प्राचीन काल से, साइनप किस्म के सेब को उनके अविश्वसनीय स्वाद के लिए मूल्यवान माना जाता है, जो शहद के समान होता है। इसके अलावा, उनके पास एक लंबा शेल्फ जीवन है और पूरे सर्दियों के माध्यम से झूठ बोलने में सक्षम हैं। इसलिए, उन्हें सर्दियों की अवधि के लिए ताजा कटाई के लिए आदर्श विकल्प माना जाता है।
यदि आपने अभी भी अपने बगीचे या ग्रीष्मकालीन झोपड़ी में इस किस्म को नहीं लगाया है, तो आपको वसंत में अगले वर्ष इसे लगाने के बारे में सोचना चाहिए। इसके अलावा, सेब के पेड़ सिनाप को रूस के कई क्षेत्रों में सौ से अधिक वर्षों तक खेती की गई है। इसकी संपत्तियों के बारे में, खेती की विशेषताओं, देखभाल को और अधिक विस्तार से बात करनी चाहिए।
सामग्री की सारणी
सेब के पेड़ सिनाप ऑर्लोव्स्की का विवरण
साइनप दो प्रकार का है - उत्तर और ओरलोव्स्की।
उत्तरी विविधता को एसआई ईसाव ने केए तिमिरिजेव के नाम पर नामित युवा प्रकृतिवादियों के जैविक स्टेशन पर पैदा किया था। यह 1 9 27 में विभिन्न कंदिल-कितायका के बीज से परागण द्वारा प्राप्त किया गया था।
ओरीओल विविधता सेवर्न विविधता से पैदा होती है, इसलिए इसमें एक ही स्वाद होता है और इसकी उच्च उपज होती है।। इस किस्म को 1 9 55 में फलों की फसलों के प्रजनन के लिए अखिल-रूसी वैज्ञानिक अनुसंधान संस्थान और बागवानी के लिए अखिल संघ वैज्ञानिक अनुसंधान संस्थान में प्राप्त किया गया था। उत्तरी सिनाप और मिचुरिन की विविध मेमोरी को पार करके आईवी मिचुरिन।
पकाना और उपज
उत्तरी और ओरलोव्स्की साइनप में उच्च उपज है। औसतन, एक पेड़ से 200 किलोग्राम सेब प्राप्त होता है। परिपक्व फल अक्टूबर के पहले दशक की शुरुआत से इकट्ठा होने लगते हैं। पहली फसल की अवधि उस प्रकार के जलवायु और मौसम के प्रकार के आधार पर भिन्न हो सकती है जिसमें यह विविधता बढ़ती है।
पेड़ों में पूर्ण फलने की अवधि बहुत जल्दी नहीं आती है।पहला सेब केवल सेब की खेती के चौथे वर्ष में दिखाई देता है।
समय के साथ, इस किस्म के सेब उपज के स्तर को तेजी से बढ़ाते हैं। हर साल पके हुए सेब की संख्या बढ़ जाती है, अगर पहले वर्ष में वे 100 किलोग्राम इकट्ठा करते हैं, तो अगले वर्ष यह आंकड़ा 2 गुना बढ़ जाएगा। हालांकि, प्रचुर मात्रा में फल सेब के आकार को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकते हैं।

ऐप्पल विवरण
Sinap Orlovsky सेब विविधता निम्नलिखित गुण है:
- परिपक्व फल का आकार औसत है, वजन 150 ग्राम है;
- एक पेड़ से लेने के लिए तैयार पके हुए फल, पीले-हरे रंग के रंग होते हैं।। और भंडारण के बाद, फल सुनहरा पीला हो जाते हैं;
- यदि पेड़ धूप की तरफ है, तो पके हुए सेब पर धुंध के साथ मुलायम पीला गुलाबी ब्लश दिखाई देता है;
- छील में घनी संरचना होती है;
- पके हुए सेब तेल के लिए चिकनी और चिकनी हैं।
सेब विविधता उत्तरी साइनप में निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
- परिपक्व फलों के अलग-अलग रूप होते हैं, एक फल का वजन 120 ग्राम होता है;
- छील की सतह चिकनी है, तेल है;
- पके हुए सेब का रंग पीला-हरा होता है, कभी-कभी एक गहरा लाल ब्लश होता है;
- मांस में एक रसदार, ढीली संरचना है;
- एसिड और मिठास, juiciness और कोमलता के सामंजस्यपूर्ण संयोजन के कारण, मांस का एक अद्भुत स्वाद है।
पके हुए फल में चीनी का एक कम प्रतिशत होता है। कुल चीनी का स्तर 9 .5% है। परिपक्वता के दौरान परिपक्वता की अंतिम अवधि के बाद, शर्करा और एसिड के अनुपात का स्तर संतुलन प्राप्त करता है। इस अवधि के दौरान, सेब के पास थोड़ा खट्टा स्वाद के साथ एक समृद्ध स्वाद होता है। 100 ग्राम सेब का कैलोरी मूल्य 50 किलोकैलरी से अधिक नहीं है।
पके हुए सेब सिनापा सेवनी और ऑर्लोव्स्की में उच्च फायदेमंद गुण हैं। उनमें उच्च स्तर के विटामिन, माइक्रोलेमेंट्स होते हैं। भंडारण करते समय उनकी उपयोगी गुणों को खोना नहीं है।

परागन
ऐप्पल पेड़ सिनाप - आंशिक रूप से samoplodnoe पेड़। कई गार्डनर्स उपज में सुधार करने की सलाह देते हैं,पास के परागणकों को उगाएं। उत्तरी सिनापा के लिए, एंटोनोव्का, पेपिन केसर, स्लावविंका को उपयुक्त विकल्प माना जाता है।
Sinap Orlovsky के लिए उपयुक्त Antonovka और Welsey हैं।
विविधता के फायदे और नुकसान
रूस के कई क्षेत्रों में साइनप सेवनी और ऑर्लोव्स्की सेब उगाए जाते हैं। यह इस किस्म के सकारात्मक गुणों के कारण है। सिनापा सेवनी और ऑर्लोव्स्की के सबसे लोकप्रिय फायदों को हाइलाइट करना उचित है:
- सेब के इस प्रकार एक precocity है;
- उच्च उपज 5 साल की उम्र में एक पेड़ के साथ, आप सेब के 4-5 बैग एकत्र कर सकते हैं, यह 200 किलोग्राम है;
- परिपक्व फल भंडारण के अधीन हैं।। झूठ बोलते समय, वे शायद ही कभी बिगड़ते हैं, मोल्ड से ढके नहीं होते हैं और उच्च स्तर के पोषक तत्व बनाए रखते हैं;
- गंभीर ठंढ का सामना करें। Sinap Orlovsky तापमान -7.8 डिग्री से नीचे का सामना करने में सक्षम है। तापमान को कम करने के लिए, परिपक्व फल स्थिर नहीं होते हैं, वे अपने सभी बाहरी और आंतरिक गुणों को बनाए रखते हैं;
- कर सकते हैं एक कठोर जलवायु के साथ रूस के क्षेत्रों में वृद्धि;
- पके हुए सेब में उत्कृष्ट स्वाद होता है। कटाई के बाद, अक्टूबर से लेकर नवंबर के अंत तक, सेब को झूठ बोलने के लिए छोड़ दिया जाता है, अधिमानतः एक महीने के लिए। उसके बाद, फल पके हुए, एक अच्छा स्वाद प्राप्त करें, रसदार और स्वस्थ बनें।
हालांकि, सकारात्मक गुणों के अलावा, साइनप में नकारात्मक हैं, जिनमें से मुख्य बातों को हाइलाइट करना उचित है:
- रोपण रोपण के बाद, फ्राइंग पेड़ केवल 4 साल के जीवन के लिए आता है;
- परागणकों के बिना, उपज 40% तक गिर जाएगी;
- ओरलोव्स्की के विपरीत, उत्तरी सिनेफ, कम ठंढ प्रतिरोध है, इसलिए इसे रूस के उत्तरी क्षेत्रों में लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है;
- कम स्कैब का प्रतिरोध करता है, कीटों और बीमारियों को नुकसान पहुंचाता है। इसलिए, समय-समय पर वसंत ऋतु में उपयुक्त प्रसंस्करण का उत्पादन होता है;
