क्रैनबेरी नाम के तहत हीदर परिवार के पौधों की नस्ल को एकजुट करती है मुख्य रूप से उत्तरी गोलार्ध में उगने वाले झाड़ियों को रेंगना.
क्रैनबेरी में विटामिन की एक बड़ी मात्रा होती है जो शरीर के सूक्ष्म और मैक्रो तत्वों के लिए फायदेमंद होती है, कैलोरी में अधिक नहीं होती है, इसमें थोड़ी वसा और कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
प्रारंभ में, क्रैनबेरी विशेष रूप से जंगली पौधे थे और केवल 18 वीं शताब्दी के बाद, प्रजनकों ने किस्मों को लाने में सक्षम थे जो अभी भी देश के घरों और रसोई उद्यानों में सफलतापूर्वक खेती की जा रही हैं.
सामग्री की सारणी
बगीचे क्रैनबेरी कहाँ बढ़ता है?
इससे पहले, खेती से पहले, क्रैनबेरी केवल मार्शलैंड में बढ़े, जहां मिट्टी की अम्लता में काफी वृद्धि हुई थी। इसकी मातृभूमि उत्तरी अमेरिका माना जाता है, और अमेरिका के पहले शोधकर्ताओं ने इसे एक क्रेन बेरी कहा।
केवल कुछ सदियों पहले, दलदल में क्रैनबेरी की कटाई की गई थी, और आजकल बड़े पैमाने पर वृक्षारोपण पर खेती की जा रही है, जहां विकास और परिस्थितियों के अनुकूल अनुकूल स्थितियां संभवतः प्राकृतिक के करीब हैं।
रूस में, क्रैनबेरी की सबसे आम किस्में प्राप्त हुईं करेलिया, कोस्ट्रोमा और लेनिनग्राद क्षेत्र में.
उपयुक्त परिस्थितियों और उचित देखभाल करके, क्रैनबेरी उपज तक पहुंच सकती है रोपण के प्रति हेक्टेयर 11 टन तक.
क्रैनबेरी अब व्यापक रूप से कन्फेक्शनरी, रस पेय और फल पेय, जाम और जेली के उत्पादन में उपयोग किए जाते हैं, और इसलिए, इस संयंत्र की खेती न केवल मांग में है, बल्कि आय का एक अच्छा स्रोत भी बन सकती है।
क्रैनबेरी के बारे में कार्यक्रम "जीवन जीने के लिए महान है!" बताएं:
बढ़ने के लिए एक बगीचे की साजिश के लिए आवश्यकताएँ
इस तथ्य के बावजूद कि क्रैनबेरी को ठंढ प्रतिरोधी और नम्र माना जाता है, उन्हें अपने पिछवाड़े और उपनगरीय क्षेत्रों में बढ़ाना एक विशेष सूक्ष्मजीव और शर्तों को प्रदान करने की आवश्यकता के कारण काफी श्रमिक प्रक्रिया माना जाता है जिसमें यह अच्छी फसल पैदा करेगा।
युवा शूटिंग को रोपण से पहले खेती के लिए भूमि सावधानी से तैयार की गई है, जैसा कि यह पौधा उच्च आर्द्रता में अच्छा लगता है.
