग्राम खाने की जरूरत होती है, बच्चों के लिए - 60 ग्राम से अधिक नहीं।

शहद के पौधे के बारे में

हर कोई अनाज के फायदेमंद गुण जानता है। बकवास groats - वह उत्पाद जो मेजबानों द्वारा पहली जगह खरीदा जाता है। इसकी लागत केवल फायदेमंद गुणों के कारण दूसरों की तुलना में अधिक है। कल्पना कीजिए कि मधुमक्खियों के लिए कई बार इस लाभ को गुणा किया जाता है। अंकुरण के एक महीने बाद बकवास खिलता है।

फूल की अवधि लंबी है - लगभग एक महीने, लेकिन यह सब मौसम पर निर्भर करता है। मधुमक्खियों न केवल इस वजह से अनाज से अनाज इकट्ठा कर सकते हैं। बकवास जल्दी और बाद में बोया जाता है। इस प्रकार, कुल संग्रह अवधि दो महीने तक बढ़ा दी जाती है। यहां तक ​​कि अगर मधुमक्खी अन्य पौधों से पर्याप्त शहद नहीं पैदा कर सकती है, तो यह शहद संयंत्र हमें बाहर निकलने में मदद करता है।

लेकिन यह मत भूलना कि ऐसे परिणाम अच्छे मौसम में हैं।इस शहद के पौधे को गर्मी और सूखापन पसंद नहीं है। जब मधुमक्खी होती है तो सुबह में मधुमक्खी बेकार के साथ काम करते हैं। यह संयंत्र जुलाई, अगस्त और यहां तक ​​कि सितंबर में खिलता है।
इसलिए, अनुकूल मौसम के लिए इंतजार करना संभव है, लेकिन सुरक्षित होना बेहतर है, जहां जगहों पर एक पागल होकर, अनाज के अलावा जंगली पौधे हैं। 2 मधुमक्खी परिवारों के लिए काम की दर पर 1 हेक्टेयर अनाज से, आप 50 किलो तक शहद ले सकते हैं।

भंडारण की स्थिति

आप हर जगह मधुमक्खी उत्पादों को स्टोर कर सकते हैं। मुख्य बात तापमान का निरीक्षण करना है, और आर्द्रता सामान्य सीमा के भीतर थी। इसके अलावा, शहद को सीधे सूर्य की रोशनी में मारना अवांछनीय है।

क्रिस्टलाइजेशन की शुरुआत से पहले, 15-18 डिग्री गर्मी का तापमान बनाए रखा जाता है।। इसके बाद - 7 डिग्री के क्षेत्र में पर्याप्त सकारात्मक तापमान। आर्द्रता 60% पर रखती है।

लंबी अवधि के भंडारण के लिए, ग्लास जार बेहतर अनुकूल हैं। परिवहन के दौरान अल्पकालिक भंडारण के लिए, बाजार पर बिक्री, अन्य प्लास्टिक के बर्तन भी लेते हैं।

अनाज शहद के औषधीय गुण

बकवास शहद इसके मध्यम उपयोग के साथ इसकी संरचना के कारण शरीर में चयापचय को सामान्य करता है। त्वचा की बीमारियां भी ठीक हो सकती हैं, उनके लिए धन्यवाद, घावों को ठीक करने सहित।

यह उल्लेखनीय है कि विकिरण बीमारी आंशिक रूप से अनाज के शहद के प्रभाव में आती है। यह अवसाद और यकृत, गुर्दे, दिल का सबसे अच्छा काम ठीक करने में मदद करता है। ये बीमारियां केवल इस हिस्से का हिस्सा हैं जो इस शहद से निपटने में मदद करती है।

इसके विशिष्ट स्वाद, रंग और फायदेमंद गुणों के कारण यह एक मूल्यवान प्राकृतिक उत्पाद है। इसका उपयोग स्वास्थ्य को बहाल करने और शरीर के समग्र स्वर को बढ़ाने के लिए किया जाता है।