In natura, la verdura è cresciuta molti secoli fa, ma è apparsa in Russia solo nei 17-18 secoli. L'utilità delle melanzane non fu immediatamente apprezzata, ma presto la diffidenza lasciò il posto a una grande popolarità. E la capacità del prodotto di ridurre il colesterolo, migliorare la funzione cardiaca e regolare l'equilibrio idrico nel corpo ha svolto un ruolo significativo in questo. Per una coltivazione di successo in campo aperto, è necessario seguire le regole di cura - è necessario amare e prendersi cura delle melanzane, far crescere le piantine nelle condizioni necessarie, aggiungere una medicazione o coprire con il gelo.
Indice
Dove posso coltivare melanzane in campo aperto
Le condizioni di coltivazione delle melanzane sono alquanto diverse dalla coltivazione di altre colture orticole. Le principali differenze sono le seguenti:
- la resa è fornita solo su terreni fertili con una struttura leggera;
- anche le gelate brevi vengono escluse dopo l'atterraggio;
- il minimo di temperatura a cui la pianta rallenta lo sviluppo è +20 gradi;
- la durata della luce del giorno dovrebbe essere entro 12 ore;
- reazione alla mancanza di umidità - gemme e ovaie cadenti.
Cresce in Siberia
È improbabile che sia possibile coltivare in piena terra in varietà ordinarie della Siberia coltivate esclusivamente nei paesi meridionali.
Grazie a molti anni di lavoro, gli allevatori sono riusciti a produrre parecchi ibridi che differiscono resistenza al freddo e tempi di invecchiamento brevi e possono essere coltivati non solo nel Kuban.
Tra le varietà popolari: Matrosik, Lo schiaccianoci, Violet Miracle, Robin Hood.
- marinaio
- Miracolo viola
- Robin Hood
Negli Urali
In presenza di condizioni rigorose, il raccolto di quelli blu negli Urali è considerato un grande successo. Per piantare varietà selezionate con maturità non più di 95 giorni. Ma anche questo fattore non garantisce il successo, perché il tutto è nella tecnologia agricola. Dovrebbe mirare ad accelerare la crescita.
Varietà popolari sono: Clorinda, Helios, Epic.
- Clorinda
- Helios
- epico
Nella regione di Mosca
Con la giusta selezione di varietà e ibridi, puoi piantare una melanzana nella zona del cortile e in periferia. Molti residenti estivi della Regione di Mosca sono già riusciti a verificarlo.
Piantare è fatto usando il metodo rassadny a metà o fine maggioquando è passata la minaccia delle gelate notturne, che potrebbero essere in primavera. Tra le varietà popolari: maratoneta, Kashalot, Balagur, Alekseevsky.
- Maratoneta
- Capodoglio
- burlone
- Alexis
Termini per piantare melanzane in piena terra
Date le caratteristiche climatiche del nostro paese, la coltivazione di melanzane in letti aperti viene effettuata dalla piantina. I semi devono essere piantati in scatole o contenitori. alla fine di marzo. Nel momento in cui le piantine vengono trasportate nel terreno aperto, verranno formate 3-5 foglie, lo stelo e il sistema radicale verranno rinforzati.
Piantare piantine di melanzane in terreno aperto può essere pianificato nella seconda metà di maggio. I lavori possono essere eseguiti solo in caso di stabilimento della temperatura notturna. non inferiore a 15 gradi.
Ai giardinieri esperti non è consigliato affrettarsi con la semina delle piantine, poiché a basse temperature non si svilupperà comunque, e morirà al gelo. Ma mentre piantine di perederzhivat in una serra o altra stanza è anche pericoloso.
Il trapianto deve essere eseguito prima di germogliare. Se i giovani germogli hanno già formato un'ovaia, la cultura sarà più difficile adattarsi alle nuove condizioni, diventerà vulnerabile a qualsiasi malattia.