क्रैनबेरी एक नमी-प्रेमी पौधे है।इस संबंध में, भूजल की उपस्थिति रोपण क्षेत्र का एक महत्वपूर्ण लाभ होगा; उनके प्रवाह की गहराई लगभग 40 सेंटीमीटर है।
इस मामले में, बढ़ती मिट्टी के लिए सबसे अच्छा विकल्प पीट होगा, जिस पर पानी का स्तर क्रैनबेरी के लिए इष्टतम स्तर पर है। लोम और बलुआ पत्थर बढ़ने के लिए भी उपयुक्त है।
पेड़ों या अन्य बागानों के बीच क्रैनबेरी लगाने के लिए एक साजिश बनाना बेहतर है।जो उस पर धूप की हिट में हस्तक्षेप नहीं करेगा, लेकिन साथ ही, इसे हवा से बचाएगा।
अपनी साइट पर क्रैनबेरी कैसे विकसित करें:
देश में बेरी लगाने के लिए बेहतर कब होता है
पौधे लगाने और क्रैनबेरी विकसित करने के लिए विश्वास किया वसंत समय में सबसे अच्छाजैसे ही साइट पर जमीन गिरती है और 10 सेमी तक गर्म होती है।
चूंकि पौधे अधिक अम्लीय मिट्टी में बेहतर विकसित होता है, तो यदि आपकी साइट में कोई नहीं है, तो आपको मिट्टी की शीर्ष परत को 20-25 सेंटीमीटर तक साफ करने की आवश्यकता है और इसके बजाय सड़े हुए सुइयों के अतिरिक्त, आर्द्रता, रेत, वन भूमि और पीट के मिश्रण के साथ इसे भरना होगा।
रोपण से पहले कुएं तैयार करें, रोपण से पहले पानी फैलाने, एक दूसरे के बीच 10 सेंटीमीटर की गहराई तक और लगभग 20 सेंटीमीटर की दूरी तक उन्हें खोदें।
20 सेमी तक की ऊंचाई वाले दो रोपण प्रत्येक कुएं में कम हो जाते हैं, और छेद तैयार मिट्टी से भर जाता है। रोपण के बाद मिट्टी को अत्यधिक समेकित नहीं करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि इससे बीजिंग की जड़ प्रणाली के विकास में काफी बाधा आ सकती है।

लैंडिंग के पहले दो वर्षों के बाद, क्रैनबेरी केवल रूट ले लेंगे और ताकत हासिल करेंगे - पहले बेरीज पौधे आमतौर पर रोपण के तीन साल बाद देता है। खैर, पहले से ही पूरी तरह से अच्छी फसल चौथे वर्ष से ही शुरू होगी।
अच्छी देखभाल के साथ औसत उपज लगाए गए पौधों के दो वर्ग मीटर के एक किलोग्राम है।
मुख्य रूप से शरद ऋतु में क्रैनबेरी नहीं लगाए जाते हैंहालांकि, वर्ष के इस समय का उपयोग विस्मरण के लिए बिस्तर तैयार करने के लिए किया जाता है।
तैयारी का मुख्य संचालन किसी भी गैर-क्षय सामग्री - प्लास्टिक, स्लेट के 20 सेंटीमीटर तक की गहराई तक खुदाई करके भविष्य के बिस्तर को बाड़ करना है।
लैंडिंग विधियों
प्रजनन के दो तरीके हैं और आगे रोपण क्रैनबेरी - जनरेटिव और वनस्पति.
जेनरेटिव - बीजित किसी भी प्रजनन प्रयोगों के लिए बहुत ही कम और मुख्य रूप से बनाया गया है, जिसके परिणामस्वरूप संयंत्र में उसके माता-पिता की विशेषताओं का अधिकार नहीं है।
यदि आपका लक्ष्य मातृ भागने में निहित कुछ गुणों के साथ क्रैनबेरी की खेती है, तो आवेदन करना बेहतर होगा ग्राफ्टिंग विधि.
