Descrizione completa e caratteristiche del cuore delle mucche da pomodoro

principale » Orto » Pomodori (pomodori) » Varietà di pomodoro

Il cuore di bue è una varietà di pomodori, che è facilmente riconoscibile dall'aspetto caratteristico del frutto. Inoltre, attrae una polpa densa, "carnosa" e un gusto eccellente. Nell'articolo puoi familiarizzare con la descrizione e le caratteristiche di un pomodoro di questa varietà e fare la tua scelta a suo favore durante la semina.

Descrizione e caratteristiche del pomodoro

Il cuore di bue è il risultato del lavoro degli allevatori russi. Questa è una varietà, non un ibrido. Differisce dalla grande fruttato, alto rendimento, resistenza alle malattie, maturazione media e tardiva. Si riferisce a varietà indeterminantnyh, cioè alte (fino a 1,8-2 m), la crescita del gambo di cui dura a lungo.

Grazie all'ultima qualità è adatto alla coltivazione sia in pieno campo che in serra. La pianta ha poca foglia Infiorescenze con 4-5 frutti in ciascuna. Il primo è posato sopra il foglio da 8-9, il successivo - dopo 1-2 fogli. Il più spesso formato in uno, almeno in due gambi.

I frutti di un cuore simile a un bue di forma caratteristica sono rotondi, affusolati sul fondo, a forma di cuore. Colore dal rosa chiaro al rosa e cremisi. Man mano che cresce, la costolatura appare sulla superficie del feto. Nonostante ciò, i pomodori maturi tollerano il trasporto.

I frutti possono crescere fino a 300-1000 g di peso.A causa delle loro grandi dimensioni, non sono adatti per l'inscatolamento intero, quindi sono solitamente utilizzati per fare insalate e per il consumo fresco.

I vantaggi e gli svantaggi di un cuore di mucca

"Il cuore di bue" si innamorò di giardinieri e agricoltori per tali vantaggi:

• - alta resa - fino a 7 kg per 1 mq. m atterraggio;
• - eccellente presentazione - a forma di cuore a prima vista attira l'attenzione;
• - buon gusto - una struttura carnosa con un odore di pomodoro pronunciato e un sapore gradevole;
• - La possibilità di crescere in terreno aperto e chiuso, anche su scala industriale.

Gli svantaggi della varietà includono:

• - Periodo di maturazione lungo: oltre 100 giorni;
• - la necessità di supporto e legatura - una varietà alta, in condizioni ottimali, in grado di raggiungere 2 m di altezza;
• - scarsa conservazione della qualità dei frutti - i pomodori maturi non vengono conservati a lungo.

Condizioni di pomodoro

La varietà Volove Heart è stata allevata dagli allevatori per la coltivazione in campo aperto nelle regioni meridionali della Russia. Tuttavia, può crescere nella corsia centrale e anche in Siberia, se si forniscono condizioni di serra.

Requisiti per il terreno per la semina

I pomodori di questa varietà sono preferibilmente coltivati ​​su terreni leggeri, fertili e ben areati. Non ci sono requisiti speciali per il terreno. Il sito dovrebbe essere scelto ben illuminato e protetto dal vento del nord.

Regole di semina

Poiché il "cuore di bue" ha un lungo periodo di maturazione, si consiglia di coltivarlo con l'aiuto di piantine. Le eccezioni sono le condizioni di crescita in un clima caldo.

Le piantine vengono seminate nelle piantine alla fine di febbraio - all'inizio di marzo. Prima di piantare, possono essere immersi per un giorno in uno stimolatore della crescita e trattati con biofungicida. I semi sono posti su un terreno leggermente compattato, cosparso di torba e 1 cm di terreno fertile. Idratare con acqua tiepida e coprire con pellicola. Lasciare fino alla germinazione ad una temperatura di circa 25 ° C.

Dopo aver germogliato i germogli, il film viene rimosso e le condizioni sono fornite con una temperatura di circa 15-17 ° C e con un'illuminazione abbondante (almeno 14 ore al giorno). Nella fase di 2-3 foglie vere, le piantine vengono immerse e trapiantate in contenitori separati.Per non dover ripetere il trapianto, i contenitori dovrebbero scegliere un volume di 0,5-1 litri.

