Le carote sono una delle verdure di radice preferite.. Pertanto, ogni giardiniere che si rispetti, si assicuri di assegnare un giardino per questo ortaggio. La varietà Shantane è famosa per il gusto, l'alta resa e la cura semplice.
Indice
Caratteristiche, descrizione e caratteristiche della varietà Shantane
Patria di questa varietà - Francia. Per diversi anni, gli allevatori francesi hanno incrociato le migliori varietà che crescono sul territorio dello stato. Il risultato è stato un meraviglioso ibrido - una sorta di Chantonne.
In Russia, le carote furono introdotte nel 1943, entrando successivamente nella top ten delle varietà più utilizzate per la coltivazione.
Secondo la descrizione, l'ortaggio ha un tipico colore arancione e una perfetta forma conica. La punta e la testa del feto sono arrotondate.
Gamme di lunghezza standard da 10 a 15 centimetri. La pianta è verde brillante e tentacolare.
La carne di Kuroda Shantane è spessa, ma molto succosa e dolce.L'asta non è quasi visibile. Il peso medio del feto varia da 150 a 200 grammi.
Nell'allevamento, il concetto di un tipo è presente - unisce varie piante con lo stesso genotipo, le caratteristiche principali che sono vicine l'una all'altra.
Secondo questa definizione La varietà Shantane comprende varietà a maturazione precoce, varietà a media maturazione, ibridi F1.
A causa di questa diversità, questo la varietà può essere coltivata in tutta la Russia, con diversi terreni e caratteristiche climatiche.
Nella corsia centrale, in presenza di una serra, è possibile raccogliere due colture di radici primarie mature.
Soggetto alle pratiche agricole pertinenti Shantane dà un alto rendimento - fino a 10 chilogrammi per metro quadrato.
Vantaggi e svantaggi delle carote Shantane
La varietà è molto popolare in Russia. Gli allevatori sono impegnati nel miglioramento continuo delle principali caratteristiche.
Le carote sono utili in qualsiasi forma: fresche, grigliate, bollite o friggere. Nel prodotto trasformato rimangono meno nutrienti, ma è meglio assorbito dall'organismo.
Questo indica quello Questa varietà ha più vantaggi che svantaggi:
- Versatilità. La pianta è perfetta per il consumo fresco, il congelamento, il succo, l'inscatolamento e la cottura di vari piatti caldi e insalate.
- Alto rendimento.
- Nessuna tendenza alla forchetta.
- Il raccolto radice nel terreno non si spezza e non si deteriora.
- Sapore dolce e succoso.Il contenuto di zucchero in alcuni casi supera il 10%.
- Modestia. Questa varietà non richiede l'attenzione quotidiana e un'attenta manutenzione.
- Resistenza a un ampio gruppo di malattie.
- La possibilità di crescere in diverse condizioni climatiche, diversi suoli.
- La durata di conservazione di oltre 8 mesi.
- Buona trasportabilità.
Giardinieri dilettanti e giardinieri professionisti non hanno trovato un unico inconveniente in questa varietà.
Le carote sono ricche di V-carotene. È questa radice vegetale che ha dato alla vitamina questo nome, poiché in latino "carota" significa carota.
Consigli per l'atterraggio
Requisiti del suolo
Se il giardiniere è abituato a coltivare carote, sa che la massima resa può essere ottenuta su un letto da giardino sfuso e ben rotto, aperto al sole.
Shantane non è diverso dai suoi simili, quindi terreno nutriente con buona circolazione d'aria ti permetterà di raccogliere un buon raccolto di questa radice.
La varietà Shantane si adatta bene a qualsiasi condizione di crescita.pertanto, tollera bene sia le basse che le alte temperature e il terreno pesante.
Nonostante la semplicità, il meglio per Shantane è terreno argilloso e sabbioso. Se l'humus è presente nel terreno, ciò avrà un effetto benefico sulla crescita del raccolto di radici.
La carota non tollera il terreno asprodiminuisce la sua resistenza a varie malattie. Più acido è il terreno, minore è la possibilità di un raccolto sano.
Le carote possono essere piantate nello stesso luogo 4 anni dopo l'ultimo raccolto di questa radice.
Regole di semina
La varietà Shantane ti consente di raccogliere due raccolti per stagione. Pertanto, se un giardiniere vuole ottenere una carota "estiva", i semi vengono piantati prima dell'inverno o all'inizio della primavera.
pertanto meglio atterrare in primavera subito dopo lo strato superiore del terreno si scongela e si scalda leggermente.Questa opzione di piantare una pianta è adatta quando è prevista per essere mangiata, non immagazzinata.
La carota è una pianta biennale.. Nel secondo anno, rilascia la mano seme.
Per la conservazione invernale, i semi vengono piantati a metà maggio, quando la temperatura media dell'aria è impostata a 15-18 gradi.
