रास्पबेरी एक लोकप्रिय बेरी है।, जिसमें आकर्षक स्वाद और स्वास्थ्य गुण हैं।
जिस पल में लोक चिकित्सा में बेरी का उपयोग एक इलाज एजेंट के रूप में किया जाता है, उसकी उच्च मांग निर्धारित नहीं करता है।
रास्पबेरी बढ़ने और बेचने का व्यवसाय अब तक पश्चिमी यूरोप में व्यापक रूप से विकसित किया गया है, जो इसकी उच्च क्षमता निर्धारित करता है।
सामग्री की सारणी
रास्पबेरी व्यवसाय के फायदे और नुकसान
व्यवसाय की योजना बनाने से पहले, कुछ गणनाओं को लागू करने से पहले, आपको व्यवसाय के सामान्य फायदे और नुकसान पर ध्यान देना चाहिए।
लाभ शामिल हैं:
- कम आपूर्ति के साथ बेरीज के लिए बड़ी मांग। दुकान के अलमारियों पर रास्पबेरी ढूंढना काफी मुश्किल है।
- खेती के लिए जमीन के लगभग किसी भी टुकड़े फिट। भूमि की संरचना रास्पबेरी के लिए उपयुक्त नहीं हो सकती है, लेकिन इसे ठीक किया जा सकता है।
- उच्च मांग और छोटी आपूर्ति के कारण जामुन की लागत काफी अधिक है, जिससे कमजोर पैदावार के साथ लाभ भी संभव हो जाता है।
- एक झाड़ी लगाने और उसकी देखभाल करने पर सिफारिशों के अधीन फसल बड़ी हो सकती है। यदि झाड़ी खुले आसमान के नीचे स्थित है, तो प्रचलित मौसम पर निर्भर करता है। हाल के वर्षों में, ग्रीनहाउस स्थितियों में रास्पबेरी तेजी से उगाए जा रहे हैं।
- कुछ रास्पबेरी किस्में हैं। साथ ही, उनके जामुन के पकने का समय काफी अलग है, जिससे लंबे समय तक ताजा उत्पाद की बिक्री के कारण व्यापार को और अधिक लाभदायक बनाना संभव हो जाता है।

हालांकि, नुकसान हैं:
- बेरीज जल्दी खराब हो जाते हैं।साथ ही, बहुत से लोग अपने आप से रास्पबेरी से बने जाम और स्टूज़ बनाना पसंद करते हैं।
- ग्रीनहाउस स्थितियों में केवल खराब मौसम की स्थिति के कारण फसल खो जाने के जोखिम को कम कर सकती है।
- रास्पबेरी चॉकलेट तैयार करना एक श्रमिक प्रक्रिया है।
- प्रश्न में कारोबार से आय साल के केवल एक आधे के लिए होगी।
महत्वपूर्ण कमियों की उपस्थिति के बावजूद, प्रश्न में व्यापार की कम आपूर्ति के लिए उच्च मांग हैजो बेरीज की कीमत बनाता है, इस तरह के व्यवसाय की आकर्षकता निर्धारित करता है।
उद्यमिता पंजीकरण
व्यवसाय करने के रूप में एक महत्वपूर्ण मुद्दा है। लाभ के लिए बिक्री स्थापित करने के लिए अपने या पट्टे वाले क्षेत्र में फसलों को बढ़ते समय, आप निम्न प्रकार के व्यवसाय की व्यवस्था कर सकते हैं:
- एसएनटी - बागवानी गैर लाभकारी साझेदारी। इस प्रकार के व्यवसाय पंजीकरण का उपयोग इस मामले में किया जाता हैजब कोई व्यक्ति अपने साजिश पर एक बड़े थोक आधार पर पहुंचकर उगाए गए उत्पाद को बेचता है। इस मामले में, डिजाइन उपनगरीय क्षेत्र की उपलब्धता के बारे में जानकारी प्राप्त करना है। आप जिला प्रशासन से आवश्यक दस्तावेज प्राप्त कर सकते हैं।