- पेड़ में बड़े आयाम होते हैं, इसलिए छोटे क्षेत्रों में उगाए जाने पर असुविधा होती है।

प्राकृतिक विकास के क्षेत्र
रूस में, सिनापा सेवर्नि बढ़ने के लिए उपयुक्त क्षेत्र निम्नलिखित हैं:
- सेंट्रल चेर्नोज़म;
- लोअर वोल्गा;
- पूर्वी साइबेरिया के क्षेत्र में stansel रूपों पर।
सिनापा ऑर्लोव्स्की विविधता क्षेत्र में रोपण के लिए उपयुक्त है:
- केंद्रीय;
- सेंट्रल ब्लैक अर्थ;
- मध्य वोल्गा;
- रूस के उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र।
इसके अलावा, इस किस्म को सक्रिय रूप से बेलारूस के छह क्षेत्रों में उगाया जाता है।
ताज गठन
उत्तरी और ओरलोव्स्की साइनप किस्मों के पेड़ समान विशेषताएं हैं:
- मजबूत ऊंचाई और बड़े आकार;
- ताज का आकार शाखाओं के साथ पिरामिड है। इस कारण से, रोपण से पहले रोपण के लिए आवश्यक जगह आवंटित करना आवश्यक है। भविष्य में, यह सभी आवश्यक घटकों की प्राप्ति के कारण पूर्ण विकास सुनिश्चित करेगा;
- वयस्क पेड़ की ऊंचाई का आकार 3 से 5 मीटर तक है;
- शूट रंग में गहरे भूरे रंग के होते हैं, उनकी मोटाई औसत होती है। वे कम हो गए हैं। फॉर्म क्रैंक है। पत्तियां दुर्लभ हैं;
- पत्तियों की छाया हरा या गहरा हरा है। आकार - मध्यम, आकार में वे चौड़े होते हैं, थोड़े विस्तारित होते हैं, कम हो जाते हैं। पत्ती ब्लेड के किनारों को ऊपर उठाया जाता है;
- ट्रंक से मुख्य शाखाएं लंबवत दिशा में निकलती हैं, सिरों की ऊपरी दिशा होती है।

रोपण के लिए नियम रोपण
सिनाप सेवनी और ऑर्लोव्स्की सेब किस्मों के पौधे लगाने के लिए उपयुक्त समय मध्य सितंबर से मध्य अक्टूबर तक की अवधि है।
वसंत ऋतु में रोपण लगाया जा सकता है। यदि वसंत में सेब का पेड़ लगाया जाता है, तो रोपण अप्रैल के पहले भाग में शुरू होना चाहिए। वसंत ऋतु में रोपण के लायक है जब ठंड का खतरा पूरी तरह से खत्म हो जाता है, अन्यथा रोपण बसने नहीं हो सकता है।
लैंडिंग की मुख्य विशेषताएं:
- रोपण के लिए 14 दिनों में रोपण के लिए पिट किया जाना चाहिए;
- छेद की गहराई कम से कम 80 सेमी होनी चाहिए, और प्रत्येक कुएं की लंबाई और चौड़ाई का आकार कम से कम 1 मीटर होना चाहिए;
- छेद के नीचे एक रेक के साथ ढीला होना चाहिए;
- फिर आपको एक ईंट या विस्तारित मिट्टी को छोटे टुकड़ों में तोड़ने और गड्ढे के नीचे डाल देना होगा। यह अतिरिक्त जल निकासी प्रदान करेगा;
- छेद में उपजाऊ मिट्टी को रस्सीदार खाद और लकड़ी की राख के साथ मिश्रित किया जाता है। भूमि के ¾ पर, एक ¼ उर्वरक मिश्रण की आवश्यकता है;
- फिर, 40 ग्राम पोटेशियम सल्फेट और 80 ग्राम सुपरफॉस्फेट मिट्टी और उर्वरक मिश्रण के तैयार मिश्रण में जोड़ा जाना चाहिए। सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रण करता है;
- उसके बाद, यह मिश्रण रोपण के लिए एक गड्ढे में डाला जाना चाहिए। उर्वरक छेद को लगभग 1/3 भाग से भरना चाहिए;
- नींद उर्वरक गिरने के बाद, केंद्रीय भाग में आपको 20 सेंटीमीटर की पहाड़ी ऊंचाई बनाने के लिए थोड़ा सा पृथ्वी जोड़ने की जरूरत है;
