Il cavolo è una delle colture più comuni. Attualmente, ci sono diverse varietà di questo ortaggio. Ogni varietà ha i suoi vantaggi e svantaggi. Ad oggi, viene considerata la specie più ricercata: il cavolo glorioso. E questo non sorprende, le sue caratteristiche di crescita e produttività superano più volte le altre colture.
Indice
Descrizione e caratteristiche della varietà Slava
Slava è una delle varietà di cavolo bianco più antiche e di media stagione. La pianta è stata ottenuta nel secolo scorso, nell'Istituto di ricerca scientifica di origine russa. L'autore era EM Popov che, incrociando esemplari stranieri, derivava due sottospecie della varietà Glory: Gribovsky 231 e 1305. Nel 1940 queste varietà erano suddivise in zone in tutte le regioni della Russia, dove grazie alle loro qualità positive divennero molto popolari.
Le caratteristiche generali di questa varietà sono la densità, la succosità e la resa. Le teste di forma attraente arrotondata o leggermente appiattita. Le foglie esterne sono di colore verde chiaro, con un leggero rivestimento in cera, ondulate sul bordo. La struttura interna delle forche è costituita da foglie bianche e croccanti. Ogni sottospecie è perfettamente utilizzata sia in forma fresca che in fase di elaborazione. Differiscono solo nei seguenti indicatori:
- Gribovsky 231. Il periodo di maturazione di questa sottospecie cade in 100 - 110 giorni, dopo la germinazione. Il peso medio della spina è di circa 3 kg. Resa da 1 quadrato. m arriva a 9 - 10 kg.
- Gloria 1305 Le forcelle di questa varietà si formano 2 settimane dopo la loro sottospecie.Tuttavia, il loro peso è di circa - 9 kg. La produttività è anche più alta e arriva fino a 12 kg. da 1 quadrato. m. Ma vale la pena notare che le forcelle di Glory 1305 sono meno dense e immagazzinate peggio.
Il cavolo di questa varietà è anche famoso per il suo gusto e le sue proprietà salutari. I suoi frutti contengono una grande quantità di vitamine e minerali.
I vantaggi e gli svantaggi della varietà
Inizialmente, gli allevatori hanno cercato di produrre colture orticole per le regioni della Russia, dove predomina il suolo non nero. Ma grazie alle qualità dotate, il vegetale viene coltivato in tutte le regioni della Federazione Russa. Diamo una descrizione dei principali vantaggi della varietà:
- resistenza al gelo;
- qualità del consumatore;
- senza pretese per il suolo;
- resistenza al cracking;
- buona trasportabilità.
Nonostante una tale massa di qualità positive, la pianta ha ancora i suoi svantaggi. Le qualità negative includono: instabilità alla radice della chiglia e non una lunga durata di conservazione del frutto.
Termini di piantare piantine
Crescere cavolo La gloria può essere semenzale e senza semi.Nel primo caso, i semi della pianta vengono seminati in cassette all'inizio di aprile. Per implementare il metodo senza semi, i semi vengono piantati in piena terra nella terza decade di aprile.
Indipendentemente dal metodo scelto, si consiglia di preparare i semi prima di piantare. Viene eseguito secondo lo schema seguente:
- Per 10-15 minuti, i semi della pianta vengono posti in acqua ad una temperatura di 55-60 ° C.
- Quindi, scendono in umidità fredda per 1 minuto.
- Quindi i semi vengono riempiti per 12 ore con una soluzione preparata da 10 litri di acqua e 12 once. humate di potassio.
- Dopo questo tempo, devono essere essiccati e posti in un luogo fresco, a una temperatura di 1 - 2 ° C.
Dopo un giorno sono pronti per la semina.
Regole di semina
Di norma, la gloria di cavolo è più spesso piantata in una piantina. Per fare questo, scatole preparate, una profondità di 5 - 6 cm versato il terreno. Ben speronato, è disinfettato con una soluzione di manganese. Dopo 3 giorni, nelle scatole ad una distanza di 3 cm, le scanalature sono fatte, 1 cm di profondità, quindi, con incrementi di 1 cm, vengono seminati i semi, che devono essere cosparsi di terra e annaffiati con il metodo a goccia. Quindi, prima della comparsa dei primi germogli, le scatole vengono poste in un luogo caldo, con un regime di temperatura di 18 - 20 ° C. Non appena compaiono i primi germogli, il contenitore viene trasferito sul davanzale della finestra, che dovrebbe essere ben illuminato dai raggi del sole e avere una temperatura dell'aria di 10 - 12 ° C.
Dopo che la piantina ha 5 fogli forti, viene trapiantata in piena terra.
