Crescere aglio in piena terra come un business
 Raccolta di aglio

L'aglio è una delle colture vegetali più popolari al mondo, motivo per cui un'azienda basata sulla sua coltivazione dovrebbe portare un buon reddito. Inoltre, tali piante si distinguono per la cura senza pretese e buona resistenza alle condizioni meteorologiche avverse. Questi fattori consentono di coltivare teste speziate in tutte le regioni del paese. In questa recensione, discuteremo in dettaglio su come piantare correttamente e quando raccogliere l'aglio, quanto materiale da piantare è necessario e quale è la resa per 1 ha.

Qual è la resa dell'aglio?

L'aglio è coltivato in tutto il mondo. Questa verdura speziata è utilizzata come complemento di molti piatti. È usato fresco, marina, salato, in umido e preparato secondo molte altre ricette. Prima di iniziare a coltivare questo raccolto, dovresti avere familiarità con le sue caratteristiche. I giardinieri dividono le varietà di aglio in due gruppi principali:

  1. Primavera - piantato all'inizio della primavera. Queste varietà portano teste piccole e dense con denti speziati, ma non molto affilati. La durata di conservazione di tali frutti può arrivare fino a 12 mesi;
  2. Inverno - piantato nel mezzo dell'autunno. Il raccolto risultante è di grandi dimensioni, denti lisci e belli con un gusto ricco e speziato. Lo svantaggio principale di questo tipo sarà una piccola durata di 3-4 mesi.
La produttività è ad un livello abbastanza alto. A seconda della varietà e delle condizioni di crescita, è possibile raccogliere da 100 a 500 chilogrammi per ettaro, rispettivamente, da 10 a 50 tonnellate per ettaro.

Posso coltivare l'aglio in vendita?

Coltivare l'aglio in vendita è un'occupazione piuttosto redditizia, perché il prezzo di questo ortaggio sul mercato rimane sempre al suo culmine, e la semplicità delle opere agrotecniche permette anche a un giardiniere di realizzarle. La principale difficoltà sarà la ricerca di canali di vendita perché il numero di proposte per la vendita di questi ortaggi è estremamente alto.

 Il costo della crescita dell'aglio è inferiore rispetto ad altre verdure.
Il costo della crescita dell'aglio è inferiore rispetto ad altre verdure.

Per la coltivazione non è necessario costruire serre e altre strutture, tutto il lavoro viene svolto in campo aperto. Questo fattore riduce in modo significativo il budget iniziale. Tuttavia, vale la pena ricordare che la raccolta delle teste speziate può essere ottenuta solo una volta all'anno, quindi è necessario fare attenzione alle condizioni di conservazione delle verdure in anticipo.

Un'azienda basata sull'agricoltura in crescita è particolarmente utile per le persone che possiedono terreni. Ma anche se questo non è disponibile, non dovresti arrabbiarti, puoi sempre affittare il terreno, a seconda della regione, un tale servizio costerà da 5 a 80 mila rubli per ettaro per una stagione.

Il noleggio di terreni nella regione di Mosca e nella regione di Mosca può costare molto più che nelle aree circostanti, quindi è necessario considerare in anticipo la posizione del sito.

Gli affari di aglio possono portare un buon reddito, con costi iniziali minimi. Molte fonti consigliano di iniziare la coltivazione in piccole aree e aumentare gradualmente il numero di superfici coltivate.

Vantaggi e svantaggi di un'azienda che coltiva l'aglio

L'aglio in crescita ai fini della rivendita è considerato un'idea imprenditoriale redditizia, perché spesso si conclude con successo. Questo business ha molti vantaggi:

  1. L'aglio è un ortaggio molto popolare, che è sempre richiesto, quindi ci saranno sempre canali di distribuzione, anche se è necessario provarci duramente;
  2. La vita di un'azienda del genere può iniziare dalle solite dimensioni del terreno del giardino 6 acri, sarà sufficiente per ottenere un reddito stabile e dignitoso;
  3. Gli affari di aglio non richiedono molto capitale iniziale;
  4. L'aglio è cultura senza pretese che può essere coltivato su quasi tutti i terreni;
  5. Il rispetto di semplici regole per la coltivazione di piante aiuterà ottenere un ricco raccolto;
  6. ricevuto le teste sono immagazzinate abbastanza a lungo pertanto, se organizziamo correttamente i canali di vendita e forniamo le condizioni di conservazione, è possibile ottenere profitti per tutto l'anno.
 Per costruire un business di aglio in crescita è necessario un piccolo capitale all'inizio
Per costruire un business di aglio in crescita è necessario un piccolo capitale all'inizio

Ma questo business ha anche i suoi svantaggi. La coltivazione di aglio in vaste aree richiederà il coinvolgimento di attrezzature speciali, il cui affitto è piuttosto costoso. Non dobbiamo dimenticare i fattori naturali, perché un raccolto che cresce in campo aperto può morire sotto l'influenza di un clima sfavorevole.

Un altro svantaggio è l'impossibilità di coltivare l'aglio sulla stessa terra per più di 3 anni consecutivi.

Come iniziare un business aglio?

Affari costruiti sull'aglio crescente, iniziare con la selezione di un terreno adatto. Dato che questa cultura cresce bene in campo aperto, la costruzione di serre sarà un lavoro inutile, che comporta solo costi aggiuntivi.

 Gli affari di aglio possono iniziare con una piccola area suburbana
Gli affari di aglio possono iniziare con una piccola area suburbana

Per coltivare un ricco raccolto è sufficiente utilizzare una piccola casetta estiva di vari ettari. Nella prima fase dello sviluppo del business, tale area sarà sufficiente. Con l'espansione del sito aumenterà e profitto e complessità del processo, richiedendo costi aggiuntivi, quindi devi prima acquisire clienti abituali che sono pronti ad acquistare prodotti e solo dopo aumenta la superficie.

Nel caso in cui un uomo d'affari inesperto non abbia un terreno nella proprietà, può essere affittato. Il suo prezzo dipenderà dalla regione selezionata, dalla qualità del suolo, ecc.

Piantare e curare

Dopo aver selezionato il terreno, occorre prestare attenzione per acquisire il materiale di semina. Per la coltivazione dell'aglio usando i suoi denti o gli un-denti, ottenuto coltivando il bulbo dell'aglio. I giardinieri esperti raccomandano di prestare attenzione alle varietà di frutta suddivise in zone per la regione in crescita.

 Il materiale per piantare l'aglio è meglio comprare locale
Il materiale per piantare l'aglio è meglio comprare locale
Inoltre è necessario decidere su quale tipo di aglio sarà coltivato inverno o primavera.Nel primo caso, la raccolta risulterebbe più grande e più bella, mentre nel secondo caso sarà più duratura.

Attrezzature e lavoratori necessari

Quando si coltiva questo raccolto su un piccolo appezzamento di terra, può essere piantato e raccolto manualmente, mentre per l'elaborazione 1 un ettaro di terreno ha già bisogno di attrezzature speciali. Comprende un trattore con tecnologia montata, adatto alla semina o al blocco moto.

 Seminatrice per piantare l'aglio in 3 file
Seminatrice per piantare l'aglio in 3 file

Il noleggio di un trattore con un operaio avrà un costo minimo 50-70 mille rubli, mentre il pagamento per questo servizio avrà una volta all'anno. L'opzione più economica sarebbe quella di acquistare il proprio blocco moto. Il suo prezzo dipenderà dalla configurazione, dal produttore, dal tipo di motore e da molte altre caratteristiche. Questo indicatore varia all'interno 20-80 mille rubli.

Devi anche comprare attrezzi da giardino, tra cui pale, annaffiatoi, rastrelli, forchette, zappe, ecc.

Se coltivato in grandi areesu scala industriale sarà molto difficile fare a meno dei lavoratori. È meglio assumerli per lavoro stagionale.

Piantare in primavera e in autunno in piena terra

I termini per piantare l'aglio dipenderanno dal tipo selezionato:

  • varietà invernali piantato in autunno - a fine settembre-metà ottobre, 3-4 settimane prima del primo gelo;
  • primavera -seminato in piena terra ad aprile, quando il terreno si riscalda a 5-7 gradi.

L'aglio in crescita è molto importante per scegliere il posto giusto per piantare:

  1. La trama deve essere aperto e soleggiato;
  2. Non è consentito l'uso di terre su cui l'acqua sciolta si accumula e precipita. Vale inoltre la pena di fare attenzione che l'acqua sotterranea sia ad un livello profondo;
  3. Non è consigliabile piantare l'aglio dove cipolle, carote, cetrioli e pomodori sono cresciuti prima di esso. Saranno i predecessori desiderati cavoli, fagioli, zucca, zucchine o verdure.
 La profondità di piantare l'aglio dovrebbe essere di almeno 5 cm
La profondità di piantare l'aglio dovrebbe essere di almeno 5 cm

Per un buon raccolto, sappi che l'aglio preferisce i neutri. Indipendentemente dalle date di impianto, all'inizio di settembre, il terreno viene dissotterrato, ripulito da erbacce e detriti, dopodiché vengono applicati i seguenti fertilizzanti:

  • 1 secchio di humus;
  • 50-60 grammi di perfosfato;
  • 50-60 grammi di nitrato di ammonio.

L'aglio invernale è posto in solchi situati a distanza 25-30 centimetri a parte. La distanza tra i denti sarà di 12-15 centimetri.Il materiale di piantagione viene seppellito di 15-20 centimetri, ciò è necessario in modo che i denti non si congelino durante l'inverno. Subito dopo i lavori, la piantagione viene triturata con uno strato di 7 centimetri di torba o segatura. Se gli inverni nelle regioni sono gelidi ma poco nevosi, si consiglia di utilizzare rami di abete o agrofibre.

Indipendentemente dal tipo, i denti dovrebbero essere approfonditi verticalmente.

L'aglio primaverile è molto più denso, la distanza tra i solchi sarà uguale a 15-20 centimetrie tra le singole piante 7-10 centimetri. I denti si sono approfonditi di 6-8 centimetri.

Cura delle piante

Per ottenere un ricco raccolto, che sarà facile da vendere in mono, è necessario curare adeguatamente gli impianti e rispettare diverse regole di base:

  1. I letti d'aglio devono essere regolarmente pulire le erbacce e allentare;
  2. La spesa per l'irrigazione è moderata durante la stagione di crescita e la formazione dei bulbi, il terreno dovrebbe sempre essere idratato. L'irrigazione delle piantine dovrebbe essere interrotta per 2-3 settimane prima del raccolto;
  3. Consigliato dopo ogni irrigazione pacciamare il terreno;
  4. Per formare teste di dimensioni maggiori pizzicare le frecce una lunghezza di oltre 15-20 centimetri;
  5. anche le piante hanno bisogno di alimentazione. In primavera, dopo la comparsa delle prime foglie, l'aglio viene fertilizzato con fertilizzanti azotati, come l'urea. Dopo 15-20 giorni producono fertilizzanti minerali complessi. Quando 5-6 fogli appaiono sull'aglio, viene alimentato con fertilizzanti al fosforo e potassio.
 L'aglio richiede il rispetto delle regole della rotazione delle colture
L'aglio richiede il rispetto delle regole della rotazione delle colture

L'aglio in crescita è abbastanza facile, ma allo stesso tempo, processo scrupoloso e che richiede tempo. Aderendo a tutte le regole per piantare e curare le piante, sarà garantito un ricco raccolto.

raccolta

La raccolta delle teste di aglio speziate è spesso prodotta a mano, a questo scopo vengono scavate con forchette o tirate fuori per la parte fuori terra. Il tempo di raccolta dipenderà dal clima. Di solito, sia in Russia che in Ucraina, l'aglio invernale viene raccolto all'inizio di agosto e l'aglio primaverile all'inizio di settembre. Determinare con precisione la maturazione del raccolto con le frecce, che iniziano a ingiallire e giacciono a terra.

 Aglio appena raccolto
Aglio appena raccolto

Per preservare il raccolto il più a lungo possibile, si raccomanda di eseguire le seguenti azioni:

  1. Inizialmente le teste vengono liberate di terra e lasciare asciugare per 20 giorni a una temperatura di 25-30 gradi;
  2. Allora hai bisogno tagliare le radici e le foglie, il collo è accorciato per una lunghezza di 2-5 centimetri.
L'aglio viene conservato in una stanza asciutta e fresca, con un'umidità compresa tra il 60 e l'80%.

Come vendere prodotti

La vendita di aglio è un passo molto importante, perché dipenderà da ciò che il successo del business è iniziato. Esistono diverse opzioni per commercializzare il raccolto risultante:

  1. Vendita al dettaglio in proprio. Questa opzione è la più costosa, ma allo stesso tempo più costosa, perché devi affittare un punto vendita e assumere un dipendente;
  2. Commercio all'ingrosso a varie basi, grandi catene di negozi, varie produzioni, ecc .;
  3. Anche l'aglio può vendere a ristoranti e altri luoghi ristorazione.
 Aglio nella griglia per l'implementazione
Aglio nella griglia per l'implementazione

L'implementazione dell'aglio è piuttosto complicata, perché il mercato è saturo di offerte simili, ma se trovi un cliente abituale e produci prodotti di alta qualità, non puoi preoccuparti di questo problema.

Qual è la redditività di un'azienda con 1 ettaro e 1 ha

Calcolo della redditività (entrate e uscite) sarà prodotto a seconda delle dimensioni della superficie, il reddito ricevuto è calcolato allo stesso modo.

1 tessitura 1 ha
Registrazione della documentazione 10 000 r. 10 000 r.
Contratto di locazione 50 r. 5 000 r.
Acquisizione di materiale di piantagione (denti) 3 750 p. 375 000 p.
Spese per fertilizzanti e utilità 150 r. 15 000 r.
Noleggio di attrezzature 75 000 r.
Acquisto di inventario 30 000 r. 30 000 r.
Personale salariale 40 000 r.
in totale 43 950 r. 550 000 r.

A seconda della varietà selezionata per ettaro, è possibile ottenere circa 10 fino a 50 tonnellate di raccolto, considerando che 1 chilogrammo può essere venduto per 110 rubli, quindi il reddito minimo sarà di 1,1 milioni di rubli. Con il miglior risultato, questo importo può aumentare di 5 volte.

Sulla base di tutti i calcoli di cui sopra, possiamo concludere che l'azienda può ripagarsi completamente per un anno di esistenza.

Piano aziendale

Prima di iniziare un business aglio, è necessario creare un piano aziendale competente, che conterrà tutti i dettagli importanti:

  1. Prima di tutto è necessario descrivere la varietà coltivata, il suo sapore, la sua resa e altre caratteristiche;
  2. Il secondo punto importante sarà descrizione della superficie;
  3. Il piano aziendale deve includere un piano di produzione, che includerà descrizione del processo di impianto e cura della tecnologia per le piante;
  4. Devi anche specificare canali di vendita garantiti con chi è già stato concluso un accordo;
  5. L'ultima e più importante parte del piano aziendale sarà calcolo delle spese e delle entrate stimate.

Crescere l'aglio in vendita è un processo scrupoloso, ma molto interessante e redditizio. Con la giusta scelta di varietà e ottenendo un raccolto bello e gustoso, gli affari possono ripagare e portare reddito netto nel primo anno dopo l'atterraggio.