- उसके बाद, छेद में बीजिंग रखा गया है। जमीन पर रूट कॉलर की दूरी कम से कम 5-6 सेमी होना चाहिए;
- हम बीजिंग के पास एक पेग ड्राइव करते हैं, इसकी ऊंचाई का आकार 60-80 सेमी होना चाहिए। एक बीजिंग इस पेग से बंधी हुई है;
- जड़ें सावधानीपूर्वक सीधी होती हैं, उन्हें भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए। तब वे धरती के साथ छिड़के जाते हैं, संकुचित होते हैं, लेकिन कठिन नहीं होते;
- फिर बीजिंग पानी से भरा है। एक युवा पेड़ को पानी की 3-4 बाल्टी की आवश्यकता होगी।

उच्च हवा और नमी पारगम्यता वाले लोमी, रेतीले लोम मिट्टी पर सिनप सेवनी और ऑर्लोव्स्की सेब किस्मों की युवा रोपण सामग्री को पौधे लगाने की सलाह दी जाती है।। मुख्य संकेतक भूजल के प्रवाह से लैंडिंग की रिमोटनेस 2 मीटर से कम नहीं है, क्योंकि सेब के पेड़ पानी के लंबे ठहराव को खड़ा नहीं कर सकते हैं।
देखभाल नियम
इस तथ्य के बावजूद कि साइनप सेवनी और ऑर्लोव्स्की को सेब के पेड़ों की विशिष्ट किस्मों के रूप में माना जाता है, उन्हें अभी भी अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता है। यदि आप उचित और समय पर देखभाल करते हैं, नतीजतन, आप एक अच्छी फसल फसल कर सकते हैं।
छंटाई
सेब के पेड़ों की गहन वृद्धि के दौरान, युवा पेड़ों की आवधिक कटौती करना आवश्यक है।
पेड़ काटने की विशेषताएं:
- रोपण रोपण के पहले वर्ष में, केवल एक तिहाई शाखाओं को काटा जाना चाहिए;
- एक साल बाद, वसंत ऋतु में, काटने का काम किया जाता है ताकि उसके बाद शाखाओं के तीन स्तर शेष हो जाएं;
- बाद की अवधि में, खतना प्रक्रिया का प्रदर्शन किया जाता है ताकि अंत में केवल एक मुख्य कंडक्टर होता है।
युवा पेड़ों का काटने 20-25 सेमी, वयस्कों को 45-50 सेमी पर किया जाता है। छंटनी के दौरान, शुष्क और क्षतिग्रस्त शाखाओं को जरूरी हटा दिया जाता है।
पानी के नियम
पेड़ को लगातार फल सहन करने और अच्छी फसल देने के क्रम में इसे ठीक से पानी के लिए जरूरी है:
- वसंत और गर्मियों के दौरान, पेड़ों को महीने में कम से कम 4-5 बार पानी दिया जाता है;
- पानी के 2-3 बाल्टी तक डालने के लिए एक जवान पेड़ की आवश्यकता होती है;
- प्रत्येक सिंचाई प्रक्रिया के बाद मिट्टी के माध्यम से तोड़ना आवश्यक है। यह नमी के उचित वितरण सुनिश्चित करता है;
- सिंचाई से पहले, इस पानी के कारण ट्रंक के चारों ओर एक सर्कल बनाना सुनिश्चित करें, क्योंकि यह पानी बेहतर अवशोषित हो जाएगा।

फीडिंग फीचर्स
Sinap Severny और Orlovsky साल में 4 बार fertilized हैं:
- सर्दियों की अवधि के बाद;
- गुर्दे के गठन के बाद;
- फूल के बाद;
- एक पूर्ण फसल के बाद।
सेब के पेड़ों को कैसे उर्वरक करें:
- पहले उर्वरक बीजिंग रोपण के बाद अगले वसंत में किया जाता है। इस अवधि के दौरान, उर्वरक का मिश्रण मिट्टी पर लगाया जाता है - 700 ग्राम खाद मिट्टी की 1 बाल्टी में जोड़ा जाता है;