Regole di atterraggio
Per ottenere un buon raccolto, è necessario seguire tutte le regole dell'agricoltura. Una delle fasi più importanti è la coltivazione della cultura.
La giusta scelta di semi e piantine
I semi prima di piantare passano attraverso il processo preparatorio:
- disinfezione (immergendo per 25 minuti in una soluzione debole di permanganato di potassio, seguita da risciacquo);
- trattamento con sostanze nutritive per stimolare la crescita (il materiale di piantagione viene immerso per un giorno in una soluzione che viene preparata da 1 litro di acqua 25-28 gradi e 1 cucchiaino di nitrofosco);
- germinazione (inumidire i semi e mantenere 1-2 giorni in un ambiente umido a una temperatura di 30 gradi).
La pre-preparazione può includere l'indurimento dei semi. Per fare questo, vengono messi per 2 giorni in un frigorifero (compartimento vegetale), quindi conservati per un giorno a 18 gradi, e quindi riportati nuovamente in luogo freddo per 2 giorni.
Dopo aver raggiunto giovani germogli di un'altezza di 10 cm e la formazione di 5-7 foglie, è previsto il trapianto in terreno aperto. 10-14 giorni prima, le piantine sono indurite, cioè vengono quotidianamente portate all'aria aperta (senza luce solare diretta e correnti d'aria) per diverse ore per adattarsi.
Preparazione del terreno prima di piantare nel buco

Il posto sotto il letto è selezionato ben illuminatoIdealmente, sarà protetto dai venti dalle vicine piante artigianali.
negativamente tali predecessori come patate, pepe, physalis e pomodori influenzano la stagione di crescita delle melanzane. È meglio scegliere la trama su cui sono stati coltivati: cavoli, cetrioli, cipolle, erbe perenni.
Le melanzane rispondono bene al terreno fertile della struttura leggera e dell'ambiente neutro. Se l'acidificazione del suolo è presente, è necessario inserirla prima di piantare. farina di dolomite o calce spenta.
I fertilizzanti sono usati come biologici (letame decomposto 3-4 kg per 1m2) e sostanze minerali complesse (70 grammi Superfosfato, 50 grammi solfato di potassio, 25 grammi nitrato di ammonio).Esagerare con la nutrizione dell'azoto non vale la pena, è possibile provocare la crescita del fogliame invece di formare ovaie.
Il sistema radicale della cultura cresce in terreno sciolto. Se necessario, il terreno viene alleggerito dai letti entrando in esso torba, humus, sabbia di fiume. Tutti i componenti o uno di essi sono accuratamente mescolati con il terreno scavato e sono ben allentati con un rastrello.
atterraggio
Piantine piantate la sera o in tempo nuvoloso. I pozzi sono disposti secondo il seguente schema:
- intervallo tra le piante di fila - 25-30 cm varietà precoci 35-40 cm varietà medie e tardive;
- corridoio - 55-70 cm.
Cura delle melanzane durante l'estate
Le piantine mettono radici in un posto nuovo non è facile, quindi dai primi giorni è necessario garantire una cura adeguata.
L'irrigazione viene effettuata con acqua riscaldata approssimativamente riscaldata. 1-2 volte a settimana (prima della fioritura), è necessario concentrarsi sul grado di umidità del suolo. Su 1 m2 il tasso di consumo è 10 l.
Con l'inizio della fioritura e della fruttificazione l'irrigazione viene effettuata alla radice. Se non è possibile inumidire il letto più di una volta alla settimana, è necessario aumentare il consumo di acqua.
Le melanzane sono idealmente sviluppate a una temperatura media di 23-26 gradi, quindi è meglio non permettere né il congelamento né il surriscaldamento. Raccomandato per la protezione dal freddo utilizzare film o agrotextiles. In caso di calore estremo, è necessario creare una leggera schermatura in modo che le piante non si brucino o semplicemente non si secchino.

Dopo aver raggiunto la fuga di 30 cm fare pizzicato - rimuovere la parte superiore della boccola. Dai germogli laterali dovrebbe essere lasciato 5-6 il più sano e forte, sbarazzarsi del resto. Il mascheramento non viene eseguito se l'estate è molto calda e secca.
Una volta alla settimana è raccomandato allentamento del terrenoper prevenire l'aggregazione Questo processo è combinato con il diserbo. Le erbe infestanti creano molti problemi con le malattie, attirano i parassiti, quindi dovrebbero essere affrontati in modo tempestivo.
Come nutrirsi dopo aver piantato sul letto del giardino
Durante la stagione di crescita avranno bisogno di nutrirsi almeno 3 volte. La prima dose di nutrimento viene effettuata 20 giorni dopo la semina delle piantine. La seconda volta è necessario concimare in 3-4 settimane. La terza volta per nutrire i letti durante il periodo di fruttificazione.
Mangime minerale
Per una normale stagione vegetativa, la pianta ha bisogno dei seguenti minerali:
- azoto - stimola la crescita di germogli (top-dressing nella fase iniziale di sviluppo);
- fosforo - aiuta a rafforzare il sistema radicale, la formazione di ovaie e frutti (applicato in tutte le fasi);
- potassio - rafforza il sistema immunitario, stimola la crescita, dona resistenza alla cultura ai cambiamenti di temperatura e alle condizioni meteorologiche avverse;
- boro, manganese, ferro - aumentare il periodo di fruttificazione.
Tra i fertilizzanti popolari di questo tipo: superfosfato, nitrofosco, solfato di ammonio, nitrato di potassio.
Fertilizzante organico
Il letame, meglio marcito, viene utilizzato per la prima e la seconda alimentazione. Non meno nutrienti sono:
- escrementi di uccelli;
- compost.

