Nel mondo ci sono un numero enorme di varietà di cavoli. Naturalmente, tutti si differenziano per il loro gusto e le loro qualità decorative. Alcuni apportano grandi benefici all'organismo e persino aiutano a curare certe malattie. Uno dei più deliziosi e belli è la varietà di cavolo.
Indice
Cos'è una cavoli cavolo
Kale è semplicemente una pianta incredibile che stupisce non solo per il suo gusto, ma anche per le sue qualità decorative. Conquisterà il tuo cuore con belle foglie ricci che sono molto simili alle foglie di lattuga.
La particolarità di questa varietà è in assenza di una testa di cavolo. A seconda della varietà, le feci frondose possono essere verdi o rosse, che in autunno diventano viola.
Ci sono 6 tipi eccellenti di cavolo che hanno i loro vantaggi:
- Ricci - diverse belle foglie ricci che sono molto gustose e morbide.
- Rosso: semplicemente affascina con il suo colore.
- Siberian - molto resistente al gelo e ai parassiti.
- Prime - anche resistente al gelo e in rapida crescita.
- Dino - ha foglie alte e sottili.
- Trosthevy - a volte raggiunge i 2 metri.
- Kale Dino
- Kale Trostyeva
L'origine del cavolo riccio
Kale rimane uno dei più misteriosi, poiché non si sa nulla della sua origine. Una cosa è chiara, che viene dalla natura selvaggia e nessuno considera il suo paese il luogo di nascita di questa bellezza. Per molti anni, questo cavolo è famoso in America e in Inghilterra, ma in Russia sta iniziando ad essere molto richiesto.
Proprietà utili
Calais molto buono per il corpoperché contiene:
- Sostanze minerali
- Vitamine.
- Proteine.
- Grassi.
Tra le sostanze minerali che fanno parte del cavolo emettono:
- calcio;
- magnesio;
- potassio;
- sulforane;
- fosforo;
- ferro e altre sostanze.

grazie proteine, che fanno parte del cavolo, possono sostituire qualsiasi piatto di carne e porteranno molti più benefici, perché le proteine vegetali vengono assorbite molto più velocemente.
Va anche notato, e proprietà utili amminoacidiche contiene acidi grassi vegetali e Omega-3, di cui il corpo umano ha tanto bisogno e non può produrlo da solo.
Certo, portano grandi benefici. vitamine A, B, C, K e PP, così come luteina e zeaxantina, che proteggono la retina dalle radiazioni ultraviolette che provengono dal sole.
In generale, le feci aiutano nel trattamento del cancro, delle malattie degli occhi e di una varietà di avvelenamenti. Il suo uso migliorerà il lavoro dello stomaco, ridurrà il colesterolo e rafforzerà il sistema immunitario.
Tuttavia, è anche necessario ricordare che cavoli, come le altre verdure verdi dovrebbero essere consumati con moderazione. Uso eccessivo di esso particolarmente pericoloso per le persone che hanno malattie del tratto gastrointestinale, soffrono di gonfiore e flatulenza. Inoltre, Kale non è raccomandato per le persone che hanno calcoli renali e cistifellea.

Regole in crescita
Poiché questa varietà germina molto rapidamente, sarà necessario solo crescere dai semi da 70 a 90 giorni, può essere piantato non solo a casa, ma anche in giardino, proprio sotto il film.
È necessario seminare i semi in aprile. Temperatura, che è adatta per cavoli cavolo - non inferiore a 5 gradi di calore. Già alla fine di maggio, i cavoli possono essere piantati nel suo luogo permanente.
Gli esperti raccomandano prima di piantare i semi immergere per un quarto d'ora in acqua con una temperatura di 45 gradi e poi per 5 minuti per immergerli in acqua fredda per 5 minuti. Dopo questo, i semi sono avvolti in una garza bagnata e lasciati in un luogo caldo per 3 giorni, dopo di che compaiono piccoli germogli, che servono come segnale per piantarli nel terreno.
I semi sono piantati a distanza 6 cm di distanza in piccoli fori, una profondità di un centimetro e mezzo. Coprire le colture con un film, che viene sollevato ogni giorno per 60 minuti per ventilare il terreno.

Regole di cura
Per l'atterraggio è necessario scegliere un luogo che sia ben illuminato dal sole. Anche il cavolo è piantato su un'altura, perché l'acqua nel terreno non dovrebbe ristagnare. La verdura non piace questo.
Cavolo piantato a distanza 45 cm di distanza, gettando 200 g di cenere di legno nel buco e metà della quantità di humus. Per quanto riguarda il suolo, dovrebbe essere non acido, sciolto e contenere una quantità sufficiente di humus.
Il principale requisito per la cura è irrigazione e allentamento del terreno. Durante l'estate, il terreno deve essere allentato più volte. Ciò fornisce un buon accesso di ossigeno alle radici della pianta. Quando cresce fino a 20 cm, è necessario estirparlo.
Calais ama molto l'umidità, perché nella calda estate potresti aver bisogno di annaffiarlo quasi ogni giorno, ma dovresti lasciare asciugare il terreno tra un'annaffiatura e l'altra.
Affinché l'acqua possa rapidamente cadere nelle radici e diventare ben sviluppata, è necessario fare un piccolo fossato attorno al cavolo e versarvi dell'acqua.

Otterrai buoni risultati se alimenterai il cavolo ogni 6 settimane. Il primo viene eseguito quando le foglie iniziano a crescere attivamente.
Un fertilizzante eccellente per questa varietà sarà di 2 litri di composta setacciata, che viene diluito con 1 secchio d'acqua e si insiste sulla luce del sole per 24 ore.
Raccolta e stoccaggio
Possono tranquillamente tagliare l'intera estate, perché al loro posto crescerà nuovo. Conservare queste foglie nel frigorifero per circa una settimana. E così rimasero il più a lungo possibile, quindi sarebbe meglio congelarli. Inoltre, i cavoli di cavolo scongelati saranno ancora più gustosi da quelli freschi.
E se lasci la pianta sul letto per l'inverno, allora in primavera otterrai una deliziosa raccolta precoce.
Come puoi vedere, cavolo è una pianta eccellente che sarà una meravigliosa decorazione reale del tuo letto da giardino. Naturalmente, sarai felice di cucinare i piatti più deliziosi di questo ortaggio. Inoltre, il suo utilizzo porterà incredibili benefici al tuo corpo.