Poche persone sanno che aspetto ha lo svedese che richiede particolari cure e anche a quale famiglia appartiene. La pianta ha due anni, nel primo anno forma una radice e un fogliame. L'anno seguente, l'ortaggio coltiva un gambo che, dopo la fioritura, produce semi che possono essere piantati l'anno successivo. La pianta non è affatto semplice, e anche capricciosa, ha bisogno di costante attenzione durante la coltivazione.
Indice
Cos'è questo svedese?
A seconda della varietà, la forma dei frutti dello svedese è diversa:
- cilindrico;
- rotonda;
- arrotondato;
- piatto arrotondato.
La polpa del vegetale è soda, può essere leggera o gialla. Le dimensioni delle radici sono grandi: durante la crescita, la loro parte superiore è visibile sulla superficie del letto. Parte apicale di un'ombra verde scuro, nella parte inferiore - giallastro o viola con leggero rossore.
La pianta tollera le condizioni fredde, i semi sono in grado di iniziare a crescere con un paio di gradi di calore. I germogli sopportano lievi gelate, lo svedese adulto non è pericoloso e il gelo di cinque gradi.
Sul territorio del nostro paese, la coltivazione della rutabaga non ha ricevuto distribuzione di massa, ma nei paesi occidentali la sua coltivazione è sviluppata. Ad esempio, gli inglesi lo considerano addirittura il loro piatto nazionale.
Proprietà utili e controindicazioni
Lo svedese contiene una grande quantità di vitamine e minerali. Si noti che anche dopo il trattamento termico il vegetale è in grado di mantenere le sue qualità positive.
La presenza di vitamina C assorbe il sudore in una serie di prodotti consigliati dallo scorbuto. I succhi appena spremuti vengono utilizzati con successo nella guarigione delle ferite, funzionano efficacemente come espettoranti e diuretici.
I piatti preparati con questo ortaggio possono migliorare la digestione, consigliati per le persone che soffrono di obesità e costipazione. Usa verdura e nella preparazione di diete.
Si ritiene che il raccolto di radice sia abbastanza prezioso per il bestiame come mangime. Se lo includi nella dieta dei bovini da latte, puoi aumentare significativamente la produzione di latte.
Le varietà più popolari
La verdura viene coltivata per le esigenze di tavola e di foraggio, quindi è divisa in alcune varietà:
— Krasnoselskaya - cresciuto per l'uso nel cibo. In termini di maturazione, la pianta è considerata a medio termine, la stagione di crescita dura da tre a quattro mesi. Polpa di colore giallo, zuccherata. Il raccolto principale ha una forma arrotondata, una sfumatura grigio-verde con riflessi violacei. Il peso di un vegetale varia da trecento a seicento grammi. La cultura è adatta per la conservazione a lungo termine;
— zeltene abolu - una varietà da tavola di specialisti della selezione lettoni, non differisce nella qualità della buona conservazione. Dal momento della germinazione alla raccolta, passano dai settanta ai centotrenta giorni. Il peso medio di un ortaggio è di quattrocento grammi, la polpa è gialla, soda;
— Lo svedese è una varietà universale, coltivata per scopi da tavola e da foraggio. Ha un sapore un po 'inferiore a Krasnoselskaya. La stagione di crescita dura circa quattro mesi e mezzo.
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- Krasnoselskaya
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- svedese
Termini per l'atterraggio
I semi in terreno aperto devono essere piantati all'inizio di maggio. Se si prevede di coltivare verdure utilizzando il metodo della piantina, la semina dovrebbe essere effettuata a marzo - inizio aprile, in modo che le piantine abbiano almeno quaranta giorni prima del trapianto in un luogo permanente.
Come piantare semi in piena terra?
La verdura può crescere sia su terreni neutri che acidi. La terra dovrebbe essere abbastanza fertile e libera. Meglio di tutti, se si tratta di letti coltivati limosi, sabbiosi o torbosi. Il terreno dovrebbe essere facile da assorbire e mantenere l'umidità.
I migliori precursori di questa pianta sono legumi, solanacee o zucca.
A Rutabou piace lo sterco, quindi è consigliabile portarlo nel terreno in autunno, mentre si scava. Ma nella fase di maturazione delle verdure, tale fertilizzante è controindicato - la coltura radicale diventa secca e porosa. Il fosfato-potassio è più adatto come composti fertilizzanti minerali. Una buona soluzione è usare farina di dolomite o calce.
Quando crescono i semi è necessario preparare un letto in autunno. La semina viene effettuata a una profondità di due o due centimetri e mezzo, l'intervallo tra le file è di quarantacinque centimetri. Le piantine emergenti devono essere diradate in modo che rimanga un intervallo di quindici centimetri tra le piante.
Cura e coltivazione adeguate
Coltivare un ortaggio non è difficile. La cura dello spazzamento standard è l'irrigazione, la rimozione delle erbe infestanti, la prevenzione delle malattie, l'introduzione di formulazioni di medicazione.
Il primo decennio di crescita delle piantine è lento, è molto importante in questo momento innaffiare i germogli in tempo, per rimuovere le erbacce. Dopo mezzo - due mesi, la verdura inizia a formare radici, come dimostra il fogliame della pianta, parte della quale si asciuga.
Rutabagus nutrito due volte - un paio di settimane dopo la semina (letame) e durante la formazione del feto (formulazioni complesse).
Suscettibilità a malattie e parassiti
Come altre piante crocifere, lo svedese può essere colpito da oidio, cenere e lino. Tale mosca cavolo, afide e chiglia non passeranno da una tale cultura.
Per evitare problemi, è necessario ispezionare costantemente le piante. Avendo trovato i primi segni, è necessario eseguire le azioni necessarie, avendo trattato gli sbarchi con strutture speciali.
raccolta
La resa del raccolto è di cinquecento chilogrammi da un centinaio di metri quadrati di piantagione. I piani sono consentiti per l'insilaggio del bestiame, le radici sono immagazzinate nel periodo invernale in pile, cantine o trincee.
Come si è scoperto, è difficile trovare una buona varietà per la coltivazione, ma c'è sempre un'opportunità da allevatori stranieri per trovare un'opzione adatta. Con l'organizzazione della cura adeguata, ogni giardiniere è in grado di coltivare questo raccolto sulla propria trama.