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- Selezione di semi per la semina di piantine
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- Piantine di cavoli
Requisiti per il terreno per la semina
Il cavolo "Gloria" può crescere su tutti i tipi di terreno. Ma, secondo le raccomandazioni degli esperti, i migliori raccolti sono possibili su terreni fertili e limosi con una posizione vicina di acque sotterranee. L'opzione migliore è considerata l'acidità del suolo Ph - 6.7 - 7.4.
Il cavolo è desiderabile piantare in quei posti dove è cresciuto prima:
- cetrioli;
- carote;
- fagioli;
- patate;
- cereali.
Cattivi predecessori sono:
- di pomodoro;
- barbabietole;
- ravanello.
Inoltre, non è consigliabile piantare i cavoli sullo stesso appezzamento all'anno. L'intervallo tra le piantagioni dovrebbe essere 3-4 anni.
Grado di cura dopo la semina
Molti coltivatori novizi di ortaggi, quando trapiantano cavoli, commettono errori irreparabili che, di conseguenza, portano alla formazione di un germoglio floreale.Per evitare ciò, non dovresti ammettere:
- piantine a piantagione fitta;
- ombreggiamento del sito di atterraggio;
- umidità in eccesso.
Affinché la coltura vegetale si sviluppi in modo adeguato in terreni aperti, è necessario svolgere il lavoro agrotecnico in modo tempestivo. L'assistenza include:
- Irrigazione. Il cavolo è un raccolto che ama l'umidità, quindi la sua irrigazione dovrebbe essere effettuata almeno 7 - 8 volte al mese.
- Allentamento. Affinché la pianta riceva abbastanza ossigeno, dopo ogni annaffiatura, è necessario pacciare il terreno.
- Rincalzo. Questa procedura contribuirà alla formazione di germogli di radice, grazie ai quali il vegetale riceverà più nutrienti.
- Alimentazione. Per gli oligoelementi aggiuntivi, 2 settimane dopo la semina nel terreno, si consiglia di applicare fertilizzanti azotati. Durante la formazione di forche - fosforo e sali minerali di potassio.
Ma, nonostante l'osservanza di tutte le opere agrotecniche, una diminuzione delle rese o la sua completa assenza, possono anche derivare varie malattie
Malattie e loro prevenzione
Per ridurre il rischio di morte delle piante, è necessario effettuare la prevenzione delle malattie in modo tempestivo.La seguente tabella aiuterà a identificare correttamente la malattia nelle fasi iniziali e apprendere le misure per combatterla.
| Nome della malattia | sintomi | Metodi di prevenzione e controllo |
| Chiglia di cavolo | Alla radice della pianta si formano diversi tipi di crescita. | Prima di sbarcare, il sito di atterraggio viene trattato con calce, in un rapporto di 1 kg. su 4 sq.m. |
| peronosporosis | Sulle parti superiori delle foglie appaiono macchie di giallo e grigio, e sul lato inferiore fioritura bianca. | Per la profilassi, disinfettano il terreno. Con la malattia usando il farmaco "Fitoftorin". |
| Fusarium | Le foglie della pianta diventano gialle e si asciugano completamente. | Le piante infette vengono rimosse dalla radice e il loro sito di impianto viene trattato con fungicidi sistemici benzimidazoli. |
Spesso gli agenti causali dell'infezione sono insetti nocivi. Pertanto, quando appaiono per la prima volta, la pianta viene trattata con prodotti chimici.
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- Foglie di cavolo inclini a Fusarium
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- Chiglia di radici di cavolo
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- Foglia di cavolo con peronosporosi
Regole di raccolta e conservazione
La maturazione dei frutti avviene gradualmente. L'inizio della raccolta di cavoli arriva alla fine di luglio e dura per 2 settimane.
Forchette danneggiate e incrinate vengono utilizzate per il decapaggio, il frutto intero viene lasciato in deposito.
Conservare la coltura vegetale in cantina, nei modi seguenti:
- appeso al soffitto;
- accatastamento su tavole pulite e asciutte;
- posto in scatole reticolari.
Indipendentemente dal metodo scelto, prima di spedire i cavoli in cantina, devono essere asciugati bene e avvolti in carta pulita.
In media, i frutti vengono conservati per circa 3-4 mesi. Per aumentare la durata, la cantina dovrebbe mantenere una temperatura vicina a 0 ° C e l'umidità dell'aria almeno del 90%.
Dopo aver considerato tutte le qualità positive, i metodi di impianto e le caratteristiche della coltivazione, è possibile assicurarsi in modo indipendente che il cavolo Slava non sia una pianta complessa. Se vengono seguite tutte le raccomandazioni, questa coltura vegetale è in grado di soddisfare ogni coltivatore vegetale con un raccolto ricco, gustoso e sano.