Quali rimedi popolari per aggiungere alla crescita
Tra le ricette popolari ci sono un sacco di efficaci e collaudati nel tempo. Per esempio infusione di funghiche stimola la crescita della cultura. Per preparare la soluzione di lavoro, dovrai versare ½ tazza di funghi secchi con un secchio di acqua tiepida e lasciare in infusione per un giorno.
Liquido di cenere (1-2 litri di cenere di legno per secchio d'acqua) è anche popolare con i giardinieri.
E insieme, puoi mettere condimento per lievitofavorevole alla crescita di giovani germogli. Per la preparazione di fertilizzanti utilizzare un pacchetto di chilogrammo di lievito vivo, che viene versato 5 litri di acqua a temperatura ambiente. Dopo un giorno, il liquido risultante viene diluito con acqua (1:10) e le piante vengono annaffiate alla radice con esso.

Per la preparazione dei fertilizzanti vengono utilizzate diverse piante, la cui composizione è ricca di preziosi oligoelementi necessari per lo sviluppo attivo delle melanzane e che sono grasse.
Tra le famose ricette:
- un bicchiere denti di leone versare 2 litri di acqua bollente e coprire con un coperchio, dopo 3-4 ore, aggiungere 7 litri di acqua e utilizzare per l'alimentazione;
- farmacia camomilla (1 tazza) versare 1 l di acqua calda, insistere giorno, diluito con 9 l di acqua;
- triturati gusci d'uovo versare un secchio d'acqua e insistere 1-2 giorni, quindi si può mettere la soluzione nel buco o innaffiare la pianta.
Parassiti e controllo di loro
- Lo scarabeo di patata del Colorado è il più pericoloso parassita di melanzane
- Acaro Ragno
Il più pericoloso è considerato coleottero colorado. Quando si sistemano sul letto in pochi giorni si possono vedere abbondanti punti calvi, il parassita goloso letteralmente rode i germogli.
Per superare lo scarafaggio aiuterà l'elaborazione con l'uso di sostanze chimiche speciali o spolverare con farina di sale, cenere di legno, spruzzando l'infuso di assenzio.
Il danno raccolto può anche cimici e acari. Per la prevenzione di letti, spruzzato con infusi di cipolla o dente di leone (con l'aggiunta di sapone per bucato). Con la sedimentazione di massa dei parassiti utilizzare i mezzi: Prestigio, Zircone, Fitosporina, ecc.
Regole di raccolta e conservazione
La prima cosa su cui si concentrano i giardinieri quando si determina la maturità delle melanzane è stagione di crescita:
- varietà precoci - 90-110 giorni;
- varietà medie - 115-130 giorni;
- varietà tardive - 130-140 giorni.
Il tempo di invecchiamento può variare, influenzato contemporaneamente da diversi fattori: ingegneria agricola, condizioni meteorologiche, rispetto delle date di impianto.
Non ci sono segni evidenti di maturazione in un vegetale diverso da quello della stagione di crescita, principalmente se ne tiene conto lunghezza fetale. Gli standard esistono per ogni varietà e dovrebbero essere fatti valere. Il colore non è considerato un segno.come assume la solita tonalità nelle prime fasi della maturazione.

Definire la maturazione può essere semplice spingendo una melanzana. Se la pelle si è piegata, ma ha assunto rapidamente la forma originale - l'ortaggio è maturo.
Per aumentare la durata di conservazione delle melanzane, è necessario selezionare i campioni più sani senza segni di deformazione e danni. Puoi piegare le verdure in scatole, spostandole con paglia o pergamena. I frutti sono conservati in un luogo fresco e buio.
Un ortaggio capriccioso e sensibile con caratteristiche nutrizionali e di gusto uniche, è abbastanza possibile crescere sulla propria trama se si seguono le regole della tecnologia agricola. E con una corretta conservazione, mantieni una parte del raccolto nella tavola di Capodanno.