Tra i raccolti da giardino l'ultimo posto è il ravanello Margelan. Inoltre, lei è molto guaritrice, appetitosa e non sarà difficile coltivarlo, anche con un minimo di sforzo e costi monetari.
Indice
Descrizione biologica e caratteristiche del ravanello Margilan
Il ravanello Margilan è uno dei rappresentanti della famiglia dei Cavoli. Il raccolto di radici ha il suo nome insolito grazie alla città di Margilan, situato in Uzbekistan, dove è venuto a contatto con la popolazione locale ed è stato attivamente coltivato da loro. È arrivato dalla Cina, quindi questo paese è giustamente considerato la sua patria.
La pianta è caratterizzata da una tentacolare rosetta di foglie. Le colture di radice hanno una lunghezza ridotta, raggiungendo 16-20 cm. La parte sotterranea della pianta può crescere 500 peso g. Nel processo di sviluppo, il feto è compattato e assume una forma rotonda, ovale o allungata. A seconda della varietà, la buccia del frutto può avere un colore bianco, verde, rossastro e viola. Polpa bianca traslucida con una sfumatura verdognola. La radice è caratterizzata da un'elevata succosità e una nitidezza non molto pronunciata. Indipendentemente dalla forma e dal colore della buccia, i frutti di ravanello hanno molte sostanze utili, non sono dotati di amarezza, scricchiolano piacevolmente se utilizzati e sono adatti alla salatura, alla bollitura, allo stufato, al decapaggio e all'uso fresco.
Benefici e danni
Il ravanello Marghelan coltivato fin dall'antichità è considerato una fonte di vitamine e microelementi. Uno dei cibi preferiti che arricchisce e cura il corpo.
Le proprietà curative di ravanello:
- rafforza il muscolo cardiaco e normalizza gli indicatori di pressione sanguigna;
- fornisce lavoro del sistema nervoso nessun sovraccarico e perdita di concentrazione;
- effetto benefico su funzione ematopoietica, è responsabile della fornitura di ossigeno e di elementi preziosi per organi e tessuti;
- normalizza la produzione enzimi digestivi e stimola delicatamente l'attività del pancreas;
- rimuove le tossine, depositi di scorie e sali;
- è efficace analgesico e antisettico mezzi;
- aiuta con lesioni della pellecausato da infezioni fungine e batteriche;
- rallenta cambiamenti di età, migliora le condizioni della pelle, dei capelli, dei denti.
Prima di inserire Margilan ravanello nella tua dieta quotidiana, devi familiarizzare con le controindicazioni, che includono:
- gastrite cronica al momento della esacerbazione con elevata acidità;
- ulcera peptica stomaco acuto;
- urolitiasi e condizioni patologiche che portano a compromissione della funzionalità renale;
- nel periodo delle malattie infettive, in quanto può causare gonfiore e aumento della flatulenza;
- gravidanza, perché gli oli essenziali contenuti nella verdura, possono migliorare il tono dell'utero, causando aborto o nascita prematura;
- durante l'allattamento, perché altera il gusto del latte e causa la colica in un bambino;
- propensione a reazioni allergiche.
Metodi agrotecnici per la coltivazione di ortaggi a radice
Il più grande vantaggio porterà il ravanello cinese coltivato nel loro cortile. Inoltre, questa cultura non ha requisiti particolari per la composizione del suolo e la cura, perché il ravanello appartiene alla categoria delle piante senza pretese.
Tempo di atterrare
La condizione principale per la semina è la corretta determinazione del tempo di semina. Il ravanello può essere coltivato due volte a stagione. All'inizio di maggio, piantare le piante e ottenere un raccolto per il consumo in estate. Per la conservazione invernale, è meglio utilizzare il ravanello, che è stato seminato all'inizio di luglio. Queste date di atterraggio sono approssimative.
Nonostante il fatto che la coltivazione del ravanello Margilan sia stata praticata storicamente in un clima altamente continentale, è possibile piantare ravanelli in piena terra negli Urali e in Siberia.
Il ravanello è una cultura termofila di brevi ore di luce. Se al momento della stagione vegetativa la durata della luce del giorno è più lunga 15 ore e gli indicatori di temperatura sono più alti 15-25◦ С Il ravanello si affretterà a buttar via il peduncolo e dirigerà tutto il suo potere alla formazione dei semi e non dei frutti. Per evitare ciò, è necessario determinare correttamente l'ora di semina, concentrandosi sulle caratteristiche climatiche della regione.
Preparazione del terreno
Per ottenere un raccolto di alta qualità, è necessario privilegiare aree con terreno neutro e leggermente acido ricco di sostanza organica. Per ridurre l'acidità del terreno, è necessario aggiungere la calce spenta e, in presenza di terreno argilloso pesante, aggiungere sabbia o torba.Cipolle, pomodori, cetrioli e legumi sono considerati buoni predecessori.