- व्यक्तिगत उद्यमिता या एसपी - गतिविधियों के पंजीकरण का रूप, जिसमें उगाए गए उत्पाद के आत्म-प्राप्ति के अवसरों का प्रावधान शामिल है। इस मामले में, जिस व्यक्ति ने साइट का मालिक है और रास्पबेरी की खेती की स्थापना की है, विभिन्न अनुबंधों के समापन के लिए कानूनी इकाई के रूप में कार्य कर सकती है: श्रमिकों को भर्ती के लिए, बिक्री के आयोजन में, और इसी तरह। ऐसे सक्षम व्यावसायिक डिजाइन के चयन से उत्पन्न होने वाली कठिनाइयों को उत्पाद प्रमाणीकरण की आवश्यकता है।
- सीमित देयता कंपनी या एलएलसी - पंजीकरण फॉर्म, जिसे आपके व्यापार में भागीदारों को आकर्षित करने के लिए आवश्यक होने पर चुना जाता है। साथ ही, सहयोगी सह-संस्थापक या उधारदाताओं के रूप में कार्य कर सकते हैं।

सरलीकृत डिजाइन योजना की अनुमति होगी छोटे बैचों में रास्पबेरी बेचें और उत्पादन और व्यावसायिक प्रक्रियाएं स्थापित करें।
अगर खेती की मात्रा में काफी वृद्धि होगी, तो पीआई बनाएं। एक कानूनी इकाई के रूप में आधिकारिक पंजीकरण आपको उधारदाताओं को आकर्षित करने की अनुमति देता है जो व्यापार विकास में काफी तेजी से वृद्धि कर सकते हैं।
एक व्यापार योजना की उचित तैयारी के साथ, निवेशित धन कम समय में आय उत्पन्न करते हैं।
व्यापार गतिविधियों के पंजीकरण के मुद्दे पर विचार करते समय ध्यान में रखें कि कराधान की सबसे अच्छी विधि एक एकल कृषि कर है, जिसकी दर 6% है.
यदि सत्यापन निर्धारित करता है कि कृषि उत्पाद का हिस्सा 70% से कम है, तो सामान्यीकृत कराधान विधि लागू की जाती है।
बढ़ती रास्पबेरी कैसे शुरू करें?
पिवट पॉइंट, जो एक व्यापार योजना की तैयारी में संकेतित होते हैं, अच्छे लाभ की संभावना में वृद्धि करते हैं।
पहले वर्ष में होना चाहिए:
- रास्पबेरी किस्मों का चयन करें।
- रोपण सामग्री की आवश्यक मात्रा की गणना करें।
- मिट्टी की तैयारी का संचालन करें।
- समर्थन के रूप में उपयोग करने के लिए सामग्री तैयार करें: लकड़ी या मजबूती, तार के समर्थन कॉलम।
- उर्वरक और कीट नियंत्रण उत्पादों की खरीद करें।
यह तैयारी खुली में रास्पबेरी की खेती से संबंधित है, यानी ग्रीनहाउस स्थितियों में नहीं है।

दूसरे वर्ष में:
- भूमि के लिए
- ड्रिप सिंचाई का संचालन करने के लिए।
- उर्वरक लागू करें।
- कंटेनर तैयार करें।
- यदि बढ़ती मात्रा बड़ी है, तो श्रमिकों को पाया जाना चाहिए।
- बढ़ती मात्रा बड़ी होने पर शीतलन संयंत्र स्थापित करें। बेरी एक विनाशकारी उत्पाद है जिसे आंशिक ठंडा करने से बचाया जा सकता है।
आइए कुछ क्षणों के बारे में अधिक विस्तार से बात करें। एक व्यवसाय बनाना एक साइट के चयन और इसकी तैयारी के साथ शुरू होता है। साइट के बारे में सिफारिशें निम्नानुसार हैं:
- यह ध्यान में रखना चाहिए कि रास्पबेरी - एक दुर्लभ व्यंजन, जिसे कई लोग पसंद करते हैं। इसलिए, सुरक्षा के बारे में तुरंत सोचने की जरूरत है। ऐसी साइटें जो अनुपस्थित रहती हैं और समय-समय पर देखी जाएंगी - एक बड़ा जोखिम।
- Malinnik नमी और सूरज प्यार करता है।
- मिट्टी का प्रकार कोई फर्क नहीं पड़ता, लेकिन विशेषज्ञ रेत के साथ मिट्टी को वरीयता देने की सलाह देते हैं,जिसे पीएच स्तर पर 6.2 से अधिक नहीं होने पर मल्च के साथ पूरक किया जाता है।