Prima di piantare, i semi devono essere versati con acqua calda e lasciati riposare per 10-12 ore. I semi adatti alla semina rimarranno sul fondo del serbatoio, galleggiano sulla superficie, dovrebbero essere scartati, da loro non crescerà nulla.
Per accelerare la germinazione, puoi spargere i semi su un panno umido per diversi giorni prima della data di atterraggio nel terreno e accertarti che la temperatura dell'aria nella stanza non scenda al di sotto di 20 gradi.
L'intero periodo di attesa, il tessuto è inumidito con acqua calda. Le prime piccole radici appariranno in tre o quattro giorni.
Il letto dovrebbe essere ben scavato, senza grumi. Su di esso le scanalature sono fatte fino a 3 centimetri di profondità, che sono accuratamente versate con acqua.
Se bevi succo di carota ogni giorno o mangi più di un vegetale, la tua pelle diventerà gialla.
Anche i semi rigonfi di una pianta sono molto piccoli. Al momento dello sbarco dovresti cercare di non danneggiare i piccoli processi. Per rendere più facile separarsi, versare i semi con l'amido. È conveniente prenderli con l'aiuto di una pinzetta con una punta morbida.
Piantare in questo modo è un processo molto scrupoloso, ma di conseguenza non sarà necessario regolare il diradamento delle file, il che danneggia le piante che rimangono nel giardino.
Come prendersi cura di
La cura principale della pianta è:
- frequente allentamento del terreno;
- controllo delle infestanti;
- diradamento;
- top dressing;
- irrigazione.
Per un raccolto succoso e dolce è necessario garantire un'irrigazione uniforme. È fatto usando un annaffiatoio o un tubo flessibile con uno spruzzo.
I giovani germogli vengono annaffiati 1-2 volte a settimana, quindi non più di 1 volta. Quando la radice è formata abbastanza da irrigare 3 volte al mese al ritmo di 10 litri di acqua per metro quadrato.
Per garantire una buona conservazione delle carote, L'irrigazione deve essere interrotta almeno 20 giorni prima della raccolta..
L'alimentazione è effettuata come segue:
- 25-30 giorni dopo la comparsa delle prime piante con una soluzione di nitrofosca al ritmo di 5 litri per metro quadrato;
- 20 giorni dopo la prima alimentazione con l'uso di composti di potassio e fosfato.
Le erbacce vengono rimosse man mano che appaiono. Allentare spesso il terreno evitare la formazione di crosta.
Coltivazione e cura degli errori
I principali errori nella cura delle piantine includono:
- no diserbo. Di conseguenza, la pianta sarà magra e non darà un buon raccolto;
- irrigazione rara. Ciò influenzerà il gusto della radice e della sua polpa, che diventerà "di legno";
- irrigazione frequente. Il raccolto principale è incrinato e scarsamente conservato.
Nel 1991, le carote sono state riconosciute come frutto. È registrato nell'Unione europea alla luce dei portoghesi, che ne fanno una marmellata sorprendentemente deliziosa.
Malattia e prevenzione
Varietà Shantane resistente alle più note malattie. Se vengono create condizioni avverse, la radice può essere infettata da infezioni e malattie fungine.Essi rovinano il suo aspetto e il gusto e non consentono un ulteriore stoccaggio.
Misure preventive di base:
- disinfezione dei semi prima della semina (trattamento con una soluzione debole di manganese, invecchiamento per 3-4 ore ad una temperatura di 45-50 gradi);
- selezione del sito corretto (il luogo dovrebbe essere ben santificato dal sole, l'acqua di falda non dovrebbe essere vicina, moderata acidità del terreno, rispetto per il periodo di quattro anni tra la piantagione di carota nello stesso luogo).
Pianta biennale di carota. Nel primo anno della sua esistenza, non è esposto all'infezione da malattie. Tranne per periodi di epidemie comuni.
Raccolta e stoccaggio
Per conservare le carote piantate in tarda primavera. la sua la raccolta va da settembre a metà ottobre.
Idealmente, durante questo periodo il clima è secco, poiché la radice satura di radici viene immagazzinata in condizioni peggiori.
La varietà Shantane è conservata magnificamente in scatole di legno o di plastica, reti.Le scatole devono avere prese d'aria.
Il luogo di conservazione ideale è una cantina opportunamente attrezzata.. Il magazzino dovrebbe essere fresco, altrimenti le carote diventeranno letargiche e non gustose.
Nelle carote commestibili non solo le radici, ma anche i verdi. Può essere aggiunto a zuppa o insalata invece di prezzemolo o aneto.
Ognuno, anche il giardiniere più inesperto, può procurarsi una scorta di carote della varietà Shantane per tutto l'inverno. La varietà è molto modesta e ad alto rendimento..
E a condizione di atterrare due volte a stagione, il risultato supererà tutte le possibili aspettative.