- चूंकि प्रत्येक पेड़ के निकट-स्टेम सर्कल में पहली कलियां दिखाई देती हैं, 500 ग्राम यूरिया को डिस्पेंस किया जाना चाहिए, तो छेद खोला जाता है;
- फूलों की अवधि समाप्त होने के बाद, पेड़ों को एक विशेष समाधान के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। उपजाऊ समाधान की संरचना में 100 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 60 ग्राम यूरिया, 40 ग्राम कैल्शियम शामिल है।इन सभी घटकों को 10 लीटर पानी में पतला कर दिया जाता है। आप एक और कम उपजाऊ मिश्रण को उर्वरित कर सकते हैं - एक किलोग्राम तरल मुल्लेन, 500 ग्राम पक्षी बूंदों, 40-50 ग्राम सुपरफॉस्फेट 10 लीटर पानी में जोड़ा जाता है;
- चूंकि फसल काटा जाता है, मिट्टी पर उर्वरक लगाया जाता है। 30-50 ग्राम सुपरफॉस्फेट 10 लीटर पानी में जोड़ा जाता है।
रोग और कीट
अक्सर, सिनापा सेवनी और ऑर्लोव्स्की स्कैब और पाउडर फफूंदी विकसित करते हैं। पेड़ इन घावों के लिए मध्यम प्रतिरोध दिखाते हैं। इसलिए, इन घावों के खिलाफ पूर्ण सुरक्षा प्रदान करना जरूरी है।

स्कैब और पाउडर फफूंदी से बीमारियों की सुरक्षा और रोकथाम के लिए नियम:
- सेब के पेड़ों में घावों और बीमारियों को रोकने के लिए काम करता है शरद ऋतु में किया जाता है;
- शाखाओं की स्थिति और ट्रंक की छाल की अखंडता का अनिवार्य नियंत्रण;
- सूखे शाखाओं और क्षतिग्रस्त भागों को काटना;
- युवा पेड़ों में ट्रिम करने के स्थान चॉक के साथ सील कर रहे हैं, वयस्कों में - नींबू मोर्टार के साथ;
- सेब पूरी तरह से कटाई के बाद, ताज तांबा सल्फेट के 3-5% समाधान के साथ छिड़काव किया जाता है;
- कलियों के खिलने से पहले वसंत की शुरुआत में, स्पिटिंग फिटोस्पोरिन एम समाधान या 1% बोर्डो तरल से की जाती है।
मिट्टी में कैल्शियम की कमी के साथ, सिनापा सेब कड़वी पिटिंग से प्रभावित होते हैं। फल को डालने और पकाने के दौरान भूमि को संतृप्त करने के लिए, दवा को तरल रूप में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है - कालबिट सी। दवा के 6-8 मिलीलीटर को 10 लीटर पानी में जोड़ा जाता है। शाम को छिड़काव किया जाता है। शीर्ष से छिड़काव, धीरे-धीरे नीचे गिर रहा है।
कोडल मॉथ का मुकाबला करने के लिए, वर्मवुड समाधान का उपयोग किया जाता है। ऐसा करने के लिए, वर्मवुड से टिंचर बनाया जाता है, फिर 25 मिलीलीटर टिंचर 10 लीटर पानी में जोड़ा जाता है और इस समाधान के साथ पेड़ों को फेंक दिया जाता है। फसल से पहले 4-5 सप्ताह पहले छिड़काव शुरू होता है। छिड़काव 7 दिनों के अंतराल पर 2 गुना किया जाता है।
साइनप सेब विविधता है सर्दी संस्करणजो अच्छी पैदावार है। इसे कठोर जलवायु वाले क्षेत्रों में लगाया जा सकता है, क्योंकि पेड़ों में उच्च ठंढ प्रतिरोध होता है।
बेशक, अच्छी फसल पाने के लिए, आपको रोपण, देखभाल और आगे की खेती के नियमों का पालन करना होगा। पेड़ों को खिलाने और स्प्रे करने के लिए मत भूलना, यह रोगों और कीटों से होने वाली क्षति के खिलाफ सुरक्षा करेगा।