Ogni persona ha provato almeno una volta un piatto di patate. Questo ortaggio viene conservato magnificamente in cantina per un anno, mantenendo il suo sapore. Tuttavia, le patate che sono state appena scavate dal terreno sono considerate le più gustose e utili. Ecco perché le prime varietà di cultura sono così apprezzate.
Indice
Classificazioni di classificazione anticipata
Tutte le varietà di cultura possono essere suddivise in due tipi principali: domestico e importato. Può accadere che le patate importate produrranno un raccolto meno ricco di quelle domestiche.
Patate novelle
La cultura può essere classificata e maturata. La maturazione è considerata un periodo di tempo. dai primi germogli al momento del raccolto.
Solo i primi hanno diverse divisioni:
- ultra precoce 45-55 giorni;
- primi 50-60 giorni;
- Medio precoce 60-85 giorni.
Cresce bene nelle zone meridionali presto e ultra presto patate che maturano prima dell'inizio del calore.
Lo stesso ortaggio può essere classificato allo scopo di coltivazione:
- tavolo - usato per cucinare;
- tecnico - l'amido e l'alcool sono prodotti da esso;
- foraggio - usato per l'alimentazione del bestiame;
- universale: un incrocio tra tecnica e alimentazione.
Molto presto
Ultra Early (Super Early) resistente alle malattie, dà un buon raccolto e ha una breve stagione di crescita.
Siediti presto bisogno fine aprile-inizio maggionon appena il terreno si riscalda ad una temperatura di 8-10 gradi.Per preservare le patate per lungo tempo, è necessario attendere che la buccia diventi più spessa.
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- Riviera
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- Karatop
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- Timo
Ultra Early matura in media per 50 giorni. Questa varietà di patate è una vera scoperta per i coltivatori dilettanti. I tuberi contengono molti nutrienti, sono lisci, gustosi e hanno una buona presentazione in vendita.
Il più popolare ultra presto: "Riviera", "Karatop"," Timo ".
Maturità anticipata
La maturazione precoce può iniziare a scavare già dopo 40-45 giorni. La varietà è particolarmente popolare - Zhukovsky presto. I tuberi sono carne grande, uniforme, allungata e cremosa.
L'unica cosa che le varietà a maturazione precoce hanno una piccola percentuale di amido, rimangono duri durante la cottura. La preparazione alla piantagione inizia all'inizio di aprile per il mese prima di piantare in piena terra. All'inizio di maggio, i tuberi con germogli possono già essere piantati nel terreno.
Il frutto ha un bell'aspetto e possiede sorprendenti proprietà gustative. Nel periodo di gelate, lo svernamento è ben tollerato. In una stagione puoi avere tempo per ottenere 2 raccolti.
Medio presto
Destinazione ristorazione anticipata media per mangiare e nutrire gli animali.
I frutti stanno già maturando il giorno 60. Le patate di questa classificazione sono ben resistenti a molte infezioni, ad eccezione della fitoforosi. Adatto per la vendita a causa dell'aspetto estetico. Ha un gusto eccellente.
Quale varietà è considerata la prima volta
Le varietà di quaranta giorni sono ultra-precoci e danno già il primo raccolto dopo 40 giorni dopo la germinazione.
Questi possono includere i seguenti: "Ciuffolotto", "Impala"," Buona fortuna "," Zhukovsky presto "," Timo "," Charoit "," Meteora ","Vineta», «brezza».
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- brezza
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- Impala
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- Vineta
Per diverse posizioni geografiche
Il clima giusto, i terreni ricchi contribuiscono a un ricco raccolto. Piantare la maturazione precoce offre l'opportunità di ottenere il primo raccolto all'inizio di luglio. All'inizio compaiono già dopo 50-60 giorni dopo l'atterraggio.
Per la banda media La Russia si avvicina: "Druzhny", "Uralsky early", "Good luck", "Sosnovsky", "Belarusian", "Slav", "Vyatka".
Per la regione di Mosca deve essere resistente alle malattie, senza pretese per i cambiamenti climatici.Si consiglia di piantare: "Primavera", "Zhukovsky", "Timo", "Nevsky"," Lugovskoy ".
Per le regioni del Nord-Ovest È necessario piantare le varietà più adatte al suolo e alle condizioni climatiche: Amorosa, Zhukovsky Early, Impala, Karatop, Latona, Prigogine 2, Freske, Adretta, Rozhdestvensky "Sante"," Aurora ","Romano».