- साजिश का आकार अपेक्षित उत्पादन मात्रा पर निर्भर करता है। एक हेक्टेयर में, वे लगभग 2 हजार झाड़ियों लगाते हैं, जो उचित देखभाल और अनुकूल बढ़ती स्थितियों के साथ, एक सीजन में लगभग 10 हजार किलोग्राम जामुन देंगे।
साइट खाद के साथ उर्वरित है, अन्य खनिज उर्वरक इच्छा पर लागू होते हैं।
दो साल के रास्पबेरी जाम मीठे, बड़े फल देता है, लेकिन अक्सर सर्दियों में जम जाता है। इसलिए, एक व्यवसाय का आयोजन करते समय, वे असंतोष रास्पबेरी पसंद करते हैं।
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यह किस्म कम तापमान और कीटों के प्रभावों से कम संवेदनशील है, लेकिन बरसात के मौसम में बेरीज कम मीठे होते हैं, शरद ऋतु के अंत तक पके जाने का समय नहीं हो सकता है।
एक ग्रेड का चयन
सामान्य गर्मी की किस्में हैं:
- Laško - पोलैंड के अपने प्रारंभिक ग्रेड। जामुन बड़े, लम्बे, झाड़ी, ठंढ प्रतिरोधी हैं।
- ऑक्टेविया - एक व्यापार के लिए एक आशाजनक विविधता जो बैंगनी रंग की बड़ी जामुन देती है। बेरीज घने होते हैं, इसलिए जब बारिश होती है तो वे गिरते नहीं हैं।
- Zyugana स्विट्ज़रलैंड से विविधता।जामुन मीठे होते हैं, लगभग 7 दिनों तक संग्रहित होते हैं और गाड़ी लेते हैं।
- शेल्फ शरद ऋतु में पके हुए बेरीज, एक सुखद स्वाद है। झाड़ियों को 10 टन फसल इकट्ठा करने के लिए उचित रोपण के साथ, एक हेक्टेयर से अनुमति देते हैं।
- झोदान जी - बड़े, कठिन रास्पबेरी जामुन। इस किस्म की झाड़ी एक सीजन में 1 9 टन दे सकती है।
- हिम्बो टॉप - इस ग्रेड की जामुन 10 ग्राम वजन तक पहुंच जाती है, जो समर्थन के लिए टाईंग की आवश्यकता होती है।
हमें पौधे मिलते हैं
विशिष्ट दुकानों में खरीदे गए बीज। निम्नलिखित बिंदुओं को ध्यान में रखते समय ध्यान में रखा जाता है:
- बिक्री के उद्देश्य के लिए ग्रीनहाउस स्थितियों में उगाए जाने वाले एक अच्छी तरह से विकसित सूखे जड़ प्रणाली में एक पौधा एक आकर्षक प्रस्ताव है जो बहुत महंगा होगा;
- स्टेम कट हरा होना चाहिए, शूट का व्यास 0.7 से 1 सेंटीमीटर तक;
- अभ्यास से पता चलता है कि एक बंद rhizome पर्यावरण जोखिम के साथ बेहतर copes।

1 हेक्टेयर और हेक्टेयर से उपज बढ़ाएं
खेती तकनीक:
- रोपण 80 सेंटीमीटर की दूरी पर लगाए जाते हैं। पंक्तियों के बीच, दूरी 1.5-2 मीटर है;
- एक समर्थन के रूप में स्थापित हर 4 मीटर trellis;
- आप वसंत और शरद ऋतु में उतर सकते हैं। 1 अक्टूबर के बाद भी गिरावट में पौधे लगा सकते हैं;
- झाड़ी जल्दी से बढ़ने के क्रम में, छाया बनाने और कीड़ों को आकर्षित करने वाली शूटिंग को हटाना आवश्यक है;
- रास्पबेरी केक लागू कार्बनिक उर्वरक के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देता है। अनुशंसित दर - प्रति टन 0.5 टन। नाइट्रोजन और पोटेशियम यौगिक चारा के लिए उपयुक्त हैं;
- रसायनों जो कीटों और बीमारियों के प्रभाव से झाड़ी की रक्षा करते हैं, फूलों से पहले इस्तेमाल किया जा सकता है।
जामुन कैसे चुनें?