È necessario seminare i semi nel terreno preparato. Ciò richiede le seguenti operazioni:
- Dall'autunno, selezionato per la coltivazione del giardino di ravanello, bene scavare nel profondo 30 vedere.
- Aumentare la fertilità del suolo fare un complesso di sostanze organiche e minerali.
- Con l'inizio della primavera, fertilizzare di nuovo, usando compost o humus.
Tecnologia di atterraggio in terreno aperto
È necessario piantare semi in terreno aperto, quando gli indicatori della temperatura dell'aria non sono inferiori a 18-20 ° C. Inoltre, prima di piantare, è necessario preparare il materiale di piantagione, immergerlo per un giorno, quindi asciugarlo bene.
Fasi del processo di atterraggio:
- Prima di atterrare il terreno deve essere coperto e rilassati.
- Fai profondi buchi 2-3 vedere. Poiché i frutti crescono in grandi dimensioni, è necessario lasciare una distanza di 50-70 cm tra le file e 15 cm tra i fori.
- In ciascuno luogo di ricreazione 3-5 semeCiò consentirà di aumentare la capacità di germinazione del raccolto e, al diradamento, di rimuovere i germogli deboli.
- Cospargere con il substrato del terreno e inumidire. Quindi, per proteggere i semi dal gelo, un letto dovrebbe essere coperto con un film in cima.
Cura adeguata per il ravanello
La maggior parte dei giardinieri che si rispetti ha capito che un raccolto veramente generoso avrà una costante preoccupazione per le colture coltivate. Questa regola si applica al ravanello Margilan. Per fare ciò, è necessario eseguire le seguenti attività:
- acqua regolarmente e abbondantemente specialmente al momento della formazione e della formazione dei frutti;
- spara verso l'esternorimuovendo esemplari piccoli e deboli e lasciando una pianta in ciascun pozzetto;
- nutrire con vitamine subito dopo la semina e il periodo di formazione delle radici;
- distruggi tutte le erbacce, così come per pulire le foglie ingiallite sul terreno;
- strappando fogliame sano, che blocca l'accesso alla luce e all'aria in profondità nelle piantagioni, questo aiuterà a prevenire la comparsa di parassiti e agenti patogeni sulla pianta;
- sarchio le cime dei frutti che si formano sopra il terreno, che permetteranno alle verdure di non indurirsi nell'aria e di non essere attaccate dagli insetti;
- fornire alla pianta un'ulteriore protezione da malattie e parassitieseguendo una serie di misure preventive necessarie.
Suscettibilità a malattie e parassiti
Molto spesso, questo raccolto vegetale è influenzato dalla chiglia, dall'oidio, dal marciume bianco, dalla gamba nera. Per proteggere le piante dall'infezione è necessario strappare le foglie in eccesso per la penetrazione di aria libera alle radici, trattare tempestivamente le colture infestanti e attuare scrupolosamente la raccolta autunnale dei residui vegetali, nonché rispettare le raccomandazioni per la rotazione delle colture.
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- Pulce crocifere
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- Cavolo volante
I principali parassiti di ravanello sono Margilan, pulce cruciforme e cavoli. Questi insetti possono aggiungere problemi e ridurre i rendimenti. Pertanto, al fine di evitare la necessità di elaborare sistematicamente le colture utilizzando cenere di terra, polvere di tabacco.Puoi anche piantare le calendule vicino al letto del giardino, il cui odore spaventerà i parassiti pericolosi.
Raccolta e stoccaggio
La coltura è molto suscettibile alle variazioni di temperatura, quindi non si dovrebbe ritardare la raccolta delle radici, poiché anche un leggero raffreddamento può rovinare il raccolto. È necessario concentrarsi sui tempi della maturazione della pianta:
- varietà precoci scavare dopo 55-70 giorni dall'emergere di germogli;
- a metà stagione o tardi specie raccolte dopo 75-110 giorni.
Dovrebbe essere pulito con tempo asciutto, meglio la sera o il mattino, quando non c'è il sole cocente. Durante la raccolta, è necessario prendere il cespuglio dalle foglie e con attenzione estrarlo senza danneggiare la pianta, poiché in presenza di danni il ravanello può essere conservato solo per pochi giorni. Dopo ciò, le radici sono state pulite da terra.
I giardinieri con grande piacere coltivano il ravanello Margilan sulle loro parcelle private, poiché con amore le verdure coltivate sono molto più gustose e più salutari di quelle comprate nel negozio. la a basso contenuto calorico e gusto eccellente le verdure di radice lo rendono una buona aggiunta a vari piatti culinari.