I cavoletti di Bruxelles sono popolari tra i giardinieri esperti, coltivarlo è abbastanza semplice. Di tutte le varietà di cavoli conosciute, questa si distingue. Tuttavia, nei nostri giardini, è considerato una rarità a causa della sua peculiare capricciosità e bassa resa. Ma questo è lontano dal caso.
Puoi coltivare un ortaggio in campagna in campo aperto nei sobborghi, piantare prima da seme o piantine di piante prima.
Indice
Cosa sono i cavoletti di Bruxelles
La pianta ha due anni, si distingue per uno spesso fusto che raggiunge un'altezza di un metro. Si trova a foglie lunghe, con una superficie vescicante multicolore. La parte superiore del gambo è coronata da una rosetta fogliare.
Entro la stagione autunnale iniziano a formarsi piccolo kochanchiki soffice o denso, simile a una forchetta di cavolo. Il loro diametro è da due a cinque centimetri, cresce su un gambo da 30 a 70 pezzi.
La pianta è senza pretese, resistente al gelo, il periodo vegetativo è 4-6 mesi, in modo che si consiglia di coltivare colture da piantine.
Storia di origine
La cultura è considerata varietà di cavolo bianco, in natura in natura non si incontra. Il suo predecessore è il cavolo, che cresce nel Mediterraneo. L'ortaggio di Bruxelles è stato allevato da specialisti della selezione belga, motivo per cui questo nome è stato utilizzato.
Col passare del tempo, il vegetale cominciò a crescere nell'Europa occidentale, e verso est cadde a metà del XIX secolo, ma non si impadronì del clima difficile. Ma canadesi, americani e occidentali iniziarono a coltivare la cultura in quantità industriali.
Proprietà utili
Questa varietà di cavolo contiene:
- fibra;
- acido folico;
- proteine;
- vitamine di vari gruppi;
- fosforo, potassio, magnesio, iodio, sali di sodio;
- amminoacidi.
Il cavolo è consigliato per diete prescritte per bambini e anziani. Aiuta con le malattie del sistema cardiovascolare.
Il succo di cavolo ha un effetto diuretico, coleretico, ematopoietico, antitumorale, anti-tossico, anti-infiammatorio, stabilizza le prestazioni del pancreas, raccomandato per i diabetici. Il cavolo aiuta con la guarigione delle ferite dopo l'intervento chirurgico.
Conta di verdure cibo gourmet. È utilizzato nella preparazione di insalate, primi piatti, contorni, può marinare e persino congelare.
Le varietà più popolari per la coltivazione
I più famosi includono:
- Braccialetto di granato. Eccellente contro il freddo, produce buone rese, matura quattro mesi dopo il trapianto di piantine. Lo stelo cresce fino a settanta centimetri, forma una quarantina di roditori dal sapore delicato;
- Dolmik. Gli ibridi ibridi olandesi crescono fino a cinquanta centimetri. Le teste di colore giallo-verde, il loro peso è di circa venti grammi. Dopo la cottura, diventa un gusto delicato;
- pugile. La pianta ibrida ad alto rendimento, resiste perfettamente alle malattie e ai parassiti nocivi. Capi di forme arrotondate, tinta verde, abbastanza gustoso;
- Compagnia allegra. Cultura Sredneroslaya, teste di cavolo denso e molto gustoso, tonalità viola;
- ricciolo. La varietà migliore e più produttiva allevata nella Repubblica ceca. L'altezza dello stelo raggiunge novanta centimetri, forma un gran numero di teste di cinque centimetri.
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- Braccialetto di granato
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- pugile
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- Compagnia allegra
Come crescere dal seme
Per ottenere piante forti si raccomanda di prendersi cura del materiale di piantagione. Per scopi profilattici, i semi dovrebbero immergere per circa 30 minuti in acqua calda, quindi raffreddare rapidamente.
Piantare date
Semina meglio Da metà marzo all'inizio di aprile.
Cura delle piantine
Dopo tre o cinque giorni, compaiono i primi scatti. A questo punto è necessario rimuovere l'involucro di plastica dalle scatole, riorganizzarle in luoghi più illuminati. Per piantine non distese, si consiglia di organizzare doshodyvanie.
Alberelli di cavolo bisogno di annaffiature abbondantima non fatevi trasportare, in modo che le radici non inizino a marcire. Il suolo dovrebbe essere costantemente allentareper fornire l'accesso all'ossigeno al sistema di root.
alimentare fino i germogli dovrebbero essere nella fase della seconda - terza foglia, usando Kemira-Lux. È necessario assicurarsi che la composizione non cada sulle foglie. La seconda alimentazione viene effettuata un paio di settimane prima del trapianto. Per questo vengono usati urea, solfato di rame, solfato di potassio e acido borico.
scherma
Viene eseguito per piantine che formano una foglia vera. Schema di prelievo - "Sei per sei" centimetri. Prima del trapianto, le piantine vengono versate con una soluzione di manganese debole, quindi sistemate con cura in tazze.
La piantina si approfondì fino a una foglia di cotiledone. I contenitori vengono posti all'ombra per alcuni giorni, l'aria deve essere umida.
Piantare cavoletti di Bruxelles in piena terra
Sostituire le piantine dopo questo quando compaiono i germogli quarta - quinta parte. Di norma, questo momento cade metà maggio - metà stagione estiva.
Il terreno dovrebbe essere fertile, limoso. La preparazione dei letti dovrebbe essere fatta in autunno - scavare, aggiungere la calce se necessario. In primavera, il luogo dovrebbe essere fertilizzato aggiungendo un secchio di compost o humus al quadrato della trama.
Per piantare piantine, vengono preparati pozzi, in ognuno dei quali viene posto un cucchiaino di urea, due mense - superfosfato, un paio di bicchieri di cenere di legno.
Lo schema di atterraggio è "Sessanta a sessanta" centimetri. Il germoglio rotola con un pezzo di terra, in polvere, compattato e innaffiato.
Regole di cura
Il cavolo dovrebbe essere fertilizzato urea e cloruro di potassio. Alimentare acido borico, molibdeno e una soluzione di manganese dovrebbero essere fogliari. Durante l'inizio della formazione delle ovaie infuse escrementi di uccelli con l'aggiunta di cenere in esso.
Per accelerare la maturazione dei frutti e aumentare il loro peso alla fine del periodo vegetativo, si consiglia di pizzicare le parti di punta dei germogli. Un mese prima della raccolta le foglie di rosetta vengono potate.
Spud la pianta dovrebbe fare attenzione che le teste inferiori non hanno iniziato a marcire. Allo stesso tempo, le erbacce dovrebbero essere rimosse. Queste sono le regole base per la cura.
Malattie e parassiti
La primavera dai letti è necessaria rimuovere le erbacce famiglia crucifera, per non attirare i suoi parassiti. Puoi spaventare i letti di un cavolo cospargere di tabacco mescolato con cenere o calce.
Raccolta e stoccaggio
In autunno, quando le foglie ingialliscono e cadono, kochanchiki inizia a brillare in modo caratteristico. Questo suggerisce che puoi iniziare la raccolta.
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- Teste di lucentezza caratteristiche - un segnale per la raccolta
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- Se rimuovi i cavoli nella confezione, possono essere conservati in frigorifero fino a 2 mesi
Il gambo viene tagliato sulla superficie della terra, le foglie rimanenti vengono rimosse. Se un tale stelo con le teste è avvolto in un sacchetto, può essere conservato in un luogo fresco per circa due mesi. Il cavolo congelato dura fino a quattro mesi.
Si scopre che non c'è nulla di difficile nella coltivazione dei cavoletti di Bruxelles. Resta solo da scegliere il clima più adatto per la tua regione, e puoi iniziare a seminare, piantare questa pianta meravigliosa e gustosa, che avrà anche un aspetto insolito.