È possibile alimentare 2-3 volte con fertilizzante organico complesso in forma liquida alla radice. Una settimana prima del trapianto nel terreno, le piantine dovrebbero essere temperate - metterle all'aperto con il bel tempo, a partire da poche ore e aumentare gradualmente il loro tempo in aria per un giorno intero.

Piantare semenzali in terreno aperto

Nel luogo di crescita permanente, piantine di "cuore di bue" vengono trapiantate nella fase di 6-8 foglie vere. Le giovani piante raggiungono il 60-65 giorno dopo la semina. A seconda del tempo di semina, la data del trapianto cade a metà - la fine di maggio.

Schema di impianto - 3-4 piante per 1 quadrato. m. Per praticità nella cura successiva, la distanza tra le file dovrebbe essere di 50-60 cm. Le piante trapiantate devono essere versate in abbondanza e pacciame. È possibile pacciamare con paglia o qualsiasi materiale organico, compresi i non tessuti. Grazie a questo, in futuro, puoi ridurre significativamente l'irrigazione.

Cura di grado dopo il trapianto

Avendo trapiantato le piantine in un posto permanente, la cura successiva di esso si riduce a tali operazioni:

• - irrigazione;
• - pasynkovanie e la formazione del cespuglio con legatura simultanea;
• - vestirsi;
• - rimozione di erbe infestanti;
• - allentando il terreno;
• - se necessario - controllo dei parassiti e delle malattie.

Irrigazione - acqua regolare, calda, preferibilmente stabilita. Meglio sotto la radice di sera. La pacciamatura del terreno contribuirà a mantenere l'umidità più a lungo, riducendo così il numero di innaffiature.

Poiché la pianta è alta e in condizioni favorevoli non ferma la sua crescita, la boscaglia deve essere formata e segregata. Per questo è necessario:

• - Immediatamente dopo aver piantato le piantine in un posto fisso, posizionare un supporto con corde orizzontali vicino e legare il gambo principale;
• — man mano che cresci, rimuovi gli scalini che si formano negli assi delle foglie e lega il gambo in crescita, prestando particolare attenzione ai pennelli per fiori in modo che i frutti di maturazione non si rompano;
• - nel caso della formazione di due steli come il secondo, lascia il figliastro sopra la prima ovaia floreale.

Top dressing - viene effettuato più volte a stagione con fertilizzanti con un complesso NPK completo. Allo stesso tempo si consiglia di alimentare:

• - 1-2 volte con l'aggiunta di fertilizzanti minerali durante il periodo di fioritura dei primi pennelli;
• - 1-2 volte con l'aggiunta di fertilizzante azotato-potassico durante la formazione e la maturazione dei primi frutti;
• - 1 volta - con l'aggiunta di fosforo durante la fioritura 5-6 pennello;
• - ulteriormente nel processo di maturazione della massa principale di frutti - una composizione con una predominanza di potassio (se necessario).
• Dal momento che i pomodori amano l'aria nel terreno, è necessario allentare regolarmente ed erba tra le file, rimuovere le erbacce, così come le foglie pigre e asciuganti. Quando viene coltivato in serra per migliorare l'impollinazione durante il periodo di fioritura è necessario predisporre delle bozze.

Malattie e loro prevenzione

I pomodori con cuore di mucca, soggetti all'agricoltura e alla rotazione delle colture, sono resistenti alle malattie. Tuttavia, questo potrebbe essere il caso:

• - marciume apicale - spesso si verifica a causa dell'asciugatura del terreno e della mancanza di calcio;
• - ritardo della peronospora - si verifica in condizioni di elevata umidità, in particolare l'umidità sulle foglie, l'ispessimento delle piantagioni, l'abuso di concimi azotati e l'aggiunta di letame fresco.

Come misura preventiva, vengono utilizzati l'uso di rotazione delle colture, stading tempestivo e rimozione delle infestanti, nonché il trattamento delle piante con phytofluorine.

Il cuore di bue è una cultura interessante sia per il cortile che per la coltivazione industriale. I suoi frutti carnosi piaceranno sicuramente agli amanti della verdura fresca, e la graduale maturazione consentirà di banchettare con pomodori maturi durante la seconda metà dell'estate.