Pepe nero, come una spezia, noto all'umanità da tempo immemorabile. Né il primo né il secondo piatto non rinunciano al suo aroma e al suo sapore speziato, né puoi cucinare deliziose marinate senza i noti piselli neri. Ma non tutti lo sanno come cresce questa spezia molto conosciuta - piselli al pepe nero Recentemente, la coltivazione del pepe nero nel cottage estivo e in casa è diventata sempre più popolare, quindi voglio rispondere a tutte le domande in dettaglio.
Indice
Come e dove cresce il pepe nero dolce?
Le spezie della patria sono subtropicali dell'Asia. Piantagioni "Bacche di Malabar", è un altro nome per pepe nero, che si trova in India, Brasile, Indonesia.
La vite di pepe cresce fino a 15 metri di altezza con grandi foglie coriacee e grappoli appesi di palle di frutta dura.
I grappoli verdi diventano rossi mentre maturano.. Le bacche rosse vengono raccolte ed essiccate. Nel processo di essiccazione i frutti diventano noti a tutti, i piselli neri.
Come cresce il pepe nero in Australia:
È possibile e come coltivare una pianta a casa?
Poiché ad una temperatura di + 10 ° the la vite del pepe muore, coltivarlo in campo aperto con noi è quasi impossibile.
Ma mentre si creano condizioni favorevoli, cresce bene e porta anche frutto come pianta d'appartamento.
Con un po 'di pazienza e sicuramente riuscirai a sorprendere la tua famiglia e i tuoi amici con un inquilino esotico sul davanzale della finestra.
Dove piantare, dove ottenere il seme
Quindi dove piantare? Per pepe Le finestre occidentali e orientali sono le più adatte con buona illuminazione e assenza di luce solare diretta.
Se la piantagione si trova sul lato sud, coprire leggermente la pianta da luce eccessiva.
La temperatura ottimale per la crescita e lo sviluppo è + 25 ° C. In inverno, come nella maggior parte delle piante, la vite del pepe inizia un periodo di riposo, in questo momento la piantagione si sente grande a + 16 ° C.
Per la semina, è possibile acquistare un sacchetto di pepe nero pimentoche viene venduto in quasi tutti i negozi di alimentari.
Prima di piantare, sono immersi per un giorno in acqua a + 25- + 30 ° С. La pianta di piselli galleggiante non dovrebbe essere. Dopo ciò, i semi vengono piantati nel terreno preparato.
Quale terreno scegliere
È necessario piantare i semi in una pentola con un buon strato di drenaggio., il pepe ama l'umidità, ma con il suo eccesso la pianta può morire.
Per piantare il terreno perfetto mix perfetto per orchideema puoi preparare tu stesso il terreno. La seguente composizione sarà ottimale:
- sabbia - 1 porzione;
- humus - 1 porzione;
- zolla di terra - 4 porzioni;
- foglia a terra - 2 porzioni.
I semi sono piantati a fine maggio-inizio giugno. Possono essere coperti con pellicola o vetro per creare un effetto serra.
L'atterraggio dovrebbe essere sistematicamente irrigato e ventilato. Gli spari compaiono a 3-4 settimane.
Coltivazione e cura a casa
irrigazione
Pepe piace una buona idratazione e necessita di abbondante irrigazione e irrorazione dalla primavera all'autunno. Il terreno nella pentola dovrebbe essere leggermente bagnato.
In inverno, l'irrigazione è ridotta e innaffia la pianta in due meno. Se la temperatura nella stanza in inverno è compresa tra + 20 ° C, non è necessario spruzzarla.
Importante: l'annaffiatura e la spruzzatura vengono effettuate con acqua separata in cui c'è meno sale e cloro.
Top dressing
L'applicazione di fertilizzanti minerali complessi o di letame di pollo diluito nel terreno garantirà la semina delle sostanze necessarie.
Fertilizzare da fine aprile a inizio ottobre, due volte al mese. Con un contenuto sufficiente nei fertilizzanti del suolo, la pianta apprezzerà un bell'aspetto e una crescita attiva.
trapianto
Viene prodotto ogni due anni.. La pianta viene posta in un vaso più grande usando il metodo di trasferimento. Il suolo prima del trapianto deve essere inumidito, in modo da non danneggiare il sistema radicale.
Possibili difficoltà
Pepper ti dirà di cosa ha bisogno al momento. Con una mancanza di luce solare la pianta viene estratta e getta fogliame.
In caso di umidità insufficiente le punte delle foglie diventano marroni. Un eccessivo ristagno d'acqua porta all'ingiallimento delle foglie.
La luce solare diretta può causare ustioni e foglie secche.
Piccoli trucchi in crescita
Poiché è una vite, bisogno di mettere un backupdare alla piantina una possibilità di crescere normalmente.
L'aspetto sul retro delle foglie di "uova" bianche è normale per la pianta.
Con buone condizioni di conservazione del pepe in casa può raggiungere 2 m di altezza.
Il pepe bianco si ottiene immergendo la frutta matura per 2 settimane e poi sbucciatura e asciugatura.
Come semi, puoi usare solo pisello nero. I semi rossi, bianchi e verdi non germogliano.
Proprietà utili
Le spezie hanno un potente effetto antibatterico.. Contribuisce alla conservazione dei prodotti, motivo per cui è così popolare nei paesi asiatici caldi.
È in grado di normalizzare il processo di digestione. Aiuta con il raffreddore. È un antiossidante eccellente e migliora il metabolismo.
Il programma "Informazioni più importanti" parla dei piselli al pepe nero:
Far crescere pepe a casa è facile. Un po 'di pazienza e cura attenta permetteranno di ottenere una pianta molto interessante a casa, non solo utile, ma anche con eccellenti proprietà decorative.
Provalo, ci riuscirai sicuramente.
comprato piselli di peperoni