असेंबली हाथ से किया जाता है।इसलिए, पकने की अवधि के लिए अच्छी तरह से तैयार करना आवश्यक है: कंटेनर, बड़ी संख्या में झाड़ियों वाले कर्मचारी, अस्थायी भंडारण के लिए एक जगह, और इसी तरह।
उत्पादों को बेचने के लिए कैसे?
रास्पबेरी एक सप्ताह के लिए 3-5 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर संग्रहीत होते हैं। बिक्री के तरीके:
- बाजार।
- किराना भंडार।
- बच्चों के कैफे, रेस्तरां।
- फार्मेसियों, फार्माकोलॉजिकल फर्मों।
बेरी निविदा है, और इसे तुरंत बेचो.

व्यापार योजना:
- उद्यम के उद्देश्य।
- उत्पादन प्रक्रिया का संगठन।
- व्यापार विकास के लिए प्रारंभिक स्थितियां।
- मांग और प्रतिस्पर्धा का विश्लेषण।
- वित्तीय संकेतक
- बाजारों का विश्लेषण
- बिक्री पदोन्नति योजना।
- विज्ञापन।
साइट के साथ लाभप्रदता:
- एक हेक्टेयर - 2-3 हजार झाड़ियों। पौधे की कीमत - $ 0.6-2। प्रारंभिक निवेश $ 2000 है।
- उर्वरकों, दवाओं की लागत - $ 1000।
- औसतन एक झाड़ी 4 किलोग्राम देती है। एक हेक्टेयर से 12 000 किलोग्राम एकत्र किए जाते हैं।
- थोक मूल्य औसतन 2% है। आय $ 20,000 है।
परिणाम
बेरी व्यवसाय, गणना से देखा, लाभदायक। रास्पबेरी की खेती के लिए यह विशेष रूप से सच है। यह जाम, जाम के लिए ताजा और जमे हुए रूप में आसानी से खरीदा जाता है।
इस उत्पाद में कई उपयोगी गुण हैं जो इसकी लोकप्रियता निर्धारित करते हैं।
दरअसल, व्यवसाय बहुत लाभदायक है और रास्पबेरी की मांग हमेशा होगी। लेख में कुछ ने कहा कि हर साल तथाकथित "शिल्प" उत्पाद अधिक से अधिक लोकप्रिय होते जा रहे हैं। शिल्प का मतलब मैनुअल, घर से बना है। एक देखभाल करने वाले किसान द्वारा साइट पर उगाए जाने वाले रास्पबेरी से जाम और एक पारिवारिक नुस्खा के अनुसार पकाया जा सकता है, सुपरमार्केट से समान उत्पादों के रूप में तीन गुना या चार गुना अधिक मूल्य पर बेचा जा सकता है।इस प्रकार, आप डर नहीं सकते कि विनाशकारी रास्पबेरी अवास्तविक हो जाएगी और बस गायब हो जाएगी।