क्रैनबेरी काटने की अवधि उस अवधि के दौरान तैयार की जाती है जब उनकी शूटिंग तीव्रता से बढ़ती है। लंबाई में 10 सेंटीमीटर से हरी कटिंग लें और एक स्थायी स्थान पर पीट, रेत और रोटी की सुइयों, या तुरंत मिट्टी में मिश्रण के साथ बर्तन में लगाया जाता है।
कटाई दो या तीन सेंटीमीटर से गहराई से, ट्रंक के चारों ओर थोड़ा कॉम्पैक्ट मिट्टी और प्रचुर मात्रा में मॉइस्चराइज।

कटिंग के rooting होने तक होता है मिट्टी की नमी की निगरानी करने की आवश्यकता है - आर्द्रता और तापमान की स्थिति के आधार पर, कभी-कभी बिस्तर को दो या तीन बार पानी में पानी दिया जाता है - पानी के साथ मिट्टी की प्रचुर मात्रा में सिंचाई की स्थिति के तहत, शूटिंग जल्दी से जड़ लेती है।
यदि लैंडिंग साइट सूरज के नीचे है, तो कपड़े की कटाई के लिए सुरक्षा करना बेहतर है।
जब बीज प्रजनन क्रैनबेरी के परिपक्व फल लेते हैंधीरे से रगड़ें और पानी के साथ कुल्ला। चयनित बीज तुरंत लगाए जाते हैं। यह ऑपरेशन वसंत में या पीट युक्त बर्तन और रेत की एक छोटी परत में गिरावट से पहले किया जाता है।
मिट्टी में बीज ग्लास से ढके होते हैं, प्रचुर मात्रा में पानी से सिंचित होते हैं और प्रकाश के लिए सुलभ गर्म जगह में रखा जाता है।बीज लगाने के बाद, मिट्टी को नियमित रूप से पानी दिया जाता है, और कमरा, जिसमें अंकुरित बीज वाले कंटेनर होते हैं, प्रसारित होते हैं।
यदि मोल्ड प्रचुर मात्रा में आर्द्रता से जमीन पर दिखाई देता है, तो उन्हें कवकनाश समाधान के साथ इलाज करने की आवश्यकता होगी।

औसतन उचित देखभाल शूट के साथ तीन से चार सप्ताह बाद दिखाई देते हैंजिसके बाद ग्लास को हटाना आवश्यक होगा, लेकिन प्रचुर मात्रा में पानी के तरीके को बनाए रखना होगा।
शूटिंग के बाद चार या पांच पत्तियां होती हैं, वे बैठे होते हैं - एक या तो एक अंकुरित या ग्रीनहाउस की मिट्टी में एक दूसरे से 10 सेंटीमीटर की दूरी पर या तो अंकुरित हो जाते हैं।
विशेष देखभाल के साथ साल भर शूटिंग की खेती की जाती है - केमिरा समाधान के साथ प्रचुर मात्रा में पानी और नियमित भोजन - 10 लीटर पानी प्रति एक चम्मच की दर से।
आम तौर पर, शूट के साथ एक साजिश के प्रति वर्ग मीटर के एक लीटर की दर से एक समाधान तैयार किया जाता है, और जब यह सुनिश्चित करना आवश्यक होता है कि समाधान पत्तियों पर नहीं पड़ता है - अन्यथा पत्तियों को जलाना संभव है।
फिर शूटिंग को एक बड़े स्थान पर ट्रांसप्लांट किया जाता है जहां वे दो या तीन साल तक बढ़ते हैं।जिसके बाद आप उन्हें स्थायी स्थान पर लगा सकते हैं।
देखभाल की बारीकियों
अच्छे विकास के लिए क्रैनबेरी रोपण की देखभाल के लिए मुख्य नियम और भविष्य में एक समृद्ध फसल सुनिश्चित करना है पर्याप्त पानी सुनिश्चित करना.
विशेष रूप से उच्च तापमान पर रोपण के दौरान उच्च आर्द्रता की उपस्थिति विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
बढ़ते मौसम के दौरान, महीने में दो बार, पौधों को विभिन्न उर्वरक परिसरों से खिलाया जाता है और एसिड (साइट्रिक या एसिटिक) के कमजोर समाधान वाले पानी के साथ पानी.
रोपण के बाद पहले दो या तीन साल मिट्टी का एसिडिकेशन उत्पादन नहीं कर सकता है।

बड़ी संख्या में फलों के गठन और विकास के लिए पौधे क्षैतिज शूटिंग से हटा दिया जाना चाहिएइस प्रकार ऊर्ध्वाधर विकास को उत्तेजित करता है, जिस पर फल की एक बड़ी संख्या विकसित होती है। यह ऑपरेशन वसंत या शरद ऋतु में किया जाता है।
सर्दियों के लिए पर्याप्त बर्फ की कमी वाले क्षेत्रों में, क्रैनबेरी पीट की परत के साथ डाला जाता हैजो ठंड से शूटिंग को बचाता है।
पौधों के लिए निरंतर उचित देखभाल और अच्छी मौसम की स्थिति की उपस्थिति के साथ, क्रैनबेरी निश्चित रूप से बेरीज की समृद्ध फसल के साथ आपको खुश करेंगे।
गार्डन क्रैनबेरी: