La corretta coltivazione del cavolo cinese Pak Choi

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Sui letti di campagna si trovano raramente verdure vegetali - cavolo Choi. È una parente stretta del cavolo di Pechino, che ci è già diventato familiare grazie ai supermercati. L'aspetto di Pak Choi è come un'insalata, è speziato rapidamente, è facile coltivarlo. Tradizionalmente, viene coltivato e utilizzato per preparare vari piatti in Cina.

Descrizione e caratteristiche del cavolo cinese Pak Choi

Durante la crescita, si forma una rosetta verticale di foglie invece di una testa di una pianta. La sua dimensione esatta determina il grado. In generale, il diametro della presa 30-35 cmla sua altezza da 10 a 50 cm.

Le foglie delicate, blu-verdi o grigio-verdi, hanno piccioli bianchi e densi, stretti l'uno all'altro.

Ci sono diverse varietà di cavolo cinese Pak Choi:

• foglio;
• Chereshkovaya;
• Diretto.

Vale la pena crescere in una dacia vista foglia. Foglie e piccioli, oltre alla vitamina C, clorofilla, potassio, magnesio e carotene, contengono lisina. Una sostanza che stimola il sistema immunitario, aiuta il corpo a combattere le infezioni e le cellule tumorali.

Le foglie fresche sono incluse nelle insalate, hanno una leggera amarezza e hanno un sapore molto simile alla rucola. I piccioli spessi e bianchi si spezzano o bollono.

Varietà frondose e piccolissime della selezione russa, che devono prestare attenzione:

• deglutire;
• oca;
• Alenka;
• Pava.

In vendita ci sono anche semi della selezione giapponese. Sono ibridi resistenti alle malattie e maturazione molto precoce:

• Marie;
• Pagoda;
• Esprimere.

Punti di forza e punti deboli

Produzione veloce all'interno 30-40 giorni - Una grande cultura in più. I vantaggi includono la semplicità e la possibilità di crescere in terreni di qualsiasi tipo.

Quando si sceglie una varietà, è necessario prestare attenzione a tali caratteristiche come la tendenza a gonfiare il colore e serrare. È meglio acquistare varietà non frecciabili e ibridi sostenibili. Una pianta che ha gettato via un gambo di fiore perde il suo gusto e le sue qualità commerciali.

In breve, il valore di una specie può essere formulato come segue:

1. Breve periodo vegetativo (non più di 50 giorni).
2. Resistenza al freddo
3. Resistenza agli agenti patogeni.

Piantine in crescita

I giardinieri preferiscono coltivare piantine per una produzione rapida. Per il consumo familiare di semi in un momento non ha bisogno di molto da seminare. È meglio, a partire dalla fine di marzo, atterrare in diversi ricevimenti. Seminare in piccole porzioni - 10 semi per volta.

Tale semina frazionata a intervalli settimanali assicura una maturazione uniforme dei cavoli da giugno a fine settembre. Pak Choi non tollera il trapianto, quindi i semi vengono seminati in tazze separate di piccole dimensioni.

Il suolo era necessario friabilei semi in esso germogliano più velocemente. I germogli appariranno in 5, al massimo 7 giorni. Piantato sulle piantine di cresta con poche foglie e una radice ben formata.

La cura è ridotta all'irrigazione, all'accensione, mantenendo la temperatura dell'aria nella stanza. da 15 a 18 gradi.

Condizioni di crescita per questa varietà

Il terreno sulla cresta dovrebbe essere sciolto, fertile e sempre bagnato. In modo che il cavolo non faccia male, ha ricevuto abbastanza nutrienti dal terreno, non atterrare lei dopo le seguenti colture orticole:

1. Ravanello.
2. Rapa.
3. Rutabaga.
4. Ravanelli.
5. Cavolo (tutti i tipi).

piantato in ombra parziale Pak Choi ha un sapore più delicato, ma matura più a lungo.

I giardinieri esperti sono considerati il ​​momento più appropriato per la semina mesi estivi (Luglio, agosto). La luce del giorno sta diminuendo, il cavolo non è una freccia. A luglio vengono rilasciate le creste. Durante questo periodo, rimuovi l'arco.Pak Choi è piantato al suo posto.

Come preparare il terreno per la coltivazione

Se il terreno è argilla, letti da giardino per cavoli scavare dalla caduta. Aggiungi un secchio di humus aggiungendo ad esso un superfosfato (1 cucchiaio da tè) e un bicchiere di cenere.

Se il terreno è limoso o nero, scavare il terreno in primavera. una settimana prima del trapianto. In questo caso, oltre al superfosfato, aggiungere urea (1 cucchiaino). Il tasso di fertilizzante è dato per 1 m².

Come piantare cavoli in piena terra

Le loro dimensioni dovrebbero corrispondere al volume delle piantine di coma di terra. Piazzare box in file con un passo uguale a 30 cm di fila e lasciare lo stesso tra le righe.

Trapianto di piantine metodo di trasbordo. Alla vigilia dovrebbe essere annaffiato moderatamente in modo che il grumo terroso possa essere facilmente estratto dalla tazza e non si sbricioli durante il trapianto. Attaccando il cavolo nel buco, è necessario cospargere le radici con terra, compattare la terra e versarla con acqua stabilizzata.

Partenza dopo l'atterraggio

Cura dopo la semina è molto semplice. Lui è in irrigazione periodica. Chimica e fertilizzanti non hanno bisogno di usare.Il terreno era pieno di materia organica durante la piantagione. Questi nutrienti sono sufficienti per ottenere sbocchi a tutti gli effetti.

Malattie e loro prevenzione

La paura vale pulce crocifere, un noto parassita di tutte le piante che appartengono alla famiglia delle crucifere. Dopo che le piantine sono state trapiantate sulla cresta, devi prenderne cura:

1. Cospargere il terreno tra le piante con cenere o peperoncino per spaventare i coleotteri delle pulci.
2. Per una settimana almeno 2 volte per allentare il terreno. Allo stesso tempo, ricorda che le radici di Pak Choi non sono profonde. Allentare solo lo strato superiore di 3 cm.

Regole di raccolta e conservazione

Puoi raccogliere cavoli durante la stagione di crescita. La presa deve essere tagliata con un coltello partendo dalla base di 1,5 cm. Per cultura di archiviazione a lungo termine non è destinato. L'opzione migliore: utilizzare il giorno della pulizia.

La raccolta può essere conservata in frigorifero in pochi giorni. Per fare questo, è necessario smontare la presa, lavare, asciugare. Separare le foglie dai gambi e riporli in un sacchetto di plastica o in un contenitore di plastica. I pezioli essiccati devono essere conservati separatamente in un contenitore ermetico o in un sacchetto.

Impadronirsi della coltivazione di questo ortaggio è facile.Sarai in grado di includere nella tua dieta nuovi piatti orientali. L'uso di cavoli sani ha un effetto positivo sulla salute. Il buon sostegno immunitario alla vigilia dell'inverno non fa male.