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- Romano
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- aurora
Descrizione delle varietà di patate
Consideri il più popolare:
| nome | descrizione |
| Alena | Il periodo di maturazione è di 50-60 giorni. I primi scatti possono essere ottenuti dopo 45 giorni. Differisce in alta produttività, colore di una buccia rossa, colore della crema di polpa. È preferibile per la coltivazione nelle regioni della Siberia occidentale. |
| Ariel | Il periodo di maturazione è di 50-70 giorni. I primi scatti dopo 45 giorni. Puoi ottenere 2 raccolti all'anno. La buccia è di colore giallo chiaro, polpa cremosa. |
| Timo | I primi ortaggi a radice possono essere ottenuti in 45-50 giorni. La varietà è adatta alla coltivazione su terreni di diverso tipo. Completamente matura in 70 giorni. La crosta è leggera, la polpa è cremosa. |
| Karatop | Puoi raccogliere il primo raccolto per 50 giorni. Periodo vegetativo fino a 65 giorni. È famoso per la sua buona resa e resistenza alle malattie. La buccia delle patate è leggera, la polpa è gialla. |
| Bellarosa | I primi frutti compaiono dopo 45 giorni. Periodo vegetativo - 50-60. La carne è gialla, la pelle è rosa chiaro ruvida al tatto. |
| allodola | Le patate novelle possono essere indebolite già per 40 giorni. La pelle ha una tonalità giallo brillante, la polpa è di limone chiaro. |
| Impala | Si riferisce alla varietà superearly. La piena maturità è raggiunta in 65-75 giorni. La raccolta può essere ottenuta dopo 45 giorni. La buccia è giallastra, anche la carne. |
| Romano | La crosta è rosa, polpa cremosa di limone. La germinazione media è di 80 giorni. |
| Zhukovsky presto | Adatto per piantare nel nord-ovest, regioni della Siberia. I primi frutti possono essere raccolti in 55-60 giorni. La pelle è limone rosato, polpa bianca. |
| Lileya | La patata bielorussa ha un alto rendimento. La buccia è un'ombra di limone smorzata, la polpa è di colore giallo chiaro. Puoi provare un giovane vegetale in 50 giorni. |
| Red Scarlet | La pelle è rosso vivo, la polpa è giallastra cremosa. Dà frutto in 45-55 giorni. |
| Buona fortuna | La buccia è gialla, la carne è la stessa. Il primo raccolto è ottenuto per 45 giorni. L'intero periodo vegetativo è di 65 giorni. |
| Uladar | Il raccolto giovane può essere ottenuto per 45 giorni, l'intera stagione di crescita è di 75 giorni. Forse qualche stagione fruttifera. |
| ciuffolotto | Sbucciare colore rosato, carne cremosa. La maturazione avviene a 45-55 giorni. |
| charoit | La piena stagione di crescita è di 80-90 giorni. Il primo raccolto può essere ottenuto a 60 giorni. La buccia è gialla, con la stessa polpa. |
| Veneta | Varietà germanica unica. La buccia è liscia, marrone scuro o gialla. Le parti carnose sono tenere, marrone chiaro. La maturazione avviene a 50-55 giorni dopo la germinazione. |
| meteora | Ottimo vivere nelle regioni della Siberia. La buccia è gialla e la polpa è di un giallo brillante. L'atterraggio avviene a fine aprile e all'inizio di maggio. La maturazione dei primi frutti avviene dopo 45 giorni. |
| brezza | Per la maturazione dei tuberi sono necessari 60-80 giorni, i primi frutti si ottengono il 50 ° giorno. La buccia di una tonalità gialla è la polpa cremosa. |
| Riviera | Prendi i frutti già il 35 ° giorno dopo la germinazione. La buccia delle patate è gialla, anche la carne. |
| roseto | Il primo tedesco maturo dà i primi scatti già per il 50 ° giorno. La buccia è rossa, la polpa è gialla, i tuberi sono ben conservati per lungo tempo. |
Selezione straniera
Tra i più popolari sono: "Bellaroza", "Red Scarlet", "Romano", "Impala", "Ariel", "Veneta".
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- Bellarosa
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- Red Scarlet
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- Ariel
Quando si sceglie una varietà, si dovrebbe prestare particolare attenzione a quelli che saranno utilizzati per preparare i piatti nel periodo estivo. All'inizio della pelle sottile, il più delizioso e sano.